Macchina per la lavorazione della carne

DMS DMK 20C

Il cutter da tavolo DMK 20 C, grazie alla sua struttura compatta, robusta e precisa, è il cutter da tavolo ideale per piccole e medie aziende di trasformazione carne, ristorazione di alto livello, grandi cucine e catering. La progettazione ben studiata consente un utilizzo quasi illimitato in tutti i settori applicativi. La macchina è dotata di due motori potenti azionabili indipendentemente, che garantiscono una vasta gamma di comandi all’operatore. Grazie al robusto telaio mobile opzionale, è assicurata la massima mobilità.

La macchina ha recentemente ricevuto una grande ispezione presso il costruttore DMS a Saarbrücken.

Il peso proprio di 260 kg parla da sé: una vera macchina professionale!

La macchina sarà disponibile dalla settimana 8.

Riceverete una fattura con IVA esposta.
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Il nostro servizio per dispositivi usati:

- 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi, senza costi di smontaggio e montaggio
- Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi
- Revisione/Ispezione professionale e pulizia specializzata
- Controllata e perfettamente funzionante – oppure rimborso
- Spedizione o ritiro flessibili
- Consulenza competente, prima e dopo l’acquisto
- Fornitura di manuali d’uso, schemi elettrici e ricambi
- Verifica secondo norma DGUV V3

Esecuzione macchina:

- Completamente in acciaio inox
- Robusta vasca in acciaio inox fuso (capacità 20L)
- Unità di taglio ad alta precisione e senza manutenzione
- Testa porta-coltelli in acciaio inox con 6 lame
- Gioco di taglio ridotto nel raggio della vasca
- Elevata stabilità
- Funzionamento estremamente silenzioso e senza vibrazioni
- Piedini antivibranti
- Coperchio cutter in plexiglass
- Termometro analogico, ben leggibile
- 6 coltelli inox, 7 anelli distanziatori inox, due vasche

Azionamento e controllo:

- Azionamento separato dell’albero coltelli con freno elettromagnetico
- Funzione di rilascio freno tramite pulsante per la pulizia a coperchio aperto
- Azionamento separato della vasca tramite robusto riduttore direttamente flangiato, senza manutenzione
- Due velocità commutabili indipendentemente
- Grandi e comodi pulsanti di comando con protezione facile da pulire

Dispositivi di sicurezza:

- Dispositivo di protezione contro la fuoriuscita conforme UVV
- Protezione di accesso conforme UVV
- Coperchio fonoassorbente
- Freno elettromagnetico
- Funzione di ARRESTO D’EMERGENZA
- Conformità HACCP
- Conforme UVV
- Certificato BG

Dati tecnici:

- Capacità vasca: 20L
- Capacità utile impasto fine: ca. 16kg
- Numero di lame: 6
- Giri/min: 1500/3000
- Potenza albero lame (kW): 3,3 / 4,5
- Tensione di rete (V): 400
- Tensione di comando (V): 24
- Fusibile (A): 16 lento
- L x P x H: 83cm x 80cm x 115cm con telaio su ruote
- Peso: 260 kg
- N. di serie: S18092
- Anno di costruzione: 2020
- Modello: DMK 20 C

Condizioni: Usato, sottoposto a grande ispezione, perfettamente funzionante

Spedizione:

- Consegna o ritiro da concordare
- Spedizione in tutto il mondo su richiesta
- Spedizione su isole o stazioni di montagna solo previa concordanza

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