Forno Bongard usato in vendita (41)

Condizione: usata, -N. di serie: 5748994 -Anno: 2001 -Modello: GME97 -Dimensioni lastra: 750x2222 mm -2 connessioni elettriche -6 connessioni gas -Numero piani: 4 Lsdpfswxx Iwsx Ap Ejhi -Con elevatore di carico -Tensione: 400 V -Potenza: 15,10 kW -Peso: 5.200 kg -Attrezzatura ricondizionata: L’attrezzatura viene preparata su ordinazione; i tempi di ritiro e riconsegna vengono concordati al momento (richiedere il prezzo dopo il ricondizionamento)

Condizione: eccellente (usata), -M4 Soleo -Dimensioni complessive (LxPxA): 1730x1526x2480 mm -Larghezza utile di cottura: 1370 mm -Profondità utile di cottura: 965 mm -Superficie di cottura per piano: 1,32 m² -Numero teglie per piano: - 4 da 400 x 600 - 4 da 460 x 660 - 3 da 460 x 760 - 2 GN 530 x 650 -Potenza termica: 30 kW -Carico collegato: 19 kW -Tensione: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz Ljdewxx Nnopfx Ap Ejhi -Peso: 759 kg -Anno di fabbricazione: 11/2017

Condizione: usata, - Tipo forno: Cervap - N. di serie: 17280 - Anno: 04/04/1990 - Dimensioni teglia: 750x1860 mm - Superficie di cottura: 5,5 m2 - Quadro comandi elettromeccanico - 4 porte di carico - Con caricatore/sollevatore di cella di lievitazione - Tensione: 220V monofase + terra - Potenza: 0,6 kW - Interfaccia elettromeccanica - Tutti i forni Cervap sono equipaggiati con questa interfaccia di serie - Indicatori visivi di funzionamento del forno - Regolatore di temperatura Ljdpfxew Eivfo Ap Eehi - Timer di cottura - Interruttore On/Off - Iniezione vapore - Controllo apertura valvola - Timer vapore anteriore - Timer/orologio avvio ritardato

Condizione: usata, -Dimensions: 1620x2225x2300 mm -Serial number: 12026399 -Model: Omega 4 -Deck size: 801x1840 mm -Year: 2007 -Baking surface: 5.9 m² -Maximum temperature: 300°C -Integrated elevator -Voltage: 400V -Power: 27 kW -Weight: 1590 kg -Overhauled equipment: the equipment is prepared upon order; delivery and return times are agreed at that moment (please request price after overhaul) -Front with brushed stainless steel hood -Solid refractory cement decks, 20 mm thick -Stainless steel armored heating elements -1 independent pressure relief valve per deck -1 independent steam generator per deck -Glazing treated to reduce heat loss -Steam device and column always on the same side -Equipped with steam extractor for the hood -Insulation with interlaced rock wool panels Lsdpfx Asy H D A Ajp Ejhi -Electrical harnesses with high-temperature silicone cabling

Condizione: usata, - Dimensioni: 1440x2700x2600 mm - Carrello: 600x800 mm - Numero di serie: 9300041424 - Modello: E8.64 - Anno: 06/2016 - Superficie a pavimento: 2,71 m² - Temperatura massima: 280°C - Apertura porta: 830 mm - Potenza di riscaldamento: 57 kW - Tensione: 400 V - Peso: 1270 kg Ledpfxewtdd To Ap Ejhi

Condizione: usata, - Teglia: 2,20 m - Larghezza: 1,50 m - Numero di bocche: 6 Lhedpoy Icg Njfx Ap Eji - Marca: Bongard - Alimentazione: Gas / Gasolio - Attrezzatura revisionata: l’attrezzatura viene preparata su ordinazione; i tempi di consegna e restituzione vengono concordati al momento (richiedere il prezzo dopo la revisione)

Condizione: usata, - Camera di fermentazione controllata: - Dimensioni: 1150x3750x2225 mm - Larghezza esterna della camera: 1.150 mm - Profondità esterna della camera: 3.750 mm - Tipo di camera di fermentazione: BFC - Dimensioni carrello: 600 x 800 mm (totali 670x825 mm) - Numero di carrelli: 4 - Profondità utile della camera: 3.600 mm Lhodpfx Aeyman Tsp Esi - Larghezza utile della cella: 1.000 mm - Tipologia telaio porta: Porta singola da 1.000 mm - Lato evaporatore: Sinistro - Quadro comandi: OPTICOM - Collegamento elettrico BFC: P6: 400-440V / 3PH + N + PE / 50-60Hz - Camera tipo tunnel: No - Anno di costruzione: 12/2014 - Attrezzatura ricondizionata: La macchina viene preparata su ordinazione. Tempi di consegna e restituzione concordati al momento (si prega di richiedere il prezzo dopo la revisione). - Gestione automatica del ciclo di fermentazione Hnedcvxtveyman Tjbsk - Gestione della temperatura - Modalità manuale e automatica - 30 cicli programmabili - Gestione automatica della data di fine ciclo - Gestione degli allarmi/guasti - Tastiera a membrana, finitura antigraffio.

Condizione: usata, - Dimensioni: 1870x2430x2300 mm - Dimensioni piastre: 602x1840 mm Lhsdpfx Apsy H D Nce Eji - Numero piani: 5 - Anno: 2005 - N° di serie: 10619802 - 10 bocche - Tensione: 400V - Potenza: 45,6 kW

Condizione: usata, Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, - Marca: Bongard - Modello: Cervap 600 / 9 bocche - Tecnologia: tubi a vapore - Energia: gas o gasolio - Configurazione: 3 piani - Numero di corsie: 3 corsie - Larghezza corsia: 600 mm - Numero totale di bocche: 9 Lhodpsy Duyajfx Ap Esi - Altezza utile per piano: 170 mm - Uso: panetteria - Uso: pasticceria - Uso: viennoiserie - Cottura per conduzione - Cottura per irraggiamento - Tubi a vapore anulare - Focolare in acciaio inox refrattario - Generatore di vapore per piano - Comando standard: Ergocom - È un forno professionale per panetteria della marca francese Bongard. Si tratta di un modello della gamma Cervap.

Condizione: usata, numero macchina/veicolo: Bongard 10.16, Funzionalità: perfettamente funzionante, -10 bocche -Questo forno è un Bongard 10.16 a platee, un vero classico della panificazione artigianale -Tipo: forno a platee con tubi anulari -Energia: gas o gasolio -Superficie di cottura: 10 m² -Altezza utile per piano: 200 mm -Numero di piani: 5 -Porte: 600 mm, 2 porte per piano -Comandi: pannello a destra -Vapore: generatore di vapore ad alte prestazioni riscaldato dai fumi di scarico Ledpjy Duzwjfx Ap Eehi -Tensione: 400V

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, numero macchina/veicolo: Bongard Cervap 600/9.222, - Brand: Bongard - Model: Cervap 600 / 9 decks - Type: fixed hearth deck oven Lhedsy Du I Dspfx Ap Eji - Technology: steam tube - Energy: gas or oil - Configuration: 3 decks - Number of baking chambers: 3 decks - Deck width: 600 mm - Total number of loading doors: 9 - Usable height per deck: 170 mm - Suitable for: bakery - Suitable for: pastry - Suitable for: Viennese pastries - Conduction baking - Radiant heat baking - Annular steam tubes - Refractory stainless steel combustion chamber - Independent steam generator per deck - Standard controls: Ergocom - Optional controls: Opticom - Baking surface area 600/9.222: 12.10 m² - Floor footprint 600/9.222: 8.40 m² - The Bongard Cervap (model 600/9.222) is the benchmark oven for French artisanal bakeries, renowned for its exceptional durability with 3 baking decks, each divided into 3 chambers, providing a total of 9 loading doors.

Condizione: usata, -12 bocche -4 piani -Elevatore inseritore integrato -Funziona a legna e a gas -Venduto con bruciatore a gas -Con comando meccanico Lhodpjx Up Nwefx Ap Esi -Tensione: 400V

Condizione: usata, -M4 Soleo -Dimensioni complessive (LxPxA): 1730x1526x2480 mm -Larghezza utile di cottura: 1370 mm Lhodpfxowx I Uto Ap Eji -Profondità utile di cottura: 965 mm -Superficie di cottura per piano: 1,32 m² -Numero teglie per piano: - 4 da 400 x 600 - 4 da 460 x 660 - 3 da 460 x 760 - 2 GN 530 x 650 -Potenza termica: 30 kW -Carico collegato: 19 kW -Tensione: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg -Anno di fabbricazione: 11/2017

Condizione: usata, -Dimensioni LxPxA: 1420x2200x2200mm -N° di serie: 8801680 -N.P.: 7367165 -Superficie di cottura: 5,3 m² -Dimensioni piastre: 801x1230mm -Anno: 2005 -Numero piani: 5 -Temperatura massima: 300 °C -Tensione: 400V -Potenza di riscaldamento: 53,6 kW -Peso: 1.064 kg -Attrezzatura revisionata: la macchina viene preparata su ordinazione; i tempi di presa in carico e restituzione vengono concordati in fase di vendita (prezzo su richiesta dopo la revisione). -Fronte con cappa in acciaio inox satinato -Piani di cottura massicci in cemento refrattario spessore 20 mm -Resistenze elettriche corazzate in acciaio inox -1 valvola di decompressione indipendente per piano -1 generatore di vapore indipendente per piano -Vetri trattati per ridurre la dispersione termica -Generatore di vapore e colonna sempre sullo stesso lato -Dotato di estrattore fumi per la cappa -Isolamento tramite pannelli di lana di roccia incrociata Lsdpoy Icknsfx Ap Eohi -Cablaggi elettrici in cavo siliconico alta temperatura

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, Forno a carrello per teglie da 400 x 800 mm, 15 livelli, completo di 3 carrelli. Lhsdjy Dfmkjpfx Ap Eoi

Anno di produzione: 2008, Condizione: usata, Linea Bongard per la produzione di baguette Sistema di dosaggio Bongard con doppio cilindro Armadio intermedio Bongard Formatrice a lungo impasto con tavolo Ljdpec Utgwofx Ap Eohi Alimentazione: 16 Ah Produzione oraria: 1600 pezzi In ottime condizioni e pronto all'uso.