Forno da panettiereBongard
10.83MG
Dati della macchina
- Descrizione macchina:
- Forno da panettiere
- Produttore:
- Bongard
- Modello:
- 10.83MG
- Anno di produzione:
- 2009
- Condizione:
- eccellente (usata)
- Funzionalità:
- perfettamente funzionante
Prezzo e posizione
- Ubicazione:
- Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France
Dettagli tecnici
- Potenza:
- 110 kW (149,56 CV)
- Frequenza di ingresso:
- 50 Hz
- Tipo di corrente in ingresso:
- trifase
- Temperatura:
- 280 °C
- Lunghezza totale:
- 2.062 mm
- Larghezza totale:
- 2.251 mm
- Altezza totale:
- 2.492 mm
- Peso complessivo:
- 1.830 kg
- Tipo di controllo:
- Controllo CNC
- Tipo di attuazione:
- meccanico
- Tipo di carburante:
- ibrido
- Anno dell'ultima revisione:
- 2026
- Equipaggiamento:
- Marcatura CE, documentazione / manuale
Dettagli dell'offerta
- ID dell'annuncio:
- A22496602
- Aggiornamento:
- ultimo aggiornamento il 05.08.2026
Descrizione
Gamma Bongard MG
Alimentazione a gas o gasolio, a seconda della configurazione
Potenza termica 110 kW
Raccordo gas, tubo zincato 3/4"
Bwedpfezrvm Ijx Andor
Carrello 800 × 1000 mm
Carrello 780 × 980 mm
Carico ammissibile 200 kg
Da 180 a 216 baguette da 250 g
18 livelli per le baguette
Da 108 a 135 pagnotte da 400 g
15 livelli per le pagnotte
Camera di cottura in acciaio inossidabile
Piatto rotante
Iniezione di vapore a impulsi
Temperatura massima 280 °C
Alimentazione 3N~400 V
Protezione elettrica 16 A
Pressione dell'acqua da 2,5 a 4 bar
Raccordo acqua 3/8" o tubo 12/14 mm
Raccordo gasolio, tubo in rame 10/12
Scarico fumi Ø 200 mm
Controllo elettronico Opticom di serie
Dimensioni 2251 × 2062 × 2492 mm
Profondità con porta aperta 2774 mm
Passaggio minimo della porta 1020 mm
Peso netto 1830 kg
L'annuncio è stato tradotto automaticamente e possono essersi verificati degli errori di traduzione.
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