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Home Tecnologia alimentare Lavorazione di carne ID annuncio: A18196791

Scottatore a tamburo tipo Jumbo KODUKO 16/500
Berief drumblancheur Type Jumbo KODUKO 16/500

Condizione
Usata
Ubicazione
Zwevegem Belgio
Scottatore a tamburo tipo Jumbo KODUKO 16/500 Berief drumblancheur Type Jumbo KODUKO 16/500
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Dati della macchina

Descrizione macchina:
Scottatore a tamburo tipo Jumbo KODUKO 16/500
Produttore:
Berief
Modello:
drumblancheur Type Jumbo KODUKO 16/500
Condizione:
buona (usata)

Prezzo e posizione

Ubicazione:
Wulfsbergstraat 6, 8550 Zwevegem, BE Belgio
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Dettagli dell'offerta

ID dell'annuncio:
A18196791
N. di riferimento:
1445
Ultimo aggiornamento:
il 10.01.2025

Descrizione

sistema di cottura continua continua per scottatura/pastorizzazione/cottura o raffreddamento
I prodotti vengono trasportati delicatamente attraverso l'acqua nel tamburo forato con la coclea saldata.
Dedpfxovnml Do Ac Aewc
Il risparmio energetico è ottenuto mediante l'isolamento dell'intero sistema e il riscaldamento indiretto a vapore tramite scambiatore di calore a fascio tubiero.
Lunghezza di cottura ± 11 m
Larghezza 3.100 mm
completamente in acciaio inossidabile
velocità continua
adatto per il riscaldamento a vapore
Scambiatore di calore
pompa di circolazione
con nastro trasportatore per lo scarico
con coclea ripida per il carico

Applicazioni:
• Sbollentare verdure e prodotti a base di patate
• Pastorizzazione e/o post pastorizzazione di prodotti sottovuoto
• Cottura di salsicce cotte in budello naturale o artificiale
• Bollire teste e lingue
• Cucinare pollame
• Produzione continua di zuppe

L'annuncio è stato tradotto automaticamente e possono essersi verificati degli errori di traduzione.

Venditore

Registrato da: 2019

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