Handtmann Insaccatrice Sottovuoto Per La Lavorazione Della Carne usato in vendita (77.487)

Condizione: restaurata in officina (usata), Offriamo un trasportatore a coclea CARNITECH con tramoggia di alimentazione, un sistema industriale progettato per il trasporto, l'alimentazione e il dosaggio di materie prime negli impianti di trasformazione alimentare. Il sistema è adatto a linee di produzione in cui è necessario un'alimentazione stabile, controllata ed efficiente del prodotto alle macchine di lavorazione successive. Il sistema è composto da una tramoggia di alimentazione e un trasportatore a coclea, spesso denominato alimentatore a coclea inclinato. Questa soluzione consente di caricare il prodotto in modo pratico nella tramoggia e quindi di trasportarlo agevolmente alla fase successiva del processo, ad esempio a un miscelatore, un macinatore, una tagliatrice a ciotola, un separatore, una formatrice, una macchina per l'imballaggio o altre attrezzature di produzione. Il trasportatore a coclea e la tramoggia CARNITECH sono dotati di motori da 4 kW e 2,2 kW, garantendo un funzionamento efficiente anche in condizioni di produzione impegnative. Il sistema di controllo è dotato di inverter di frequenza di marchi rinomati come Fuji e Danfoss, che consentono una regolazione fluida della velocità e l'adattamento del funzionamento della macchina al tipo di materia prima e alla capacità dell'intera linea. Un vantaggio significativo del sistema è la possibilità di regolare la velocità in modo graduale e di invertire il senso di marcia, ovvero è possibile modificare la direzione di rotazione. Questo offre all'operatore un maggiore controllo sul processo di alimentazione, contribuisce a ridurre il rischio di ostruzioni e consente di adattare la macchina alle esigenze di produzione attuali. Il sistema di sicurezza è progettato utilizzando componenti della nota e rispettata azienda Pilz, il che aumenta la sicurezza dell'operatore durante il funzionamento quotidiano. Il sistema può essere utilizzato come unità di trasporto autonoma o come parte di una linea tecnologica più ampia negli impianti di trasformazione di carne, pollame e pesce e nella produzione di alimenti pronti. Dati tecnici: Produttore: CARNITECH Tipo: trasportatore a coclea con tramoggia di alimentazione Componenti del sistema: trasportatore a coclea / alimentatore a coclea inclinato + tramoggia di alimentazione Potenza del motore: 4 kW e 2,2 kW Controllo: sistema con inverter di frequenza Inverter di frequenza: Fuji e Danfoss Regolazione della velocità: graduale Funzionamento a retromarcia: sì Sistema di sicurezza: componenti Pilz Applicazione: trasporto, alimentazione e dosaggio di materie prime Vantaggi principali: alimentazione stabile della materia prima alla linea di produzione sistema composto da una tramoggia di alimentazione e un trasportatore a coclea motori da 4 kW e 2,2 kW regolazione fluida della velocità possibilità di funzionamento a retromarcia inverter di frequenza di Fuji e Danfoss sistema di sicurezza basato su componenti Pilz Lrsdjzi U H Uspfx Afqer funzionamento efficiente in condizioni di produzione impegnative possibilità di integrazione con altre macchine per la trasformazione alimentare robusta struttura industriale soluzione per l'automazione del trasporto di materie prime

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 1999, Funzionalità: perfettamente funzionante, Vendiamo questa macchina perché non la usiamo più. Il prezzo è VHB, abbiamo bisogno di spazio. Lrsdpfx Afotgxyqjqjr Versione inglese qui sotto: Vendiamo questa macchina perché non la usiamo più e abbiamo bisogno di spazio. Il prezzo è aperto alla discussione.

Condizione: buona (usata), Cutter Alpina 300, vasca in acciaio inox Lrsdpowt Tqvjfx Afqor

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Misura interna 180 cm, completo Inox incluso il rullo. Completamente funzionante. Motore da 14 kW, collegamento trifase. Lsdpeyvyutefx Afqerr Parliamo inglese, tedesco e lingue ex jugoslave. Contatto possibile anche tramite WhatsApp.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2009, Funzionalità: perfettamente funzionante, Segatrice per ossa Berkel BS 1750 RN Lrjdpox I Efzsfx Afqsr 16A, 380V. In condizioni eccellenti. Revisione officina, difetti eliminati. Freno motore. Lama della sega nuova. Anno di costruzione: 2009. Visita e prova possibile previo accordo telefonico! Sono disponibili altre macchine. Pagamento in contanti o anticipato! Vendita solo ad operatori commerciali, nessuna garanzia né responsabilità.

Condizione: usata, Affettatrice Treif Lsdpfezt Sdxsx Afqorr - Modello: DIVIDER Orbital+ - Potenza: 7,5 kW - Anno di produzione: 2014 - Capacità: fino a 1200 tagli/min - Spessore massimo della fetta: 0,5–25 mm - Lunghezza massima del prodotto: 850 mm - Larghezza del nastro: 420 mm - Inclusa affilatrice per le lame dell'affettatrice - Modello dell'affilatrice: HS DIVIDER ORBITAL - Dimensioni esterne dell'affilatrice: 580 x 640 x 400 mm - Anno di produzione dell'affilatrice: 2015 - Alimentazione: 380V 3 fasi 50Hz - Adatta per affettare: carne, salumi, formaggi, pesce - Realizzata in acciaio inossidabile - Dimensioni esterne: 3200 x 1200 x 2350 mm - Peso: 850 kg - Condizioni: Usata, ottime, pronta all'uso

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, ore di funzionamento: 4.050 h, Termoformatrice Produttore: Multivac Modello: R245 Lredpfx Afezr N U Eeqjr Anno di costruzione: 2009 Poche ore di funzionamento: solo 4050 ore dall'acquisto! Provenienza: ex panificio; utilizzata per la termoformatura di film flessibili per confezionare bagel. Numerosi pezzi di ricambio inclusi.

Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Anno di produzione: 2012, ore di funzionamento: 10 h, Kilia 65 litri Meister Plus Vario Condizioni: revisionato in fabbrica Lsdpszcuzmofx Afqjrr Garanzia: 6 mesi di garanzia del produttore Produttore: Kilia Descrizione generale La Kilia 65 L Meister Plus Vario è un potente tritatore universale ad alta velocità, progettato per la produzione di insaccati fini e grossolani, emulsioni, nonché prodotti vegetariani e vegani. La macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile e soddisfa i più elevati requisiti igienici e tecnici. Grazie all'utilizzo di moderni inverter a frequenza a basso consumo energetico nel sistema di trasmissione, la macchina consente un controllo preciso della velocità, riducendo al contempo il consumo energetico, il che la rende ideale per una produzione efficiente e sostenibile. Dotazioni testa di taglio: 6 lame Dotazioni tritatore: Trasmissione dell'albero delle lame a velocità variabile in modo continuo: Rotazione in avanti: 50–5100 giri/min Rotazione inversa (modalità di miscelazione): 50–500 giri/min Trasmissione della vasca: 7–20 giri/min Lubrificazione centralizzata elettronica per i cuscinetti dell'albero delle lame e della vasca Coperchio di protezione acustica e coperchio delle lame azionabili manualmente, acciaio inossidabile Freno elettrico dell'albero delle lame Dispositivo di arresto in caso di superamento della temperatura Dispositivo di arresto in caso di superamento del numero di giri Pannello di controllo touch screen con protezione dagli spruzzi Pannello di controllo con pulsanti Potenza di trasmissione dell'albero delle lame: 22 kW, 400 V (controllata da inverter a frequenza) Potenza di trasmissione della vasca: 1,5 kW, 400 V (controllata da inverter a frequenza) Modulo di servizio online integrato per la manutenzione remota Dimensioni e pesi Peso 850 kg Dimensioni: diametro 1150 mm, altezza 1160 mm, altezza con coperchio delle lame aperto 1510 mm Fornitura Kilia 65 L Meister Plus Vario, spazzola per la pulizia, raschietto Documentazione tecnica

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2002, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, corrente di ingresso: 16 A, Steaker, perfettamente funzionante e operativo con nastro di alimentazione. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell’ex Jugoslavia. Contatto possibile anche via WhatsApp. Lrodpfxoyzw Ibe Afqsr

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2010, ore di funzionamento: 5.400 h, numero macchina/veicolo: 13668, Cutter sottovuoto Laska con poche ore di funzionamento. La macchina è in buone condizioni ed è stata precedentemente utilizzata in una fabbrica di salsicce nel Regno Unito fino alla chiusura nel 2019. Lrodow Rn Rdspfx Afqjr Caricatore per carrelli Svuotatore Controlli touchscreen di nuova generazione – completamente programmabili Visionabile in funzione.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre un dispositivo di supporto Vemag 835 (nuovo) per Vemag Robby, HP in buone condizioni. Verificato in officina. Altre informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Lredpfxow Tm S So Afqjr Vendita solo a operatori professionali, senza garanzia né responsabilità.

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Viene offerto un iniettore per decapaggio con ago Günther PI-17. In buone condizioni, la girante è nuova così come il manometro. 380 V. 16A. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o pagamento anticipato. Vendita solo ad aziende, nessuna garanzia. Lrsdpfx Aev Safljfqjr

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2002, RÜHLE MKR 150 400 V. Sotto vuoto. Lrodpezut E Tofx Afqjr Refrigerazione.

Condizione: buona (usata), I componenti indicati manualmente non sono inclusi. VEMAG HP30E, 2011. Lodpfjzn U Nysx Afqjrr MULTIVAC R535, 2009.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La macchina confezionatrice verticale ILAPAK VT500 è una macchina automatica di tipo «Form Fill and Seal» (VFFS), progettata per formare, riempire e sigillare sacchetti flessibili in un'unica operazione. Risponde alle esigenze delle aziende del settore alimentare che ricercano un confezionamento rapido, preciso e affidabile. In questo modo, aumenta la produttività garantendo al contempo una qualità di confezionamento costante. Questa ILAPAK VT500 è adatta per il confezionamento di una vasta gamma di prodotti alimentari, come prodotti freschi, surgelati, in polvere, granulari, frutta secca, snack, caffè, tè, prodotti a base di carne, formaggi o alimenti destinati al settore della ristorazione. Inoltre, è compatibile con diversi tipi di film termosaldabili e può produrre vari formati di sacchetti in base all'attrezzatura installata. Di conseguenza, offre una grande flessibilità agli impianti di produzione. Lrjdjznv Ttopfx Afqsr Inoltre, il suo design verticale ottimizza l'ingombro a terra e facilita l'integrazione con una dosatrice pesatrice, una dosatrice a vite, una dosatrice volumetrica o un trasportatore di alimentazione. Inoltre, l'automazione riduce le operazioni manuali e migliora la regolarità del confezionamento. La sua interfaccia di controllo consente anche di effettuare rapidamente le modifiche alla produzione. Infine, questa macchina confezionatrice verticale ILAPAK VT500, prodotta nel 2020, è stata rimessa a nuovo da Europ'Équipement. Ogni macchina viene ispezionata, pulita, controllata e testata prima della commercializzazione, al fine di offrire una soluzione affidabile, economica e duratura ai professionisti del settore alimentare. Caratteristiche tecniche: Produttore: ILAPAK Beijing Modello: VT500 Tipo: Macchina confezionatrice verticale automatica «Form Fill and Seal» (VFFS) Anno di fabbricazione: 2020 Numero di serie: 0680700073

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, Dosatore per prodotti caldi, collegabile ad un recipiente di cottura e in grado di riempire sacchetti con peso impostabile e regolabile. Clipeuse pneumatica per sigillare i sacchetti. I sacchetti sigillati possono essere raffreddati in un tumble chiller. La macchina è in buono stato di funzionamento ed è pronta per la consegna. Lredsxgutpepfx Afqsr Alimentazione elettrica monofase 240 V 50 Hz. Necessita di alimentazione ad aria.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La formatrice ANKO HSM-600 è una macchina industriale appositamente progettata per la produzione automatizzata di shumai, siomai e altre specialità del tipo dim sum. Grazie al suo sistema completamente automatizzato, esegue in successione le operazioni di formatura della pasta, dosaggio del ripieno e modellatura del prodotto finito, garantendo al contempo una qualità costante e un'eccellente regolarità della produzione. Questa macchina ANKO consente alle aziende del settore agroalimentare, alle cucine centralizzate e ai produttori di prodotti asiatici di soddisfare una domanda crescente, riducendo al contempo i costi della manodopera. Infatti, la HSM-600 funziona con una doppia linea di produzione per aumentare la resa senza compromettere la qualità del prodotto finale. Inoltre, lo spessore della pasta e il peso del ripieno possono essere regolati in base alle ricette desiderate. Ljdpszdqx Nofx Afqerr Inoltre, questa formatrice è in grado di lavorare diversi tipi di ripieni, come carne di maiale macinata, manzo, gamberi, pesce o diverse preparazioni a base di verdure. La sua struttura in acciaio inossidabile per uso alimentare facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, il che rappresenta un vantaggio significativo negli ambienti soggetti a rigorosi requisiti di igiene. La HSM-600 rappresenta quindi una soluzione efficiente per le aziende che desiderano industrializzare la produzione di shumai, mantenendo al contempo un aspetto simile al lavoro manuale. Grazie alla sua elevata velocità di produzione e all'elevata precisione nel dosaggio, si integra perfettamente negli impianti di produzione destinati ai mercati francese, europeo e internazionale. Caratteristiche tecniche: Tipo: Formatrice automatica a doppia linea per shumai Dimensioni: 1.450 × 1.100 × 2.200 mm Peso: 750 kg Alimentazione: 220 V, 380 V o 415 V – trifase Frequenza: 50 o 60 Hz Capacità di produzione: da 5.000 a 6.000 pezzi/ora Peso del prodotto: da 14 a 24 g/pezzo Diametro del prodotto: da 25 a 35 mm Altezza del prodotto: da 25 a 30 mm Spessore della pasta: da 0,3 a 0,5 mm Larghezza della striscia di pasta: da 60 a 70 mm

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si propone un cutter per carne K+G Wetter SM-65STL. La macchina è interamente in acciaio inox con espulsore, pronta all'uso. Alimentazione 380V, 63A, 24kW. Albero coltelli a velocità variabile continua, avanti 50-5000 giri/min. Ciclo di miscelazione indietro 50-500 giri/min. Vasca a 2 velocità: 9/18 giri/min. Testa a 6 coltelli. Ulteriori informazioni su richiesta. Ledpfx Aoy Du S Aofqorr Pagamento in contanti o anticipato! Vendita solo a operatori commerciali, senza garanzia, senza responsabilità.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La formatrice ANKO HLT-700XL è una macchina industriale multifunzione progettata per automatizzare la produzione di numerosi prodotti ripieni, come ravioli, samosa, dumpling, gyoza, empanadas, ravioli, har gow e altre specialità alimentari. Riconosciuta a livello mondiale nel settore agroalimentare, consente ai produttori di aumentare la loro capacità produttiva garantendo al contempo una qualità costante dei prodotti. Grazie al suo sistema di dosaggio e formatura automatizzato, la HLT-700XL assicura un'eccellente uniformità in termini di peso, forma e quantità di ripieno. Infatti, le quantità di pasta e di ripieno sono regolabili per soddisfare le esigenze specifiche di ogni ricetta. Di conseguenza, le perdite di materie prime diminuiscono, mentre la produttività aumenta. Inoltre, il rapido cambio degli stampi consente di produrre diversi tipi di prodotti con un'unica macchina. Questa formatrice è particolarmente apprezzata dagli operatori del settore dei prodotti surgelati, dalle cucine centrali e dai produttori di prodotti asiatici. Allo stesso tempo, la sua elevata capacità produttiva consente di soddisfare le esigenze delle moderne linee di produzione industriali. Inoltre, le sue dimensioni contenute ne facilitano l'integrazione in officine esistenti senza richiedere modifiche significative alla disposizione degli impianti. Infine, la formatrice ANKO HLT-700XL rappresenta una soluzione strategica per automatizzare la produzione garantendo al contempo una qualità omogenea e ripetibile. Nel contesto di un'attrezzatura usata revisionata, consente anche di ridurre notevolmente i costi di investimento rispetto a una macchina nuova. Caratteristiche tecniche: Numero di serie: 201136 Data di fabbricazione: 11/2019 Alimentazione: 380 V Frequenza: 50 Hz Numero di fasi: 3 PH Potenza: 4 kW Capacità di produzione: da 2.000 a 10.000 pezzi/ora, a seconda del prodotto fabbricato Capacità tramoggia del ripieno: 35 L Lrsdpfx Afozdqkxeqer Peso macchina: 450 kg Dimensioni del costruttore (L × l × h): 1150 × 570 × 1700 mm Peso unitario del prodotto: da 2 a 200 g, a seconda della configurazione Prodotti realizzabili: ravioli, dumpling, gyoza, samosa, empanadas, ravioli, har gow e prodotti ripieni simili

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La formatrice ANKO HLT-700XL è una macchina industriale multifunzione progettata per automatizzare la produzione di numerosi prodotti ripieni, come ravioli, samosa, dumpling, gyoza, empanadas, ravioles, har gow e altre specialità alimentari. Rinomata a livello mondiale nel settore agroalimentare, consente ai produttori di aumentare la propria capacità produttiva garantendo al contempo una qualità costante dei prodotti. Grazie al suo sistema di dosaggio e formatura automatizzato, la HLT-700XL assicura un'eccellente uniformità in termini di peso, forma e quantità di ripieno. Infatti, le quantità di pasta e ripieno sono regolabili per soddisfare le esigenze specifiche di ogni ricetta. Di conseguenza, le perdite di materie prime diminuiscono, mentre la produttività aumenta. Inoltre, il rapido cambio degli stampi consente di produrre diversi tipi di prodotti con una sola macchina. Questa formatrice è particolarmente apprezzata dalle aziende che operano nel settore dei surgelati, nelle cucine centrali e tra i produttori di prodotti asiatici. Parallelamente, la sua elevata capacità produttiva consente di soddisfare le esigenze delle moderne linee di produzione industriale. Inoltre, le sue dimensioni contenute ne facilitano l'integrazione in stabilimenti esistenti senza richiedere modifiche significative alla disposizione degli spazi. Infine, la formatrice ANKO HLT-700XL rappresenta una soluzione strategica per automatizzare la produzione garantendo al contempo una qualità uniforme e ripetibile. Nel caso di un macchinario usato revisionato, consente anche di ridurre notevolmente i costi di investimento rispetto a una macchina nuova. Lrsdpfx Aozdqa Tsfqor Caratteristiche tecniche: Numero di serie: 201136 Data di produzione: 11/2019 Alimentazione: 380 V Frequenza: 50 Hz Numero di fasi: 3 PH Potenza: 4 kW Capacità produttiva: da 2.000 a 10.000 pezzi/ora, a seconda del prodotto fabbricato Capacità tramoggia del ripieno: 35 l Peso della macchina: 450 kg Dimensioni del produttore (L x l x h): 1150 x 570 x 1700 mm Peso unitario del prodotto: da 2 a 200 g, a seconda della configurazione Prodotti realizzabili: ravioli, dumpling, gyoza, samosa, empanadas, ravioles, har gow e prodotti ripieni simili

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.200 mm, larghezza totale: 650 mm, altezza totale: 2.770 mm, La Marel V-Cut 200 è una macchina moderna progettata per il taglio di precisione a peso di carne disossata. Il dispositivo è stato concepito per tagliare prodotti leggermente congelati in porzioni di peso costante e forma uniforme, garantendo un'elevata produttività e una presentazione esteticamente gradevole del prodotto. Vantaggi principali: - Taglio preciso in porzioni di peso costante e forma uniforme. - Massimo sfruttamento della materia prima grazie alla tecnologia di taglio a peso. - Possibilità di preparare singole porzioni o porzioni disposte a strati (a «tegole»), pronte per il confezionamento. - Funzione di compressione laterale (Side Press), che conferisce ai prodotti un aspetto uniforme e facilita l'ulteriore automazione del processo. - Utilizzo intuitivo e facile pulizia e manutenzione per garantire l'igiene. Applicazioni: La macchina è utilizzata negli impianti di trasformazione della carne per il taglio in porzioni di: Ledjzpwkpjpfx Afqjrr - lonza di maiale, - coscia, fettina e spalla, - controfiletto di manzo, - petto di pollo, - petto di tacchino, - e altri tagli di carne disossata. Dati tecnici: Larghezza: 650 mm Lunghezza: 2200 mm Altezza: 2770 mm

Condizione: ristrutturata (usata), Separatore di ossa Marca: Baader Modello: 603 Capacità: 2200 kg di materia prima all'ora Cilindro da 3 mm Revisionato con nuovi cuscinetti, boccole, guarnizioni, raschiatore e cinghia Cilindro affilato Impianto elettrico rinnovato Lrsdpfx Aezr Rbajfqjr Ottime condizioni, pronto all'uso!

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2009, Macchina molto ben tenuta con poche ore di lavoro, Contatto possibile anche via WatsApp, Parliamo inglese tedesco ed ex lingue YU. La macchina si trova in Germania. Tutte le specifiche della macchina sono in allegato pdf Lrjdpfx Aor Idkwefqsr

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Miscelazione e marinatura sottovuoto La miscelatrice sottovuoto Vakona ESK lavora carne, pollame e pesce sottovuoto. Permette di miscelare, massaggiare, marinare e agitare i prodotti in un'unica vasca. Pertanto, è adatta alle aziende di lavorazione di carni, agli stabilimenti di trasformazione e ai produttori di prodotti a base di carne pronti all'uso. In particolare, aiuta a distribuire la marinatura, la salamoia, le spezie e gli altri ingredienti intorno ai prodotti. Il sistema può lavorare sia pezzi interi che prodotti tagliati. Inoltre, la vasca effettua un movimento controllato durante il ciclo. A seconda dell'utensile installato, la macchina esegue una miscelazione delicata o un massaggio più intenso. Di conseguenza, l'operatore può adattare il processo alla consistenza desiderata e alla fragilità delle materie prime. Come funziona la VAKONA ESK? Innanzitutto, l'operatore carica i prodotti e gli ingredienti nella vasca. Successivamente, la pompa aspira l'aria per creare il livello di vuoto programmato. Il braccio sposta quindi le materie in modo uniforme per tutta la durata del ciclo. Il vuoto facilita il contatto tra i prodotti e la marinatura. In questo modo, riduce le sacche d'aria e migliora la distribuzione dei liquidi. Inoltre, la velocità variabile consente di adattare il movimento alle diverse ricette. La macchina può alternare le fasi di lavoro, di pausa e di aerazione per controllare meglio il processo. Raffreddamento durante il processo La gamma ESK associa il lavoro sottovuoto a un sistema di raffreddamento diretto. Uno scambiatore posto intorno alla vasca aiuta a mantenere una temperatura stabile durante la miscelazione o la marinatura. In questo modo, la macchina limita il riscaldamento causato dal movimento dei prodotti. Questo controllo della temperatura protegge la consistenza delle materie prime. Inoltre, favorisce un processo più uniforme tra i diversi lotti. Il raffreddamento presenta quindi un particolare interesse per le ricette delicate e per le produzioni che richiedono una temperatura controllata. Controllo e gestione delle ricette VAKONA offre un controllo tattile in grado di memorizzare fino a 99 programmi nella gamma ESK. L'operatore può così salvare i parametri specifici per ogni ricetta. In particolare, può regolare la velocità, la durata, le pause, il vuoto e le fasi di aerazione. Lrodpfxszpw S Te Afqsr Inoltre, il sistema può registrare i dati del processo in base ai principi HACCP. Di conseguenza, l'azienda migliora il monitoraggio delle produzioni e riproduce più facilmente le stesse impostazioni. Un separatore d'acqua automatico protegge anche il circuito del vuoto durante il funzionamento. Caratteristiche tecniche: Produttore e gamma: VAKONA ESK STL Funzioni: miscelazione, massaggio, marinatura e agitazione sottovuoto Volume della vasca a seconda del modello: da 60 a 1.500 litri Capacità a seconda del prodotto: da 5 a 1.150 kg per ciclo Equipaggiamento: vasca raffreddata, pompa a vuoto automatica, controllo tattile con 99 programmi e gestione HACCP SM+EPKZB

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2009, Funzionalità: perfettamente funzionante, Pentola a pressione autoclave Korimat KA-240 230 V. Funzionamento a gas. V2A Potenza: 21 kW. 240L. Anno di fabbricazione WU 2009 2,5 bar. Il sistema è completamente funzionante Ledpfx Aov Tyu Aefqorr pronto per l'uso immediato. Accessori: 3 cestini divisi Ulteriori informazioni su richiesta! Contanti o pagamento anticipato! Vendita solo ad aziende, nessuna garanzia.