Forgia Del Gas Forno usato in vendita (7.331)

Condizione: usata, - Marca / Modello: Bongard 8.60 - Alimentazione: Gas - Tipologia: Forno rotativo a convezione - Carrello incluso: Sì - Dimensioni teglia: 600 × 800 mm - Numero livelli: fino a 18 livelli (a seconda della configurazione del carrello) - Dimensioni esterne approssimative: L 220 cm × P 210 cm × H 260 cm - Estrazione vapore: integrata, con serrande regolabili - Pannello di controllo: meccanico, di facile utilizzo Gijdpfx Aajw Dt Dwe Uep - Peso stimato: 1.500 kg

Anno di produzione: 2025, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Modelli disponibili su alimentazione GAS ed Elettrica con diverse dimensioni e portate Perfetto per panifici artigianali, impianti semi-industriali e negozi al dettaglio La soluzione ideale per chi cerca prestazioni di cottura superiori e la massima flessibilità nella lavorazione di diversi tipi di pane e pasticceria, indipendentemente dalla forma, dalle dimensioni o dalla quantità. Brucia perfettamente sia a pieno carico che a carico parziale. Sistemi di cottura innovativi per risultati perfetti Sistema di cottura BTT (Bottom to Top) – l'aria circola dal basso verso l'alto, creando un effetto forno a pavimento per una qualità di cottura unica. Il risultato: un prodotto che lascia i clienti senza fiato! DAF (Double Air Flow) – cottura estremamente uniforme grazie al doppio flusso d'aria che avvolge ogni prodotto. Non disponibile sul modello 4676. Ideale per: Torte e pasticcini di peso ridotto (ad es. 60-70 g di pasticcini Kaiser, biscotti, bastoncini, tarali...) Cicli di cottura rapidi (meno di 15 minuti) Scaffalature alte (più di 18 livelli) Vassoi stretti e lunghi (ad es. 46×80 cm) Funzione OPT – consente di monitorare in tempo reale l'efficienza del funzionamento del forno, contribuendo a un uso più razionale e al risparmio energetico Caratteristiche tecniche: Superficie di cottura: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimensioni forno LxPxH: 123x171x251 Altezza minima della stanza: 270 cm Potenza GAS: 52 kw 44000 kcal/h Potenza elettrica: 1,5 kW Peso: 1350 kg Max. Temperatura di cottura: 300 °C Riscaldamento: elettrico o gas/olio combustibile leggero Interruttore principale situato sul pannello di controllo Controllo e gestione avanzati Controllo elettronico TOUCH "Ready to Bake" – la stufa è sempre pronta con un consumo ridotto "Tempo di recupero": il momento esatto per essere pronti Gestione del carico parziale Protezione con password delle ricette USB 2.0 per un trasferimento dati rapido e sicuro. Gestione efficace del vapore Speed Dry – espulsione del vapore più rapida (70% più veloce), per prodotti più croccanti e profumati Generatore di vapore maggiorato (dotazione standard) – volume maggiore e migliore distribuzione del vapore Serranda automatica del vapore Scarico in acciaio inox – 900 giri/min Efficienza energetica e durata Scambiatore di calore e focolare ad alte prestazioni (in versioni combustibili) Riscaldatori a doppia armatura (versione elettrica) Isolamento a due strati in lana minerale ad alta densità Guarnizione in gomma-silicone + acciaio inossidabile - lunga durata e nessuna perdita di vapore Vetro termoriflettente: risparmio energetico Maniglia verticale ergonomica su tutta l'altezza della porta, con doppio sistema di bloccaggio Godpfswhdhuox Aa Usip Fondo della stufa rialzato – isolamento termico aggiuntivo Collegamento a un limitatore di potenza (solo sui modelli elettrici) Costruzione ed ergonomia: Frontale e cofano in acciaio inox Pavimento in acciaio inox con alette regolabili per la regolazione dell'aria Gruppo carrello rotante con motore e protezione meccanica da sovraccarico Meccanismo di sollevamento manuale Porta di accesso al carrello alta 194,5 cm (modello 4676 off) Porta con cerniere sul lato destro Rampa di accesso in acciaio inox, leggera inclinazione per facilitare l'inserimento/rimozione del carrello Superficie interna piatta - facile da pulire Pannelli laterali in acciaio preverniciato Accesso ai comandi principali dalla parte anteriore Versione Heavy Duty (kit HD) – disponibile

Anno di produzione: 2017, ore di funzionamento: 2.500 h, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita: 1 forno a gas a camera con circolazione d'aria e focolare a carrello Costruttore: Nolzen Industrieofenbau GmbH & Co. KG Gsdpfsr Hmg Rex Aa Uoip Tipo: KLWg 220/180/650 ANNO DI PRODUZIONE: 2017 per il funzionamento non supervisionato per corrente trifase 400Volt trifase per temperature fino a max. 700 gradi C. per gas naturale "H", gas liquido Numero di bruciatori: 8 Potenza totale del bruciatore: 720kW Per ulteriori dati tecnici vedere il PDF allegato. La stufa è stata in funzione solo per 4 anni e in questo periodo ha effettuato circa 100 ricotture di 23 ore ciascuna.

Condizione: usata, Forno di rinvenimento a gas protettivo riscaldato elettricamente Tipo: TSK-8-10-12-80 Temperatura: max. 950°C Dimensioni interne (L x A x P): 800 x 1050 x 1200 mm Potenza di riscaldamento: 80 kW Ventilatore di ricircolo: 4,0 kW Godpfx Aaexcphmj Ueip

Anno di produzione: 2000, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, peso massimo di carico: 7.000 kg, altezza di lavoro: 1.750 mm, Il forno sotto vuoto per nitrazione gassosa è costituito da tutte le fasi coinvolte nella nitrazione gassosa, nella cementazione e nella tempra. Gisdpfx Aasu T N Efe Usp La macchina è in ottime condizioni.

Condizione: usata, - Dimensioni (LxPxA): 2720x2060x2770 mm - Telai: 2 x 600x800 mm - Numero di serie: 9300052280 - Numero livelli: 19 livelli - Superficie di cottura: 18,2 m² - Capacità di cottura: 304 baguette - Temperatura massima: 280°C - Controllo elettronico touch Gijdpfx Aow Swr Tea Usp - Bruciatore a gas - Anno: 04/2017 - Tensione: 400V - Potenza: 3,3 kW - Potenza di riscaldamento: 70 kW - Peso: 2500 kg Isdcew Swr Tsu T Rxisii Bongard 12.84 Forno rotativo usato a gas o gasolio – 2 carrelli 600x800 Approfitta della nostra offerta esclusiva su questo forno rotativo Bongard 12.84 usato, ideale per soddisfare qualsiasi esigenza produttiva. Dotato di capacità per 2 carrelli da 600x800 mm ciascuno e fino a 304 baguette per infornata, questo forno è perfetto per pasticceria, viennoiserie, snack, prodotti da forno, prodotti delicati e applicazioni di catering. Caratteristiche del Forno Bongard 12.84: - Tecnologia avanzata ‘Soft Flow’: garantisce risultati di cottura omogenei e di alta qualità. - Generosa produzione di vapore su richiesta: assicura risultati perfetti per ogni tipo di cottura. - Design ergonomico e facile da pulire: semplifica la manutenzione ordinaria. - Ingombro ridotto e capacità di installazione a incasso: facile da integrare nel tuo spazio produttivo. - Materiali resistenti e di alta qualità: assicurano una lunga durata e affidabilità costante. - Opzioni flessibili di installazione: può essere integrato su tre lati per un’ottimizzazione dello spazio di lavoro. - Certificazione di sicurezza APAVE: garantisce funzionamento affidabile e senza intoppi. Qualità Bongard a prezzo competitivo: Questo forno rotativo Bongard usato rappresenta un’occasione da non perdere. Dotato di tecnologie avanzate e grande versatilità, permette un risparmio significativo offrendo al contempo la qualità e l’affidabilità che contraddistinguono il marchio Bongard. Contattaci oggi stesso per cogliere questa straordinaria opportunità e dotare il tuo laboratorio del meglio della tecnologia per la panificazione.

Condizione: usata, Dimensioni: 2430x2400x2730 mm Gjdpewxl R Ejfx Aa Ueip Dimensioni carrello: 800x1000 mm Capacità: minimo 180 baguette Superficie di cottura utilizzabile: 32 m² Posizione del bruciatore: In alto Modello: R1016-6 / 4130901 Iedcowxl R Esu T Rxijii Potenza: 5,0 kW Tensione: 400 V Anno: 1996 Bruciatore a gas

Condizione: nuovo, tensione di ingresso: 400 V, larghezza totale: 1.200 mm, CUCINA A GAS – BARTSCHER 6 fuochi + forno elettrico | NUOVO | MAI UTILIZZATO In vendita: cucina a gas professionale nuovissima e mai utilizzata del noto marchio Bartscher. Ideale per ristoranti, panifici, fast-food e tutte le cucine professionali. ✅ Caratteristiche principali: 6 fuochi a gas ad alte prestazioni Forno elettrico integrato di grande capacità Giodpfx Aaex Aip Do Uep Struttura in acciaio inox – resistente e facile da pulire Qualità costruttiva professionale per uso continuo Perfetta per tutti i tipi di ristorazione commerciale Prodotto originale Bartscher rinomato per la lunga durata Condizioni: NUOVO

Condizione: nuovo, - Gamma: Serie 1100 - Dimensioni: 1422 x 991 x 1067 mm - Temperatura: da 121 a 302°C - Larghezza nastro: 45,7 cm - Lunghezza nastro: 1,422 m - Tempo di cottura: 1–30 minuti - Display colorato da 4,3'' con 8 ricette preimpostate - Sovrapponibile fino a 3 forni Loy Tew El Dxodxugsrr - Su supporto con ruote - Tensione: 230V - Potenza: 12 kW - Supporto per forno: €1.744 IVA esclusa Installazione forno a nastro Forno a nastro consegnato preassemblato. Sono esclusi dai costi di installazione: - Collegamento alla canna fumaria. - Collegamenti elettrici e del gas superiori a un metro, oltre ad accessori di collegamento (cavo di alimentazione e tubo gas) - Noleggio di attrezzature di sollevamento, se necessario (in caso di carichi pesanti o esigenze particolari). ATTENZIONE: La tariffa forfettaria è valida per 1 giorno. In caso di complicazioni dovute ai locali del cliente, accesso o altri fattori, verranno applicati costi aggiuntivi di €900 al giorno (€900 IVA esclusa). - Versione in acciaio inox: parte superiore, frontale e fianchi - Servizio digitale - Con sportello frontale per inserimento prodotti - Pannello frontale completamente removibile per una pulizia rapida e agevole - Direzione del nastro trasportatore reversibile Gisdpjw El Dxofx Aa Ujp

Condizione: usata, - N. di serie: L281 - Anno: 2006 Giedpfewxl E Nox Aa Usp - Dimensioni: 2300x1855x2550 mm - Potenza termica: 68 kW - Potenza elettrica: 2 kW - Dimensioni carrello: 800x1000 mm - Tensione: 400V - Venduto con bruciatore a gas - Attrezzatura revisionata: la macchina viene preparata su ordinazione; i tempi di evasione e consegna vengono concordati al momento (il prezzo viene comunicato dopo la revisione, su richiesta) Il principio integrato di ventilazione e raffreddamento di questi forni garantisce prestazioni estremamente affidabili dello scambiatore di calore. Viene utilizzato l’85% del calore generato, con conseguenti risparmi energetici significativi. Inoltre, il sistema di estrazione e rinnovo dell’aria crea una depressione nella camera di cottura, permettendo l’evacuazione totale del vapore al termine del ciclo di cottura. L’atmosfera asciutta che ne deriva conferisce una crosta particolarmente croccante ai prodotti da forno. Ulteriore vantaggio: calore e umidità non si diffondono nel laboratorio di panificazione. All’apertura della porta del forno, l’aria proveniente dal laboratorio entra nel forno e non viceversa. Vantaggi: - Cottura perfettamente uniforme. - Efficienza massima dello scambiatore di calore. - Ridotto consumo energetico. - Qualità costruttiva e durata eccezionali. - Capacità di cottura adatta a una vasta gamma di clienti (artigianali, industriali, ecc.). - Facilità d’uso.

Condizione: eccellente (usata), - Numero di piani: 3 Godpfjwxx I Djx Aa Ueip - Numero di uscite per piano: 3 (totale 9 uscite) - Larghezza: 750 mm - Profondità: 2.650 mm - Fornito con bruciatore a gas

Condizione: usata, - Modello: NG 144 - Capacità: da 90 a 252 baguette - Dimensioni carrello: 600x800 mm - Dimensioni (LxPxA): 1500x1560x2200 mm - Anno: 2000 - Numero di serie: 144NGA035 - Gancio superiore di alta qualità - Potenza: 2 kW - Potenza di riscaldamento: 90 kW - Tensione: 400 V Giodpowxl H Hsfx Aa Uep - Peso: 1.320 kg - Adatto per la cottura di pane, pasticceria e viennoiserie - Bruciatore: Gas C10 - Isolato con pannelli in lana di roccia - Doppi vetri temperati "Securit" da 8 mm - Rampa di accesso in acciaio inox da 400 mm - Dotato di valvole di evacuazione del vapore - Scambiatore di calore refrattario interamente in acciaio inox - 2 unità di vapore per una distribuzione ottimale sui prodotti - 4 turbine di distribuzione del calore per una migliore cottura - Frontale, copertura e aspiratore in acciaio inox - Resistenze corazzate in acciaio inox - Cablaggi elettrici in silicone resistente alle alte temperature.

Condizione: usata, - Dimensioni esterne (LxPxA): 1550x1600x2560 mm - Carrello: 600x800 mm - Superficie di cottura: 9,6 m² - Altezza minima del soffitto: 2850 mm - Controllo programmi fisso - Modalità di riscaldamento: Gas - Potenza termica nominale: 75 kW - Tensione: 400 V - Bruciatore a GAS È noto che il MIWE roll-in è probabilmente il forno rotativo più economico al mondo (come dimostrato da centinaia di panifici). Le sue eccellenti proprietà di cottura lo rendono davvero unico nella sua categoria – e non a caso. Per una cottura sempre uniforme, la "cottura atmosferica" elimina completamente le influenze esterne indesiderate causate dalle condizioni ambientali e dalle correnti d’aria. L’innovativo sistema brevettato MIWE aircontrol assicura un trasferimento di calore preciso e una croccantezza perfetta. La funzione MIWE delta-baking, grazie a un controllo estremamente accurato della temperatura, consente impostazioni personalizzate, ad esempio per pasticceria e prodotti da forno fini. Giodpjwxmy Uefx Aa Ujp Inoltre, grazie alla parete di recupero calore combinata con un potente generatore di vapore, è possibile effettuare cicli di cottura consecutivi rapidi con assorbimento elettrico ridotto. E queste sono solo alcune delle numerose ragioni per approfondire le caratteristiche del MIWE roll-in.

Condizione: eccellente (usata), -N. di serie: 5748994 -Anno: 2001 Giedpfowxx Iwox Aa Uep -Modello: GME97 -Dimensioni lastra: 750x2222 mm -2 connessioni elettriche -6 connessioni gas -Numero piani: 4 -Con elevatore di carico -Tensione: 400 V -Potenza: 15,10 kW -Peso: 5.200 kg -Attrezzatura ricondizionata: L’attrezzatura viene preparata su ordinazione; i tempi di ritiro e riconsegna vengono concordati al momento (richiedere il prezzo dopo il ricondizionamento)

Condizione: usata, - Tipo forno: Cervap - N. di serie: 17280 - Anno: 04/04/1990 - Dimensioni teglia: 750x1860 mm - Superficie di cottura: 5,5 m2 - Quadro comandi elettromeccanico - 4 porte di carico - Con caricatore/sollevatore di cella di lievitazione - Tensione: 220V monofase + terra - Potenza: 0,6 kW - Interfaccia elettromeccanica - Tutti i forni Cervap sono equipaggiati con questa interfaccia di serie - Indicatori visivi di funzionamento del forno - Regolatore di temperatura - Timer di cottura - Interruttore On/Off - Iniezione vapore - Controllo apertura valvola - Timer vapore anteriore - Timer/orologio avvio ritardato Gijdpew Eivfjfx Aa Uep

Condizione: usata, - Dimensioni: 1620x1840x2600 mm - Dimensioni carrello: 800x1000 mm - Modello: LR-108-HD - Numero di serie: 4130606 - Minimo 180 baguette - Superficie di cottura: 16 m² - Tensione: 400 V - Potenza: 3,5 kW - Capacità baguette: minimo 180 - Posizione bruciatore: Superiore - Anno: 2005 Gedpfx Aewxmwasa Ujip - Venduto con bruciatore a gas

Condizione: nuovo, - Finitura metallica - Tipo di combustibile: legna o gas - Cod. prodotto: 6317772 - Dimensioni interne: 1000x1000 mm - Dimensioni esterne: 1400x1500 mm Giodew Emm Iepfx Aa Ujp - Apertura: 550x280 mm - Peso totale (kg): 1100 - Tubo scarico fumi (Ø) cm: 20 - Capacità pizze (Ø 28/30 cm): 4/5 Bruciatore a gas disponibile su richiesta

Condizione: usata, -Dimensioni: 1700x2870x2500 mm Godpfx Aewxmtzoa Uoip -Dimensioni carrello: 1000x800 mm -Numero di teglie: 14-16 -Superficie utile di cottura: 210-178,75 m² -Larghezza forno + comandi: 1400+300 mm -Posizione bruciatore: Superiore -Numero di camere: 7-8 -Combina forno a piani e forno a carrello -Riferimento: LH108HD 9R101028 -Numero di serie: 5000-110 Ljy Tdjwxmtzexugorr -Potenza: 3 kW -Tensione: 230-400 V / 50 Hz -Anno: 2011 -Venduto con bruciatore a gas

Condizione: nuovo, - Dimensioni: 900x1320x1530 mm Giodew Emzfepfx Aa Usp - 400x600 - Potenza: 20 kW - Potenza motore: 1,4 kW - 50 baguette - Peso: 500 kg Opzioni forno Flex: - Porta rastrelliera in acciaio inox (FLEX) €420,00 IVA esclusa - Telaio di base €750,00 IVA esclusa - Rastrelliera in acciaio inox 10 livelli 400x600 €490,00 IVA esclusa - Bruciatore a gas €1.260,00 IVA esclusa - Camera di lievitazione €2.200,00 IVA esclusa - Camera standard 2 teglie 400x600 - Camera elettrica posizionata tra forno e camera di lievitazione Potenza: 3,6

Condizione: usata, - Dimensioni: 1970x2150x2730 mm - 2 teglie: 800x600 mm - Numero di serie: 3002245 - Modello: LR1-812H - Anno: 01/2017 - Capacità baguette: minimo 360 - Superficie di cottura: 19,2 m² - Pannello di controllo TOUCHMATIC touchscreen - Tensione: 400V - Potenza: 5 kW Gsdpfow Enwzjx Aa Ueip - Bruciatore: Gas - Massima superficie di cottura con minimo ingombro, struttura compatta e robusta - Notevole aumento della produttività - La scelta ideale per un’ampia gamma di esigenze - Le impressionanti dimensioni dei forni rotativi HEINLUXROTOR (superficie di cottura in rapporto allo spazio occupato) sono rese possibili dall’integrazione del bruciatore nella sezione superiore e da un flusso d’aria ottimizzato.

Condizione: usata, -Modello: Compact -Dimensioni: 1980x1780x2550 mm -Carrello: 80x80 cm -Capacità: 144 - 180 baguette -Codice: 6775910 -Bruciatore a gas -Carrelli non inclusi -Tensione: 230 - 400V -Potenza: 6 kW Gijdpfewtg Nlsx Aa Usp -Frequenza: 50 Hz -Venduto con bruciatore a gas

Anno di produzione: 2016, Condizione: nuovo, Forno a camera a gas di ricircolo max. temperatura: 300° C Gjdpfx Aecmr D Hea Uoip Dimensioni esterne (d x w x h): 2500 x 5300 x 8300 mm Dimensioni interne (d x w x h): 1500 x 3800 x 3000 mm zone di regolazione: 2 Potenza fuochi: 4 x 90 kW fan di potenza: 2 x 4 kW

Condizione: usata, Forno di deceraggio ad alta temperatura, marca GERO Tipo: HBO 50/13-3 2G Anno di costruzione: 2003 Riscaldamento: elettrico Spazio utile: ø400 x 400 mm Temperatura: max. 1.300°C Giedpfev Sbc Esx Aa Uep Ventilazione: Ventilatore di scarico durante la fase di raffreddamento e ventola di raffreddamento accesa Vuoto finale: 10 mbar Tempo di pompaggio: circa 5 min Azoto: Pre-pressione min. 3 bar Ossigeno: Pre-pressione min. 3 bar

Condizione: usata, - Dimensioni: 1350x1500x2300 mm - Modello: Roto112-FCH - Carrello: 600x800 - Gas o olio - Anno: 2011 - Tensione: 400V - Potenza elettrica: 2kW Gsdpfx Aewtgprja Ujip - Potenza termica: 52kW

Condizione: usata, - Bongard 8.64 MG Serie 4 - Dimensioni esterne: L 1440 x P 2700 x H 2600 mm - Camera di cottura: L 680 x H 1900 mm - Carrello rotante: 600 x 800 mm, 19 livelli - Capacità di cottura: Fino a 152 baguette per infornata - Diametro di rotazione carrello: 1120 mm - Superficie totale di cottura: 9,1 m² - Potenza termica: 70 kW - Potenza installata: 0,18 kW - Temperatura massima: 280°C - Meccanismo di sollevamento: carrello con sollevamento automatico - Bruciatore a gas incluso per una cottura rapida e uniforme - Controlli elettronici Opticom per la gestione precisa dei parametri di cottura - Iniezione vapore pulsato, ideale per pani croccanti e dorati - Maniglie e comandi ergonomici posizionati a destra per una facile operatività - Presa d’aria fresca sul bruciatore per prestazioni ottimali - Tensione: 400 V / 3 fasi - Peso: 1390 kg - Numero di serie: 930000015837 - Anno di costruzione: 2014 Forno rotativo a carrello Bongard 8.64 Serie 4 – alimentazione gas o gasolio – Usato Soluzione compatta per cotture efficienti e uniformi Gijdowr T Edepfx Aa Usp Scopri il forno rotativo a carrello Bongard 8.64 Serie 4, una soluzione usata di eccellenza che offre compattezza e alte prestazioni. Progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti più esigenti, questo forno è ideale per ottimizzare l’efficienza produttiva e lo spazio nel tuo panificio. Prestazioni superiori per una cottura uniforme Il forno Bongard Serie 4 si distingue grazie a tecnologie avanzate che garantiscono una cottura omogenea e di qualità superiore: - Ventilazione Soft Flow: questa tecnologia assicura una circolazione d’aria dolce e omogenea, perfetta per la cottura di prodotti delicati come paste e panini. Grazie alla distribuzione uniforme del calore, le tue creazioni rimarranno integre e cucinate alla perfezione. - Sistema vapore efficiente: dotato di canaline in ghisa strutturata, il forno genera vapore di alta qualità per favorire lo sviluppo dei tuoi prodotti da forno. Per esigenze maggiori, le unità vapore ESG opzionali aumentano ulteriormente la capacità di produzione di vapore, garantendo performance ottimali. Design durevole e pratico Il forno Bongard 8.64 Serie 4 è realizzato per resistere alle sollecitazioni di ambienti produttivi intensivi, offrendo al contempo massimo comfort d’uso: - Robustezza e longevità: dotato di uno scambiatore di calore in acciaio inox refrattario ad alte prestazioni e di una base rinforzata, questo forno è progettato per una durata eccezionale. Gli elementi elettrici sono selezionati rigorosamente per la massima affidabilità nel tempo. - Manutenzione semplificata: la camera di cottura saldata in acciaio inox facilita la pulizia. Il pavimento sopraelevato e le unità vapore retrattili riducono al minimo l’accumulo di residui. Annuncio tradotto automaticamente. Possibili errori di traduzione.