Blendtherm Sauce Cooker usato in vendita (154)

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, 1 x cuocitore per salse Blendtherm. Tutto in acciaio inox. Con controllo completo del processo. Rivestimento a vapore, scarico frontale, con azione di miscelazione raschiante sulla parete laterale. Dimensioni interne circa: 1,5 m x 750 mm x 600 mm. Dimensioni complessive: 2,5 m x 1,1 m x 1,8 m di altezza Lsdpfx Aksvxgy Ajxeab

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Le cucine orizzontali o hermobreak sono progettate per cuocere o raffreddare la polpa di frutta o verdura. Sono costituiti da un corpo principale semicircolare suddiviso in due camere, una per il prodotto e l'altra per il fluido riscaldante o refrigerante, a seconda dei casi. Le camere sono unite tra loro, realizzando uno scambio termico che rende possibile la cottura o il raffreddamento del prodotto. Ljdewny Epepfx Akxoab Lo spostamento del prodotto lungo la camera avviene tramite l'azione di un mandrino che incorpora l'albero della macchina, il quale determina un lento avanzamento del prodotto dall'ingresso all'uscita, producendo così un salto di temperatura. Le pale dell'albero funzionano come un agitatore orizzontale. Agitatore e camera d'aria inclusi. Valvola automodulante inclusa. La produzione può variare a seconda del prodotto.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, In vendita la pentola da forno mostrata nelle foto, VOK. A gas, riscaldamento diretto. Movimento idraulico della ciotola e del mixer. La capacità totale della ciotola è di 190 litri, ma è adatta per cucinare circa 150 litri alla volta. Adatta per cucinare zuppe, stufati, marmellate, salse. Adatta per cucinare riso e pasta, ecc. Lajdpfxsvyinxe Akxsb In buone condizioni. Prodotto a Taiwan. Dimensioni totali: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Vaporiera rettangolare per tonno e prodotti simili. Ledpfx Akswny Hmjxoab

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, numero macchina/veicolo: 192378-16-001, lunghezza totale: 6.000 mm, larghezza totale: 2.400 mm, altezza totale: 2.750 mm, peso complessivo: 6.000 kg, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, Forno a contatto 'Hitec', modello BG 600-3600 E Linea di cottura/grigliatura continua Interamente in acciaio inox Con nastro superiore e inferiore: riscaldamento superiore e inferiore Le temperature dei nastri sono regolabili separatamente Lunghezza rete: 3.600 mm Larghezza nastro: 600 mm Riscaldamento elettrico 136 kW Sistema di lavaggio dei nastri Temperatura: da 50 a 260°C Velocità regolabile Dimensioni (L x P x A): circa 6.000 x 2.400 x 2.750 mm Ledpfjwxvqpsx Akxoab Anno: 2021 Condizioni: Come nuovo

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina nuova con garanzia di 24 mesi Modello in acciaio inox Vantaggi: + Dispositivo mobile con ruote pivottanti dotate di freno + Interamente realizzata in acciaio inox + Per la produzione e preparazione di pasta choux, creme da forno, cioccolato, fondente, marmellate di frutta, coperture, farciture e per qualsiasi prodotto che richieda riscaldamento e miscelazione uniformi + Termo-olio che circola nella parete doppia del serbatoio, progettata per un utilizzo sicuro e semplice + Parete tripla per un isolamento termico ottimale + Dotata di raschiatori laterali e sul fondo + Termostato elettronico per la regolazione della temperatura di cottura + Funzionamento manuale o automatico + Indicatore digitale della temperatura con timer integrato + Il recipiente può essere inclinato facilmente tramite volantino per lo svuotamento (opzionalmente con rubinetto di scarico) + Interruttore di sicurezza contro il surriscaldamento Accessori di serie, già inclusi nel prezzo: - Rubinetto di scarico per svuotamento rapido e semplice - Macchina con inverter di frequenza per velocità di miscelazione regolabile in continuo Accessori speciali, disponibili opzionalmente con sovrapprezzo: - Doppio utensile di miscelazione per prodotti particolarmente omogenei + 950 € netto Lodpfeivdumox Akxjab - Temperatura massima incrementata (fino a 180 °C anziché 150 °C) + 1.900 € netto Dati tecnici: - Capacità: 120 litri - Temperatura massima: 150 °C (opzionale fino a 180 °C) - Volume termo-olio: 29 litri - Potenza di riscaldamento: 15 kW - Potenza motore: 1,8 kW (velocità variabile) - Collegamento elettrico: 400 V - 3Ph - 50Hz - spina CEE 63A - Dimensioni: 1120 x 905 x 1820 mm (LxPxA) - Altezza di riempimento: 1380 mm - Peso netto: 232 kg

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina nuova con 24 mesi di garanzia Modello in acciaio inox Vantaggi: + Dispositivo mobile, dotato di ruote con freno + Completamente realizzato in acciaio inox + Idoneo per la preparazione e lavorazione di pasta choux, creme da forno, cioccolato, fondente, marmellata di frutta, glasse e farciture, nonché per qualsiasi prodotto che richieda riscaldamento e miscelazione uniformi + Olio termico che circola nella doppia parete del serbatoio, progettato per un uso sicuro e semplice + Parete tripla per un isolamento termico ottimale + Dotato di raschiatori laterali e inferiori + Termostato elettronico per la regolazione della temperatura di cottura + Funzionamento manuale o automatico possibile + Indicatore digitale della temperatura, con timer + Il serbatoio si inclina facilmente tramite volantino per lo svuotamento (opzionale: con rubinetto di scarico) + Due velocità di lavoro + Interruttore di sicurezza in caso di surriscaldamento ACCESSORI SPECIALI, disponibili opzionalmente a pagamento: - Rubinetto di scarico per svuotamento rapido e semplice: + 880,-- € netti - Convertitore di frequenza per regolazione continua della velocità di miscelazione: + 1.115,-- € netti - Doppio utensile di miscelazione, per prodotti omogeneizzati in modo particolarmente uniforme + 815,-- € netti - Temperatura massima superiore (invece di 150 °C, fino a 180 °C) + 1.000,-- € netti Dati tecnici: - Capacità: 80 litri - Temperatura massima: 150 °C (opzionale fino a 180 °C) - Volume olio termico: 19,5 litri - Potenza di riscaldamento: 10 kW - Potenza motore: 0,6 kW / 0,8 kW (1a / 2a velocità) - Dati di collegamento: 400 V - 3Ph - 50Hz - Spina CEE 32A - Dimensioni: 960 x 740 x 1635 mm (LxPxA) - Altezza di riempimento: 1270 mm - Peso netto: 158 kg Lajdpfxoivduis Akxsb

Anno di produzione: 2024, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina nuova con 24 mesi di garanzia Modello in acciaio inox Vantaggi: + Apparecchiatura mobile con ruote bloccabili + Interamente realizzata in acciaio inox + Ideale per la produzione e preparazione di pasta choux, creme per pasticceria, cioccolato, fondant, marmellata di frutta, coperture, farciture, nonché per qualsiasi prodotto che richiede riscaldamento e miscelazione uniforme + Olio termico circolante nella doppia parete del serbatoio, progettato per un utilizzo sicuro e semplice + Tripla parete per un isolamento termico ottimale + Dotata di raschiatori laterali e inferiori + Termostato elettronico per la regolazione della temperatura di cottura + Funzionamento manuale o automatico possibile + Indicatore digitale della temperatura, con timer Lajdpfx Aeivdubskxsb + La vasca si inclina facilmente tramite una manovella per lo svuotamento (opzionale: con rubinetto di scarico) + Due velocità di lavoro + Interruttore di sicurezza contro il surriscaldamento ACCESSORI SPECIALI, disponibili a richiesta con sovrapprezzo: - Rubinetto di scarico per svuotamento rapido e semplice: + 880,-- € netti - Macchina con inverter per velocità di miscelazione regolabile in modo continuo: + 1.115,-- € netti - Doppio utensile di miscelazione per prodotti particolarmente omogenei: + 815,-- € netti - Temperatura massima più elevata (anziché 150 °C, fino a 180 °C possibile): + 990,-- € netti Dati tecnici: - Capacità: 60 litri - Temperatura massima: 150 °C (opzionale fino a 180 °C) - Volume dell’olio termico: 17,5 litri - Potenza di riscaldamento: 6 kW - Velocità di agitazione: 46 giri/min & 92 giri/min (1a/2a marcia) - Potenza motore: 0,6 kW / 0,8 kW (1a/2a marcia) - Requisiti di collegamento: 400 V - 3Ph - 50Hz - spina CEE 32A - Dimensioni: 960 x 780 x 1635 mm (LxPxA) - Altezza di carico: 1200 mm - Peso netto: 150 kg

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina nuova con 24 mesi di garanzia Modello in acciaio inox Vantaggi: + apparecchio mobile, dotato di ruote bloccabili + interamente realizzato in acciaio inox + per la produzione e la preparazione di pasta choux, creme da forno, cioccolato, fondente, marmellata di frutta, glassa, ripieni, nonché per qualsiasi prodotto che richieda riscaldamento e miscelazione uniforme + olio termico che circola nella doppia parete della vasca, progettata per un uso sicuro e semplice + tripla parete per un isolamento termico ottimale + dotata di raschiatori laterali e di fondo + termostato elettronico per l’impostazione della temperatura di cottura + funzionamento manuale/automatico possibile + display digitale della temperatura con timer integrato + la vasca può essere inclinata facilmente tramite volantino per lo svuotamento (opzionale: con rubinetto di scarico) + due velocità di lavoro + interruttore di sicurezza contro il surriscaldamento ACCESSORI SPECIALI, disponibili opzionalmente a pagamento: - Rubinetto di scarico per svuotamento rapido e semplice: + 880,-- € netti - Macchina con inverter di frequenza per velocità di agitazione regolabile in continuo: + 1.115,-- € netti Lasdpfx Akoivdnvjxeb - Utensile doppio di miscelazione per prodotti particolarmente omogenei: + 725,-- € netti - Temperatura massima aumentata (anziché 150 °C, fino a 180 °C): + 900,-- € netti Dati tecnici: - Capacità: 30 litri - Temperatura massima: 150 °C (opzionale fino a 180 °C) - Volume olio termico: 12 litri - Potenza riscaldamento: 4 kW - Potenza motore: 0,37 kW / 0,45 kW (1ª / 2ª velocità) - Alimentazione: 400 V - 3Ph - 50Hz - presa CEE 16A - Dimensioni: 960 x 725 x 1530 mm (LxPxA) - Altezza di carico: 1100 mm - Peso netto: 121 kg

Condizione: usata, linea di griglia continua Ledpsy R Rv Refx Akxsab Superficie superiore (L x P): 600 x 7.500 mm brasatura a contatto inferiore + aria calda (con ribaltamento) Larghezza carreggiata ± 600 mm riscaldato elettricamente potenza installata: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz con sistema di lavaggio della cinghia Intervallo di temperatura: piastre max. 250°C velocità continua Dimensioni complessive (L x P x A): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Peso ± 4.500 kg

Condizione: usata, linea di griglia continua completamente in acciaio inossidabile brasatura a contatto sotto + aria calda sopra larghezza utile della carreggiata 900 mm Larghezza carreggiata 1.000 mm Lunghezza utile 4.750 mm riscaldato elettricamente 276 kW Con sistema di lavaggio della cinghia/acqua calda ± 60°C (consegna in fabbrica) piastra inferiore max. 260°C Temperatura massima dell'aria. 280°C Lasdpfsy R Rv Dex Akxsb adatto per l'iniezione di vapore velocità continua Dimensioni (L x P x A): ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm nuovo nastro in teflon

Condizione: usata, griglia continua a nastro di teflon adatto per riscaldamento ad olio termico con fascia inferiore e superiore: trecce di contatto inferiore e superiore Laedpfx Akoy R Rvqsxsb Larghezza carreggiata 600 mm velocità continua Altezza del prodotto regolabile in continuo ed elettricamente Lunghezza utile 6.800 mm Lunghezza totale 9.300 mm Larghezza totale 1.500 mm Peso: 5.700 chilogrammi

Condizione: usata, linea continua di grigliatura completamente in acciaio inossidabile Lunghezza utile 1800 mm Larghezza carreggiata 600 mm con fascia inferiore e superiore: trecce di contatto inferiore e superiore La temperatura può essere regolata separatamente in basso e in alto riscaldato elettricamente Laodpjy Ryr Uefx Akxjb 93 kW con sistema di lavaggio nastri Temperatura regolabile 50 - 260°C Tempo di cottura 0,3 – 3 m/min velocità continua Dimensioni (L x P x A): ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm

Anno di produzione: 2015, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un bollitore da 150 L del rinomato produttore MKN, modello Optima 850. L’apparecchio, dopo una revisione completa, si presenta in buone condizioni usate e senza difetti. Riceverete una fattura con IVA esposta. Il nostro servizio per l’usato comprende: - 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi. Escluse spese di installazione e rimozione - Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi equi - Revisione / ispezione professionale e pulizia specialistica - Verificato e pienamente funzionante – oppure rimborso garantito - Spedizione o ritiro in sede a scelta - Consulenza competente prima e dopo l’acquisto - Fornitura di manuali d’uso, schemi elettrici e ricambi - Collaudo secondo DGUV V3 Dati tecnici: - L x P x A: ca. 1000 x 850 x 700 mm - Caldaia interna: diametro 665 mm, profondità 500 mm - Collegamento elettrico: V: 400 / kW: 26 - Numero di serie: 15213196 - Tipo: 2022805C - Capacità nominale: 163 litri - Capacità utile: 150 litri Condizioni: Usato, sottoposto a revisione completa, completamente funzionante Altre specifiche: - Caldaia interna interamente in pregiato acciaio inox al cromo-nickel altamente resistente alla corrosione (1.4404) - Caldaia a doppia parete con generatore di vapore integrato e privo di manutenzione VAPRO per tempi di riscaldamento rapidi, ridotti consumi energetici e idrici, e un’elevata efficienza - Tempi di ebollizione brevi grazie al sistema di vapore rapido VAPRO - Dotazione standard con 3 livelli di cottura (sobbollitura leggera, media e bollitura intensa) - Monitoraggio automatico del livello acqua di servizio e rabbocco automatico, garantendo continuità operativa - Dotazione standard con coperchio ribaltabile a doppia parete e miscelatore - Scarico tramite rubinetto di sicurezza frontale Ljdpfx Akoycq D Rjxsab - Connessione integrata per sistemi di ottimizzazione energetica secondo DIN 18875 e contatto privo di potenziale Spedizione: - Consegna o ritiro da concordare - Spedizione internazionale su richiesta - Spedizione verso isole o località montane solo previo accordo Salvo modifiche ed errori Hai domande, desideri una consulenza o vuoi visionare il prodotto in sede? Puoi contattarci telefonicamente ai nostri orari di apertura: lunedì-venerdì 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo i nostri Termini e Condizioni Generali (T&C).

Condizione: usata, linea continua di grigliatura completamente in acciaio inossidabile altezza del prodotto regolabile Lunghezza utile 1.800 mm Larghezza carreggiata 600 mm con nastro inferiore e superiore: tostatura a contatto inferiore e superiore controllo indipendente della temperatura sopra e sotto riscaldato elettricamente ± 90 kW con sistema di lavaggio nastri sopra e sotto Intervallo di temperatura regolabile per piastra riscaldante (6 pezzi) Portata fino a 250 kg/ora a seconda del prodotto velocità continua Dimensioni (L x P x A): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm Ljdpfx Akjy Nx Hzsxsab

Condizione: usata, Il dispositivo è destinato al raffreddamento di frutta macinata, salse o liquidi. Il set include uno scambiatore tubolare, un serbatoio per il prodotto con pompa, un quadro elettrico e un chiller. Tutte le apparecchiature sono montate su due piattaforme per il trasporto. Capacità: materia prima da +20°C a -2°C = 6.000–9.000 kg/ora, a seconda del prodotto e della temperatura della materia prima. Dispositivo funzionante. Ledpsx Ncmfsfx Akxeab

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Questa è la versione mobile di un bollitore da 100 LITRI del produttore premium MKN, modello Optima 850. Il dispositivo si presenta in condizioni eccellenti. Si tratta di una pentola a doppia parete con un sistema separato, integrato e a bassa manutenzione di generazione di vapore VAPRO, che garantisce tempi di riscaldamento rapidi, basso consumo energetico e idrico, oltre a un elevato rendimento. Il sistema di vapore rapido VAPRO consente tempi di ebollizione molto brevi. Inoltre, il dispositivo è dotato di monitoraggio automatico dell’acqua tecnica e di reintegro automatico, garantendo così la costante prontezza operativa. Grazie all’esecuzione mobile (su ruote), il bollitore può essere facilmente adattato a qualsiasi ambiente. L’apparecchio è stato sottoposto a una revisione completa presso il nostro laboratorio interno ed è pienamente funzionante. Il bollitore sarà disponibile a partire dalla settimana 19. Riceverete una fattura con IVA esposta. Il nostro servizio per attrezzature usate comprende: • 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, esclusi i costi di montaggio e smontaggio • Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi equi • Revisione/Ispezione professionale e pulizia specializzata • Verificato e pienamente funzionante – o rimborsiamo l’importo • Spedizione o ritiro flessibile • Consulenza competente – prima e dopo l’acquisto • Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi • Verifica secondo marchio DGUV V3 Dati tecnici: • L x P x A: ca. 800 x 850 x 700 mm • Caldaia interna: diametro 630mm, profondità 397mm • Alimentazione: V: 400 / kW: 21 • Anno di costruzione: 2011 • Numero di serie: 07139498 • Tipo: 2022804D01 • Capacità nominale: 130 litri • Capacità utile: 100 litri Condizioni: Usato, sottoposto a revisione completa, pienamente operativo Ulteriori informazioni: • Caldaia interna realizzata interamente in acciaio inox al cromo-nichel altamente resistente alla corrosione (1.4404) • Bollitore a doppia parete con generatore di vapore separato, integrato ed esente da manutenzione VAPRO, per tempi di riscaldamento rapidi e basso consumo energetico e idrico, con elevata efficienza • Tempi di ebollizione rapidi grazie al sistema di vapore VAPRO • Dotazione standard con 3 livelli di cottura (ebollizione leggera, media e forte) • Monitoraggio automatico dell’acqua tecnica e reintegro automatico per garantire la costante prontezza d’uso • Dotato di coperchio basculante a doppia parete e miscelatore • Scarico tramite rubinetto di sicurezza frontale • Interfaccia standard per collegamento a sistemi di ottimizzazione energetica secondo DIN 18875 e contatto senza potenziale Lasdpfsy Ewr Ijx Akxob Spedizione: • Consegna o ritiro da concordare • Spedizione in tutto il mondo su richiesta • Spedizione verso isole o stazioni di montagna solo previo accordo Modifiche e errori fatti salvi Per domande, consulenza o visione in loco siamo a vostra disposizione telefonicamente nei nostri orari di apertura: lunedì-venerdì 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00. La vendita avviene esclusivamente in conformità alle nostre condizioni generali di vendita (CGV).

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, numero macchina/veicolo: 3237006, Modello: PRoGRILL 1175 TFEF Anno: 2014 Numero di serie: 3237006 Numero di magazzino: 3066 Larghezza nastro: 1100 mm Lunghezza di cottura: 10.000 mm Riscaldamento: olio termico, 189 kW + elettrico, 128 kW Aspirazione: 1.000 m³/h Vapore: 3 - 7 Bar Aria compressa: 6 Bar, 12 l/min Acqua: 15,4 l/min per lavaggio nastro Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 168kW Dimensioni: 10.000 x 2.200 x 2.450 mm Con nastro inclinabile centrale Incluso carrello di saldatura Laodpfx Ajy Ib Tbskxob

Condizione: usata, Tipo Combi 12110 TF linea di grigliatura continua interamente in acciaio inox piastra inferiore a contatto + aria calda larghezza utile 1.100 mm lunghezza utile 11.000 mm piastra inferiore max. 260°C temperatura dell'aria max. 280°C dimensioni (L x P x A): ca. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm adatta per iniezione di vapore velocità regolabile senza scatti adatta per riscaldamento a olio termico (ca. 600 kW) con sistema di lavaggio del nastro Lajdpfx Aksy E H Acjxeb controllo MC Siemens (hardware e software nuovi, inverter di frequenza) con nuovo nastro in teflon

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 115 kg, potenza: 2,87 kW (3,90 CV), capacità del serbatoio: 15 l, Equipaggiamento: Marcatura CE, • Capacità di cottura: 3 - 12 litri • Corpo in acciaio inox • Caldaia in acciaio inox a tre pareti • Range di temperatura fino a 140 °C raggiungibile • Robusto agitatore a velocità regolabile senza scatti • Inclusi due coperchi • Inclusa struttura mobile con ruote (La foto mostra un modello esemplificativo) Opzionale (con sovrapprezzo): Lodpfx Asy Rmq Dekxeab - Timer (orologio) - Agitatore a griglia o a settori Tutti i prezzi si intendono IVA esclusa. Consegna: franco fabbrica Syke (spedizione tramite spedizioniere disponibile a carico dell'acquirente) Pagamento: anticipato all’ordine Operiamo esclusivamente in conformità alle nostre Condizioni Generali di Vendita. Salvo vendita precedente, modifiche tecniche ed errori.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 60 l, Equipaggiamento: Marcatura CE, • Corpo in acciaio inox • Capacità di cottura 4 - 48 litri • Cambio manuale per ribaltamento caldaia • Carrellato Ljdpfx Asy Rl H Rskxeab • 2 velocità • 1 timer Opzionale (con sovrapprezzo): - Scarico con rubinetto di chiusura - Azionamento rinforzato dell'agitatore - Controllo diretto della temperatura del liquido di cottura (tramite display digitale) - Coperchio con apertura per materiale sfuso (La foto mostra un modello esemplificativo) Tutti i prezzi sono da intendersi IVA esclusa. Consegna: franco fabbrica Syke (spedizione tramite spedizioniere possibile a carico del cliente) Pagamento: anticipato al momento dell'ordine Operiamo esclusivamente secondo le nostre Condizioni Generali di Vendita. Salvo vendita anticipata, modifiche tecniche ed errori.

Anno di produzione: 2021, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo questo fornello a libero posizionamento usato Berner BSH4BKTD con 4 piastre di cottura e forno, anno di costruzione 2021. Tensione di esercizio: 400 V Allacciamento alla rete: 3N~ Frequenza: 50/60 Hz Potenza totale: 16,6 kW Lodpfx Akoyw Hyrjxeab Anno di costruzione: 10.2021 Modello: BSH4BKTD Numero di serie: 160950 Classe di protezione: IP 32 Produttore: Berner-Kochsysteme GmbH & Co. KG Paese di origine: Germania Se avete domande o necessitate di ulteriori informazioni, non esitate a contattarci via messaggio o telefonicamente.

Anno di produzione: 2022, Condizione: usata, Cuocicrema – MESH MASZ – Modello: MK200Z – In ottime condizioni Riscaldamento e miscelazione — Cuocicrema — riscaldamento, fusione, infusione, cottura, miscelazione, evaporazione. Utilizzato nella produzione di creme e altri prodotti che richiedono miscelazione e riscaldamento fino a una temperatura massima di 150°C. Macchine per creme MK – Capacità vasca impastatrice: 200 litri Lasdpfx Aey Enzmokxob Le macchine MK sono progettate per la produzione e la preparazione di pasta choux, creme, unguenti, composte, glasse, salse, farciture, masse secondo proprie ricette e per tutti i prodotti che richiedono un riscaldamento uniforme e una miscelazione simultanea e delicata.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Bruciatore da campo Heidebrenner Modello: AKO 70 Bruciatore a gas a 1 fuoco Esecuzione in acciaio inox Per gas in bombola Dimensioni: 410 x 410 x 850 mm (LxPxA) Laodpfshq Hn Tox Akxjb Macchina usata + servizio ricambi Visitate il nostro ampio magazzino di macchine per panifici e trovate la vostra macchina!

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo la linea di lavorazione industriale SELO GROEP / Selo Food Technology BV, progettata per la preparazione, il trattamento termico, il raffreddamento e il trasferimento di prodotti alimentari. Si tratta di un sistema di processo completo in acciaio inox, ideale per aziende produttrici di salse, zuppe, ripieni, piatti pronti, puree di verdure, prodotti semi-liquidi e altri articoli che richiedono cottura e raffreddamento sotto condizioni controllate. La linea è stata progettata come sistema di lavoro integrato con piattaforme, serbatoi di processo e sezioni di trasporto prodotto. Questa configurazione ottimizza il flusso produttivo, aumenta la costanza dei lotti e riduce il lavoro manuale. Tutto il sistema è realizzato in acciaio inox, il che lo rende particolarmente adatto agli ambienti di trasformazione alimentare e facilita il mantenimento dell'igiene. Le linee SELO sono idonee per una vasta gamma di prodotti: da salse lisce a salse con pezzetti di ingredienti, da ricette classiche a versioni premium e speciali. I sistemi sono studiati per garantire qualità, colore, viscosità, consistenza e sapore uniformi in ogni lotto. Automazione completa del processo per prodotti cotti, pastorizzati e raffreddati, con capacità da 250 a 9.000 kg/h. Un importante vantaggio della linea SELO è il sistema avanzato di miscelazione e omogeneizzazione, che permette di ottenere una struttura uniforme e un’elevata stabilità del prodotto. Il sistema consente inoltre la gestione di ricette multiple in un unico impianto intelligente, oltre ad essere progettato per la pulizia CIP, a garanzia della sicurezza alimentare, conformità ai requisiti igienici e alta disponibilità della linea. Il sistema comprende, tra gli altri: - Kooktank 2 – serbatoio di cottura - Koude saus tank – serbatoio per salse fredde - Koeltank 3 – serbatoio di raffreddamento Ogni serbatoio ha una capacità di 600 litri. Un grande vantaggio di questa linea è la possibilità di integrare varie fasi di processo in una singola linea produttiva: dalla preparazione e miscelazione, passando per la cottura, fino al raffreddamento e il trasferimento alla successiva fase di lavorazione. Questo tipo di soluzione ottimizza l’organizzazione del lavoro, aumenta il controllo sui parametri di processo e consente di ottenere un risultato finale più uniforme. Principali vantaggi della linea SELO: - linea industriale per la lavorazione in acciaio inox, - sezioni integrate di cottura e raffreddamento, - adatta per salse, zuppe, ripieni, prodotti convenience, Laedpjy Epk Tsfx Akxsb - serbatoi di processo da 600 L, - progettazione con passerelle e accessi di servizio, - soluzione per funzionamento continuo in stabilimenti alimentari, - produttore Selo Food Technology BV, Paesi Bassi. Dati tecnici visibili sui componenti: - Produttore: Selo Food Technology BV / SELO GROEP - Anno di costruzione: 2003 - Tipologie di serbatoi visibili: Kooktank 2 / Koude saus tank / Koeltank 3 - Capacità dei serbatoi: 600 litri - Peso serbatoio: 600 kg La linea di processo SELO è una soluzione eccellente per aziende che cercano un sistema completo e usato per la preparazione e la lavorazione organizzata ed efficiente di prodotti alimentari, in linea con i requisiti della moderna produzione.