Hefestus Macchina Per La Lavorazione Della Carne usato in vendita (97.978)

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.500 mm, larghezza totale: 1.200 mm, altezza totale: 1.700 mm, La linea di incapsulamento COUDERT è una soluzione industriale completa progettata per il riempimento, l'incapsulamento e il confezionamento di prodotti alimentari liquidi, semiliquidi o pastosi. Progettata per automatizzare diverse fasi della produzione all'interno di un'unica installazione, consente di migliorare la velocità, la precisione del dosaggio e la regolarità del confezionamento, riducendo al contempo le operazioni manuali. Le linee di questo tipo sono utilizzate nei settori delle salse, delle marmellate, del miele, dei condimenti, dei piatti pronti, dei prodotti lattiero-caseari e di altre preparazioni alimentari che richiedono un dosaggio preciso e una chiusura sicura. Questa installazione è composta da quattro apparecchiature complementari: un dosatore pneumatico COUDERT, un incapsulatore, un generatore di vapore e un tavolo di accumulo. Il dosatore funziona secondo un principio volumetrico a pistone di tipo siringa, garantendo un'eccellente ripetibilità del dosaggio. I contenitori vengono quindi trasferiti all'incapsulatore, che assicura una chiusura regolare degli imballaggi. Il generatore di vapore interviene per le operazioni che richiedono un trattamento termico delle capsule, mentre il tavolo di accumulo fluidifica i flussi di produzione alla fine della linea, al fine di evitare interruzioni e congestioni. Ljdpfou Ibb Dsx Afqshk L'intera linea favorisce una produzione continua, migliora la qualità del confezionamento e facilita l'organizzazione delle postazioni di lavoro. Grazie al suo design industriale, si integra facilmente in laboratori di produzione che cercano una soluzione affidabile per automatizzare il riempimento e l'incapsulamento. La sua architettura modulare facilita inoltre le operazioni di pulizia e manutenzione, soddisfacendo così i requisiti del settore agroalimentare. Presso Europ'Équipement, questa linea è sottoposta a un controllo tecnico completo prima della commercializzazione. Ogni apparecchiatura viene ispezionata, rimessa a nuovo, se necessario, e quindi testata per garantire una soluzione performante, durevole e immediatamente operativa. Caratteristiche tecniche: Linea di incapsulamento: Produttore: COUDERT Tipo: Linea completa di incapsulamento Anno di fabbricazione: 2015 Composizione: Dosatore pneumatico • Incapsulatore • Generatore di vapore • Tavolo di accumulo Lunghezza della linea: 1.500 mm Larghezza: 1.200 mm Altezza: 1.700 mm Dosatore pneumatico: Funzionamento volumetrico a pistone (principio siringa) Camera di dosaggio azionata pneumaticamente Aspirazione del prodotto tramite cilindro pneumatico Espulsione del prodotto tramite pistone di dosaggio Dosaggio ripetibile e omogeneo Tavolo di accumulo: Dimensioni (L × l × A): 920 × 680 × 900 mm Accumulo degli imballaggi alla fine della linea Regolazione del flusso di produzione Riduzione dei rischi di saturazione dei trasportatori Incapsulatore: Chiusura automatica dei contenitori Integrazione diretta nella linea di confezionamento Generatore di vapore: Generazione di vapore per le operazioni di incapsulamento che richiedono un trattamento termico Integrato nella linea di produzione paptqncp - 8dyylcg0 - uzhbw342

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, Funzionalità: perfettamente funzionante, A causa di una riorganizzazione della produzione, vendiamo la nostra unità di affumicatura/cottura Fessmann T3000, alimentata a olio, ancora in ottime condizioni. * Anno di fabbricazione: 2022 * Dimensioni interne: 100 cm * Dimensioni del carrello: 198x104x102 * Sistema di controllo: FoodCon.2 Touch 12" * Incluso: serpentina di raffreddamento e gruppo frigorifero da 3,3 kW * Apertura automatica della porta tramite sistema pneumatico * Tensione: 400 V Lhjdpfx Asyycgyefqek * Lato di apertura della porta anteriore: sinistro * Immissione del fumo: dall'alto >> Tutti i dettagli tecnici e la descrizione sono disponibili nell'allegato. Il pacchetto completo dell'impianto, fabbricato nel 2022, è composto dai seguenti elementi: >> incluso il relativo generatore di fumo e trituratore: RR325 M, adatto per legno di faggio/quercia/abete >> incluso il relativo essiccatore a freddo della ditta Beko, modello DPRA50 >> incluso il relativo gruppo frigorifero/unità esterna da 3,3 kW L'impianto è disponibile immediatamente. Prezzo di listino dell'impianto completo, comprensivo di gruppo frigorifero, essiccatore a freddo e generatore di fumo: circa 85.000 €. Lo smontaggio e la movimentazione con carrello elevatore per il carico possono essere eseguiti dal venditore. L'organizzazione del trasporto è a carico dell'acquirente. L'impianto è perfettamente funzionante e in condizioni tecniche impeccabili. Attualmente, l'impianto può essere visionato in funzione. ... Viene emessa fattura ufficiale con IVA indicata. Il prezzo è inteso al netto, IVA esclusa. La vendita è riservata esclusivamente a imprese ai sensi del § 14 del BGB, con esclusione di qualsiasi garanzia per vizi materiali. Non viene fornita alcuna garanzia. Vendita nello stato in cui si trova/visionato.

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2018, Affettatrice Bizerba A550, anno 2018 In condizioni eccellenti Ledpozu In Ajfx Afqehk Affetta carne cotta, pancetta, formaggio, ecc. In grado di impilare le fette in gruppi, in gruppi sfalsati e in pile Lama nuova, non presente a magazzino, già montata In condizioni eccellenti Può essere fornita su un pallet di grandi dimensioni e spedita in modo sicuro, imballata e fasciata.

Condizione: usata, Seghetto a nastro Kolbe K430 Il seghetto a nastro Kolbe K430 è ampiamente utilizzato non solo nell’industria di trasformazione delle carni, ma anche in macelli, impianti di lavorazione di pollame, pesce, verdure, frutta, prodotti vegani, vegetariani, alimenti per bambini e alimenti per animali domestici. Questo modello è ideale per il taglio di grandi quantità di carne, pollame, pesce, verdure e frutta. È adatto alla lavorazione sia di prodotti freschi che congelati, inclusi blocchi congelati. La macchina è dotata di sensori di sicurezza su entrambe le porte, che arrestano automaticamente la macchina quando una delle due porte viene aperta. Il motore è dotato di un freno elettrico per una maggiore sicurezza dell’operatore. Il suo design igienico consente una pulizia rapida e semplice, riducendo i tempi di inattività e ottimizzando i preziosi tempi di produzione. Il seghetto a nastro è dotato di un tavolo mobile con una guida di porzionatura regolabile, che consente di regolare in modo continuo la larghezza di taglio. L’intera macchina è costruita in acciaio inossidabile di alta qualità, garantendo durata e conformità agli standard di igiene del settore alimentare. Specifiche tecniche: - Altezza di taglio: 403 mm - Larghezza di taglio: 412 mm - Altezza di lavoro: 880 mm - Dotato di guida di porzionatura regolabile - Tensione: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potenza: 2,9 kW Lhsdozrf Aljpfx Afqjk - Peso: 305 kg Anno di fabbricazione: 2015 Dimensioni della macchina (L × P × A): 1.018 × 1.010 × 1.970 mm

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Miscelazione e marinatura sottovuoto Lhedszpw S Tspfx Afqjk La miscelatrice sottovuoto Vakona ESK lavora carne, pollame e pesce sottovuoto. Permette di miscelare, massaggiare, marinare e agitare i prodotti in un'unica vasca. Pertanto, è adatta alle aziende di lavorazione di carni, agli stabilimenti di trasformazione e ai produttori di prodotti a base di carne pronti all'uso. In particolare, aiuta a distribuire la marinatura, la salamoia, le spezie e gli altri ingredienti intorno ai prodotti. Il sistema può lavorare sia pezzi interi che prodotti tagliati. Inoltre, la vasca effettua un movimento controllato durante il ciclo. A seconda dell'utensile installato, la macchina esegue una miscelazione delicata o un massaggio più intenso. Di conseguenza, l'operatore può adattare il processo alla consistenza desiderata e alla fragilità delle materie prime. Come funziona la VAKONA ESK? Innanzitutto, l'operatore carica i prodotti e gli ingredienti nella vasca. Successivamente, la pompa aspira l'aria per creare il livello di vuoto programmato. Il braccio sposta quindi le materie in modo uniforme per tutta la durata del ciclo. Il vuoto facilita il contatto tra i prodotti e la marinatura. In questo modo, riduce le sacche d'aria e migliora la distribuzione dei liquidi. Inoltre, la velocità variabile consente di adattare il movimento alle diverse ricette. La macchina può alternare le fasi di lavoro, di pausa e di aerazione per controllare meglio il processo. Raffreddamento durante il processo La gamma ESK associa il lavoro sottovuoto a un sistema di raffreddamento diretto. Uno scambiatore posto intorno alla vasca aiuta a mantenere una temperatura stabile durante la miscelazione o la marinatura. In questo modo, la macchina limita il riscaldamento causato dal movimento dei prodotti. Questo controllo della temperatura protegge la consistenza delle materie prime. Inoltre, favorisce un processo più uniforme tra i diversi lotti. Il raffreddamento presenta quindi un particolare interesse per le ricette delicate e per le produzioni che richiedono una temperatura controllata. Controllo e gestione delle ricette VAKONA offre un controllo tattile in grado di memorizzare fino a 99 programmi nella gamma ESK. L'operatore può così salvare i parametri specifici per ogni ricetta. In particolare, può regolare la velocità, la durata, le pause, il vuoto e le fasi di aerazione. Inoltre, il sistema può registrare i dati del processo in base ai principi HACCP. Di conseguenza, l'azienda migliora il monitoraggio delle produzioni e riproduce più facilmente le stesse impostazioni. Un separatore d'acqua automatico protegge anche il circuito del vuoto durante il funzionamento. Caratteristiche tecniche: Produttore e gamma: VAKONA ESK STL Funzioni: miscelazione, massaggio, marinatura e agitazione sottovuoto Volume della vasca a seconda del modello: da 60 a 1.500 litri Capacità a seconda del prodotto: da 5 a 1.150 kg per ciclo Equipaggiamento: vasca raffreddata, pompa a vuoto automatica, controllo tattile con 99 programmi e gestione HACCP SM+EPKZB

Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 800 mm, larghezza totale: 800 mm, altezza totale: 1.500 mm, durata della garanzia: 12 mesi, peso complessivo: 450 kg, potenza: 4 kW (5,44 CV), pressione: 55 barra, • Progettato per il dosaggio, la miscelazione e il riempimento automatici di diverse miscele sottovuoto. • Dosaggio preciso, con variazioni da 5 a 10.000 grammi. • Realizzato con struttura robusta in acciaio inossidabile. • Dotato di controllo a microprocessore. • Produttività: 2600 kg/ora. • Pressione: 55 bar. • Potenza: 4 kW. • Dimensioni: circa 1200 / 800 / 800 mm. • Peso: circa 450 kg. • Garanzia di 1 anno. Ljdpfx Afezud A Nsqehk

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, Macchina in ottime condizioni, collegamento trifase, usata poco. Parliamo inglese, tedesco e lingue ex jugoslave. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Lhjdpfx Aoy R Ep Ejfqek

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2006, GLASS VAS 40 Lhjdpfx Aou Ivausfqjk ID.NO. 2853 Macchina di processo GLASS VAS 40 per miscelazione ed emulsioni. Anno mod 2006 generatore di vapore incorporato per poter elaborare i prodotti sotto calore e pressione. Macchina molto bella che in precedenza è stata in una scuola di salumeria. Dimensioni 260 x 160 cm Altezza 215 cm.

Condizione: restaurata in officina (usata), Offriamo un trasportatore a coclea CARNITECH con tramoggia di alimentazione, un sistema industriale progettato per il trasporto, l'alimentazione e il dosaggio di materie prime negli impianti di trasformazione alimentare. Il sistema è adatto a linee di produzione in cui è necessario un'alimentazione stabile, controllata ed efficiente del prodotto alle macchine di lavorazione successive. Il sistema è composto da una tramoggia di alimentazione e un trasportatore a coclea, spesso denominato alimentatore a coclea inclinato. Questa soluzione consente di caricare il prodotto in modo pratico nella tramoggia e quindi di trasportarlo agevolmente alla fase successiva del processo, ad esempio a un miscelatore, un macinatore, una tagliatrice a ciotola, un separatore, una formatrice, una macchina per l'imballaggio o altre attrezzature di produzione. Il trasportatore a coclea e la tramoggia CARNITECH sono dotati di motori da 4 kW e 2,2 kW, garantendo un funzionamento efficiente anche in condizioni di produzione impegnative. Il sistema di controllo è dotato di inverter di frequenza di marchi rinomati come Fuji e Danfoss, che consentono una regolazione fluida della velocità e l'adattamento del funzionamento della macchina al tipo di materia prima e alla capacità dell'intera linea. Un vantaggio significativo del sistema è la possibilità di regolare la velocità in modo graduale e di invertire il senso di marcia, ovvero è possibile modificare la direzione di rotazione. Questo offre all'operatore un maggiore controllo sul processo di alimentazione, contribuisce a ridurre il rischio di ostruzioni e consente di adattare la macchina alle esigenze di produzione attuali. Il sistema di sicurezza è progettato utilizzando componenti della nota e rispettata azienda Pilz, il che aumenta la sicurezza dell'operatore durante il funzionamento quotidiano. Il sistema può essere utilizzato come unità di trasporto autonoma o come parte di una linea tecnologica più ampia negli impianti di trasformazione di carne, pollame e pesce e nella produzione di alimenti pronti. Dati tecnici: Produttore: CARNITECH Tipo: trasportatore a coclea con tramoggia di alimentazione Componenti del sistema: trasportatore a coclea / alimentatore a coclea inclinato + tramoggia di alimentazione Potenza del motore: 4 kW e 2,2 kW Controllo: sistema con inverter di frequenza Inverter di frequenza: Fuji e Danfoss Regolazione della velocità: graduale Funzionamento a retromarcia: sì Sistema di sicurezza: componenti Pilz Applicazione: trasporto, alimentazione e dosaggio di materie prime Vantaggi principali: alimentazione stabile della materia prima alla linea di produzione sistema composto da una tramoggia di alimentazione e un trasportatore a coclea motori da 4 kW e 2,2 kW regolazione fluida della velocità possibilità di funzionamento a retromarcia inverter di frequenza di Fuji e Danfoss sistema di sicurezza basato su componenti Pilz funzionamento efficiente in condizioni di produzione impegnative Ljdpfozi U H Ujx Afqshk possibilità di integrazione con altre macchine per la trasformazione alimentare robusta struttura industriale soluzione per l'automazione del trasporto di materie prime

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2004, La macchina è in buone condizioni e dotata di documentazione completa. Ledpfx Afowfgxweqohk

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 2.500 kg, potenza: 19,9 kW (27,06 CV), anno dell'ultima revisione: 2025, Seydelmann AU 200 – Tritatrice automatica | Anno di costruzione: 2010 | Completamente revisionata in fabbrica nel 2025 Si offre in vendita una tritatrice automatica Seydelmann AU 200 di alta qualità, dotata di controllo programmabile MICRO 114. La macchina combina le operazioni di miscelazione e triturazione in un unico ciclo ed è ideale per la produzione economica di carne macinata, impasto per salsicce e diversi tipi di prodotti a base di carne e alimenti pronti. La macchina è stata completamente revisionata in fabbrica da Seydelmann nel 2025 ed è stata utilizzata solo per 3 mesi dopo la revisione. Di conseguenza, si trova in condizioni tecniche eccellenti. È immediatamente pronta all'uso e soddisfa i più elevati standard in termini di affidabilità e prestazioni. Seydelmann è uno dei principali produttori mondiali di macchine per la lavorazione della carne. Il modello AU 200 è progettato per l'uso quotidiano in aziende di produzione di medie e grandi dimensioni. Dati tecnici * Produttore: Seydelmann * Modello: AU 200 * Anno di costruzione: 2010 * Controllo: MICRO 114 * Tensione: 400 V / 50 Hz * Potenza assorbita: circa 19,9 kW * Peso: circa 2.500 kg * Interamente in acciaio inossidabile * Realizzazione conforme alle normative CE Dotazioni * Miscelazione e triturazione automatica * Controllo programmabile MICRO 114 * Completa revisione in fabbrica da parte di Seydelmann nel 2025 * Robusta struttura industriale * Elevata capacità di carico * Protezioni di sicurezza e pulsante di emergenza * Facile da pulire e da sottoporre a manutenzione Campi di applicazione * Macellerie * Produzione di salsicce * Industria di lavorazione della carne Ljdpfozlqv Rex Afqehk * Produttori di alimenti pronti e gastronomia * Grandi aziende del settore alimentare Condizioni La macchina si trova in ottime condizioni, sia dal punto di vista tecnico che estetico. Grazie alla completa revisione in fabbrica da parte di Seydelmann nel 2025, è immediatamente pronta all'uso. È possibile effettuare una visita e un test di funzionamento previo accordo. Prezzo: su richiesta Per qualsiasi domanda o richiesta, non esitate a contattarci.

Condizione: eccellente (usata), Linea completa Deighton da 200 mm di larghezza per pastella, impanatura e frittura. Con alimentazione a nastro metallico, pre-spolveratore, applicatore di pastella a filo e macchina per impanatura con friggitrice elettrica. In grado di friggere rapidamente 180/200 kg di prodotto all'ora. Lhodsu Uuawopfx Afqsk

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: S17678, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 22 kW (29,91 CV), corrente di ingresso: 45 A, Macchinario in eccellenti condizioni, poco utilizzato e senza danni, anno 2019. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell’ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Lodpfxox Dq D Ss Afqshk

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.200 mm, larghezza totale: 650 mm, altezza totale: 2.770 mm, La Marel V-Cut 200 è una macchina moderna progettata per il taglio di precisione a peso di carne disossata. Il dispositivo è stato concepito per tagliare prodotti leggermente congelati in porzioni di peso costante e forma uniforme, garantendo un'elevata produttività e una presentazione esteticamente gradevole del prodotto. Vantaggi principali: - Taglio preciso in porzioni di peso costante e forma uniforme. - Massimo sfruttamento della materia prima grazie alla tecnologia di taglio a peso. - Possibilità di preparare singole porzioni o porzioni disposte a strati (a «tegole»), pronte per il confezionamento. - Funzione di compressione laterale (Side Press), che conferisce ai prodotti un aspetto uniforme e facilita l'ulteriore automazione del processo. - Utilizzo intuitivo e facile pulizia e manutenzione per garantire l'igiene. Applicazioni: La macchina è utilizzata negli impianti di trasformazione della carne per il taglio in porzioni di: - lonza di maiale, - coscia, fettina e spalla, - controfiletto di manzo, - petto di pollo, - petto di tacchino, - e altri tagli di carne disossata. Lhsdpfozpwkpox Afqok Dati tecnici: Larghezza: 650 mm Lunghezza: 2200 mm Altezza: 2770 mm

Condizione: usata, La macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC è prodotta dall’azienda danese Fomaco. Il modello FGM 64 SC è dotato di una robusta macchina per iniezione multi-testa, progettata per l’iniezione precisa e uniforme di salamoia o marinata nei prodotti a base di carne. Specifiche tecniche: Produttore: Fomaco Ljdpozlrfaefx Afqehk Modello: FGM 64 S Anno di fabbricazione: 2003 Numero di aghi: 128 aghi (32 aghi in 4 file) Spessore degli aghi: 3 mm Alimentazione: 3 x 400 V / 50 Hz Corrente nominale / massima: 23 A / max 35 A Pressione di esercizio: 6 bar Dimensioni: 1700 x 1700 x altezza 2500 mm Come funziona la macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC? Le macchine per iniezione Fomaco funzionano con un sistema di valvole controllate elettronicamente che forniscono la salamoia direttamente al prodotto tramite una precisa serie di aghi. L’azienda definisce questo approccio come il sistema “pompa-prodotto”, che mantiene una pressione del fluido costante ed elimina eventuali irregolarità nella distribuzione della salamoia. Di conseguenza, l’iniezione è uniforme indipendentemente dalle dimensioni e dalla forma dei singoli pezzi di materia prima, il che si traduce in una resa più elevata e ripetibile e nell’assenza di aree sottosalate o eccessivamente salate in un lotto di produzione. La testata di iniezione FGM 64 SC è dotata di 32 aghi disposti in 4 file, per un totale di 128 aghi, ciascuno spesso 3 mm. A bassa pressione di esercizio, ciò consente un’iniezione delicata ma precisa della salamoia, senza alterare eccessivamente la struttura del tessuto della carne. Il design della testata consente anche una rapida rimozione del gruppo aghi, riducendo notevolmente i tempi di pulizia e garantendo l’igiene nella produzione. Vantaggi principali della macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC Le macchine di questo marchio sono apprezzate soprattutto per la ripetibilità dei processi e la stabilità operativa, anche in condizioni di produzione impegnative. Fomaco progetta le sue macchine per operare in condizioni di produzione estreme, il che si traduce direttamente in affidabilità nelle operazioni quotidiane di uno stabilimento di trasformazione. Il preciso sistema di iniezione garantisce una distribuzione uniforme di sale e altri ingredienti della salamoia in tutto il lotto di materia prima, il che è particolarmente importante nella produzione di salumi, prosciutti, zampe di maiale e prodotti avicoli marinati, dove l’uniformità della salatura influisce direttamente sulla qualità, sul sapore e sulla durata di conservazione del prodotto finito. Di conseguenza, i produttori possono fare affidamento su una resa finale più elevata e prevedibile. Applicazioni della macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC La macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC viene utilizzata nella lavorazione di carne rossa, pollame e pesce, ovunque sia di fondamentale importanza l’introduzione uniforme e controllata di salamoia o marinata nella materia prima. La macchina è adatta sia per la produzione di salumi e prosciutti tradizionali, sia per le linee focalizzate sulla marinatura di porzioni di pollame o filetti di pesce, dove una manipolazione delicata della materia prima e una resa elevata e costante sono essenziali.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La RÜHLE SR2 Turbo è una affettatrice cubettatrice del marchio tedesco RÜHLE, progettata per tagliare carne fresca, cotta o leggermente congelata, salsicce, prosciutti, verdure cotte, pesce e tipi di formaggio adatti, riducendoli in cubetti, listarelle o fette. La macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile, con superfici lisce e bordi delicatamente arrotondati. Come funziona l’affettatrice cubettatrice RÜHLE SR2 Turbo? Il prodotto viene inserito in una grande camera di lavoro di dimensioni 120 x 120 x 500 mm, eliminando la necessità di pre-tagliare la materia prima e consentendo di caricare direttamente pezzi interi, come un intero collo di maiale o prodotti ben farciti. Un sistema di alimentazione meccanica delicata garantisce una distribuzione uniforme del prodotto alle lame, anche per lotti caldi e appena cotti, e il prodotto tagliato viene trasportato da un nastro di scarico in un contenitore standard da 200 litri per carne, alto 750 mm. La macchina è progettata per lavorare con materie prime in un ampio intervallo di temperature, da -3°C a +80°C, consentendo di tagliare sia prodotti leggermente congelati che prodotti caldi appena cotti. Vantaggi principali della RÜHLE SR2 Turbo La RÜHLE SR2 Turbo produce superfici di taglio lisce, conferendo al prodotto finito un aspetto accattivante. La grande camera di lavoro elimina la necessità di pre-tagliare la materia prima, riducendo i tempi di preparazione della produzione e il numero di fasi sulla linea. L’alimentazione meccanica delicata consente un taglio preciso anche di prodotti delicati o caldi, senza lacerarli o deformarli, mentre la costruzione interamente in acciaio inossidabile, con superfici lisce e bordi arrotondati, soddisfa i rigorosi requisiti di igiene per le macchine utilizzate nell’industria alimentare. Il nastro di scarico, che trasporta il prodotto tagliato direttamente in un contenitore standard per carne, semplifica ulteriormente il flusso di lavoro alla postazione. Specifiche tecniche della RÜHLE SR2 Turbo Produttore: RÜHLE Modello: SR2 Turbo Capacità massima: circa 2500 kg/h Temperatura di lavorazione della materia prima: da -3°C a +80°C Dimensioni della camera di carico: 120 x 120 x 500 mm Lame disponibili: 6 mm, 10 mm, 23 mm Materiale di costruzione: acciaio inossidabile Lhjdpfxsztxbqe Afqok Contenitore di scarico: contenitore standard da 200 l per carne, altezza 750 mm Dimensioni della macchina (L x L x A): 1550 x 1400 x 1660 mm Applicazioni dell’affettatrice cubettatrice RÜHLE SR2 Turbo La RÜHLE SR2 Turbo viene utilizzata negli impianti di lavorazione di carne e pesce, nonché nella produzione di prodotti vegetali e formaggi, ovunque sia richiesto un taglio preciso della materia prima in cubetti, listarelle o fette. L’ampio intervallo di temperature di lavorazione rende la macchina particolarmente adatta sia per prodotti leggermente congelati che per prodotti caldi appena cotti.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 302/0252, Cutter usato CFS CUTMASTER anno 2010. Per video e ulteriori informazioni, contattatemi. Ledpfx Afszaaw Ueqshk

Condizione: eccellente (usata), capacità del serbatoio: 500 l, Il cutter Seydelmann K506 AC8 500 L è un'attrezzatura essenziale per le aziende che cercano prestazioni avanzate nella lavorazione alimentare. La sua vasca di grande capacità facilita la lavorazione di grandi volumi, migliorando la produttività. Inoltre, il robusto design in acciaio inossidabile garantisce una notevole longevità, anche in condizioni di utilizzo intensivo. Inoltre, le sue lame ad alte prestazioni garantiscono un taglio uniforme e preciso, preservando la consistenza e la qualità degli ingredienti. Questo cutter si adatta perfettamente alle esigenze di diverse applicazioni, dalle carni alle verdure, fino alle preparazioni più delicate. Inoltre, la sua interfaccia intuitiva offre una notevole facilità d'uso, riducendo i tempi di formazione degli operatori e contribuendo a una maggiore produttività. Inoltre, la facilità di pulizia e l'accessibilità dei suoi componenti principali riducono al minimo i tempi di fermo, garantendo una continuità di processo ottimale. Infine, la facile integrazione del cutter Seydelmann K506 AC8 500 L nelle linee di produzione esistenti consente di modernizzare il laboratorio senza interrompere le operazioni. Scegliendo questo modello, si opta per una soluzione affidabile ed efficiente, in grado di soddisfare i più severi standard del settore alimentare. Lhjdpfxjvunpwj Afqsk Specifiche tecniche: Capacità del serbatoio: 500 l per la lavorazione di grandi volumi Numero di lame: 6 lame integrate per un taglio uniforme Potenza: circa 265 kW per prestazioni costanti Velocità di rotazione: fino a 4000 giri/min per risultati precisi Raffreddamento integrato: mantiene la freschezza dei prodotti delicati Corrente: 450 Ampere GJ8Vj4Ze

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, Kilia 325 Litri Cutter 5000 Express - Ricondizionato in fabbrica nel 2025 Potente sistema di cutter ad alte prestazioni con revisione completa, pronto per l'uso continuo nella lavorazione alimentare professionale Caratteristiche principali: Completamente revisionato nel 2025 - numerosi componenti principali sono stati NUOVI installati: Pompa del vuoto Piastra di base Motore principale e motore del disco Albero di taglio inclusi i cuscinetti Sistema di controllo elettronico incluso nuovo quadro elettrico (acciaio inossidabile) Convertitore di frequenza Cilindro idraulico e centralina idraulica Motore e cuscinetti dell'espulsore Motore e cuscinetti di alimentazione Pannello di controllo elettronico con touch screen da 10 pollici e joystick Tutti i raschiatori Caratteristiche tecniche: Robusta struttura in acciaio inossidabile (macchina e vasca) Azionamento dell'albero di taglio ad alte prestazioni, regolabile in continuo da 50 a 4000 giri/min, con rotazione inversa (50-500 giri/min) Potenza di azionamento di Albero coltelli: 81 kW, vasca: 3 kW (400 V, 50 Hz) Cuffia antirumore ad azionamento idraulico (doppia parete, acciaio inox) Espulsore completamente automatico (idraulico) Sistema albero coltelli esente da manutenzione Sistema di lubrificazione centralizzata automatica (ADS 100) Freno albero coltelli Knecht K24 (elettrico) Set di 6 coltelli Termometro e contagiri con finecorsa (elettronico) Ghiera di serraggio coltelli idraulica Sistema di alimentazione per carrello da 200 litri (idraulico) Funzione vuoto per la massima qualità del prodotto Modulo di manutenzione e ispezione integrato Diagnostica remota tramite connessione internet criptata (richiede banda larga) Armadio di controllo separato in acciaio inox (montabile a parete) Ljdpfxeyk Tuuo Afqjhk Aggiunta d'acqua manuale o automatica

Condizione: usata, Poly Clip TSCA 120-18 Ledpfx Afjzu Ddmeqshk

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2016, HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. La macchina è stata completamente revisionata utilizzando esclusivamente componenti originali. Garanzia di 3 mesi sui componenti. Tutte le guarnizioni, i cuscinetti e i paraoli sono nuovi. Servomotori, ingranaggi e pompa a vuoto sottoposti a completa rigenerazione. Nuovo pannello di controllo. Macchina dotata di attacco rapido. Accessori: grasso, pistola per il grasso, chiave per girante, chiave a imbuto, raschietto, set di imbuti e documentazione tecnica. La macchina viene fornita con il riduttore di collegamento AG-410. Lhodpfspy Edljx Afqjk Tempi di consegna: pronta per la consegna.

Condizione: da restaurare (usata), Tagliatrice a ciotola Meissner, tipo: RSM - 325, numeri di serie: 179 530, anno di costruzione: 1995, 80/95 kW, 400 V, 50 Hz, 229 A, 1475 / 2960 giri/min, con espulsore e dispositivo di carico per contenitori per carne da 200 litri, ciotola in acciaio inox, dimensioni: 2950 mm x 2450 mm x 1650 mm, con armadio elettrico, dimensioni dell'armadio elettrico: 1400 mm x 500 mm x 1900 mm, Lhsdpfx Afsrpzkujqok Necessita di revisione, offerta per rivenditore,

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La linea completa di NEMS BRETINOV organizza tre fasi importanti nella produzione dei nems. Comprende un ammorbiditore per le gallette, un dosatore per il ripieno e un tavolo per la piegatura e l'arrotolamento. In questo modo, ogni parte esegue un'operazione specifica prima di passare il prodotto alla stazione successiva. Questa configurazione è adatta per i ristoranti asiatici, gli impianti di produzione alimentare e i produttori di piatti pronti. In particolare, consente di lavorare con gallette di riso e diverse ricette di ripieno. Inoltre, migliora la regolarità del dosaggio, della piegatura e della presentazione finale. Ammorbidimento delle gallette di riso Innanzitutto, l'ammorbiditore prepara le gallette prima del dosaggio. Applica acqua e poi vapore per rendere più morbida ogni galletta. In questo modo, la galletta diventa più facile da piegare senza rompersi. BRETINOV posiziona il sistema di produzione del vapore vicino alla galletta per limitare la perdita di calore. Inoltre, il sistema regola con precisione l'apporto di acqua. Questa fase rimane essenziale, poiché una galletta troppo secca potrebbe strapparsi. Al contrario, una galletta troppo umida diventa difficile da manipolare. Dosaggio uniforme del ripieno Lhodpfx Ajzpw Etofqok Successivamente, il dosatore BRETINOV P007 deposita il ripieno sulla galletta ammorbidita. La targhetta indica chiaramente che questo modulo è un dosatore P007, versione 2, prodotto nel 2024. La testina di dosaggio utilizza una vite senza fine per spostare il ripieno verso l'uscita. In questo modo, controlla più facilmente la quantità depositata. Inoltre, BRETINOV progetta questo sistema per preservare la consistenza degli ingredienti e limitarne lo schiacciamento. Ugelli intercambiabili possono anche adattare la forma del dosaggio in base alla ricetta. Piegatura e arrotolamento dei nems Infine, il tavolo per la piegatura riceve la galletta farcita. Aiuta l'operatore o il sistema meccanico a piegare i bordi e ad arrotolare il nem. Questa fase migliora la forma del prodotto e riduce le differenze tra i pezzi. BRETINOV utilizza anche sistemi di soffiaggio sui suoi moduli automatici. Questi impediscono che la galletta umida si attacchi durante la piegatura. Di conseguenza, la linea facilita la produzione di nems uniformi prima della cottura, del congelamento o del confezionamento. Una produzione meglio organizzata Le tre parti lavorano in un ordine continuo. Innanzitutto, l'ammorbiditore rende morbida la galletta. Successivamente, il dosatore applica il ripieno. Infine, il tavolo per la piegatura dà forma al prodotto. Questa organizzazione riduce gli spostamenti e i movimenti ripetitivi. Inoltre, aiuta i team a gestire meglio la ricetta e la presentazione. BRETINOV sviluppa le sue linee per ridurre le operazioni manuali e migliorare il comfort degli operatori. Caratteristiche tecniche: Produttore: BRETINOV Composizione della linea: ammorbiditore P002, dosatore P007 versione 2 e tavolo per la piegatura/arrotolamento P003 Ammorbiditore P002: alimentazione 380 V, potenza 8 kW, consumo di acqua 30 l/h, pulizia automatica del tappeto, peso 250 kg Dosatore P007: alimentazione 220 V, potenza 0,8 kW, alimentazione pneumatica, capacità 60 kg, peso 105 kg, numero di serie S594, anno 2024, marcatura CE Tavolo per la piegatura/arrotolamento P003: alimentazione 220 V, alimentazione pneumatica, peso 100 kg Dimensioni (L, l, A) in mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2012, Affettatrice Bizerba A550 Adatta per carni cotte, pancetta, formaggi Capace di impilare e raggruppare le fette Nastro trasportatore a rete metallica Anno di fabbricazione: 12-2012 Lsdpoy Nduksfx Afqjhk In ottime condizioni operative Dotata di nuova lama affettatrice antiaderente Nuovo motore per la regolazione dello spessore delle fette Nuove cinghie in gomma montate sul nastro trasportatore per l'impilamento

Condizione: come nuova (usata), Tagliatrice CFS GEA CutMaster 500, modello a vuoto. Rinnovata con interventi di manutenzione straordinaria. Ledjyn Dy Nepfx Afqohk Garanzia di 3 mesi sui componenti.