Forno Di Cottura usato in vendita (7.494)

Condizione: usata, In vendita: forno a convezione/forno per la cottura finale MIWE, compatto e potente. Perfetto per negozi, stazioni di servizio o piccole panetterie per la cottura di prodotti freschi. Dotato di una potente ventola per garantire una cottura uniforme e ottimale. Specifiche: Fedpfxozklccs Albjgg - Marca: MIWE - Tipo: forno a convezione/stazione di cottura finale - Materiale: interamente in acciaio inossidabile - Caratteristiche: ampia porta in vetro che offre un'ottima visibilità del prodotto - Condizioni: usato Per ulteriori informazioni o dettagli tecnici, contattare Bakhortech.

Anno di produzione: 2020, Condizione: usata, numero macchina/veicolo: E22SJ20072839180, L'iCombiPro è l'ultimo modello di forno a vapore combinato prodotto da RATIONAL. Il modello iCombiPro 20-2/1 elettrico, con 20 alloggiamenti GN 2/1 o 40 alloggiamenti GN 1/1, è facile da usare anche per il personale non specializzato, poiché consente di ottenere risultati eccellenti senza la necessità di una supervisione costante. I cicli di pulizia intermedia e automatica ad alta velocità mantengono il dispositivo perfettamente pulito. Il forno a vapore combinato è stato sottoposto a una revisione completa presso il nostro laboratorio specializzato e, pertanto, è perfettamente funzionante e privo di difetti. Offriamo una garanzia di 6 mesi su tutti i componenti elettrici. L'iCombi Pro ha effettuato solo 5834 cicli di funzionamento! Disponibilità: circa 37 kW Prezzo di listino del produttore: 30.739,49 € (netto) = 36.580 € (lordo) Richiedete il vostro prezzo migliore. Si tratta di foto di esempio di un modello della stessa serie, in condizioni di utilizzo simili. Le foto reali saranno disponibili a breve. Il nostro servizio per voi: 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Consulenza professionale e competente, prima e dopo l'acquisto. Spedizione o ritiro in loco, a scelta. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Gamma completa di accessori a prezzi interessanti. Condizioni: usato, controllato, perfettamente funzionante. Dati tecnici: L x P x A: 1082 x 1117 x 1872 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per l'inserimento: L x A: 1200 x 1900 mm Numero di serie: E22SJ20072839180 Anno di costruzione: 07/2020 Capacità massima per alloggiamento: 5 kg Capacità totale massima: 100 kg Peso dell'apparecchio elettrico: 325 kg Condizioni di collegamento elettrico: Tensione: 3 NAC 400 V Potenza di collegamento elettrica: 67,9 kW Potenza in modalità vapore: 54 kW Potenza in modalità aria calda: 66 kW Protezione: 100 A Condizioni di collegamento idrico: Ingresso acqua (tubo flessibile): 3/4 di pollice Scarico acqua: DN 50 Ulteriori informazioni: Intervallo di temperatura: da 30°C a 300°C Rileva le condizioni ambientali di cottura Riconosce le dimensioni, la quantità e lo stato del prodotto e calcola di conseguenza il grado di doratura Fedpfx Alszwu U Isbegg Apprende le abitudini di cottura utilizzate più spesso e le applica Determina il percorso di cottura ideale per il risultato desiderato MyDisplay: display di controllo personalizzabile Display a colori TFT e touchscreen Manuale d'uso e di applicazione consultabile sul display dell'apparecchio Sensore di temperatura interna con correzione automatica degli errori e assistenza per il posizionamento Sportello con vetro isolante e vetro interno orientabile, per un risparmio energetico Illuminazione interna a LED Include indicatore di consumo energetico Regolazione dell'umidità: misurazione e regolazione precisa dell'umidità in percentuale Programmazione individuale di almeno 350 programmi di cottura con un massimo di 12 fasi Nebulizzazione regolabile in 3 livelli Interfaccia USB Generatore di vapore fresco ad alta efficienza con decalcificazione automatica 5 velocità dell'aria programmabili Sistema di separazione dei grassi integrato e a manutenzione ridotta, senza filtro aggiuntivo Funzione di raffreddamento rapido: raffreddamento rapido della camera di cottura Adattamento automatico al luogo di installazione (altitudine, clima, e

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, potenza: 23 kW (31,27 CV), frequenza di ingresso: 50 Hz, peso complessivo: 2.850 kg, Il Revent VC70A è un sistema di raffreddamento sottovuoto appositamente progettato per i prodotti da forno, che consente di raffreddare rapidamente pane e altri prodotti subito dopo la cottura. A differenza del raffreddamento tradizionale su carrelli a temperatura ambiente o in celle frigorifere, il VC70A crea una depressione controllata all'interno della camera. Quando la pressione diminuisce, una piccola parte dell'umidità contenuta nel prodotto evapora a bassa temperatura. Questa evaporazione estrae molto rapidamente il calore presente nel cuore del prodotto, consentendo un raffreddamento rapido e uniforme. Fgedpfezy Nv Sjx Albsg Questa tecnologia consente quindi di ridurre notevolmente il tempo tra l'uscita dal forno e le successive fasi di produzione: affettatura, confezionamento, surgelamento o spedizione. Revent indica inoltre che il processo consente di ridurre il tempo complessivo di cottura/raffreddamento, migliorando o preservando il volume, la struttura della mollica, la crosta e gli aromi del prodotto. È adatto sia per i prodotti completamente cotti che per i prodotti precotti. Principali vantaggi: - Raffreddamento estremamente rapido dei prodotti dopo la cottura - Riduzione significativa del tempo di raffreddamento rispetto al raffreddamento tradizionale - Possibilità di ridurre il tempo di permanenza nel forno per alcuni prodotti, poiché la cottura residua continua durante la fase di sottovuoto - Aumento della capacità di produzione dei forni - Riduzione del numero di carrelli e dello spazio necessario per il raffreddamento - Raffreddamento uniforme fino al cuore del prodotto - Migliore controllo prima dell'affettatura o del confezionamento - Preservazione del volume e della struttura del pane - Miglioramento della qualità della crosta e della mollica - Riduzione delle perdite e dei prodotti scartati - Adatto per produzioni industriali e semi-industriali. Caratteristiche tecniche – Revent VC70A Produttore: Revent International AB Modello: VC70A Tipo: Sistema di raffreddamento sottovuoto Carico massimo: 70 kg per ciclo Capacità: 1 carrello Spazio utile massimo: 820 × 1000 mm Configurazione: 1 porta frontale Pompa a vuoto: 22 kW Alimentazione: 400 V / 50 Hz / trifase Intensità indicata: 52 A Per alcuni prodotti, il tempo di raffreddamento può essere ridotto a pochi minuti, anziché alle decine di minuti richiesti con un metodo convenzionale. La durata esatta dipende naturalmente dal prodotto, dal suo peso, dal livello di cottura e dalla temperatura finale desiderata. In sintesi Il Revent VC70A non è né un forno né una cella di raffreddamento tradizionale. È un'apparecchiatura di processo che consente di rimuovere rapidamente il calore dal prodotto grazie al vuoto. È particolarmente indicato per le panetterie industriali che desiderano aumentare la produttività dei forni, ridurre il ciclo di produzione e confezionare o lavorare i prodotti molto più rapidamente dopo la cottura. La macchina è disponibile per l'ispezione.

Condizione: buona (usata), devapo hotAir Midi 12 – forno a convezione I forni a convezione hotAir di Devapo sono stati progettati specificamente per riscaldare e cuocere cibi/ingredienti e per la preparazione di prodotti da forno. Questo modello è dotato di un sistema di controllo altamente funzionale e di facile utilizzo. Grazie a due fasi operative (selezione del tempo e della temperatura di cottura desiderati), si ottiene un prodotto finale garantito e sempre uniforme. Incluso: griglia hotAir Display ottico con rivestimento protettivo e illuminazione a LED Interruttore on/off/apertura Regolatori di temperatura a regolazione continua Segnale di fine cottura Sistema di flusso d'aria avanzato (Advanced Airflow System) Manopola Protezione antiribaltamento Isolamento termico speciale Struttura robusta e certificata Quadro elettrico di facile manutenzione Pannello di ventilazione rimovibile Realizzato interamente in acciaio inossidabile Porta autoventilante Fjdei Ey T Iopfx Albjgg Valori di connessione elettrica: 230 V CA Capacità: 12 stampi per porzioni singole da 225 x 175 x 35 mm / 250 x 190 x 45 mm Capacità: 24 stampi per porzioni da 160 x 115 x 30 mm Dimensioni: 680 mm x 490 mm x 549 mm (L x P x A) Condizioni dell'articolo: usato Contenuto della confezione: come mostrato nelle immagini Altri articoli – nuovi e usati – sono disponibili nel nostro negozio! Costi di spedizione internazionali su richiesta.

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2025, ore di funzionamento: 2.000 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 1630, peso complessivo: 7.800 kg, durata della garanzia: 6 mesi, potenza: 85 kW (115,57 CV), Vendesi linea di produzione completa basata sulla bricchettatrice Di Più BRIK MB100 (complete production line). Macchina DI PIU BRIK MB100 completamente revisionata (ricondizionata in fabbrica nel 2025), pronta per l'immediato funzionamento. La macchina è progettata per la bricchettatura ad alta capacità, adatta all'impiego industriale pesante. La macchina ha circa 2.000 ore di lavoro. La macchina è stata recentemente revisionata presso la fabbrica Di Più, con la sostituzione di tutte le parti vitali, dei cablaggi, dell'impianto elettrico e delle relative attrezzature elettriche. È pertanto in stato pari al nuovo e offre 6 mesi di garanzia ufficiale Di Più. La macchina è in grado di produrre bricchetti forati o pieni, con diametro da 90mm a 110mm, sia da legno tenero che duro, in formato rotondo o quadrato. È possibile visionare la macchina presso lo stabilimento in Italia: Di Più Systems Srl, Via dell’Innovazione 11, 36042 Breganze (VI), Italia. La bricchettatrice meccanica Di Più BRIK MB100 è una macchina automatica per la compattazione di legno, segatura e altri materiali di scarto in bricchetti di legno. L’umidità ideale del materiale di ingresso è tra l’8% e il 12% e la pezzatura compresa tra 1 mm e 12 mm. Dati tecnici: - Capacità produttiva: 1.300 – 2.300 kg/h (densità segatura 160–200 kg/m³) - Diametro bricchetto: 90 – 110 mm - Potenza motore principale: 75 kW - Potenza complessiva installata: 98 kW - Pressione pistone: 2.000 – 2.500 kg/cm² - Coclea verticale con riduttore: 5,5 kW - Pompa olio: 1,5 kW - Pompa olio per chiusura testa d’estrusione: 1,5 kW - Dosatore a coclea a velocità regolabile: 1,5 kW - Sistema di lubrificazione cuscinetti in bronzo: 100 litri - Sensore controllo uscita bricchetti (spegnimento automatico in caso di assenza di materiale) - Protezione parti mobili - Sensore pressione olio - Quadro elettrico di comando - Tramoggia materiale in ingresso (accumulatore) - Sensore di livello per controllo sistema di alimentazione - Peso macchina: circa 7.800 kg La macchina è dotata di tutti gli accessori necessari per il corretto funzionamento e l’integrazione nella linea di bricchettatura: ACCESSORI – MB100: - Tramoggia di dosaggio: costruzione in acciaio massiccio, diametro 1500 mm, altezza 1000 mm. Dotata di taglierina rotante con riduttore 2,2 kW, montata su robusto telaio in acciaio. L’alimentazione del materiale è controllata da un sensore di livello. - Linea di raffreddamento dei bricchetti in uscita, lunghezza totale 20 metri - Sega automatica per il taglio dei bricchetti - La sega taglia automaticamente i bricchetti alle lunghezze preimpostate dall’operatore - Dispositivo per la produzione di bricchetti forati - Sistema di raffreddamento testa macchina con acqua ghiacciata Fsdpfx Alowrp Emjbjgg - Il sistema produce 50 litri/minuto di acqua refrigerata per un efficace raffreddamento della testa della pressa bricchettatrice - Scambiatore di calore acqua/refrigerante ad alta efficienza, tipo “fin-pack”, realizzato in tubi di rame e alette di alluminio, immerso in un serbatoio energetico di grande capacità - Serbatoio d’acqua da 800 litri - Pompa di mandata acqua (50 l/min – 20 m.c.a. – 0,55 kW) con valvole a tre vie DN25 per regolare la temperatura dell’acqua di raffreddamento testa - Regolatore elettronico digitale di temperatura collegato a sensore NTC (elemento sensore d.6 × 52 mm, IP68, AISI 316) OPZIONALE: INCARTONATRICE NOVAPAC Possibilità di acquistare separatamente una incartonatrice NOVAPAC, completamente compatibile c

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2009, Forno rotativo Hein Luxrotor - usato - anno di costruzione 2009 - per 2 carrelli 60 x 80 cm Fsdpfx Aey S Al Tslbegg - superficie di cottura 19 m² - cappa con ventilatore - controllo computerizzato - bruciatore a gas o a olio - forno da produzione - funzionante dal punto di vista tecnico - ritiro da magazzino/opzione spedizione - prezzo su richiesta

Condizione: usata, Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, - Marca: Bongard - Modello: Cervap 600 / 9 bocche - Tecnologia: tubi a vapore - Energia: gas o gasolio - Configurazione: 3 piani - Numero di corsie: 3 corsie Fsdpfx Aloy Duyaebsgg - Larghezza corsia: 600 mm - Numero totale di bocche: 9 - Altezza utile per piano: 170 mm - Uso: panetteria - Uso: pasticceria - Uso: viennoiserie - Cottura per conduzione - Cottura per irraggiamento - Tubi a vapore anulare - Focolare in acciaio inox refrattario - Generatore di vapore per piano - Comando standard: Ergocom - È un forno professionale per panetteria della marca francese Bongard. Si tratta di un modello della gamma Cervap.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2007, Forno ad aria calda a spirale a doppio tamburo proveniente direttamente da uno stabilimento McDonald's dismesso, utilizzato per la precottura di hamburger e nuggets. Queste macchine sono progettate per la cottura, grigliatura e cottura a vapore ad alta capacità di un'ampia gamma di prodotti; il grado di cottura, grigliatura o cottura a vapore è determinato dalla temperatura dell’aria, dalla velocità dell’aria, dall’umidità dell’aria e dal tempo di permanenza del prodotto nel sistema. Alimentazione elettrica. Nastro 96 m x 600 mm. In funzione dal 2007 fino al 2016, quando il contratto è passato a un altro stabilimento. La macchina è in ottime condizioni e disponiamo anche di tutta l’altra attrezzatura utilizzata nella fabbrica: formatrici, friggitrici, impanatrici, filtri, surgelatori a spirale, linee di imbustamento, ecc. Si prega di notare che le foto probabilmente mostrano due forni differenti, ma molto simili tra loro. Fedpfx Asx Altfolbjgg

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, tipo di corrente in ingresso: trifase, lunghezza totale: 1.060 mm, larghezza totale: 1.130 mm, altezza totale: 2.120 mm, Certificato DGUV fino al: 06/2027, Forno a piani elettrico Wiesheu EBO Calore inferiore e superiore regolabili separatamente 5 piani di cottura Forno mobile Cappa superiore con condensatore di vapore Armadio di lievitazione inferiore per 8 teglie 600 x 400 mm Sistema modulare Collegamento: 400V, spina CEE 16A Dimensioni: 1130 x 1060/1300 x 2120 mm (LxPxA) Forno usato, pulito Opzioni: Filtro acqua Raschietto Caricatore manuale Contratto di manutenzione Consegna e collegamento Istruzione e messa in funzione Altri forni top disponibili a magazzino! Fgjdjvkn Iljpfx Albjg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, numero macchina/veicolo: 192378-16-001, lunghezza totale: 6.000 mm, larghezza totale: 2.400 mm, altezza totale: 2.750 mm, peso complessivo: 6.000 kg, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, Forno a contatto 'Hitec', modello BG 600-3600 E Linea di cottura/grigliatura continua Interamente in acciaio inox Con nastro superiore e inferiore: riscaldamento superiore e inferiore Le temperature dei nastri sono regolabili separatamente Lunghezza rete: 3.600 mm Larghezza nastro: 600 mm Riscaldamento elettrico 136 kW Sistema di lavaggio dei nastri Temperatura: da 50 a 260°C Fsdpfxowxvqpo Albsgg Velocità regolabile Dimensioni (L x P x A): circa 6.000 x 2.400 x 2.750 mm Anno: 2021 Condizioni: Come nuovo

Condizione: nuovo, Forno di cottura con nastro di argilla refrattaria Nastro trasportatore in filetti di pietra refrattaria Cuscinetti autolubrificati per una manutenzione semplificata Frontale, fianchi, top e interno in acciaio inox Il pulsante Eco imposta il forno in standby durante le pause di lavoro per risparmiare energia Controllo digitale del tempo di cottura e della velocità del nastro trasportatore Larghezza del nastro trasportatore: 800 mm Potenza elettrica: 17-34kW Dimensioni esterne: 95x145x110cm Fjdpfsur Tigjx Albsgg Temperatura massima di funzionamento: fino a 450C

Condizione: buona (usata), 903 USATO Forno Miwe Ideal 15 m2 a ripiani. DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - W 255 - lunghezza 320 + 10 camini - H 234 DIMENSIONI DEL COMPARTO COTTURA (in cm): - W 182 - LUNGHEZZA 207 ATTREZZATURE: - bruciatore a gas o a olio usato (può anche essere nuovo) Offriamo l'attrezzatura in diverse condizioni e a diversi prezzi: 1. direttamente dal forno. 2. revisionato con garanzia di avviamento. 3. revisionato con garanzia di 6-12 mesi. La macchina pronta per l'ispezione si trova nel nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni a pagamento disponibili: rimessa a nuovo / trasporto / installazione / messa in servizio. Fodpfx Aljt D Rhwsbogg Il prezzo indicato è il prezzo netto per un forno. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO. Nei nostri magazzini abbiamo molti forni per la panificazione: forni a ripiani, forni rotativi, forni a gas, forni a olio, forni elettrici, di varie aziende. Offriamo anche macchinari, attrezzature per la panificazione, linee di laminazione, linee per il pane. Se desiderate vedere l'intera gamma attuale, visitate il nostro profilo Bakeres.

Condizione: usata, In vendita: forno a piani MIWE di alta qualità, realizzato in robusto acciaio inossidabile. Ideale per panifici professionali. Questo forno è dotato del sistema di controllo MIWE DS, affidabile e preciso, per impostare temperatura e tempi di cottura. Specifiche: - Marca: MIWE - Tipo: forno a piani - Sistema di controllo: MIWE DS Fgedpfx Aljzkkw Eebeg - Numero di piani: 2 - Materiale: acciaio inossidabile - Condizioni: buone, usato e perfettamente funzionante, smontato. - Alimentazione: [es. 400V / corrente trifase] Per ulteriori informazioni, dimensioni o per fissare un appuntamento per la visione, contattare Bakhortech. Il trasporto è possibile previo accordo.

Anno di produzione: 2020, Condizione: nuovo, Pannello touch da 7 " L'ampio pannello tattile a colori ha un aspetto estetico ed è comodo e intuitivo da usare. Su di esso imposterai tutti i parametri importanti. Memoria di 20 programmi con 10 eventi È possibile memorizzare fino a 20 programmi e attivare fino a 10 eventi tempo-temperatura consecutivi disposti nella curva di riscaldamento. Ciò è particolarmente necessario per processi più impegnativi. Informazioni sul consumo di gas / petrolio Il consumo viene calcolato in base alle impostazioni del bruciatore. Questa funzione permetterà di stimare i costi di un dato ciclo, pianificare i consumi e controllare il personale. Ogni forno è dotato di un registratore che registra tutti i parametri di accensione, inclusi due canali di temperatura, come in una scatola nera di un aereo, su un'unità flash USB. Il sistema consente inoltre l'analisi dei rendiconti mensili / giornalieri, inclusi i consumi e le prestazioni dei media. Ogni avvio di riscaldamento, apertura della porta, deve essere ricreato, qualche anno fa. Fodefz U Hvjpfx Albjgg Un'opzione così dedicata non è offerta da nessun produttore. È un sistema sviluppato da zero dai nostri programmatori: camino scarico fumi automatico Il camino può essere programmato per aprirsi qualche minuto prima della fine della cottura per poter fumare la camera. Può essere controllato a distanza dal pannello, non ha bisogno di essere fatto meccanicamente come nella maggior parte delle strutture. Previsione minuto fino alla fine Il ciclo è iniziato, quanto tempo finirà? calcolando la dinamica del riscaldamento, la conteremo e mostreremo sul display quanto tempo ci vorrà.

Anno di produzione: 2012, Condizione: buona (usata), 901 USATO Forno Miwe Ideal 18 m2 a ripiani. DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - W 220 - L 325 + 70 grondaie - H 266 + 5 camini DIMENSIONI DEL REPARTO COTTURA (in cm): - W 183 - LUNGHEZZA 210 ATTREZZATURE: - bruciatore a gas o a olio usato (può essere anche nuovo) Fgsdpfot D N Hfjx Albsg anno di fabbricazione: 2012 Offriamo l'attrezzatura in varie condizioni e prezzi: 1. direttamente dalla panetteria. 2. revisionata con garanzia di avviamento. 3. revisionate con garanzia di 6-12 mesi. La macchina pronta per l'ispezione si trova nel nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni a pagamento disponibili: rimessa a nuovo / trasporto / installazione / messa in servizio. Il prezzo indicato è il prezzo netto per un forno. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO. Nei nostri magazzini abbiamo molti forni per la panificazione: forni a ripiani, forni rotativi, forni a gas, forni a olio, forni elettrici, di varie aziende. Offriamo anche macchinari, attrezzature per la panificazione, linee di laminazione, linee per il pane. Se desiderate vedere l'intera gamma attuale, visitate il nostro profilo Bakeres.

Condizione: usata, potenza: 10 kW (13,60 CV), tensione di ingresso: 230 V, lunghezza totale: 1.150 mm, larghezza totale: 800 mm, altezza totale: 670 mm, peso complessivo: 85 kg, tipo di carburante: elettrico, - Dimensioni (L x P x A): 800x1150x670 mm - Marca: Bake OFF ITALIANA - Numero di serie: 01980063 - Modello: MISTRAL 5T - Temperatura: 270°C - Piastre: 400x800, 400x600 - Distanza tra le piastre: 90 mm - Potenza: 10 kW - Tensione: 230 V - Peso: 85 kg Caratteristiche del forno a convezione elettrico a 5 piani Bake Off Mistral 5T Fgodszyulxepfx Albsg - Sistema multi-ventilatore BakeAIR per una distribuzione uniforme del calore. - Doppio vetro a bassa emissività termica per un isolamento superiore. - Illuminazione interna a LED per una visibilità ottimale. - Isolamento termico ad alta efficienza per la massima efficienza energetica. - Sistema di lavaggio automatico BakeCLEAN per una facile manutenzione. - Illuminazione LED blu per verificare la pulizia della camera di cottura. - Cinque velocità di ventilazione e cottura semi-statica per risultati precisi. - Cinque metodi di cottura per una versatilità eccezionale. - Apertura automatica del camino BakeDRY per un controllo preciso. - Blocco programmi con password per una maggiore sicurezza. - Camera di cottura con angoli arrotondati per una pulizia semplificata. - Certificazione CE per la conformità alle norme europee. - Controllo automatico del vapore e dell'umidità nella camera per risultati perfetti. - Controllo automatico del grado di cottura e del carico della fornata. - Controllo del vapore in percentuale con BakeSTEAM. - Funzione multi-timer per più cotture e cotture miste senza problemi. - Memorizzazione, visualizzazione ed esportazione dei dati di cottura (HACCP). - Modalità di utilizzo con programmi personalizzati, manuali o predefiniti. - Certificazione EAC per la conformità alle norme eurasiatiche. - Modularità per una massima adattabilità. - Preriscaldamento automatico per cotture rapide. - Programmazione dell'avvio ritardato per una gestione flessibile del tempo. - Programmazione della cottura ritardata per una maggiore comodità. - Libro di ricette precaricato e disponibile online per l'ispirazione culinaria. - Rilevamento automatico e segnalazione degli errori per la massima tranquillità. - Risciacquo di sicurezza per una manutenzione senza problemi. - Impilabilità per risparmiare spazio. - Ventilazione con inversione, controllo della velocità e freno motore per prestazioni ottimali. - Vetro interno apribile per una facile pulizia.

Condizione: buona (usata), Forno per la cottura dei wafer Franz Haas Wafer Stick Modello EWB 1/1 dopo revisione generale. Macchina realizzata in acciaio ASIS 304 (telaio principale in acciaio al carbonio). Il forno è dotato di anello rotante, regolabile nella velocità per ottenere il tipo desiderato di cottura dei wafer. L'anello è stato pulito e controllato (centratura), le staffe/supporti e i cuscinetti sono nuovi. Ventilatori sostituiti con nuovi. Nuova uscita per camino con flangia – montaggio rapido. La macchina è equipaggiata con due estrusori con boccole per la formatura di nastri e del diametro dei tubi di wafer. Dotata di coltello con attuatore pneumatico e fotocellula per il taglio preciso (regolazione lunghezza tubo possibile). Il forno ha un serbatoio per impasto realizzato in acciaio inox su telaio con carrello. Il forno è dotato di pompe per il trasferimento dell'impasto dal serbatoio alla superficie dell’anello. Dotato di nuovo pannello di controllo e nuovo riduttore di pressione del gas. Mediante inverter, regolazione indipendente delle velocità dell’anello e delle pompe. Fjdpeywgaxefx Albegg Dimensioni: lunghezza 3200 mm, larghezza 1400 mm, altezza 1700 mm. Macchina alimentata a gas della famiglia gas naturale, metano ad alto potere calorifico, simbolo E (ex GZ 50). Alimentazione elettrica 3x400V / 16A, consumo circa 2,5/3kWh. Macchina completamente revisionata. Tutti gli elementi termici sono stati sostituiti con nuovi e a basso impatto ambientale – minore consumo di gas, lavoro più efficiente. Capacità produttiva circa 120-150 kg/8h.

Anno di produzione: 2023, Condizione: nuovo, Forno a piastra a doppio binario riscaldato elettricamente, marca Riedhammer Tipo: TP12,75/2x20/15-E-145 Condizioni: come nuovo Lunghezza totale del forno: 15,5 m Larghezza del forno: 3,6 m Tipo di elettricità: 400/230V, 50 Hz Carico collegato: 17 kVA Fluttuazione di tensione tollerata: 10 Fluttuazione di frequenza tollerata: 1 %. PLC: SIEMENS/Comfort Panel TP1500-15 Struttura del prodotto (L x P x A) Inclusa cassettiera: 200 x 200 x 101 mm Tmax zona di deceraggio (4 segmenti): 650 °C Tmax zona di equalizzazione della pressione (1 segmento): 750 °C Fodpjp T T Hnsfx Albogg Tmax zona di cottura principale (6 segmenti): 1450 °C Tmax modulo di raffreddamento 1: 600 °C Tmax modulo di raffreddamento 2: 300 °C Tempo di spinta minimo: 8 min Tempo di spinta massimo: 30 min Numero di piastre di trasporto: 266 pezzi Altezza del canale: 105 mm

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2007, Forno ad aria calda a spirale a doppio tamburo direttamente da fabbrica chiusa, utilizzato per la precottura di hamburger e nuggets. Queste macchine sono costruite per la cottura ad alta capacità, la grigliatura e la cottura a vapore di un'ampia gamma di prodotti; il grado di cottura, grigliatura o cottura a vapore è determinato dalla temperatura dell'aria, dalla velocità dell'aria, dall'umidità dell'aria e dal tempo di permanenza del prodotto nel sistema. Fodpfxemrrwfj Albogg Riscaldamento elettrico. Nastro da 96 m x 600 mm. È stata utilizzata dal 2007 al 2016, quando il contratto è stato trasferito in un altro stabilimento. La macchina è in ottime condizioni, abbiamo anche tutto il resto utilizzato nella fabbrica - formatori, friggitrici, macchine di rivestimento, filtri, congelatori a spirale, linee di insacco ecc. Si prega di notare che le foto mostrano probabilmente due forni diversi, entrambi sono molto simili.

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2001, numero macchina/veicolo: 3332, WP-Riele: teglia per friggere per 40 Berliner Dispositivo di rotazione completamente automatico Controllo tramite programma o funzionamento manuale Riscaldamento dell'olio delicato per la cottura ► Funzione I-Control per risultati perfetti ► Dispositivo di rotazione automatico ► Rotazione manuale per prodotti da forno speciali ► Rotazione ► Armadio di cottura con 10 ripiani ► ► Facile da usare e da pulire ► Bassi costi di manutenzione – rapido ammortamento ► ► Progettazione e produzione "Made in Germany" ► Sostenibile e rispettoso dell'ambiente – bassi valori di CO2 rispetto alla categoria Fgodpfxed Au Tge Albjg ► Dati tecnici: Peso: 240 kg Dimensioni di installazione: 1390 (A) x 1655 (L) x 885 (P) mm Potenza: riscaldamento 4 kW Anno di fabbricazione: 2008 Connessione: 16 Ah La macchina è in ottime condizioni Chiamatemi Grazie in anticipo!

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2026, tipo di corrente in ingresso: trifase, altezza totale: 1.520 mm, lunghezza totale: 980 mm, larghezza totale: 1.145 mm, tensione di ingresso: 400 V, larghezza richiesta: 1.145 mm, requisito di spazio lunghezza: 980 mm, altezza ingombro: 1.520 mm, frequenza di ingresso: 50 Hz, Certificato DGUV fino al: 08/2027, FORNO A PIANI SUPERIORE Friedrich E2-8/6 Modello Friedrich: E2-8/6 Controllo manuale Calore inferiore e superiore regolabili separatamente Fgsdpfxsxvkywe Albjg 2 piani di cottura 600 x 800 Tutti i forni con funzione vapore Tecnologia semplice e robusta! Disponibile solo presso di noi, certificato DGUV V3 Edizione nera Alimentazione 400V, spina CEE 32A Dimensioni: 1145 x 980 x 1520 mm, L x P x A NUOVO - Condizioni pari al nuovo, mai utilizzato Con garanzia + servizio di assistenza ricambi Qualità da azienda specializzata! Approfittate di oltre 35 anni di esperienza! Opzioni: Filtro per l'acqua Teglie Contratto di manutenzione Pacchetto di assistenza Kit di ricambi Servizio di consegna Installazione e messa in servizio Disponiamo di molti altri forni a piani in magazzino!

Condizione: usata, -Dimensioni LxPxA: 1760x1110x2347 mm -Con elevatore carrello integrato -Modello: Rubis 3 -Numero piani: 3 -Teglie: 400x600 mm -Anno: 06-2021 -Ogni piano è dotato di vapore -Altezza utile: 200 mm -N° di serie: 930.000.107167 -Superficie di cottura: 0,97 m² -Tensione: 380 V -Potenza: 84 kW -Peso: 285 kg Modulare ed evolutivo, specializzato o polivalente... -Il forno modulare Rubis Neo è destinato all'uso panificatorio. Fgjdpfjy Nd D Sox Albeg -Compatto, rapido da installare, Rubis Neo saprà inserirsi perfettamente nel vostro laboratorio oppure in negozio, aiutandovi a diversificare la vostra offerta e affrontare le sfide quotidiane. -Ogni piano è un vero e proprio forno indipendente: ha la propria coibentazione, il suo tiraggio manuale e la sua regolazione. Questa struttura consente di prevedere un'eventuale espansione successiva all'acquisto aggiungendo un modulo, facile e veloce da installare. Costruzione: -Fronte ed esterno in acciaio inox satinato -Supporti con guide e ruote, altezza: 408 mm, 781 mm o 1154 mm -Impilabile da 1 a 4 piani Modulo panificatore: -Polivalente ed efficiente -Ben coibentato e a basso consumo energetico, permette di cuocere ogni tipo di pane con perfetta uniformità. -La stessa omogeneità si ritrova durante la cottura di prodotti da viennoiserie e pasticceria.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2013, Controllo centrale Cabina di verniciatura a polvere automatica WAGNER (pezzi pretrattati), incl. unità di alimentazione polvere WAGNER SuperCenter (2013) Impianto manuale di verniciatura a polvere (piccole serie, colori misti) con pistole Fedpfxjyhbdfo Albogg Separatore a ciclone Forno di essiccazione acqua a blocchi riscaldato a gas. forno di essiccazione e cottura (incl. caldaia) I pezzi verniciati a polvere vengono cotti in un forno di polimerizzazione a polvere riscaldato a gas naturale Raffreddamento dopo essiccazione ad acqua Raffreddamento dopo la cottura a polvere Sistema di movimentazione Capacità trattamento acque reflue automatico: max.: ~1 m³/h

Condizione: usata, - Riferimento: 7,2 / 84x214-4 - Dimensioni forno (LxPxA): 1475x2780x2400 mm - Dimensioni soletta (LxP): 840x2140 mm - Superficie di cottura: 7,2 m² - Numero di serie: 1405116/BN/0010 - Temperatura: 300°C - Comando elettronico - Anno: 2014 - 4 bocche - Tensione: 400V - Potenza: 43,5 kW - Peso: 3400 kg - Camere di combustione ad alto rendimento - Camera di combustione con isolamento rinforzato - Ampia superficie radiante nei tre canali fumo, che garantisce un rapido recupero della temperatura dopo il carico - Rivestimento dei canali fumo completamente in materiale refrattario per migliorare la conservazione del calore e la resistenza alle alte temperature VAPORE - Generatore di vapore per ogni piano - Generatori di vapore posizionati all’interno del piano di cottura sul lato destro - Gruppo elettrovalvola dell’acqua posto sul tetto del forno EVACUAZIONE DEL VAPORE - Evacuazione vapore per ogni piano di cottura - Cappa con ventilatore di estrazione vapore Fgjdoy H Hykopfx Albog - Aspiratore di vapore a 1 velocità - Valvole manuali di scarico vapore IMPIANTO ELETTRICO - Comandi sul lato sinistro - Quadro elettrico accessibile frontalmente per facilitare la manutenzione - Sistema di illuminazione con una lampada per piano, posizionata nella bocca, facilmente sostituibile - Termostato di sicurezza

Condizione: usata, - Dimensioni LxPxA: 2150x1970x2730 mm - Modello: LR-812-H - 2 carrelli: 800x600 - 360 baguette - Superficie di cottura: 19,2 m² - Sistema a pietre refrattarie - Potenza: 5 kW Fgsdeytc A Hepfx Albsg - Tensione: 400V - Forno a convezione con carrello rotante dotato di recupero di calore integrato e rilascio di calore verso l’interno tramite pareti in pietra refrattaria 1-Condotto di scarico gas 2-Turbina di convezione 4-Meccanismo rotante 5-Generatore di vapore ad alte prestazioni 6-Parete di aspirazione 7-Carrello/i rotante/i sospeso/i 8-Isolamento 9-Piattaforma rotante