Taglierina, cutter

DMS DMK 20C

Il cutter da tavolo DMK 20 C, grazie al suo design compatto, robusto e preciso, rappresenta la soluzione ideale per laboratori di trasformazione carne di piccole e medie dimensioni, ristorazione di alto livello, cucine industriali e catering. La costruzione ben studiata consente all’utente un uso quasi illimitato in tutte le aree di applicazione. La macchina è dotata di due motori indipendenti e potenti, che offrono una grande flessibilità di controllo. Grazie al robusto telaio mobile opzionale, è garantita la mobilità desiderata.
La macchina ha recentemente ricevuto una revisione completa presso il costruttore DMS a Saarbrücken.

Il peso proprio di 260 kg parla da sé: una vera macchina professionale!

Riceverete una fattura con IVA esposta.

Esecuzione macchina:
completamente in acciaio inox
solida vasca in acciaio inox fuso (capacità vasca 20L)
unità di taglio ad alta precisione, esente da manutenzione
testa portacoltelli in acciaio inox con 6 lame
gioco di taglio ridotto sul perimetro della ciotola
elevata stabilità
funzionamento estremamente silenzioso e privo di vibrazioni
piedi antivibranti
coperchio cutter in plexiglass
termometro analogico di facile lettura
6 lame inox, 7 anelli distanziatori inox, due vasche

Azionamento & controllo:
Lhsdpjycif Hsfx Ab Reb
azionamento separato dell’albero lame con freno elettromagnetico
funzione rilascio freno tramite pulsante per la pulizia con coperchio aperto
azionamento separato della vasca con riduttore integrato esente da manutenzione
due velocità, regolabili indipendentemente
grandi pulsanti di comando con copertura igienica

Sistemi di sicurezza:
protezione contro la fuoriuscita conforme a UVV
dispositivo di sicurezza contro l’accesso secondo UVV
coperchio fonoassorbente
freno elettromagnetico
funzione arresto d’emergenza
macchina conforme HACCP
macchina conforme a UVV
certificata BG

Dati tecnici:
Volume vasca: 20L
Capacità utile per impasto fine: circa 16 kg
Numero lame: 6
Velocità: (giri/min) 1500/3000
Potenza albero lame: (kW) 3,3/4,5
Tensione di rete: (V) 400
Tensione di comando: (V) 24
Fusibile: (A) 16 (ritardato)
L x P x A: 83 cm x 80 cm x 115 cm con telaio su ruote
Peso: 260 kg
Numero di serie: S15751
Anno di costruzione: 2017
Modello: DMK 20 C2

Condizioni: Usato, ispezionato recentemente, perfettamente funzionante

Salvo modifiche ed errori

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