Curvatrice conica

Backtechnik

Condizione: nuovo, PREZZO: 2700 EUR Arrotondatrice per impasto tubolare Le arrotondatrici per impasto sono dispositivi utilizzati per dare forma all’impasto Njdpjuufd Ijfx Amzslg Sono impiegate nell’industria della panificazione e della pasticceria Dimensioni: 350x550x800 mm Potenza elettrica: 0,6 kW Peso porzione: 30-300 grammi Peso macchina: 62 kg

Condizione: nuovo, Arrotondatrice per pasta Le arrotondatrici sono dispositivi utilizzati per modellare l'impasto. Sono utilizzati nell'industria dolciaria e della panificazione. Possono essere a nastro e a spirale L'arrotondatrice a spirale utilizza una spirale per modellare l'impasto. La macchina modella l'impasto grazie al cono di alluminio e ai manicotti di alluminio attorno ai quali gira a spirale La pasta che proviene dallo scomparto di impasto cade nella scanalatura di ingresso in alluminio Tutte le superfici su cui si muove l'impasto sono rivestite di Teflon Grazie al sistema con farina e al soffiaggio opzionale di aria calda o fredda sulle scanalature, la pasta non si attacca al tamburo Gamma di lavoro: 100 - 800 gr Dimensioni: 950 x 950 x 1520 mm Peso: 175 kg Nedeuuc Nzepfx Amzslg Potenza elettrica: 1,1 kW

Condizione: ristrutturata (usata), Le arrotondatrici coniche Benier Allround possono essere utilizzate per un'ampia gamma di pesi e consistenze di impasti. Il design garantisce un funzionamento fluido con il risultato di una palla di pasta rotonda Intervallo di peso 100-1200 g ciotole regolabili Capacità 4500 pezzi/ora 2 soffiatori d'aria La costruzione leggera garantisce una minore usura Corsie e coni con rivestimento multistrato in Teflon migliorato Nedewgmhnopfx Amzjlg Grazie al composto sigillante tra il cono e la pista, i danni e la frammentazione dell'impasto e i danni al cono sono meno comuni La forma della pista di lavorazione circolare consente una lavorazione circolare delicata e morbida al tatto.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, Certificato DGUV fino al: 05/2027, lunghezza totale: 660 mm, larghezza totale: 710 mm, altezza totale: 1.650 mm, frequenza di ingresso: 50 Hz, tipo di corrente in ingresso: trifase, TOP trituratore per pane raffermo Nedpevx Ixaefx Amzslg Diosna/Oase Modello: RZ 3 "il trituratore universale" Esecuzione in acciaio inox con tramoggia di alimentazione Collegamento 400V, spina 16A-CEE Dimensioni: 710 x 660 x 1650mm, LxPxA Macchina usata con garanzia Opzioni: Setaccio Contratto di manutenzione Servizio di consegna Pacchetto di assistenza Istruzione e messa in funzione Servizio di leasing & noleggio Molti altri trituratori per pane raffermo in magazzino!

Condizione: usata, Divisore/arrotondatrice per impasto Bongard Dividier SP50L professionale. Adatta per dividere e arrotondare rapidamente e con precisione impasti per panini, pagnotte e pizza. Struttura industriale robusta, facile da utilizzare e ideale per panifici e produzione nel settore della ristorazione. Garantisce pesi dell’impasto costanti e un’elevata capacità produttiva. Macchina in condizioni usate. Nledpfxszbrzuj Amzsg

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, RIF.: MM6320 1 x formatrice conica Bertuetti dotata di spolveratore automatico di farina per panetti. Le formatrici coniche funzionano tramite un cono rotante e canali di formatura fissi (o scanalature) che danno ai panetti la forma desiderata, rendendoli lisci e sferici. Questo processo contribuisce a creare una forma e una struttura ottimali per il prodotto finale. Produttore: Bertuetti. Velocità: variabile. Utilizzata in precedenza per panetti di peso compreso tra 80 e 800 grammi. Nodpfxsx I Sp Hs Amzslg Requisiti elettrici: trifase.

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni del piano: 1875x2340x220 mm Nodpfxowxmpve Amzelg - Superficie di cottura: 6,3 m² - Caricatore integrato a elevatore - 3 camere, larghezza 124 cm (6 aperture, lunghezza 62 cm) - Profondità di cottura: 170 cm - Altezza camera: H200 +200+250 mm - Attrezzatura revisionata: l’attrezzatura viene preparata su ordinazione; i termini di ritiro e restituzione vengono concordati al momento (prezzo su richiesta dopo la revisione)

Anno di produzione: 2007, Condizione: usata, Serbatoio di fermentazione cilindro-conico con due zone di raffreddamento a mantello e una zona di raffreddamento al cono. Macchina (aggiuntiva): serbatoio verticale refrigerabile in acciaio inox Volume: 6300 l Sovrapressione max: 1 bar Intervallo di temperatura: 50 °C Lunghezza: 1700 mm Altezza: 4359 mm Materiale: acciaio inox 1.4571, 1.4404, 1.4301 Posizione: verticale Struttura di base: gambe di sostegno Dotazione: 2 raffreddamenti a mantello, 1 superficie di raffreddamento al cono Nlsdpfx Amjxwy Imszsg

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2003, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 30-009, durata della garanzia: 6 mesi, larghezza totale: 660 mm, lunghezza totale: 2.215 mm, altezza totale: 1.620 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, peso complessivo: 360 kg, anno dell'ultima revisione: 2025, Divisore per impasti GULLIVER IRIS 20 Il divisore Iris è progettato per dividere sia impasti morbidi che duri. Questo dispositivo si rivela utile in qualsiasi panificio, garantendo un dosaggio preciso e ripetibile. La macchina è dotata di un sistema di lame intercambiabili (da 1 a 6), che consente di adattare il peso e la forma delle porzioni al prodotto specifico. Il pannello di controllo con computer permette di gestire fino a 30 programmi. Intervallo di peso delle porzioni (a seconda del numero di lame): da 30 g a 1200 g Dotazione standard: lame da taglio 1–3 in acciaio inossidabile Nljdpfxszuzx Ij Amzsg spargitore di farina sistema di riavvio Dotazione opzionale: lame da taglio 4–6, lame speciali

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, RIF: MM6379 Formatrice conica di Damak, utilizzata nella produzione di pane e prodotti da forno per modellare le porzioni di impasto in palline lisce e rotonde prima della fase di lievitazione. Gestisce porzioni da 100 g a 600 g. Produttore: Damak Makina Modello: DM CR 2000 Anno di fabbricazione: 2021 Peso delle porzioni: da 100 g a 600 g Nsdpfxsy Aidkj Amzelg Capacità: da 1.200 a 2.400 pezzi/ora Alimentazione elettrica: 415 V / 50 Hz / trifase