Meat Grinder With Mixer Macchina Per La Lavorazione Della Carne usato in vendita (98.513)

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Macchina per il taglio della carne, funzionante a oscillazione, ben conservata, lame di ricambio aggiuntive incluse. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell'ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Prsdpfx Aajyzd Nfjxoc

Condizione: buona (usata), 1 macchina Handtmann VF608 plus, anno di fabbricazione 2015. Impianto industriale per il riempimento sottovuoto, progettato per il dosaggio preciso e continuo di prodotti a base di carne, salsicce e altre miscele alimentari pompabili. La macchina è dotata di controllo programmabile delle porzioni, una robusta struttura in acciaio inossidabile, conforme alle norme igieniche, e un funzionamento semplice. Adatta per macellerie e produzione alimentare su scala media, ed è compatibile con vari accessori e attrezzature ausiliarie Handtmann. Video disponibile. Prodpfez Ak Ihsx Aaxjc

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, La riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E è uno dei modelli più potenti della serie HPE del marchio VEMAG, prodotta nel 2012, progettata per il riempimento e il porzionamento efficienti di miscele di carne in grandi impianti di trasformazione alimentare. Con una capacità fino a 8.700 kg/h, un porzionamento da 5 g a 99.999 g e una velocità superiore a 600 porzioni al minuto, la macchina offre ottime prestazioni nella produzione su larga scala di salsicce, salumi e insaccati. Come funziona la riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E? La materia prima viene introdotta nel tramoggia da 350 litri, da cui viene alimentata al sistema di riempimento che opera sottovuoto. Il sistema di vuoto, con una capacità di 40 m³/h, rimuove l'aria dalla massa, in modo che il prodotto sia compatto, uniforme nella struttura e stabile nel colore. Due motori VEMAG Duo-Drive separati – uno per gli elementi di trasporto e uno per l'alimentazione – consentono la lavorazione continua anche di masse fredde e consistenti, e i controlli permettono di impostare con precisione la dimensione della porzione nell'intervallo da 5 g a 99.999 g. La macchina funziona in combinazione con legatrici, formatrici e sistemi di sospensione all'interno di linee di produzione complete. Prodpfxez Rw Tfs Aaxjc Principali vantaggi della riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E L'elevata capacità, fino a 8.700 kg/h, e la velocità di porzionamento, superiore a 600 porzioni/min, consentono di lavorare ininterrottamente con grandi quantità di materia prima. L'ampia gamma di pesi delle porzioni – da 5 g a 99.999 g – offre grande flessibilità, poiché sia piccole che grandi quantità di prodotto possono essere prodotte sulla stessa macchina. Un tramoggia monoblocco con unità di alimentazione ottimizzata garantisce una tenuta affidabile e uno svuotamento completo, riducendo al minimo le perdite di materia prima. L'elettronica è protetta dal sistema VEMAG "box-in-box", e il funzionamento sottovuoto migliora la qualità, il colore e la durata di conservazione dei prodotti finiti. Specifiche tecniche della riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E Produttore: VEMAG Modello: HP30E Anno di fabbricazione: 2012 Potenza: 34 kW Capacità riempitrice: fino a 8.700 kg/h Peso della porzione: da 5 g a 99.999 g Velocità di porzionamento: > 600 porzioni/min Sistema di vuoto: 40 m³/h Consumo d'aria: circa 40 l/min Capacità del tramoggia: 350 l Applicazione della riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E La riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E viene utilizzata in grandi impianti di trasformazione della carne per la produzione di salsicce, salumi, insaccati, ripieni e masse lavorate. Grazie alla sua capacità di lavorare ininterrottamente con masse fredde e consistenti e di interagire con le apparecchiature periferiche, è adatta per le linee di produzione automatizzate.

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2011, La Multivac R535 crea confezioni direttamente partendo dal film inferiore, modellandole in modo da adattarsi alle dimensioni del prodotto da confezionare, quindi le riempie e le sigilla con il film superiore in condizioni di vuoto o atmosfera modificata (MAP), prolungando significativamente la durata di conservazione del prodotto. L'intero processo – formatura, riempimento, sigillatura e taglio delle confezioni – si svolge ininterrottamente su una singola linea di produzione, garantendo un'elevata capacità di confezionamento e mantenendo una qualità costante delle confezioni. Secondo i dati riportati sulla targhetta, l'unità offerta in vendita risale al 2011 ed è stata prodotta secondo gli standard di qualità tedeschi di Multivac. La macchina è inoltre dotata di un'etichettatrice trasversale MR625/MR6318, prodotta da MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG di Enger. L'unità offre un'etichettatura trasversale completamente automatica, con un posizionamento delle etichette di elevata precisione sul film di sigillatura, ed è integrata con il sistema di sigillatura della macchina, eliminando la necessità di etichettatura manuale e velocizzando l'intero processo di confezionamento. Vantaggi principali della Multivac R535 La Multivac R535 consente sia il confezionamento sottovuoto che in atmosfera modificata (MAP), prolungando la durata di conservazione dei prodotti alimentari confezionati, preservandone al contempo la freschezza e la qualità durante il trasporto e lo stoccaggio. Una larghezza del film di 530 mm e una corsa di 360 mm supportano formati di confezione fino a 160 x 120 mm e la macchina può essere riconfigurata in modo flessibile per formati diversi a seconda dello stampo utilizzato. La robusta struttura di qualità industriale di questo produttore tedesco, unita alla tecnologia comprovata di Multivac, garantisce un funzionamento affidabile e una qualità di confezionamento estremamente costante, un fattore chiave per gli impianti che svolgono una produzione alimentare ad alto volume. Un vantaggio aggiuntivo è l'etichettatrice trasversale integrata MR625/MR6318 (Multivac Group – Marking & Inspection), che combina l'etichettatura trasversale completamente automatica con il posizionamento delle etichette di elevata precisione e l'integrazione con il sistema di sigillatura, riducendo la quantità di lavoro manuale sulla linea di confezionamento e ottimizzando l'etichettatura delle confezioni finite. Pedpfx Aasztwq Doxjrc Specifiche tecniche della Multivac R535 Produttore: Multivac Tipo di macchina: Termoformatrice a bobina (Verpackungsmaschine) Modello: R535 Numero di macchina: 140005 Anno di fabbricazione: 2011 Tensione di alimentazione: 400 V Frequenza: 50 Hz Numero di fasi: 3/N/PE AC Potenza nominale: 27 kW Corrente nominale: 67 A Protezione massima (fusibile): 80 A Larghezza del film: 530 mm Corsa: 360 mm Dimensioni del formato confezione: 160 x 120 mm Etichettatrice MR625/MR6318 – Etichettatrice trasversale, MR Etikettiertechnik Modello di etichettatrice: MR625 OP6318LS570K15 Funzionalità dell'etichettatrice: etichettatura trasversale completamente automatica, posizionamento delle etichette di elevata precisione, integrata con il sistema di sigillatura Numero di macchina dell'etichettatrice: 29431/10 Anno di fabbricazione dell'etichettatrice: 2010 Alimentazione dell'etichettatrice: 230 V, 50 Hz, 1000 VA Applicazione della termoformatrice Multivac R535 La Multivac R535 viene utilizzata in tutta l'industria di trasformazione alimentare, compresa la lav

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2009, Funzionalità: perfettamente funzionante, Segatrice per ossa Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. In condizioni eccellenti. Revisione officina, difetti eliminati. Freno motore. Lama della sega nuova. Prodpfsx I Efzox Aaxjc Anno di costruzione: 2009. Visita e prova possibile previo accordo telefonico! Sono disponibili altre macchine. Pagamento in contanti o anticipato! Vendita solo ad operatori commerciali, nessuna garanzia né responsabilità.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1998, Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita tritacarne K+G Wetter SM-65STL. La macchina è interamente in acciaio inossidabile, pronta all'uso immediato. Potenza: 380 V, 50 A, 25 kW. Velocità variabile dell'albero delle lame: 50-5000 giri/min. Velocità variabile del movimento di miscelazione: 50-500 giri/min. Velocità della vasca: 2 velocità, 9/18 giri/min. Testata con 6 lame. Senza paratia di protezione. Ulteriori informazioni su richiesta. Pedpfx Aaszxqpwoxerc Pagamento in contanti o tramite bonifico anticipato! Vendita esclusivamente a operatori commerciali. Nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: usata, Camera per l'affumicatura Fessmann per due carrelli. Predpfx Aozxrrtoaxsc

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il miscelatore-trituratore MADO MEW 723 combina le funzioni di miscelazione e triturazione in un’unica macchina. MADO lo classifica ufficialmente tra i suoi trituratori-miscelatori automatici. È progettato per macellerie industriali, aziende di lavorazione di carni e laboratori di trasformazione della carne. Consente, in particolare, di preparare prodotti tritati, ripieni, miscele condite o basi destinate alla produzione di salsicce. La sua tramoggia da 120 litri è adatta per produzioni professionali, riducendo al minimo i trasferimenti tra due apparecchiature distinte. Funzionamento del MADO MEW 723 Il sistema di miscelazione distribuisce i pezzi di carne, le spezie e gli altri ingredienti prima che questi passino nel sistema di taglio. Il braccio centrale è dotato di quattro profili di miscelazione. Successivamente, la coclea guida regolarmente il prodotto verso il sistema di taglio. A seconda della configurazione, il produttore offre, tra l'altro, un sistema Unger B98 a cinque pezzi o un sistema Enterprise taglia 32. Sistemi Unger D114, E130 o Enterprise E52 possono anche essere montati su alcune versioni. La configurazione esatta di questa macchina deve quindi essere verificata visivamente prima di specificare il suo sistema di taglio. Questa organizzazione migliora l'omogeneità delle ricette e riduce le manipolazioni intermedie. L'operatore può quindi preparare un prodotto uniforme prima del confezionamento, del porzionamento, del riempimento o della formatura. Secondo il produttore, il MEW 723 può anche lavorare pezzi di grandi dimensioni e materiali resi più compatti dal freddo. Tuttavia, la temperatura effettivamente consentita dipende dall'apparecchiatura montata e dalla natura del prodotto. La macchina è quindi adatta per le linee in cui l'uniformità della miscelazione e della granulometria influenza direttamente la qualità finale. Pulizia e integrazione in una linea La struttura in acciaio inossidabile soddisfa i requisiti comuni degli ambienti agroalimentari. Il produttore prevede anche una marcia indietro, una camera di risciacquo, un sistema di miscelazione rimovibile e un corpo di taglio rimovibile. Questi elementi facilitano l'accesso alle aree di lavoro, la pulizia e le operazioni di manutenzione. Un utensile per l'estrazione della coclea è indicato anche nella documentazione del modello. Di conseguenza, i team possono organizzare più facilmente i cambi di produzione e le operazioni di manutenzione. Il miscelatore-trituratore MADO MEW 723 può essere posizionato dopo il taglio o la preparazione delle materie prime. Successivamente, può alimentare un riempitrice, una formatrice, una porzionatrice o una linea di confezionamento. Questa integrazione riduce le fasi manuali, migliora la continuità della produzione e favorisce una qualità più costante. Pedpfx Aaezpwftsxsrc Al contrario, opzioni come il raffreddamento integrato, il separatore di cartilagini e nervi, il variatore di frequenza o il motore potenziato devono essere menzionate solo se la loro presenza è confermata sulla macchina. Questa macchina è revisionata da Europ'Équipement. Ogni macchina viene ispezionata, pulita, controllata e testata prima della commercializzazione per offrire una soluzione affidabile, economica e duratura ai professionisti del settore agroalimentare. Caratteristiche tecniche: Produttore e modello: MADO MEW 723 Anno e numero di serie: 2014 – 20002802 Volume della tramoggia: 120 litri Alimentazione: 400 V – trifase – 50 Hz Potenza, corrente e protezi

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, durata della garanzia: 6 mesi, anno dell'ultima revisione: 2026, Equipaggiamento: documentazione / manuale, Egregio signore/signora, In allegato troverà la nostra offerta per tre macchinari in acciaio inossidabile, tutti nuovi e mai utilizzati in produzione. Possono essere acquistati singolarmente o come pacchetto completo. Prods Adu Ncjpfx Aaxsc L'offerta include: - Lavatrice per trippa – dimensioni 1800 x 1400 x 1950 mm (L x L x A) – prodotta in Asia – €10.000, IVA esclusa - Lavatrice per zampe – dimensioni 1800 x 1500 x 1930 mm (L x L x A) – prodotta in Asia – €10.000, IVA esclusa - Trasportatore (sollevatore a colonna) – dimensioni 1600 x 1300 x 3040 mm (L x L x A) – prodotta in Asia – €5.000, IVA esclusa Prezzo del pacchetto per tutti e tre i macchinari: €22.500 EXW, IVA esclusa (anziché €25.000). Si prega di notare che i quadri di controllo non sono inclusi. Il documento allegato contiene foto e dettagli completi di ciascun macchinario. I macchinari si trovano a Mouscron, in Belgio, e possono essere ispezionati su appuntamento. Lo smontaggio e il carico possono essere organizzati previo accordo. Non esiti a contattarmi qualora avesse domande o desiderasse fissare una visita. Cordiali saluti, Bertrand Debaenst

Condizione: buona (usata), Cutter Alpina 300, vasca in acciaio inox Pjdpfx Aowt Tqvoaxjrc

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La RÜHLE SR2 Turbo è una affettatrice cubettatrice del marchio tedesco RÜHLE, progettata per tagliare carne fresca, cotta o leggermente congelata, salsicce, prosciutti, verdure cotte, pesce e tipi di formaggio adatti, riducendoli in cubetti, listarelle o fette. La macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile, con superfici lisce e bordi delicatamente arrotondati. Come funziona l’affettatrice cubettatrice RÜHLE SR2 Turbo? Il prodotto viene inserito in una grande camera di lavoro di dimensioni 120 x 120 x 500 mm, eliminando la necessità di pre-tagliare la materia prima e consentendo di caricare direttamente pezzi interi, come un intero collo di maiale o prodotti ben farciti. Un sistema di alimentazione meccanica delicata garantisce una distribuzione uniforme del prodotto alle lame, anche per lotti caldi e appena cotti, e il prodotto tagliato viene trasportato da un nastro di scarico in un contenitore standard da 200 litri per carne, alto 750 mm. La macchina è progettata per lavorare con materie prime in un ampio intervallo di temperature, da -3°C a +80°C, consentendo di tagliare sia prodotti leggermente congelati che prodotti caldi appena cotti. Vantaggi principali della RÜHLE SR2 Turbo La RÜHLE SR2 Turbo produce superfici di taglio lisce, conferendo al prodotto finito un aspetto accattivante. La grande camera di lavoro elimina la necessità di pre-tagliare la materia prima, riducendo i tempi di preparazione della produzione e il numero di fasi sulla linea. L’alimentazione meccanica delicata consente un taglio preciso anche di prodotti delicati o caldi, senza lacerarli o deformarli, mentre la costruzione interamente in acciaio inossidabile, con superfici lisce e bordi arrotondati, soddisfa i rigorosi requisiti di igiene per le macchine utilizzate nell’industria alimentare. Il nastro di scarico, che trasporta il prodotto tagliato direttamente in un contenitore standard per carne, semplifica ulteriormente il flusso di lavoro alla postazione. Specifiche tecniche della RÜHLE SR2 Turbo Produttore: RÜHLE Modello: SR2 Turbo Capacità massima: circa 2500 kg/h Podpfxeztxbqj Aaxorc Temperatura di lavorazione della materia prima: da -3°C a +80°C Dimensioni della camera di carico: 120 x 120 x 500 mm Lame disponibili: 6 mm, 10 mm, 23 mm Materiale di costruzione: acciaio inossidabile Contenitore di scarico: contenitore standard da 200 l per carne, altezza 750 mm Dimensioni della macchina (L x L x A): 1550 x 1400 x 1660 mm Applicazioni dell’affettatrice cubettatrice RÜHLE SR2 Turbo La RÜHLE SR2 Turbo viene utilizzata negli impianti di lavorazione di carne e pesce, nonché nella produzione di prodotti vegetali e formaggi, ovunque sia richiesto un taglio preciso della materia prima in cubetti, listarelle o fette. L’ampio intervallo di temperature di lavorazione rende la macchina particolarmente adatta sia per prodotti leggermente congelati che per prodotti caldi appena cotti.

Condizione: usata, Produttore: Seydelmann Tipo: Macinatore Miscelatore Vite di lavoro a 2 velocità Podpfx Aast Up N Isxerc Motore a palette di miscelazione a 1 velocità, 1,5 kW con 2 bracci di miscelazione, indipendenti dalla vite senza fine Altezza: 1450 mm Larghezza: 900 mm Lunghezza: 1250 mm Tensione: 400V 50Hz 3N Potenza: 20,0 kW 37 A Diametro della gola: 130 mm Materiale principale: Acciaio Stainlees Peso della macchina: 680 kg

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.880 mm, larghezza totale: 1.000 mm, altezza totale: 1.850 mm, peso complessivo: 148 kg, Macchina professionale automatica per la chiusura a doppia clip, in condizioni eccellenti. Progettata per sigillare in modo rapido e affidabile gli involucri dei salsicciotti, garantendo risultati costanti e una produzione efficiente. Robusta, igienica e ideale per applicazioni industriali di lavorazione della carne. Pronta all'uso immediato. Pjdpfx Aajz Dab Rexjrc

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La linea completa di NEMS BRETINOV organizza tre fasi importanti nella produzione dei nems. Comprende un ammorbiditore per le gallette, un dosatore per il ripieno e un tavolo per la piegatura e l'arrotolamento. In questo modo, ogni parte esegue un'operazione specifica prima di passare il prodotto alla stazione successiva. Questa configurazione è adatta per i ristoranti asiatici, gli impianti di produzione alimentare e i produttori di piatti pronti. In particolare, consente di lavorare con gallette di riso e diverse ricette di ripieno. Inoltre, migliora la regolarità del dosaggio, della piegatura e della presentazione finale. Ammorbidimento delle gallette di riso Innanzitutto, l'ammorbiditore prepara le gallette prima del dosaggio. Applica acqua e poi vapore per rendere più morbida ogni galletta. In questo modo, la galletta diventa più facile da piegare senza rompersi. BRETINOV posiziona il sistema di produzione del vapore vicino alla galletta per limitare la perdita di calore. Inoltre, il sistema regola con precisione l'apporto di acqua. Questa fase rimane essenziale, poiché una galletta troppo secca potrebbe strapparsi. Al contrario, una galletta troppo umida diventa difficile da manipolare. Dosaggio uniforme del ripieno Successivamente, il dosatore BRETINOV P007 deposita il ripieno sulla galletta ammorbidita. La targhetta indica chiaramente che questo modulo è un dosatore P007, versione 2, prodotto nel 2024. La testina di dosaggio utilizza una vite senza fine per spostare il ripieno verso l'uscita. In questo modo, controlla più facilmente la quantità depositata. Inoltre, BRETINOV progetta questo sistema per preservare la consistenza degli ingredienti e limitarne lo schiacciamento. Ugelli intercambiabili possono anche adattare la forma del dosaggio in base alla ricetta. Piegatura e arrotolamento dei nems Infine, il tavolo per la piegatura riceve la galletta farcita. Aiuta l'operatore o il sistema meccanico a piegare i bordi e ad arrotolare il nem. Questa fase migliora la forma del prodotto e riduce le differenze tra i pezzi. BRETINOV utilizza anche sistemi di soffiaggio sui suoi moduli automatici. Questi impediscono che la galletta umida si attacchi durante la piegatura. Di conseguenza, la linea facilita la produzione di nems uniformi prima della cottura, del congelamento o del confezionamento. Una produzione meglio organizzata Pedpfezpw Etsx Aaxjrc Le tre parti lavorano in un ordine continuo. Innanzitutto, l'ammorbiditore rende morbida la galletta. Successivamente, il dosatore applica il ripieno. Infine, il tavolo per la piegatura dà forma al prodotto. Questa organizzazione riduce gli spostamenti e i movimenti ripetitivi. Inoltre, aiuta i team a gestire meglio la ricetta e la presentazione. BRETINOV sviluppa le sue linee per ridurre le operazioni manuali e migliorare il comfort degli operatori. Caratteristiche tecniche: Produttore: BRETINOV Composizione della linea: ammorbiditore P002, dosatore P007 versione 2 e tavolo per la piegatura/arrotolamento P003 Ammorbiditore P002: alimentazione 380 V, potenza 8 kW, consumo di acqua 30 l/h, pulizia automatica del tappeto, peso 250 kg Dosatore P007: alimentazione 220 V, potenza 0,8 kW, alimentazione pneumatica, capacità 60 kg, peso 105 kg, numero di serie S594, anno 2024, marcatura CE Tavolo per la piegatura/arrotolamento P003: alimentazione 220 V, alimentazione pneumatica, peso 100 kg Dimensioni (L, l, A) in mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Condizione: da restaurare (usata), Condizioni sconosciute. La macchina è stata acquistata all'asta insieme ad altre attrezzature che utilizziamo. Questo dispositivo non ci serve. Prjdpfx Aaoz Hi H Ujxjc

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Offro in vendita una riempitrice HANDTMANN VF608 PLUS. Prjdpfx Ajznvhqjaxec Se siete interessati, fatemelo sapere.

Condizione: come nuova (usata), Tamburo sottovuoto con sistema di raffreddamento, capacità 300 litri Pedpfxez I S Nus Aaxsrc Tipo: MKR 300 Capacità del contenitore: 300 litri Quantità massima di riempimento: 225 kg Caricamento automatico Scarico automatico Vuoto: 0 – 95% Sistema di raffreddamento integrato Potenza installata: 4,2 kW Tensione: 400 V, 50 Hz

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Miscelazione e marinatura sottovuoto La miscelatrice sottovuoto Vakona ESK lavora carne, pollame e pesce sottovuoto. Permette di miscelare, massaggiare, marinare e agitare i prodotti in un'unica vasca. Pertanto, è adatta alle aziende di lavorazione di carni, agli stabilimenti di trasformazione e ai produttori di prodotti a base di carne pronti all'uso. In particolare, aiuta a distribuire la marinatura, la salamoia, le spezie e gli altri ingredienti intorno ai prodotti. Il sistema può lavorare sia pezzi interi che prodotti tagliati. Inoltre, la vasca effettua un movimento controllato durante il ciclo. A seconda dell'utensile installato, la macchina esegue una miscelazione delicata o un massaggio più intenso. Di conseguenza, l'operatore può adattare il processo alla consistenza desiderata e alla fragilità delle materie prime. Come funziona la VAKONA ESK? Innanzitutto, l'operatore carica i prodotti e gli ingredienti nella vasca. Successivamente, la pompa aspira l'aria per creare il livello di vuoto programmato. Il braccio sposta quindi le materie in modo uniforme per tutta la durata del ciclo. Il vuoto facilita il contatto tra i prodotti e la marinatura. In questo modo, riduce le sacche d'aria e migliora la distribuzione dei liquidi. Inoltre, la velocità variabile consente di adattare il movimento alle diverse ricette. La macchina può alternare le fasi di lavoro, di pausa e di aerazione per controllare meglio il processo. Raffreddamento durante il processo La gamma ESK associa il lavoro sottovuoto a un sistema di raffreddamento diretto. Uno scambiatore posto intorno alla vasca aiuta a mantenere una temperatura stabile durante la miscelazione o la marinatura. In questo modo, la macchina limita il riscaldamento causato dal movimento dei prodotti. Questo controllo della temperatura protegge la consistenza delle materie prime. Inoltre, favorisce un processo più uniforme tra i diversi lotti. Il raffreddamento presenta quindi un particolare interesse per le ricette delicate e per le produzioni che richiedono una temperatura controllata. Controllo e gestione delle ricette VAKONA offre un controllo tattile in grado di memorizzare fino a 99 programmi nella gamma ESK. L'operatore può così salvare i parametri specifici per ogni ricetta. In particolare, può regolare la velocità, la durata, le pause, il vuoto e le fasi di aerazione. Inoltre, il sistema può registrare i dati del processo in base ai principi HACCP. Di conseguenza, l'azienda migliora il monitoraggio delle produzioni e riproduce più facilmente le stesse impostazioni. Un separatore d'acqua automatico protegge anche il circuito del vuoto durante il funzionamento. Caratteristiche tecniche: Produttore e gamma: VAKONA ESK STL Funzioni: miscelazione, massaggio, marinatura e agitazione sottovuoto Volume della vasca a seconda del modello: da 60 a 1.500 litri Capacità a seconda del prodotto: da 5 a 1.150 kg per ciclo Equipaggiamento: vasca raffreddata, pompa a vuoto automatica, controllo tattile con 99 programmi e gestione HACCP Psdpfezpw S Tjx Aaxjrc SM+EPKZB

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), CLIPS Technopack Tipo: KDCV 70 Potenza: 0,1kW Dimensioni dell'unità: 1250 x 600 x 1850 mm Peso: 118 kg per tutti gli involucri: plastica, fibra, collagene e naturale; macchina posizionata su un carrello mobile Completa di imbuto da 22 mm Stock: 1 pezzo Condizioni: usato dalla produzione Pedpsrvgt Iofx Aaxerc

Condizione: buona (usata), Macchina scarnitrice NOCK. Pedpjztka Sjfx Aaxsrc V4644. Alimentazione a 380 V e funzionamento pneumatico.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La cubettatrice Treif Felix modello 2700 è una soluzione ad alte prestazioni per il taglio di prodotti alimentari a cubetti o a fette, ideale per carne, formaggio e prodotti vegetali. Progettata per soddisfare le esigenze degli ambienti industriali più impegnativi, garantisce un taglio uniforme e di alta qualità, fondamentale per assicurare la regolarità delle porzioni. Grazie alla sua tecnologia di taglio trasversale, trasforma le materie prime con una precisione eccezionale, riducendo al minimo gli scarti. Inoltre, il design compatto consente un’integrazione semplice in qualsiasi linea di produzione, anche in spazi ridotti. La Treif Felix 2700 si distingue anche per la facilità d’uso, riducendo notevolmente i tempi di formazione degli operatori e semplificando l’operatività quotidiana. La sostituzione delle griglie di taglio è rapida, permettendo una transizione agevole tra diversi formati di prodotto. Prsdpsw Su Hzefx Aaxsc La struttura in acciaio inox garantisce uno standard igienico impeccabile, indispensabile nell’industria alimentare. Il facile accesso ai componenti principali facilita la pulizia e riduce i tempi di fermo per la manutenzione. La sua robustezza meccanica assicura un funzionamento affidabile anche nelle lavorazioni più intense. Scegliere la Treif Felix 2700 significa puntare su costanza, performance e taglio di precisione. Contattateci per ricevere un preventivo o per richiedere una dimostrazione tecnica di questa macchina indispensabile. Caratteristiche tecniche: - Capacità oraria: fino a 900 kg/h - Dimensioni di taglio: da 3 a 40 mm - Dimensioni macchina: 950 x 600 x 980 mm - Motore: 1 kW trifase - Peso: circa 148 kg

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2490214, lunghezza totale: 4.800 mm, larghezza totale: 2.550 mm, altezza totale: 2.750 mm, peso complessivo: 2.500 kg, tensione di ingresso: 400 V, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, documentazione / manuale, Vendo lavatrice a camera BIG-BOX MBB-30 Chemaxpol – anno 2014 | Perfettamente funzionante | Trasporto GRATUITO incluso nel prezzo Offro in vendita una lavatrice a camera BIG-BOX MBB-30 prodotta da Chemaxpol, anno di produzione 2014. La macchina è perfettamente funzionante, pronta all'uso e utilizzata regolarmente. Si rivela ideale per la pulizia di contenitori tipo Big-Box e di altri componenti che richiedono una pulizia accurata nell'industria alimentare, agricola e di trasformazione. Dati: • Produttore: Chemaxpol • Modello: BIG-BOX MBB-30 • Anno di produzione: 2014 Pjdpfx Aaozqtd Ijxjrc • Condizioni: Usata, perfettamente funzionante • Documentazione tecnica e operativa completa.

Condizione: come nuova (usata), Tagliatrice, capacità 120 litri, acciaio inossidabile 6 velocità di taglio regolabili in modo continuo Prsdpfx Aajz I S Hysxjc 2 velocità separate per la vasca 2 velocità di miscelazione Capacità della vasca: 120 litri, realizzata in acciaio inossidabile 1 pezzo: indicatore digitale "Micro 13", controllato da microprocessore, in scatola in acciaio inossidabile 1 pezzo: spintore elettrico per il prodotto 1 pezzo: motore a 2 velocità per la vasca 1 pezzo: motore principale trifase, IP 23 S, potenza 80 kW Dimensioni in cm: Larghezza: 210,0 Profondità: 135,0 Altezza: 210,0 (coperchio aperto) 6 pezzi: lame da taglio Potenza totale installata: 84 kW

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2004, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre in vendita una sega per ossa Kolbe K330, anno di fabbricazione 2004, 380 V, in acciaio inossidabile V2A. La sega è perfettamente funzionante e pronta all'uso. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o tramite bonifico anticipato! Vendita esclusivamente a imprese commerciali. Nessuna garanzia, nessuna responsabilità. Psdpfozxquasx Aaxorc

Condizione: come nuova (usata), Taglierina, capacità 120 litri, in acciaio inossidabile Predjz H Tu Aspfx Aaxsc 6 velocità di taglio regolabili in modo continuo 2 velocità separate per la vasca 2 velocità di miscelazione Realizzata interamente in acciaio inossidabile speciale Capacità della vasca: 120 litri, in acciaio inossidabile 1 motore principale trifase, IP 23 S, potenza 80 kW Dimensioni in cm: Larghezza: 210,0 Profondità: 135,0 Altezza: 210,0 (coperchio aperto) 6 lame da taglio Potenza totale installata: 84 kW