Dosatrice con decoratore per torte

Bakon BAKON BD9 + Cake-decorator

Acquistata nel 2022, ma a causa di modifiche nel nostro processo aziendale, i nostri lotti di produzione sono troppo piccoli per poter utilizzare questa macchina.

La BAKON BD9 è il più avanzato dosatore single shot semi-industriale stand-alone sul mercato.
Questa versatile macchina dosatrice consente di dosare una grande varietà di prodotti semi-liquidi, come tutti i tipi di pastelle, ripieni di frutta, mousse, salse, zuppe, formaggio cremoso, crema al burro, panna montata, marmellate, crema pasticcera, ecc.

BAKON Cake Decorator
Per utilizzare la macchina dosatrice BAKON BD9 in combinazione con il decoratore per torte, l’unità cake decorator rotante è collegata elettricamente e meccanicamente al dosatore BD9. L’unità con piano rotante può essere facilmente installata sul telaio base della macchina. Grazie al sistema software avanzato è possibile programmare impostazioni specifiche come velocità di dosaggio, volume di dosaggio, velocità di rotazione, pre-dosaggio, altezza di dosaggio, vuoto, ecc., per ottenere risultati perfetti in modo ripetibile.
Il piano rotante è dotato di un piatto intercambiabile con ugelli di dosaggio specifici per il cliente. Sostituendo il piatto e l’ugello di dosaggio è possibile decorare torte di qualsiasi diametro. Il cake decorator può essere ruotato all’indietro per abbassare l’unità dosatrice e riempire la tramoggia.

Caratteristiche BAKON BD9 con Cake Decorator:
 Dosatore single shot semi-industriale con comando digitale.
 Sistema di controllo unico nel suo genere.
 Touchscreen a colori.
 Movimento di dosaggio a pistone azionato da servomotore.
 Regolazione precisa dell’altezza tramite azionamento elettrico.
 Volume di dosaggio da 10 a 1100 ml.
 Su ruote girevoli (4), di cui 2 con freno.
 Montaggio e smontaggio rapido senza attrezzi.
 Pressione di esercizio solo 4 bar.
 Tutte le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie (eccetto i cilindri pneumatici).
 Dotata di tramoggia da 65 litri.
 Unità removibile con tavola rotante.
 Possibilità di riempimento multistrato.
 Layout compatto.

Specifiche tecniche:
Ffodpfx Ahsytrics Ssw
Dimensioni: 1500 x 1000 x 1650/2280 mm (L x P x H / macchina nella posizione più alta).
Peso: ca. 210 kg, a seconda della configurazione.
Consumo aria: ca. 40 lt a 30 cicli al minuto.
Pressione aria: 4-6 bar (aria secca e pulita).
Tensione elettrica: 230 VAC - 50 Hz
Potenza: 0,3 KW
Costruzione: Acciaio inox 304 e altri materiali non corrosivi.
Componenti pneumatici: SMC
Azionamenti: SMC
Componenti elettrici: Allan Bradley

Per un corretto funzionamento della macchina è necessario un attacco esterno per aria compressa e collegamento da 220-240V.

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