Macchina Per La Lavorazione Della Carne / Formatrice usato in vendita (97.953)

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1992, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre un tritacarne con pressore Kolbe SW D-114/2, acciaio inox V2A. Lrodpfey Dvdasx Afqor 2 velocità, 400V, 6,5/9 kW, 16A. La macchina è in buone condizioni ed è pronta all’uso immediato. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato! Vendita solo a operatori professionali, nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.650 mm, larghezza totale: 1.900 mm, altezza totale: 1.300 mm, durata della garanzia: 12 mesi, tensione di ingresso: 400 V, potenza: 34 kW (46,23 CV), corrente di ingresso: 70 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, Taglierina K+G Wetter – 90 litri, dotata di sistema di svuotamento La macchina è dotata di una testata di taglio con tre lame, per un totale di sei lame, e di una stazione di regolazione delle lame. Alimentazione: 400 V, 3 fasi, 50 Hz Potenza: 34 kW Corrente: 70 A Materiale: acciaio inossidabile Volume: 90 litri Dimensioni: 1300 mm x 1900 mm x 1650 mm La macchina è disponibile dopo una completa revisione in fabbrica, con una garanzia di 1 anno inclusa nel prezzo. Ledpfxjzunwqo Afqerr

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, numero macchina/veicolo: GVM SET, SET PER LA LAVORAZIONE DEL POLLO Il set è composto da: Art.nr. 307.203 KO80 Caldaia per scottatura pollame 80 litri Temperatura max fino a 150 °C - regolazione manuale della temperatura, controllo per la temperatura corretta, valvola di scarico acqua sul fondo del recipiente, 9kW, 400V Art.nr. 306.111 SČP150 Spiumatrice per pollame 150 - Risparmio di tempo nella spiumatura di quantità maggiori di pollame, lavorazione di 2-4 pezzi contemporaneamente, rubinetto di raccordo per il risciacquo delle piume con acqua, se il pollame è stato adeguatamente preparato in precedenza, durante la lavorazione nella macchina non viene danneggiato. Max. 12 kg alla volta / 2-4 pezzi, 150 pezzi all'ora, 1,1kW/0,75kW, 230/400V Art.nr. 321.312 KV-4 Imbuto rotante per la macellazione del pollame, facilmente spostabile grazie alle ruote fisse Lrodsqc Umyepfx Afqer Art.nr. 320.611 OS112 Griglia di sgocciolamento per pollame, la struttura può contenere fino a 112 pezzi di pollame contemporaneamente, dotata di ruote, piastra di raccolta con foro di drenaggio sul fondo, le staffe sono rimovibili e disponibili in due misure standard. Con il set riceverete IN OMAGGIO stivali alti nella taglia desiderata.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il miscelatore sottovuoto ASGO MVZ300 omogeneizza carni, grassi, spezie e liquidi in una vasca da 300 litri. È destinato a salumifici industriali, laboratori di lavorazione della carne e produttori di piatti pronti. In questo modo, può preparare ripieni, hamburger, salsicce, bocconcini di pollo, kebab, verdure trasformate o prodotti a base di formaggio. ASGO indica inoltre che la sua gamma consente l’aggiunta di acqua, ghiaccio, sale e altri ingredienti durante la miscelazione. Come funziona la miscelazione sottovuoto? L’operatore carica i materiali nella vasca, quindi le braccia parallele mescolano il prodotto in entrambe le direzioni. In questo modo, gli ingredienti si distribuiscono in modo più uniforme in tutta la preparazione. Successivamente, il sistema di vuoto rimuove parte dell’aria presente nella vasca. Di conseguenza, la miscela contiene meno sacche d’aria e mantiene una struttura più densa. Il processo sottovuoto favorisce in particolare la degassificazione e l’omogeneizzazione delle preparazioni. ASGO dota la sua gamma sottovuoto di una pompa, un filtro e una regolazione del livello di vuoto. Inoltre, un vacuometro consente di monitorare la depressione durante il ciclo. Tuttavia, la targhetta fornita non specifica né la marca né la portata della pompa montata su questa macchina. Pertanto, è necessario controllare la targhetta della pompa prima di aggiungere questi dati alla scheda tecnica. Una vasca adatta a lotti da 300 litri La sigla MVZ300 corrisponde alla versione da 300 litri della gamma ASGO. Questa capacità è adatta alla produzione a lotti e facilita la ripetizione delle ricette. Inoltre, la vasca inclinabile semplifica lo scarico del prodotto dopo la miscelazione. Consente anche un migliore accesso all’interno della macchina durante la pulizia. ASGO offre tre forme di braccia parallele su questa gamma: Z, S o T. Ogni forma è adatta a un tipo di prodotto e a una specifica consistenza. Tuttavia, la targhetta non consente di confermare le braccia installate su questo esemplare. Pertanto, è necessario verificarne la forma nelle foto della vasca prima di pubblicare queste informazioni. Integrazione in una linea agroalimentare L’MVZ300 può essere utilizzato dopo un trituratore, una taglierina o una fase di preparazione manuale. Successivamente, può alimentare una estruditrice, una formatrice, una dosatrice o una linea di confezionamento. In questo modo, il laboratorio riduce al minimo le manipolazioni tra la miscelazione e la fase successiva. Inoltre, ASGO offre diverse funzioni per i modelli da 300 litri, tra cui la regolazione della velocità, il controllo programmabile e il raffreddamento a CO₂. Tuttavia, la targhetta fornita non conferma questi equipaggiamenti. Pertanto, questi non devono essere inclusi nella scheda tecnica a meno che le foto o la documentazione di questa macchina non ne dimostrino la presenza. Caratteristiche tecniche: Produttore e modello: ASGO MVZ300 Data e numero di serie: maggio 2016 – 26200 Ledpfezpwu Isx Afqjrr Capacità della vasca: 300 litri Alimentazione: 400 V – 50 Hz – 3 fasi + terra – 17,2 A Potenza, peso e livello sonoro: 5,5 kW – 1.250 kg – 76 dB(A) Dimensioni (L, l, H) in mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 234S, lunghezza totale: 2.400 mm, larghezza totale: 800 mm, altezza totale: 1.255 mm, peso complessivo: 330 kg, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 2,5 kW (3,40 CV), anno dell'ultima revisione: 2025, frequenza di ingresso: 50 Hz, larghezza nastro trasportatore: 200 mm, Taglia costolette CRM NEXUS 200/1100 per lombi interi (sezione 195 x 200 x 1000 mm) Macchina del 2011 completamente revisionata e ricondizionata a nuovo a ottobre 2025 Lrodpfsxwdmyox Afqsr Fino a 170 fette al minuto Taglio con osso Macchina in condizioni perfette Dotata di coperchio sui pulsanti per la pulizia

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2021, ore di funzionamento: 20 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: SYSTEM ATBF170, La formatrice per hamburger (per prodotti tipo hamburger con diametro da 38 a 170 mm e altezza da 7 a 30 mm), comprensiva del nastro trasportatore UNIVERSAL UTV-200/1500, è stata acquistata nel 2021 come riserva per una macchina identica già in uso. È stata solo messa in funzione e successivamente utilizzata per un solo giorno. Pertanto, la macchina è praticamente nuova ed è ideale per la produzione di polpette, bocconcini ovali, rotondi o quadrati. La formatrice viene alimentata da un riempitrice sottovuoto, che non è inclusa nel prezzo. Attualmente, la macchina è impostata per una capacità di 3.000 polpette in un turno di 8 ore. È molto probabile che sia possibile raggiungere una capacità ancora maggiore. - Funzionamento pneumatico - Piastra di espulsione con sistema di spruzzatura ad acqua - Controllo sincronizzato, collegamento 24 V - Aria compressa 10 m³/h, 6 bar - Capacità di produzione di circa 100 porzioni/min. (a seconda del prodotto) Lrodpfx Afozhnwdeqjr - Include 1 telaio di base - Senza inserto per stampo - Senza espulsore - Espulsione: unidirezionale NASTRO TRASPORTATORE UNIVERSAL UTV-200/1500: con adattatore aggiuntivo Tensione di alimentazione: 1 x 230 V CA Potenza di alimentazione: 0,5 kW Frequenza nominale di alimentazione: 50 Hz Lunghezza: 1500 mm Larghezza: 200 mm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, MAJA ESM 5550 – Macchina per la rimozione della pelle / macchina per la scartoffiatura (anno di fabbricazione 2020) Descrizione: Vendo una macchina professionale MAJA per la rimozione della pelle, in condizioni eccellenti. La macchina funziona perfettamente, è stata sottoposta a manutenzione regolare ed è immediatamente pronta all'uso. Ideale per macellerie e aziende di lavorazione della carne. Dati tecnici (secondo la targhetta): Produttore: MAJA-Maschinenfabrik Lrodpozdf Rnefx Afqjr Modello: ESM 5550 Anno di fabbricazione: 2020 Numero di serie: M-55334 Alimentazione: 400 V (corrente forte) / 50 Hz Potenza: 0,75 kW Materiale: interamente in acciaio inossidabile Accessori: include un supporto mobile con ruote.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2021, ore di funzionamento: 10 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 781921, Si vende un miscelatore usato (miscelatore a pale) con ribaltatore elevatore per carrelli standard di aprile 2022 in condizioni molto buone. Questo miscelatore è stato utilizzato circa 10 ore ad aprile 2022 e non è stato più usato da allora. Il produttore è Laikidis (Grecia), la macchina è stata acquistata da Barsso (Belgio). Le dimensioni sono visibili nelle immagini. Tutti i certificati, schemi elettrici e manuali operativi sono disponibili su richiesta. Tutte le foto sono state scattate al momento della consegna della macchina, stato attuale con minimi segni d’uso. Lrsdpfxjyvrabj Afqor

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2021, In vendita il grill automatico per hamburger mostrato nelle foto. Cottura automatica. Mancano le due cinghie di alimentazione di fabbrica. Lredpswcguyefx Afqjr La mia idea era di cuocere continuamente hamburger di carne fresca. Poi avrei confezionato la carne per hamburger già pronta e l'avrei congelata. Le polpette di carne fresca venivano trasportate al forno tramite un nastro trasportatore (vedi foto). Dopo il tavolo trasportatore manca ancora lo scivolo, che però non è ancora pronto. Ma questa produzione non ebbe luogo. Il forno e il nastro trasportatore sono in buone condizioni e tutto funziona. Ma le due macchine devono ancora essere coordinate.

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre in vendita una caldaia/recipiente per la preparazione di glicerina da 120 litri, modello V2A, a doppia parete, con attacco da 380 V e coperchio. Ledpfszcwwqjx Afqsrr La caldaia è stata controllata in officina ed è immediatamente pronta all'uso. Pagamento in contanti o tramite bonifico anticipato. Vendita esclusivamente a imprese commerciali. Nessuna garanzia, nessuna responsabilità per vizi.

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 500 kg, Mescolatore industriale per carne Westfalia MA200D. La macchina è in condizioni eccellenti, praticamente nuova. Lrsdpfjzkb Hwox Afqsr

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre affettatrice per pancetta marca Treif modello Piccolo con 3 coppie di griglie. La macchina è perfettamente funzionante e pronta all’uso. Vedere foto. Revisionata in officina. Ulteriori dettagli su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a commercianti, senza garanzia né responsabilità. Lrsdoy Dvbxjpfx Afqjr

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Maja Skinny II Lrjdpfxezmp Rio Afqor Vendita di una macchina funzionante per conto del cliente, senza garanzia e senza possibilità di reso.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 080S0212, lunghezza totale: 3.500 mm, larghezza totale: 800 mm, altezza totale: 2.500 mm, peso complessivo: 500 kg, tensione di ingresso: 1.200 V, larghezza cingoli: 300 mm, tipo di corrente in ingresso: CC, potenza: 0,5 kW (0,68 CV), anno dell'ultima revisione: 2024, lunghezza del nastro trasportatore: 7.000 mm, altezza del prodotto (min.): 1.500 mm, altezza del prodotto (max): 2.500 mm, larghezza nastro trasportatore: 300 mm, Vendiamo una macchina Marel 4003 S usata. La macchina è in buone condizioni, considerando la sua età, ma è ben mantenuta e perfettamente funzionante. È inclusa l'attrezzatura per il taglio a farfalla di lombate di maiale (per la preparazione di cotolette alla milanese) e di bistecche di maiale. La manutenzione è stata eseguita regolarmente da Marel. Lodpfszkvcgsx Afqerr

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2008, Funzionalità: perfettamente funzionante, Seydelmann AE-130-3B, trinciatrice automatica angolare con sistema di alimentazione per vasche di impasto da 200 litri. Vendita per conto di un cliente: macchina funzionante, senza garanzia e senza possibilità di reso. Lodpfjzmih Ijx Afqsrr

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2007, Funzionalità: perfettamente funzionante, Tritacarne miscelatore Kolbe MWE-32 in buone condizioni, usato e funzionante. Ledpswcgr Eofx Afqjrr Cinghia e motore nuovi L'apparecchio funziona a 400 volt, è completamente in acciaio inox, ha una pala mescolatrice da 98 cm, è stato testato in officina ed è pronto all'uso immediato. Caricamento FD 200 costruito nel 2009 La macchina è del 2007. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o pagamento anticipato. Vendita solo alle aziende. Nessuna garanzia, nessuna garanzia.

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Viene offerto un iniettore per decapaggio con ago Günther PI-17. In buone condizioni, la girante è nuova così come il manometro. 380 V. 16A. Lredpfx Aov Saflofqjr Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o pagamento anticipato. Vendita solo ad aziende, nessuna garanzia.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La Clippeuse TIPPER TIE Technopack KDC-SV è progettata per soddisfare i requisiti più rigorosi dell’industria alimentare. Questa macchina semiautomatica assicura una chiusura rapida, affidabile e igienica di budelli naturali, artificiali o plastici. La sua tecnologia tedesca di precisione la rende particolarmente apprezzata negli ambienti in cui ogni secondo e ogni grammo sono fondamentali. Dotata di un telaio interamente in acciaio inox, la KDC-SV garantisce una resistenza ottimale alla corrosione, consentendo pulizie frequenti e approfondite senza compromettere la durata della macchina. Inoltre, è equipaggiata con un sistema di regolazione semplice del diametro dei budelli, offrendo massima flessibilità sulle linee di produzione multiformato. Grazie a queste caratteristiche, si adatta perfettamente ai laboratori esigenti che lavorano diverse tipologie di prodotto. Ledpow I R H Nsfx Afqerr Questa clippeuse si distingue anche per l’ergonomia: il comando a pedale libera le mani dell’operatore per una gestione più fluida e sicura. Il pannello di controllo intuitivo consente configurazioni rapide, riducendo al minimo i tempi di fermo. Tutto ciò contribuisce a una produttività costante e sotto controllo, anche nei periodi di maggiore attività. Investire nella TIPPER TIE KDC-SV significa scegliere una macchina robusta, affidabile e versatile, in grado di sostenere alti ritmi produttivi pur garantendo una chiusura di qualità impeccabile. Rappresenta una scelta strategica per i professionisti che desiderano aumentare la produttività senza compromessi in termini di sicurezza e igiene. Caratteristiche tecniche Cadenza di clippaggio: fino a 50 cicli/minuto. Compatibile con budelli da 25 a 100 mm. Dimensioni compatte: 1100 x 600 x 1450 mm. Alimentazione: 230 V monofase – basso consumo. Struttura in acciaio inox – pulizia frequente facilitata.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Viene offerta una macchina per sottovuoto Komet S-501 con pompa 65 e gasazione. La macchina è in ottime condizioni, vedere le foto. Dimensioni delle barre saldanti: ca. Dimensioni della macchina: 120 x 90 x 90 cm. Lredpfx Asvmq A Defqjr L'officina ha controllato. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendite solo a commercianti, nessuna garanzia, nessuna garanzia.

Condizione: come nuova (usata), Tritacarne con miscelatore AK RAMOON 32. Ledpfx Afsx Ndqfeqorr

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, In offerta un affettatrice per pancetta marca Treif, modello: FLEXON. Anno di costruzione: 2015. 380 V. Completamente in acciaio inox (V2A). La macchina è perfettamente funzionante e pronta all’uso immediatamente. Dimensione camera: ca. 55x10x10 cm. 2 coppie di griglie, vedi foto. Ulteriori informazioni su richiesta. Ljdpoy Dvhfefx Afqerr Pagamento in contanti o anticipato. Vendita esclusivamente a operatori commerciali, nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2010, ore di funzionamento: 2.185 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre in vendita una macchina insaccatrice sottovuoto Handtmann VF-608 Plus, anno di fabbricazione 2010, 400 V, 3,0 kW. La macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile V2A, in buone condizioni, perfettamente funzionante e pronta all'uso immediato. Ore di funzionamento: 2.185 h. Dimensioni: 70 x 80 x 180 cm. Su richiesta, è possibile aggiungere un dispositivo di supporto, un'unità di caricamento salsicce o un dosatore Lengs; i costi sono aggiuntivi, si prega di richiedere un preventivo. Ulteriori informazioni su richiesta. Lsdpfszcwy Esx Afqerr Pagamento in contanti o tramite bonifico anticipato! Vendita esclusivamente a operatori commerciali; nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: usata, Funzionalità: funzionalità limitata, Ci sono 6 macchinette per tagliare i capelli, di cui 2 funzionanti. Le altre sono difettose. Lrodpfxjztxa He Afqsr

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2020, Il cutter da tavolo DMK 20 C, grazie alla sua struttura compatta, robusta e precisa, rappresenta la soluzione ideale per piccoli e medi laboratori di lavorazione carne, ristorazione di alto livello, cucine industriali e servizi di catering. Il design ben studiato offre all'operatore un utilizzo quasi illimitato in tutti i campi di applicazione. La macchina è dotata di due motori potenti e indipendenti che permettono una varietà di configurazioni operative. Grazie al robusto telaio opzionale con ruote, è garantita la mobilità desiderata. Riceverete una fattura con IVA esposta. Il nostro servizio macchine usate per voi: - 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi, esclusi i costi di montaggio e smontaggio - Macchine di marca di alta qualità a prezzi equi - Revisione/controllo professionale e pulizia accurata - Controllata e completamente funzionante – oppure rimborso completo - Spedizione o ritiro flessibile - Consulenza tecnica competente – prima e dopo l’acquisto - Fornitura di manuali d’uso, schemi elettrici e ricambi - Verifica secondo DGUV V3 Tecnologia di costruzione professionale in uno spazio ridottissimo: Il cutter da tavolo DMK 20 C2 si distingue per il funzionamento estremamente silenzioso e privo di vibrazioni, anche ad alte velocità. La lavorazione accurata e precisa dei singoli componenti garantisce una perfetta armonia funzionale. La vasca tagliatrice spessa e in acciaio inox fuso, di alta qualità, assicura una rotazione estremamente precisa che permette un’impostazione ravvicinata delle lame al raggio della vasca. Un piccolo cutter dal grande profilo: La potenza elevata dei motori garantisce la massima forza di trazione anche con materiali difficili. I piedini ammortizzanti, il coperchio pesante doppia parete e il coperchio fonoassorbente in plexiglas riducono notevolmente il rumore e le emissioni. Il pannello di controllo con pulsanti grandi e l’indicatore della temperatura analogico, ben visibile e di facile lettura, consentono un lavoro efficiente e una vasta gamma di applicazioni. Esecuzione della macchina: - completamente in acciaio inox - robusta vasca in acciaio inox fuso (capacità 20L) - unità di taglio di alta precisione e senza manutenzione - testina portacoltelli in acciaio inox con 6 lame - taglio ravvicinato al raggio della vasca Lrsdoyx A Rijpfx Afqer - massima stabilità - funzionamento a vibrazioni minime - piedini ammortizzanti - coperchio cutter in plexiglas - termometro analogico ben leggibile - 6 coltelli inox, 7 anelli distanziatori inox, due vasche Azionamento e controllo: - azionamento separato dell’albero lame con freno elettromagnetico - funzione di sgancio freno tramite tasto per pulizia a coperchio aperto - trasmissione separata della vasca con riduttore diretto senza manutenzione - due velocità selezionabili in modo indipendente - grandi tasti a pressione facilmente accessibili e copertura di protezione per una facile pulizia Dati tecnici: - Capacità vasca: 20L - Capacità utile per impasti fini: ca. 16kg - Numero di lame: 6 - Velocità: 1500/3000 giri/min - Potenza albero lame: 3,3/4,5 kW - Tensione di rete: 400V - Tensione di comando: 24V - Fusibile: 16A (lento) - Dimensioni (L x P x H): 83 x 80 x 115 cm con telaio su ruote - Peso: 260 kg - Numero di serie: S18092 - Anno di costruzione: 2020 - Modello: DMK 20 C2

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza del nastro della sega: 1.750 mm, larghezza della lama della sega a nastro: 16 mm, Segaossa Mado MKB 649 16A, 380V. Controllata in officina, difetti risolti. Freno motore. Nastro sega nuovo Visione e prova possibili! Sono disponibili anche altre macchine. Pagamento in contanti o anticipato! Vendita solo a professionisti, nessuna garanzia o responsabilità. Ledsya H U Tjpfx Afqerr