APV SCHRODER GMBH MC 18-2.5 TPS

APV SCHRODER GMBH MC 18-2.5 TPS

L'omogeneizzatore per latte APV Schröder è un'unità speciale utilizzata nell'industria lattiero-casearia per l'omogeneizzazione di latte e altri prodotti liquidi. Di seguito alcuni punti chiave su questo omogeneizzatore:

- Scopo: Analogamente all'omogeneizzatore APV Anton Gaulin, l'omogeneizzatore APV Schröder è progettato per scindere i globuli di grasso nel latte. Questo processo impedisce l'affioramento della panna e garantisce una consistenza e un gusto uniformi del latte.
- Caratteristiche costruttive: I modelli APV Schröder si distinguono generalmente per il design compatto, vantaggioso in ambienti produttivi con spazio limitato. Sono spesso dotati di funzioni ad alta pressione per un'omogeneizzazione efficace.
- Funzionamento: L'omogeneizzatore spinge il latte ad alta pressione attraverso una stretta fessura, generando forti forze di taglio che riducono efficacemente la dimensione dei globuli di grasso, aumentando così la stabilità del latte.
- Versatilità: Questi omogeneizzatori sono adatti a varie applicazioni oltre il latte, come panna, salse, succhi e altri prodotti alimentari liquidi.
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- Efficienza e qualità: Garantendo una consistenza e stabilità costanti del prodotto, l'omogeneizzatore APV Schröder contribuisce a una maggiore durata e a una migliore qualità dei latticini.
Capacità: 5.500 litri all'ora
Pressione: 200 bar
Stadi: 2
Regolazione della pressione: manuale
Condizione: buona
Disponibile: immediatamente

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