Macchina per la lavorazione della carne

Alco AGU 600/6000-E

Condizione: non esaminata (usata), VERINOX JUNIOR, forno universale per piccole e medie produzioni. L'eccellenza tecnologica dei nostri sistemi industriali più sofisticati – applicata ai forni per piccole e medie produzioni automatizzate – garantisce prestazioni ottimali e prodotti di alta qualità. Forno con ventilazione forzata per cottura a secco, cottura a vapore, essiccazione e affumicatura. Massima uniformità ed efficienza del trattamento termico (+/- 1°C). Riscaldamento rapido fino a 180°C. Ottimizzazione dei tempi di cottura. Adatto a tutti i tipi di cottura e per prodotti di alta qualità. Facile da usare. Basso consumo energetico. Ricette e processi programmati tramite un pannello di controllo elettronico per il funzionamento automatico del forno. Funziona 24 ore al giorno con la massima affidabilità. Il forno JUNIOR è adatto ai seguenti trattamenti termici: - Cottura a secco - Essiccazione - Frittura - Affumicatura - Cottura a vapore Utilizzi nella preparazione: formaggi, salumi, pasta, preparazione di verdure e frutta, essiccazione di prodotti a base di carne, affumicatura di prodotti a base di carne, alimenti per animali, pesce, ecc. I forni universali Junior sono termicamente isolati con un materiale espanso ad elevate proprietà isolanti, rivestito con lamiere in acciaio inossidabile AISI 304 satinato e goffrato. L'eccellente velocità e uniformità del riscaldamento, fino a un massimo di 180°C, una caratteristica importante del JUNIOR, sono garantite da ventole in acciaio inossidabile e resistenze riscaldanti schermate speciali. Il forno JUNIOR è dotato di un proprio sistema di produzione di vapore. Sistema di controllo integrato. Nljdpfx Afog H Tldjqjf Il pannello di controllo basato su microprocessore è uno strumento di controllo estremamente avanzato, semplice e affidabile. Le sue caratteristiche principali sono gli indicatori di temperatura e tempo di funzionamento, un indicatore del numero di fasi in corso, l'indicatore della posizione della camera di raffreddamento, i comandi per impostare la ventilazione, i comandi per impostare la transizione di fase, i comandi per impostare la pausa e l'avvio ritardato, la memorizzazione dei valori e delle funzioni in corso. Dimensioni esterne complessive: L 107 cm x A 100 cm x H 215 cm Dimensioni interne: L 97 cm x L 75 cm x A 120 cm Dimensioni interne del cassetto inferiore per la raccolta: L 73 cm x L 72 cm x A 25 cm Carrello: 90 cm x 72 cm x 120 cm La cella è dotata di 2 sonde per il prodotto. Alimentazione: 380 V, 12 kW Per le aziende rumene, è possibile effettuare pagamenti a rate. Prezzo: 2.900 Euro + IVA, FCA: Oradea/Romania Salvo errori, modifiche e vendita anticipata / Subject to errors, changes and prior sale / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Parliamo inglese. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Anno di produzione: 2002, Condizione: usata, Balpe SAS Nledpfxob Uanqs Afqef modello: 9PL/20 numero di serie: 88 Realizzato in acciaio inossidabile, dotato di 9 piastre angolate con riscaldamento elettrico, diametro 200 mm, temperatura regolabile.

Condizione: eccellente (usata), Sistema carrello rotante doppio STDN per la cottura di pancake. Sistema eccellente progettato per una produzione affidabile e ad alto volume di pancake, crêpes, blinis ecc. Estremamente difficile da trovare sul mercato dell’usato. I diametri possono essere regolati da 30 mm a 240 mm e i pesi da 8 g a 100 g. Il costo di un sistema nuovo supera i 500.000. Disponiamo anche di una linea continua per la produzione di waffle in vendita. Njdpfx Asxlra Rjfqolf

Condizione: buona (usata), La macchina è in grado di trasferire materiali spessi con precisione e velocità. Prodotti come purè di patate, grasso, gelatina, creme, pasta, maionese, ecc. Nodpfxsqnwq Ej Afqslf

Condizione: nuovo, Larghezza lamiera 2070 mm Spessore lamiera 10 mm Piegare 8 mm Fabbisogno energetico totale 7 kW Peso della macchina ca Ingombro ca. 4050 x 1470 x 1550 mm – 4 rotoli – Capacità 2070 x 10 – Capacità di piegatura 2070 x 8 – Rulli temprati – Diametro sul rullo 220 mm – Diametro sotto il rullo 220 mm – Rullo laterale diametro 180 mm – Idraulico – Display digitale per movimento rullo sinistro Nledpfx Afevn U H Aeqef – Display digitale per il movimento del rullo medio inferiore – Display digitale per il movimento del rullo destro – Il rullo superiore può essere ripiegato idraulicamente – Struttura in acciaio ST-52 – Estremità di caduta idraulica per un facile posizionamento del rotolo – Sistema di movimento idraulico su e giù con rulli centrali e laterali – Sistema di compensazione idraulica – Protezione da sovraccarico – Documentazione – 400 V

Condizione: come nuova (usata), Tagliatore di blocchi congelati Produttore: Magurit Acciaio inossidabile Dimensioni di taglio: dimensione massima taglio 750 x 480 x 240 mm Motore: 4 kW idraulico Alimentazione: 400 V / 50 Hz Nlodexrvwaspfx Afqsf Dimensioni: 1700 x 1100 x 1850 mm 3 coltelli

Anno di produzione: 2015, Condizione: usata, Dosatrice monouso Steven, capacità 100 litri, tramoggia in acciaio inossidabile, dosaggio regolabile, montata su telaio mobile in acciaio inossidabile. Nodpfxsdbqzde Afqslf

Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Anno di produzione: 2026, Larghezza lamiera 2050 mm Spessore lamiera 4,5 mm Spessore lamiera - curvatura 4,0 mm Lunghezza dei rulli 2050 mm Diametro minimo 210 mm Diametro rullo superiore 140 mm Peso 1530 kg Dimensioni LxPxA 3220 x 1200 x 900 mm Macchina dimostrativa del 2026 con solo ca. 2 ore di funzionamento Condizioni come NUOVA Nljdjxaawgspfx Afqof Prezzo speciale su richiesta Dotazione: - Robusta calandra elettromeccanica per curvatura - 2 rulli centrali azionati da motore elettrico (rullo superiore e inferiore) - Rullo superiore manualmente ribaltabile con supporto apribile - Inclusa attrezzatura per curvatura conica - Pannello di comando mobile - Rullo inferiore regolabile manualmente tramite volantino - Disposizione asimmetrica dei rulli - Motore principale autobloccante - Dispositivo di sicurezza (cavo di emergenza con unità interruttore) - Marcatura CE/Dichiarazione di conformità Dotazioni speciali incluse nel prezzo: - Rulli temprati - Regolazione motorizzata dei rulli laterali - Indicatore digitale di posizione per il rullo laterale regolabile motorizzato

Condizione: nuovo, Riscaldamento a vapore Circolazione dell'aria regolabile Controllo pneumatico dell'aria fresca, dell'aria di scarico e della serranda fumi; Nlodpeunaqpjfx Afqsf Pulizia: pulizia con schiuma Materiale di affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 151 Lunghezza: 129 Altezza: 260

Anno di produzione: 2008, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), È disponibile una macchina rotante per pancake Otto Heinrich. Capacità: 6, temperatura di esercizio: 300°C, produzione: 80 pancake/h. Pezzi di ricambio inclusi. Nedpfx Afotva D Deqelf