Revent Vacuum Cooling Vc70A usato in vendita (10.935)

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, potenza: 23 kW (31,27 CV), frequenza di ingresso: 50 Hz, peso complessivo: 2.850 kg, Il Revent VC70A è un sistema di raffreddamento sottovuoto appositamente progettato per i prodotti da forno, che consente di raffreddare rapidamente pane e altri prodotti subito dopo la cottura. A differenza del raffreddamento tradizionale su carrelli a temperatura ambiente o in celle frigorifere, il VC70A crea una depressione controllata all'interno della camera. Quando la pressione diminuisce, una piccola parte dell'umidità contenuta nel prodotto evapora a bassa temperatura. Questa evaporazione estrae molto rapidamente il calore presente nel cuore del prodotto, consentendo un raffreddamento rapido e uniforme. Questa tecnologia consente quindi di ridurre notevolmente il tempo tra l'uscita dal forno e le successive fasi di produzione: affettatura, confezionamento, surgelamento o spedizione. Revent indica inoltre che il processo consente di ridurre il tempo complessivo di cottura/raffreddamento, migliorando o preservando il volume, la struttura della mollica, la crosta e gli aromi del prodotto. È adatto sia per i prodotti completamente cotti che per i prodotti precotti. Principali vantaggi: - Raffreddamento estremamente rapido dei prodotti dopo la cottura - Riduzione significativa del tempo di raffreddamento rispetto al raffreddamento tradizionale - Possibilità di ridurre il tempo di permanenza nel forno per alcuni prodotti, poiché la cottura residua continua durante la fase di sottovuoto - Aumento della capacità di produzione dei forni - Riduzione del numero di carrelli e dello spazio necessario per il raffreddamento - Raffreddamento uniforme fino al cuore del prodotto Dkedpfxjzy Nv So Albjt - Migliore controllo prima dell'affettatura o del confezionamento - Preservazione del volume e della struttura del pane - Miglioramento della qualità della crosta e della mollica - Riduzione delle perdite e dei prodotti scartati - Adatto per produzioni industriali e semi-industriali. Caratteristiche tecniche – Revent VC70A Produttore: Revent International AB Modello: VC70A Tipo: Sistema di raffreddamento sottovuoto Carico massimo: 70 kg per ciclo Capacità: 1 carrello Spazio utile massimo: 820 × 1000 mm Configurazione: 1 porta frontale Pompa a vuoto: 22 kW Alimentazione: 400 V / 50 Hz / trifase Intensità indicata: 52 A Per alcuni prodotti, il tempo di raffreddamento può essere ridotto a pochi minuti, anziché alle decine di minuti richiesti con un metodo convenzionale. La durata esatta dipende naturalmente dal prodotto, dal suo peso, dal livello di cottura e dalla temperatura finale desiderata. In sintesi Il Revent VC70A non è né un forno né una cella di raffreddamento tradizionale. È un'apparecchiatura di processo che consente di rimuovere rapidamente il calore dal prodotto grazie al vuoto. È particolarmente indicato per le panetterie industriali che desiderano aumentare la produttività dei forni, ridurre il ciclo di produzione e confezionare o lavorare i prodotti molto più rapidamente dopo la cottura. La macchina è disponibile per l'ispezione.

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Dkjdpfx Aljuu Rr Dobet Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Volume: 1000 litri Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 214 Larghezza: 133 Altezza: 190 Potenza elettrica: 5 kW

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Djdpfx Aouu Rvijlbskt Filtro del sistema di vuoto Volume: 1500 litri Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 240 Larghezza: 144 Altezza: 210 Potenza elettrica: 5 kW

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Volume: 2700 litri Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 190 Larghezza: 375 Altezza: 210 Dodpeul Ua Tsfx Albjkt Potenza elettrica: 14 kW

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Volume: 2000 litri Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 270 Larghezza: 154 Dksdpfsuu Rx Rsx Albst Altezza: 222 Potenza elettrica: 6,5 kW

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Volume: 500 litri Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 178 Djdouu Rkaspfx Albokt Larghezza: 102 Altezza: 155 Potenza elettrica: 3 kW

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2008, 355 USATA: cella frigorifera WP Aroma Cooler, dispositivo per il raffreddamento rapido di prodotti da forno, pane. CARATTERISTICHE TECNICHE: - temperatura di raffreddamento fino a: +18 °C. DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - altezza 305, - larghezza 130, - lunghezza 227. DIMENSIONI INTERNE (in cm): - altezza 198, - larghezza 78, - lunghezza 187. Il prezzo indicato è un prezzo netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO. Dkodpeywummofx Albot Disponiamo di un vasto assortimento di forni nei nostri magazzini: forni a ripiani, forni rotativi, forni a gas, a olio, elettrici, di diverse marche. Offriamo anche macchinari e attrezzature per panifici, linee per la produzione di panini e di pane. Se desideri visualizzare la nostra offerta completa e aggiornata, visita il nostro profilo Bakeres.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, Impastatrice / miscelatore a pale a doppio albero, raffreddato a CO2 con vuoto e pompa di mandata con sollevatore per cassoni pallet, capacità 4000 litri Impastatrice / miscelatore a pale a doppio albero, raffreddato sottovuoto, marca Seydelmann, con sollevatore Oslos per cassoni pallet, Modello PV 4000 Numero macchina: 11423-1 Anno di produzione: 2011 Tensione: 400 V, 50 Hz, 125 A Potenza: 60 kW Dodewxmv Njpfx Albskt Peso: 6500 kg Dimensioni: 4250 mm x 2300 mm x 2750 mm. Sollevatore Marca: Oslos Modello: Column Loader 1000S Numero di serie: E0112707705119/9002 Anno di produzione: 09/2021 Tensione: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 5,2 A Potenza: 2,2 kW Portata: 1000 kg Dimensioni del sollevatore: 700 mm x 2600 mm x 4200 mm Dimensioni del braccio di sollevamento: 1750 mm x 1600 mm x 1250 mm

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Impastatrice / miscelatore a pale Seydelmann con vuoto, raffreddata a CO2 e con pompa di trasferimento, 4000 litri. Caricamento a colonna. Disponibili 2 unità, acquistabili separatamente. Djdpfxjwxm E Ro Albokt Miscelatore a pale con doppio asse, raffreddamento a vuoto, marca Seydelmann, dotato di sollevatore Oslos per casse pallet, Modello PV 4000 Tensione 400 V, 50 Hz, 125 A Potenza: 60 kW Peso: 6500 kg Dimensioni: 4250 mm x 2300 mm x 2750 mm. Sollevatore Marca: Oslos Modello: Column Loader 1000S Tensione: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 5,2 A Potenza: 2,2 kW Portata: 1000 kg Dimensioni sollevatore: 700 mm x 2600 mm x 4200 mm Dimensioni braccio di sollevamento: 1750 mm x 1600 mm x 1250 mm

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Il tumbler sottovuoto professionale MA-3600PSCH dell’azienda rinomata Metalbud Nowicki è un’attrezzatura progettata per un utilizzo intensivo nell’industria della carne. Questo modello è ideale per la frollatura, la marinatura e la salagione delle carni, oltre a migliorare la struttura e la resa del prodotto finale. L’impiego della tecnologia sottovuoto consente una penetrazione più profonda delle marinate e riduce la perdita di peso. La solida struttura in acciaio inox e l’uso intuitivo lo rendono la soluzione ideale per medie e grandi aziende di trasformazione alimentare. Dati tecnici: Produttore: Metalbud Nowicki (Polonia) Modello: MA-3600PSCH Anno di costruzione: 2006 Alimentazione: 3x400V / 50Hz Potenza installata: 5,3 kW Assorbimento massimo: 13 A Peso dell’apparecchiatura: 2000 kg Dimensioni (L x P x A): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Vantaggi del tumbler sottovuoto NOWICKI MA-3600PSCH: - Elevata efficienza e grande capacità del tamburo – ideale per la produzione su larga scala - La circolazione sottovuoto migliora la qualità e la struttura della carne Dedpfx Aljwxxbqjbokt - Struttura in acciaio inox resistente agli acidi – durevole e facile da igienizzare - Bassi consumi energetici in rapporto alle prestazioni - Comando semplice e parametri programmabili - Documentazione tecnica completa e schema elettrico inclusi - Qualità comprovata del marchio Metalbud Nowicki – leader nelle macchine per l’industria alimentare Il tumbler sottovuoto NOWICKI MA-3600PSCH è disponibile immediatamente – investimento ideale per aziende che ricercano una soluzione efficace e affidabile per la lavorazione della carne.

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 1998, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.050 mm, larghezza totale: 1.400 mm, altezza totale: 2.230 mm, tensione di ingresso: 380 V, Tamburo sottovuoto refrigerato Nowicki MA-1-400PSCH con unità di raffreddamento ZCH-1 Capacità: 400 litri Potenza: 2,7 kW, 3x380V Dsdpjxqdlvsfx Albokt Anno di costruzione: 1998 Macchina revisionata da RAFF Machines nel 2025. Dimensioni: 140 cm x 205 cm Altezza con unità di raffreddamento: 223 cm Altezza senza unità di raffreddamento: 156 cm Altezza unità di raffreddamento: 87 cm

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: PRTC-1500C, lunghezza totale: 2.800 mm, larghezza totale: 1.050 mm, altezza totale: 1.650 mm, durata della garanzia: 12 mesi, peso complessivo: 950 kg, tensione di ingresso: 380 V, potenza: 6 kW (8,16 CV), Pompa per vuoto da 45 m³ Sistema di raffreddamento da 2 HP Motore con riduttore KR373 Pannello HNC da 7'' Controllo PLC Corpo completamente in acciaio inox Dkodoydlk Ujpfx Albst 1050x2800x1650 mm 950 kg

Condizione: buona (usata), Il miscelatore sottovuoto Alco AMP 3000 V con opzione di raffreddamento è un'apparecchiatura sofisticata, progettata per fornire prestazioni di miscelazione ottimali per un'ampia gamma di prodotti, tra cui miscele di carne, prodotti gourmet e verdure miste. Le sue caratteristiche garantiscono una miscelazione accurata e omogenea, rendendolo particolarmente adatto ad applicazioni che richiedono elevati standard igienici. Due alberi di miscelazione orizzontali e paralleli con una geometria adattata al prodotto, che garantisce una miscelazione efficiente anche per i prodotti sensibili. Dodpfx Alertnx Asbekt In set con piattaforma in piedi e carico mobile per bidoni di carne da 200 l. Tipo: Miscelatore sottovuoto con raffreddamento Capacità: 3000l Albero: senza collisione Potenza: 26kW Dimensioni totali: Miscelatore: L: 3700 x L: 1700 x H: 2900mm Piattaforma in piedi: L: 2100 x L: 800 x H: 2400 mm Sollevatore mobile: L: 1450 x L: 1300 x H: 3400 mm

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2010, Recipiente sottovuoto / a pressione riscaldabile / raffreddabile con agitatore Ultimo utilizzo: Farmacia, cosmetici Numero articolo:10816 Dodpsrz Nnbjfx Albokt Volume: 1410 litri Tipo: Appeso Materiale (parti bagnate): 1.4571 / AISI316 Versione: con doppia camicia Pressione di esercizio secondo la targhetta: +1/+3 bar Temperatura massima di esercizio: 0/ +150 °C Temperatura massima di esercizio: 0/ +150 °C Dimensioni del serbatoio: Pozzetto: 500 mm Diametro esterno: 1320 mm Altezza totale: 1530 mm Larghezza totale: 1780 mm Altezza cilindrica: 1230 mm Materiale Interno: 1.4571 / AISI316 Parti esterne: 1.4301 / AISI304 Equipaggiamento: Piastra tipo: Sì Agitatore Testa di spruzzo ugello Peso a vuoto: 955 kg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2024, Funzionalità: perfettamente funzionante, Sistema di raffreddamento a ricircolo per il recupero del calore di scarto delle macchine. Include 6 ventilatori riscaldanti. Ulteriori dettagli su richiesta. Dsdszyc Diopfx Albokt

Anno di produzione: 2009, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 0460013, Vendiamo una cella di lievitazione Revent a 4 porte per 8 griglie, modello: PB06/1Xeb10, anno di produzione 2009, in ottime condizioni. La cella è completamente smontata e presenta uno schema di montaggio. Prodotto in Svezia. Tensione: trifase 380-400 V + N+ PE 50 Hz; Djdpfjwh Unxex Albekt Potenza termica: 10-11 kW Corrente nominale: 17-17,8 A Peso totale smontato con il fondo in acciaio inox: circa 600 kg. Prezzo Euro 3.200 Euro + IVA, trattabili, FCA: Oradea/Romania Irrtum, Anderungen e Zwischenverkauf vorbehalten / Con riserva di errori, modifiche e vendita anticipata / Non prenotare il greseli, modificarli e migliorarli. Parliamo inglese. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Dkodpfxoul T Ics Albot Filtro del sistema di aspirazione Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 300 Larghezza: 180 Altezza: 200 Potenza elettrica: 7,5 kW

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, Dispositivo di raffreddamento ad acqua costruito in modo molto compatto / Chiller raffreddato ad acqua molto compatto Unità di raffreddamento / Chiller: ef cooling Ernst H. Furrer EVO 60 Tipo WKL 520 Chiller raffreddato ad acqua Anno di costruzione: 2020 - Numero di serie: 0520.008/36732 Capacità di raffreddamento: 60 kW Potenza di condensazione: 84 kW Numero di circuiti frigoriferi: 1 Refrigerante per circuito frigorifero: R410A, 4,4 kg 2 compressori Pompa: Grundfos CM 10-5 Scambiatore di calore Dimensioni tecniche: Lunghezza / Larghezza / Altezza: 1800 x 850 x 2153 mm Peso: 640 kg Ispezione video online tramite WhatsApp - MS Zoom - Telegram Disponibile a magazzino Emskirchen/Norimberga - Immediata disponibilità - Testabile Dsdjxlkg Ajpfx Albskt

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2010, Raffreddatore d'acqua HL Cooling HL155 2010, sistema a doppia ventola, controllo della temperatura regolabile, tutte le specifiche sulla targhetta, 3 fasi. Dsdpfx Aswxlmaolbekt

Condizione: ristrutturata (usata), La pompa per vuoto a pistoni rotativo Pfeiffer Vacuum Okta 1000, dopo la revisione generale, è: praticamente come nuova Dedpfx Asfq D Hyjlbjkt verificata in base alle specifiche del produttore, quindi tutti i giochi e le dimensioni rientrano nelle tolleranze previste dotata di nuove parti di ricambio soggette a usura disponibile in tempi brevi completa di un anno di garanzia

Condizione: ristrutturata (usata), La pompa a vuoto Pfeiffer Vacuum Okta 6000, di tipo a pistone rotante, dopo la revisione generale è: praticamente come nuova. È stata controllata secondo le specifiche del produttore, pertanto tutte le tolleranze e le dimensioni rientrano negli intervalli previsti. È dotata di nuove parti di ricambio soggette a usura. È disponibile in tempi brevi. Dkodpfofq D H Sex Albjt È coperta da una garanzia di un anno.

Condizione: ristrutturata (usata), La pompa per vuoto a pistoni rotante Pfeiffer Vacuum Okta 2000, dopo la revisione generale, è: * praticamente nuova * controllata secondo le specifiche del produttore, pertanto tutti i giochi e le dimensioni rientrano nelle tolleranze previste * dotata di nuovi componenti soggetti a usura * disponibile in tempi brevi Dsdpfx Asfq D H Dslbjkt * coperta da una garanzia di un anno

Anno di produzione: 2014, Condizione: come nuova (usata), TUNNEL ORIZZONTALE DI RAFFREDDAMENTO (SURGELAZIONE) (Manuale d’uso incluso) Surgelazione degli alimenti con azoto liquido Modello: ZIP FREEZ SILVER LINE 2 tipo: 90X12 Dimensioni complessive (in m): Lunghezza: 10,30 Larghezza: 2,30 Altezza: 1,81 Altezza in posizione di pulizia: 2,31 Camera di surgelazione Lunghezza: 8,70 m Larghezza utile: 1,20 m Altezza: 0,25 m Dkodpfx Aloyf Hliobet Superficie (m2): 10,44 Peso: 3200 kg Prodotto da SEPAR, Francia Usato per il raffreddamento di dessert caldi riempiti Completo di comandi associati, trasportatore e tubazioni

Condizione: buona (usata), Compressore frigorifero a vite ABB SVA 24, due unità complete Anno di costruzione: 1991 Dodpfx Aleyb Sdiobskt Prodotto in Germania In buone condizioni di funzionamento

Condizione: buona (usata), Compressore frigorifero Stal KTK 207 25-33 bar Anno di costruzione: 1991 Dkjdpsyb Rquofx Albjt In buone condizioni Dimensioni (LxPxA): 4700x2200x1450 mm