Vemag Macchina Per La Lavorazione Della Carne usato in vendita (97.364)

Condizione: come nuova (usata), Tagliatrice CFS GEA CutMaster 500, modello a vuoto. Gbjdpfx Aoyn Dy Nef Sju Rinnovata con interventi di manutenzione straordinaria. Garanzia di 3 mesi sui componenti.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Grattugia K&G 160 Gbedpjwum E Nofx Af Seu

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 380 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, corrente di ingresso: 24 A, Iniettore ad aghi ben tenuto - linea completa per steaker (tipo TDC-400), frigorifero e filtro per salamoia, poco utilizzato, completamente funzionante. Collegamento trifase, 12 kW, 24 A, 380 V. Parliamo inglese, tedesco e lingue ex-Jugoslave. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Gbjdpfxeyfgwls Af Sou

Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, durata della garanzia: 12 mesi, potenza: 5,5 kW (7,48 CV), pressione: 50 barra, • Ampia tramoggia da 240 litri • Progettata per il dosaggio, la miscelazione e il riempimento automatico di diverse miscele sotto vuoto • Il dosaggio è preciso e varia da 5 a 10.000 grammi • Realizzata con una robusta struttura in acciaio inossidabile e dotata di una grande testata rotante integrata • Dotata di controllo a microcomputer per memorizzare circa 80 programmi utente • Produttività: 3000 kg/ora • Pressione: 55 bar • Potenza: 5,5 kW Godjztccxopfx Af Sebu

Condizione: buona (usata), Tritacarne Cato PA160 Gjdpow U D Iyefx Af Ssbu Matricola: 327 Acciaio inox, tramoggia da 300L, gola da 160mm di diametro, 15Kw, fornito con diversi piatti di macinazione di varie misure, coltelli e cinghie di trasmissione nuovi, funzionamento trifase.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Miscelatore-trituratore Seydelmann AMR1800/250 con sistema a CO2. Tramoggia da 1800 litri con testa da 250 mm. In ottime condizioni. Disponibili 2 unità in magazzino, si tratta di macchine con specifiche tecniche molto elevate. Il costo da nuove supera i 300.000 EUR. Disponiamo inoltre di numerose altre macchine Seydelmann (22), provenienti dallo stesso stabilimento, tutte acquistate nello stesso periodo. Si prega di richiedere ulteriori dettagli. Gsdpfeifk Icsx Af Sebu

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La pentola a vapore Crown DL-20 è progettata per garantire una cottura uniforme di numerosi prodotti alimentari negli stabilimenti di trasformazione agroalimentare. Grazie al suo involucro a vapore, distribuisce un calore uniforme su tutta la superficie della vasca. In questo modo, è ideale per la cottura di salse, zuppe, piatti pronti, verdure, preparazioni a base di carne, prodotti per catering e altre ricette che richiedono un controllo preciso della temperatura. Il suo fondo emisferico favorisce un'eccellente circolazione termica, limitando al contempo i punti di surriscaldamento. Inoltre, la sua vasca in acciaio inossidabile di qualità alimentare offre un'elevata resistenza all'uso intensivo. Di conseguenza, le aziende ottengono una cottura uniforme, migliorano la qualità dei prodotti finiti e riducono il rischio di bruciature. Inoltre, questa pentola a vapore ha una struttura robusta montata su tre piedini in acciaio inossidabile, il che ne facilita l'integrazione in una cucina industriale o in una linea di produzione agroalimentare. Inoltre, il suo funzionamento a vapore consente una cottura delicata, rapida e particolarmente adatta alle produzioni che richiedono un eccellente controllo delle temperature. Infine, questa pentola a vapore Crown DL-20 è revisionata da Europ'Équipement. Ogni apparecchiatura viene ispezionata, pulita, controllata e testata prima della commercializzazione, al fine di offrire una soluzione affidabile, economica e duratura ai professionisti del settore agroalimentare. Gsdpfxozl D Nke Af Ssbu Caratteristiche tecniche: Produttore: Crown Food Service Equipment Ltd. Modello: DL-20 Capacità: 20 galloni (≈ 76 litri) Anno di fabbricazione: 1990 Costruzione: Acciaio inossidabile alimentare Pressione massima ammissibile (MAWP): 35 psi (≈ 2,41 bar) Temperatura massima di esercizio: 281 °F (≈ 138 °C)

Condizione: usata, La macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC è prodotta dall’azienda danese Fomaco. Il modello FGM 64 SC è dotato di una robusta macchina per iniezione multi-testa, progettata per l’iniezione precisa e uniforme di salamoia o marinata nei prodotti a base di carne. Specifiche tecniche: Produttore: Fomaco Modello: FGM 64 S Anno di fabbricazione: 2003 Numero di aghi: 128 aghi (32 aghi in 4 file) Spessore degli aghi: 3 mm Alimentazione: 3 x 400 V / 50 Hz Corrente nominale / massima: 23 A / max 35 A Pressione di esercizio: 6 bar Dimensioni: 1700 x 1700 x altezza 2500 mm Come funziona la macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC? Le macchine per iniezione Fomaco funzionano con un sistema di valvole controllate elettronicamente che forniscono la salamoia direttamente al prodotto tramite una precisa serie di aghi. L’azienda definisce questo approccio come il sistema “pompa-prodotto”, che mantiene una pressione del fluido costante ed elimina eventuali irregolarità nella distribuzione della salamoia. Di conseguenza, l’iniezione è uniforme indipendentemente dalle dimensioni e dalla forma dei singoli pezzi di materia prima, il che si traduce in una resa più elevata e ripetibile e nell’assenza di aree sottosalate o eccessivamente salate in un lotto di produzione. La testata di iniezione FGM 64 SC è dotata di 32 aghi disposti in 4 file, per un totale di 128 aghi, ciascuno spesso 3 mm. A bassa pressione di esercizio, ciò consente un’iniezione delicata ma precisa della salamoia, senza alterare eccessivamente la struttura del tessuto della carne. Il design della testata consente anche una rapida rimozione del gruppo aghi, riducendo notevolmente i tempi di pulizia e garantendo l’igiene nella produzione. Vantaggi principali della macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC Le macchine di questo marchio sono apprezzate soprattutto per la ripetibilità dei processi e la stabilità operativa, anche in condizioni di produzione impegnative. Fomaco progetta le sue macchine per operare in condizioni di produzione estreme, il che si traduce direttamente in affidabilità nelle operazioni quotidiane di uno stabilimento di trasformazione. Il preciso sistema di iniezione garantisce una distribuzione uniforme di sale e altri ingredienti della salamoia in tutto il lotto di materia prima, il che è particolarmente importante nella produzione di salumi, prosciutti, zampe di maiale e prodotti avicoli marinati, dove l’uniformità della salatura influisce direttamente sulla qualità, sul sapore e sulla durata di conservazione del prodotto finito. Di conseguenza, i produttori possono fare affidamento su una resa finale più elevata e prevedibile. Gsdpfx Aozlrfajf Ssbu Applicazioni della macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC La macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC viene utilizzata nella lavorazione di carne rossa, pollame e pesce, ovunque sia di fondamentale importanza l’introduzione uniforme e controllata di salamoia o marinata nella materia prima. La macchina è adatta sia per la produzione di salumi e prosciutti tradizionali, sia per le linee focalizzate sulla marinatura di porzioni di pollame o filetti di pesce, dove una manipolazione delicata della materia prima e una resa elevata e costante sono essenziali.

Condizione: eccellente (usata), Multi Purpose Cooker del 2017, capacità 6 ripiani. Condizioni superbe, acquistato nuovo nel 2017 e usato poco in una fabbrica senza carne. Bellissimo, condizioni immacolate, prova a trovarne un altro pulito come questo all'interno. Abbiamo anche una versione a otto ripiani di questo modello del 2012. Gbedpferd Rp Uex Af Seu

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, Il set in offerta è composto da una taglierina a cubetti TREIF TWISTER AT, abbinata a un elevatore e ribaltatore di carico STORM, formando una stazione di taglio automatica completa. Il set comprende inoltre blocchi di lame da 6, 8 e 30 mm, che consentono di produrre diversi tipi di prodotto finito senza dover acquistare utensili aggiuntivi. Gjdpfozzp S Nex Af Ssbu Come funziona la TREIF TWISTER AT con l'elevatore STORM? Il materiale grezzo viene collocato in un contenitore di trasporto, che viene sollevato e inclinato dall'elevatore STORM, svuotandone il contenuto direttamente nella camera di carico della taglierina TWISTER AT. All'interno della macchina, il materiale grezzo passa attraverso il gruppo di taglio, dove lame intercambiabili (un sistema di cambio rapido degli utensili che non richiede strumenti aggiuntivi) lo tagliano in cubetti, listelli o fette, a seconda degli utensili utilizzati e del programma di taglio selezionato. Il controllo viene gestito tramite un pannello touchscreen con programmi di taglio memorizzati, che consente di passare rapidamente da una configurazione all'altra quando si cambiano i prodotti o la spaziatura delle lame. Vantaggi principali della TREIF TWISTER AT con il set STORM L'elevatore di carico STORM elimina la necessità di sollevare e svuotare manualmente i contenitori di materiale grezzo, riducendo lo sforzo fisico dell'operatore e accelerando l'alimentazione delle successive quantità di materiale nella taglierina. Il suo grado di protezione IP65 consente all'elevatore di funzionare in condizioni di lavaggio frequente della stazione. Il set di lame aggiuntive incluso (6, 8 e 30 mm) estende le capacità della macchina a ulteriori dimensioni di cubetti, senza dover acquistare utensili separati, un aspetto importante per gli stabilimenti con gamme di prodotti in continua evoluzione. La solida costruzione della taglierina TWISTER AT, che pesa 950 kg, e il suo alimentatore adatto a un'ampia gamma di tensioni (380–480 V) garantiscono un funzionamento stabile in diverse installazioni elettriche. Specifiche tecniche della TREIF TWISTER AT con il set STORM Taglierina a cubetti TREIF TWISTER AT Produttore: TREIF Modello: TWISTER AT Descrizione: Taglierina a cubetti Anno di fabbricazione: 2014 Capacità: fino a 3,5 t/h Camera: 120 x 120 x 550 mm Tipo di corrente: 3-PE, 50/60 Hz Tensione di esercizio: 380–480 V Tensione di controllo: 24 V Corrente nominale: 15–12 A Fusibile della linea di alimentazione: 25 A Potenza nominale: 7 kW / 9,52 CV Peso: 950 kg Lame aggiuntive incluse: 6 mm, 8 mm, 30 mm Elevatore di carico STORM Produttore: STORM engineering Anno di fabbricazione: 2020 Potenza: 0,8 kW Alimentazione: 400 V, 50 Hz Grado di protezione: IP65 Peso: 410 kg Conformità: CE, ISO 9001-2015, Prodotto in UE Applicazione della TREIF TWISTER AT con il set STORM Il set viene utilizzato in impianti di lavorazione della carne, aziende produttrici di prodotti vegetali e impianti di lavorazione del formaggio, ovunque sia richiesto un taglio preciso dei cubetti di materiale grezzo, insieme a una logistica migliorata per l'alimentazione del materiale grezzo nella macchina. La possibilità di modificare rapidamente la spaziatura delle lame rende il set particolarmente adatto agli stabilimenti con una vasta gamma di prodotti.

Condizione: ristrutturata (usata), Krämer+Grebe WW200 La macchina è stata completamente revisionata. Tutti i cuscinetti a sfere e le guarnizioni sono stati sostituiti. L'interno della macchina è stato completamente verniciato, l'esterno lucidato. Alimentazione (200L) tramite carrello cutter. È possibile visionare la macchina previo appuntamento. Salvo errori e vendita intermedia. Tutte le informazioni sono senza impegno. Gsdpfx Aepuf Iuof Sjbu Non si garantisce l'accuratezza e l'assenza di errori nelle informazioni e nei prezzi indicati. Garanzia e/o responsabilità escluse. La macchina rimane di nostra proprietà fino al completo pagamento.

Condizione: usata, Seghetto a nastro Kolbe K430 Il seghetto a nastro Kolbe K430 è ampiamente utilizzato non solo nell’industria di trasformazione delle carni, ma anche in macelli, impianti di lavorazione di pollame, pesce, verdure, frutta, prodotti vegani, vegetariani, alimenti per bambini e alimenti per animali domestici. Questo modello è ideale per il taglio di grandi quantità di carne, pollame, pesce, verdure e frutta. È adatto alla lavorazione sia di prodotti freschi che congelati, inclusi blocchi congelati. La macchina è dotata di sensori di sicurezza su entrambe le porte, che arrestano automaticamente la macchina quando una delle due porte viene aperta. Il motore è dotato di un freno elettrico per una maggiore sicurezza dell’operatore. Il suo design igienico consente una pulizia rapida e semplice, riducendo i tempi di inattività e ottimizzando i preziosi tempi di produzione. Il seghetto a nastro è dotato di un tavolo mobile con una guida di porzionatura regolabile, che consente di regolare in modo continuo la larghezza di taglio. L’intera macchina è costruita in acciaio inossidabile di alta qualità, garantendo durata e conformità agli standard di igiene del settore alimentare. Specifiche tecniche: - Altezza di taglio: 403 mm - Larghezza di taglio: 412 mm - Altezza di lavoro: 880 mm - Dotato di guida di porzionatura regolabile - Tensione: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potenza: 2,9 kW - Peso: 305 kg Anno di fabbricazione: 2015 Dimensioni della macchina (L × P × A): 1.018 × 1.010 × 1.970 mm Gsdpfx Ajzrf Alef Sebu

Condizione: come nuova (usata), Taglierina sottovuoto, capacità 325 litri, acciaio inossidabile 6 velocità della lama regolabili in modo continuo Gbedpfx Asz N Ecfjf Seu 2 velocità di miscelazione 4 velocità della vasca regolabili in modo continuo Volume della vasca: 325 litri, realizzata in acciaio inossidabile 400 Volt, 3 fasi, 50 Hz 1 motore principale trifase, IP 23, potenza 200 kW 1 unità di controllo "AUTO-COMMAND", indicazione digitale controllata da microprocessore, contenuta in una scatola in acciaio inossidabile 1 unità di spinta elettrica del prodotto, idraulica 1 unità di carico idraulica per contenitori standard per carne BW 200, DIN 9797-200, senza contenitori Dimensioni in cm: Larghezza: 345,0 Profondità: 280,0 Altezza: 320,0 (coperchio aperto) 6 lame da taglio Potenza totale installata: 157 kW, 400 Volt, 3 fasi, 50 Hz Peso netto della macchina: 5000 kg

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Kolbe MW100 + Kolbe PM150 Gbjdjy N D Dropfx Af Ssu

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, ore di funzionamento: 879 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, Impianto di insaccamento sottovuoto Rex per la preparazione di salsicce Modello RVF 327S Anno 2016 Ore di funzionamento: 879 Dotato di ugello di insaccamento da 18 mm Dispositivo di supporto per le membrane Cambio automatico per l'insaccamento In ottime condizioni di funzionamento Gjdpezu Ncbofx Af Sobu

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre un dispositivo di bloccaggio Frey K-2/30 in condizioni pari al nuovo, inclusi 2 tubi di riempimento. Ulteriori dettagli su richiesta. Disponibili più unità. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a professionisti, senza garanzia, senza responsabilità. Gbsdpfxjw Tm Rzs Af Seu

Condizione: usata, Riempitrice sottovuoto Handtmann VF 610 La riempitrice sottovuoto Handtmann VF 610 è la soluzione ideale per il riempimento, il dosaggio e la legatura di precisione di prodotti alimentari. Queste riempitrici sono ampiamente utilizzate in diversi settori, tra cui panetteria, macellerie, produzione di alimenti pronti, snack, insalate, formaggi, frutta e verdura, prodotti a base di carne trasformata, pesce, prodotti vegani e vegetariani, alimenti per l'infanzia e alimenti per animali domestici. Le riempitrici sono costruite in modo robusto e sono conformi ai più severi standard e requisiti applicabili nel moderno settore di trasformazione alimentare. Grazie all'intuitivo pannello di controllo touchscreen, è possibile impostare facilmente diversi programmi. La riempitrice può essere dotata di varie macchine ausiliarie, tra cui legatrici, formatrici e diaframmi. Questa riempitrice è interamente realizzata in acciaio inossidabile. Specifiche tecniche: - Capacità di produzione: 3.000 kg/h - Funzioni: riempimento, dosaggio, legatura Gsdpfjzwlwgox Af Sobu - Dimensione della porzione: 5 g – 100.000 g - Numero di porzioni: fino a 450 porzioni/min - Pressione di riempimento: 50 bar - Capacità della tramoggia: 40 L / 100 L - Sistema di vuoto integrato: Busch 16 m³/h - Dotata di: meccanismo di legatura (34-5) - Tensione: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potenza: 3,5 kW - Anno di fabbricazione: 2005 - Peso: 480 kg - Dimensioni della macchina (L x P x A): 1.070 x 950 x 1.750 mm

Condizione: usata, Affettatrice Bizerba Gbsdpez A Rxqsfx Af Sou - Tipo: FW-N32S/2 - Capacità: 1100 kg/h - Realizzata in acciaio inossidabile - Alimentazione: 400 V 50 Hz trifase - Anno di produzione: 2008 - Dimensioni esterne: 950 x 520 x 1150 mm - Dimensioni del vassoio: 750 x 500 mm - Condizioni: Usata, ottime, pronta all'uso

Condizione: eccellente (usata), Ottima macchina, in perfette condizioni, modello Ultra 26, ideale per la produzione su larga scala di prodotti come hamburger e bocconcini. Dotata di optional TenderForm. Non è presente un nastro trasportatore di uscita, in quanto i prodotti vengono trasferiti direttamente su un nastro trasportatore per la cottura. Gbsdpez D I Uxefx Af Sou

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2008, Funzionalità: perfettamente funzionante, CARNITECH PIP80 ID.NO. 2752 Gbedpfx Asua Evgjf Seu Trasportatore porzionatore Carnitech mod PIP 80 con pesa incorporata anno mod 2008 perfetto per porzionare i prodotti alle trafile. Larghezza nastro 50 cm altezza uscita 120 cm. Dimensioni 155 x 90 cm Altezza 148 cm.

Condizione: usata, Handtmann VF 200: macchina riempitrice sottovuoto La macchina riempitrice sottovuoto Handtmann VF 200 è la soluzione ideale per il riempimento e il dosaggio preciso di prodotti alimentari. Queste macchine riempitrici sono ampiamente utilizzate in diversi settori, tra cui panifici, macellerie, produzione di alimenti pronti, produzione di snack, lavorazione di insalate, produzione di formaggi, lavorazione di frutta e verdura, produzione di carne lavorata, pesce, alimenti vegani e vegetariani, alimenti per neonati e produzione di alimenti per animali domestici. Le macchine sono costruite con materiali robusti e rispettano i più rigorosi standard e requisiti dell'industria moderna di trasformazione alimentare. Grazie all'intuitivo pannello di controllo a membrana, è possibile impostare rapidamente e facilmente diversi programmi. Questa macchina riempitrice sottovuoto può essere utilizzata con una varietà di accessori, tra cui macchine per il confezionamento, macchine per la formatura e sistemi a diaframma. È dotata di un dispositivo di sollevamento per i contenitori standard da 200 litri. La macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile. Specifiche tecniche Capacità di produzione: 5.000 kg/h Funzioni: Riempimento, dosaggio Dimensione delle porzioni: 5 g – 100.000 g Produzione massima: 380 porzioni/min Pressione di riempimento: 35 bar Capacità del serbatoio: 90 L / 240 L Sistema di vuoto integrato: Busch, 16 m³/h Alimentazione: 400 V (3+N, 50 Hz) Potenza: 7 kW Peso: 1.240 kg Gsdpfx Afozmmyzo Ssbu Anno di fabbricazione: 1997 Dimensioni della macchina (L × P × A): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2016, Licenze installate (Unità principale): [+] BRIDGE+MC_BUFFER [+] SOFTCONTROL_1 [+] WS_FOOD [+] STATISTICS [+] WEIGHT_CLASSES Gbedpfx Asz Nlvxsf Ssu [+] CODE_PART_PRINT [+] EURO [+] LOADABLE_FONTS [+] KEY_LOCK [+] 2D_CODE [+] PLUGIN_LABEL [+] SPEED_GLMI150 (Unità secondaria): [+] CODE_PART_PRINT [+] EURO [+] LOADABLE_FONTS [+] KEY_LOCK [+] 2D_CODE [+] PLUGIN_LABEL

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2016, Affettatrice Bizerba A550 Adatta per carne cotta, pancetta, formaggio In grado di impilare e raggruppare le fette Godpfey Ndukex Af Sjbu Nastro trasportatore in rete metallica Anno di fabbricazione: 2016 In ottime condizioni di funzionamento Nuovo inverter e nuova lama Dotata di nuova lama antiaderente Nuovo motore per la regolazione dello spessore delle fette Nuove cinghie in gomma installate sul nastro trasportatore di impilamento

Condizione: buona (usata), POLY CLIP FCA 3112 Gbedpjwt Tqcjfx Af Sju

Condizione: usata, Affettatrice Treif Gedpfezt Sdxex Af Ssbu - Modello: DIVIDER Orbital+ - Potenza: 7,5 kW - Anno di produzione: 2014 - Capacità: fino a 1200 tagli/min - Spessore massimo della fetta: 0,5–25 mm - Lunghezza massima del prodotto: 850 mm - Larghezza del nastro: 420 mm - Inclusa affilatrice per le lame dell'affettatrice - Modello dell'affilatrice: HS DIVIDER ORBITAL - Dimensioni esterne dell'affilatrice: 580 x 640 x 400 mm - Anno di produzione dell'affilatrice: 2015 - Alimentazione: 380V 3 fasi 50Hz - Adatta per affettare: carne, salumi, formaggi, pesce - Realizzata in acciaio inossidabile - Dimensioni esterne: 3200 x 1200 x 2350 mm - Peso: 850 kg - Condizioni: Usata, ottime, pronta all'uso