Forno Bongard usato in vendita (42)

Condizione: usata, -Dimensioni: 1840x2605x2490 mm Codpfx Akey H Ez Hjaeri -Dimensioni teglie: 602x1840 mm -Modello: Omega/2 -Superficie di cottura: 9 m2 -Numero di piani: 4 -Anno: 2011 -N. di serie: 16917191 -Con sollevatore integrato -8 bocche -Tensione: 400 V -Potenza di riscaldamento: 78,4 kW -Potenza: 30,7 kW -Peso: 1910 kg -Macchinario revisionato: il materiale viene preparato su ordinazione, i tempi di consegna e restituzione vengono concordati al momento (prezzo da richiedere dopo la revisione)

Condizione: usata, - N° di serie: 13471153 - Dimensioni della piastra: 802x2460 mm - Modello: Omega 802/2460 - Superficie di cottura: 11,6 m2 - Anno: 2008 - 3 piani - 6 bocche - Con elevatore carica-forno integrato Credpfjy Icb Tex Akaei - Potenza termica: 73,4 kW - Tensione: 400 V - Potenza: 46 kW - Peso: 2.490 kg - Attrezzatura revisionata: il materiale viene preparato su ordinazione; i tempi di consegna e restituzione vengono concordati al momento dell’ordine (chiedere il prezzo dopo la revisione)

Condizione: usata, -Dimensions: 1620x2225x2300 mm -Serial number: 12026399 -Model: Omega 4 -Deck size: 801x1840 mm -Year: 2007 -Baking surface: 5.9 m² -Maximum temperature: 300°C -Integrated elevator -Voltage: 400V -Power: 27 kW -Weight: 1590 kg Cedpfx Aey H D A Askaori -Overhauled equipment: the equipment is prepared upon order; delivery and return times are agreed at that moment (please request price after overhaul) -Front with brushed stainless steel hood -Solid refractory cement decks, 20 mm thick -Stainless steel armored heating elements -1 independent pressure relief valve per deck -1 independent steam generator per deck -Glazing treated to reduce heat loss -Steam device and column always on the same side -Equipped with steam extractor for the hood -Insulation with interlaced rock wool panels -Electrical harnesses with high-temperature silicone cabling

Condizione: usata, -Dimensions: 1420x2600x2200 mm -Tray size: 801x1630 mm -Model: Omega5.163 -5 decks -Serial number: 8118337 -Year: 2003 -Baking surface: 6.6 m² -Temperature: 300°C -Voltage: 400 V -Power: 30 kW -Weight: 1800 kg -Overhauled equipment: equipment is prepared upon order; lead times for pick-up and return are agreed upon at that time (please request the price after overhaul) -Front panel with brushed stainless steel hood -Solid 20 mm thick refractory cement soles Cedpfx Akjy H Ebmsaori -Stainless steel armored heating elements -1 independent relief damper per deck -1 independent steam generator per deck -Glazing treated to reduce heat loss -Steam generator and column always on the same side -Equipped with a steam extractor for the hood -Insulation with crossed rock wool panels -High-temperature silicone cable wiring

Condizione: usata, - Dimensioni: 1870x2430x2300 mm - Dimensioni piastre: 602x1840 mm - Numero piani: 5 - Anno: 2005 - N° di serie: 10619802 Credpsy H D Ncofx Akaji - 10 bocche - Tensione: 400V - Potenza: 45,6 kW

Condizione: usata, -Dimensioni LxPxA: 1420x2200x2200mm -N° di serie: 8801680 -N.P.: 7367165 -Superficie di cottura: 5,3 m² -Dimensioni piastre: 801x1230mm -Anno: 2005 -Numero piani: 5 -Temperatura massima: 300 °C -Tensione: 400V -Potenza di riscaldamento: 53,6 kW -Peso: 1.064 kg -Attrezzatura revisionata: la macchina viene preparata su ordinazione; i tempi di presa in carico e restituzione vengono concordati in fase di vendita (prezzo su richiesta dopo la revisione). -Fronte con cappa in acciaio inox satinato -Piani di cottura massicci in cemento refrattario spessore 20 mm -Resistenze elettriche corazzate in acciaio inox -1 valvola di decompressione indipendente per piano -1 generatore di vapore indipendente per piano -Vetri trattati per ridurre la dispersione termica -Generatore di vapore e colonna sempre sullo stesso lato -Dotato di estrattore fumi per la cappa -Isolamento tramite pannelli di lana di roccia incrociata -Cablaggi elettrici in cavo siliconico alta temperatura Crsdpfsy Icknsx Akasi

Condizione: eccellente (usata), -M4 Soleo -Dimensioni complessive (LxPxA): 1730x1526x2480 mm Cedpfx Akswxx Nneasri -Larghezza utile di cottura: 1370 mm -Profondità utile di cottura: 965 mm -Superficie di cottura per piano: 1,32 m² -Numero teglie per piano: - 4 da 400 x 600 - 4 da 460 x 660 - 3 da 460 x 760 - 2 GN 530 x 650 -Potenza termica: 30 kW -Carico collegato: 19 kW -Tensione: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg -Anno di fabbricazione: 11/2017

Condizione: usata, -M4 Soleo -Dimensioni complessive (LxPxA): 1730x1526x2480 mm -Larghezza utile di cottura: 1370 mm -Profondità utile di cottura: 965 mm -Superficie di cottura per piano: 1,32 m² -Numero teglie per piano: - 4 da 400 x 600 - 4 da 460 x 660 - 3 da 460 x 760 Cjdpfx Ajwx I Utekaori - 2 GN 530 x 650 -Potenza termica: 30 kW -Carico collegato: 19 kW -Tensione: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg -Anno di fabbricazione: 11/2017

Condizione: usata, - Tipo forno: Cervap - N. di serie: 17280 - Anno: 04/04/1990 - Dimensioni teglia: 750x1860 mm - Superficie di cottura: 5,5 m2 - Quadro comandi elettromeccanico - 4 porte di carico - Con caricatore/sollevatore di cella di lievitazione - Tensione: 220V monofase + terra - Potenza: 0,6 kW - Interfaccia elettromeccanica - Tutti i forni Cervap sono equipaggiati con questa interfaccia di serie - Indicatori visivi di funzionamento del forno - Regolatore di temperatura Credew Eivfopfx Akaoi - Timer di cottura - Interruttore On/Off - Iniezione vapore - Controllo apertura valvola - Timer vapore anteriore - Timer/orologio avvio ritardato

Condizione: eccellente (usata), 4 tunnel di fermentazione composti da: - N. di serie: 930 tunnel di fermentazione - Tipo di camera: BFC - Dimensioni carrello: 600x800 mm - Numero di carrelli per tunnel: 6 - Larghezza esterna camera: 4.330 mm - Profondità esterna camera: 5.350 mm - Profondità utile camera: 5.200 mm - Larghezza utile cella: 1.000 mm - Tipo telaio porta: porta singola 1.000 mm - Lato evaporatore: destro - Controllo OPTICOM - Collegamento elettrico BFC: 400-440V / 3PH + N + PE / 50-60Hz Csdpowxymhsfx Akasri - Tipo camera tunnel: Sì

Condizione: eccellente (usata), - Marca: BONGARD - Modello: 8.63E - Dimensioni esterne: 1430x1930x2220 mm - Dimensioni teglie: 600x800 mm Cjdpfx Aowxmgbjkasri - Capacità: 150 baguette - Elettrico - Potenza: 56 kW - Tensione: trifase

Condizione: usata, -N. di serie: 5748994 -Anno: 2001 -Modello: GME97 -Dimensioni lastra: 750x2222 mm -2 connessioni elettriche Cjdewxx Iwspfx Akaori -6 connessioni gas -Numero piani: 4 -Con elevatore di carico -Tensione: 400 V -Potenza: 15,10 kW -Peso: 5.200 kg -Attrezzatura ricondizionata: L’attrezzatura viene preparata su ordinazione; i tempi di ritiro e riconsegna vengono concordati al momento (richiedere il prezzo dopo il ricondizionamento)

Condizione: usata, - Camera di fermentazione controllata: - Dimensioni: 1150x3750x2225 mm - Larghezza esterna della camera: 1.150 mm - Profondità esterna della camera: 3.750 mm - Tipo di camera di fermentazione: BFC - Dimensioni carrello: 600 x 800 mm (totali 670x825 mm) - Numero di carrelli: 4 - Profondità utile della camera: 3.600 mm - Larghezza utile della cella: 1.000 mm - Tipologia telaio porta: Porta singola da 1.000 mm - Lato evaporatore: Sinistro - Quadro comandi: OPTICOM - Collegamento elettrico BFC: P6: 400-440V / 3PH + N + PE / 50-60Hz - Camera tipo tunnel: No - Anno di costruzione: 12/2014 - Attrezzatura ricondizionata: La macchina viene preparata su ordinazione. Tempi di consegna e restituzione concordati al momento (si prega di richiedere il prezzo dopo la revisione). - Gestione automatica del ciclo di fermentazione Hnedcvxtveyman Tjbsk - Gestione della temperatura - Modalità manuale e automatica - 30 cicli programmabili - Gestione automatica della data di fine ciclo Cedpfsyman Tsx Akasri - Gestione degli allarmi/guasti - Tastiera a membrana, finitura antigraffio.

Condizione: usata, - Dimensioni LxPxA: 1441x2830x2682 mm - Dimensioni piano: 800x1800 mm - Superficie di cottura: 5,8 m² - Senza caricatore o cella di lievitazione integrati - 4 attacchi - 4 camere - Controllo Ergocom, 1 controllo per ogni camera - Tensione: 400V - Potenza: 32,8 kW Codpsw Imi Hofx Akasri - Peso: 1797 kg - Piani superiore e inferiore: materiale refrattario da 20 mm di spessore sulla base - Piano ROC Orion EvO 1x800 mm - Sole e volta in materiale refrattario da 20 mm, piastrelle refrattarie laterali da 13 mm - Illuminazione interna - Resistenze elettriche in acciaio inox ad alte prestazioni - Sistema integrato di protezione delle resistenze nella volta - Dispositivo vapore indipendente con dosatore acqua per ogni piano - Riduttore di pressione - Vapore distribuito dalla parte posteriore della camera di cottura, diffusore acqua “anti-schizzo” per pane.

Condizione: usata, -M4 Soleo -Anno di fabbricazione: 11/2017 -Dimensioni (LxPxA): 1730x1526x2480 mm -Larghezza utile di cottura: 1370 mm -Profondità utile di cottura: 965 mm -Superficie di cottura per piano: 1,32 m² -Numero teglie per piano: - 4 da 400 x 600 - 4 da 460 x 660 - 3 da 460 x 760 - 2 da GN 530 x 650 -Potenza di riscaldamento: 30 kW Credpfx Aowxwbpskaji -Potenza collegata: 19 kW -Tensione: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg

Condizione: usata, Divisore/arrotondatrice per impasto Bongard Dividier SP50L professionale. Adatta per dividere e arrotondare rapidamente e con precisione impasti per panini, pagnotte e pizza. Struttura industriale robusta, facile da utilizzare e ideale per panifici e produzione nel settore della ristorazione. Garantisce pesi dell’impasto costanti e un’elevata capacità produttiva. Macchina in condizioni usate. Csdpfx Aszbrzuskajri

Anno di produzione: 2008, Condizione: usata, Linea Bongard per la produzione di baguette Sistema di dosaggio Bongard con doppio cilindro Armadio intermedio Bongard Formatrice a lungo impasto con tavolo Alimentazione: 16 Ah Produzione oraria: 1600 pezzi Csdpfec Utgwex Akaori In ottime condizioni e pronto all'uso.