Treif Macchina Per La Lavorazione Della Carne usato in vendita (97.239)

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La linea completa di NEMS BRETINOV organizza tre fasi importanti nella produzione dei nems. Comprende un ammorbiditore per le gallette, un dosatore per il ripieno e un tavolo per la piegatura e l'arrotolamento. In questo modo, ogni parte esegue un'operazione specifica prima di passare il prodotto alla stazione successiva. Questa configurazione è adatta per i ristoranti asiatici, gli impianti di produzione alimentare e i produttori di piatti pronti. In particolare, consente di lavorare con gallette di riso e diverse ricette di ripieno. Inoltre, migliora la regolarità del dosaggio, della piegatura e della presentazione finale. Ammorbidimento delle gallette di riso Innanzitutto, l'ammorbiditore prepara le gallette prima del dosaggio. Applica acqua e poi vapore per rendere più morbida ogni galletta. In questo modo, la galletta diventa più facile da piegare senza rompersi. BRETINOV posiziona il sistema di produzione del vapore vicino alla galletta per limitare la perdita di calore. Inoltre, il sistema regola con precisione l'apporto di acqua. Questa fase rimane essenziale, poiché una galletta troppo secca potrebbe strapparsi. Al contrario, una galletta troppo umida diventa difficile da manipolare. Iisdjzpw Etjpfx Aafsh Dosaggio uniforme del ripieno Successivamente, il dosatore BRETINOV P007 deposita il ripieno sulla galletta ammorbidita. La targhetta indica chiaramente che questo modulo è un dosatore P007, versione 2, prodotto nel 2024. La testina di dosaggio utilizza una vite senza fine per spostare il ripieno verso l'uscita. In questo modo, controlla più facilmente la quantità depositata. Inoltre, BRETINOV progetta questo sistema per preservare la consistenza degli ingredienti e limitarne lo schiacciamento. Ugelli intercambiabili possono anche adattare la forma del dosaggio in base alla ricetta. Piegatura e arrotolamento dei nems Infine, il tavolo per la piegatura riceve la galletta farcita. Aiuta l'operatore o il sistema meccanico a piegare i bordi e ad arrotolare il nem. Questa fase migliora la forma del prodotto e riduce le differenze tra i pezzi. BRETINOV utilizza anche sistemi di soffiaggio sui suoi moduli automatici. Questi impediscono che la galletta umida si attacchi durante la piegatura. Di conseguenza, la linea facilita la produzione di nems uniformi prima della cottura, del congelamento o del confezionamento. Una produzione meglio organizzata Le tre parti lavorano in un ordine continuo. Innanzitutto, l'ammorbiditore rende morbida la galletta. Successivamente, il dosatore applica il ripieno. Infine, il tavolo per la piegatura dà forma al prodotto. Questa organizzazione riduce gli spostamenti e i movimenti ripetitivi. Inoltre, aiuta i team a gestire meglio la ricetta e la presentazione. BRETINOV sviluppa le sue linee per ridurre le operazioni manuali e migliorare il comfort degli operatori. Caratteristiche tecniche: Produttore: BRETINOV Composizione della linea: ammorbiditore P002, dosatore P007 versione 2 e tavolo per la piegatura/arrotolamento P003 Ammorbiditore P002: alimentazione 380 V, potenza 8 kW, consumo di acqua 30 l/h, pulizia automatica del tappeto, peso 250 kg Dosatore P007: alimentazione 220 V, potenza 0,8 kW, alimentazione pneumatica, capacità 60 kg, peso 105 kg, numero di serie S594, anno 2024, marcatura CE Tavolo per la piegatura/arrotolamento P003: alimentazione 220 V, alimentazione pneumatica, peso 100 kg Dimensioni (L, l, A) in mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, ore di funzionamento: 5.500 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, VEMAG Iijdpfxjz I Uz Te Aafsh HP 15C con sistema Wolf Ore di funzionamento: 5500 Manutenzione recente Anno di costruzione: 2006 24 kW Numerosi accessori, perfettamente funzionante Possibilità di spedizione

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il trinciatutto-miscelatore Wolfking TSMIG 850 è una macchina versatile progettata per soddisfare le esigenze delle industrie di trasformazione della carne. Grazie alla sua doppia funzione di trinciatura e miscelazione, garantisce una lavorazione uniforme e costante, anche a basse temperature. Infatti, questo trinciatutto è dotato di pale robuste che assicurano una distribuzione ottimale degli ingredienti, consentendo di ottenere una consistenza perfetta per ogni lotto di produzione. Inoltre, questa macchina è ideale per le aziende che desiderano massimizzare la propria produttività e migliorare l'efficienza della propria linea di produzione. Grazie alla sua robustezza e alla facilità di manutenzione, il trinciatutto-miscelatore si integra facilmente in ambienti industriali esigenti, garantendo al contempo un'elevata affidabilità a lungo termine. In sintesi, il Wolfking TSMIG 850 è una scelta imprescindibile per i professionisti che desiderano ottimizzare i propri processi di produzione della carne, garantendo al contempo una migliore gestione delle materie prime e una maggiore produttività. Caratteristiche: Miscelatore TSMIG 850/225 Miscelatore a pale Peso: 1800 kg Potenza: 41 kW Iisdpfxjzqdw Ss Aafoh Amperaggio: 71 A Tensione: 3*400 V Frequenza: 50 Hz Dimensioni (L x l x h): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Condizione: usata, Anno di produzione: 2000, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre una affettatrice automatica Bizerba VS-8D, completa di basamento. 380 V. Iodpezxqrfofx Aafoih Anno di fabbricazione: 2000. La macchina è immediatamente pronta all'uso, è stata controllata in officina. Pagamento in contanti o tramite bonifico anticipato! Vendita esclusivamente a imprese commerciali. Nessuna garanzia, nessuna responsabilità per vizi.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La macchina per il confezionamento sottovuoto Multivac C500 confeziona i prodotti alimentari in sacchetti sottovuoto. Il suo design a doppia campana consente all’operatore di caricare una camera mentre la seconda esegue il ciclo di confezionamento. Questa organizzazione migliora la continuità del lavoro e riduce i tempi di attesa tra due cicli. La macchina è adatta per laboratori di trasformazione della carne, aziende di salumeria, caseifici, cucine industriali e produttori di piatti pronti. Può confezionare pezzi di carne freschi o trasformati, prodotti di salumeria, formaggi, preparazioni culinarie e altri prodotti compatibili con il confezionamento in sacchetto. Come funziona la Multivac C500? L’operatore posiziona il prodotto in un sacchetto, quindi posiziona l’apertura sulla barra di saldatura. Successivamente, sposta il coperchio basculante verso la camera caricata. La pompa aspira l’aria presente nel sacchetto e nella campana. Quando la macchina raggiunge il livello di vuoto programmato, sigilla il sacchetto prima di reintrodurre gradualmente l’aria nella camera. Questo processo limita la presenza di ossigeno intorno al prodotto. In questo modo, protegge gli alimenti dall’ossidazione, dall’essiccazione e dalle contaminazioni esterne. Facilita anche lo stoccaggio, la maturazione, il trasporto e l’organizzazione delle diverse fasi di produzione. La durata di conservazione dipende comunque dal prodotto, dal sacchetto, dalla temperatura e dalle norme igieniche applicate dall’utente. Doppia campana e saldatura dei sacchetti La C500 è dotata di due camere e di un coperchio mobile. Questa configurazione consente di alternare rapidamente tra le due aree di lavoro. La documentazione MULTIVAC indica anche due barre di saldatura da 650 mm per camera. Il produttore offre diversi sistemi di saldatura a seconda della configurazione: saldatura singola, doppia saldatura o saldatura con taglio dell’eccesso del sacchetto. Pertanto, la macchina presentata deve essere sottoposta a un controllo visivo per identificare con precisione il sistema installato. Allo stesso modo, la placca della pompa del vuoto consentirà di confermare il modello e la sua reale capacità. Integrazione in una linea di confezionamento La macchina per il confezionamento sottovuoto Multivac C500 può funzionare come una macchina autonoma. Può anche essere integrata in una linea che comprende tavoli di preparazione, trasportatori, una vasca di termoretrazione o un’area di etichettatura. Iiodozpwk Nepfx Aafoh Il confezionamento sottovuoto aiuta gli operatori del settore a standardizzare i loro imballaggi e a proteggere meglio i prodotti tra la produzione e la spedizione. Per i sacchetti termoretraibili, una vasca di termoretrazione può completare la macchina per stringere il film attorno al prodotto. MULTIVAC offre anche diversi accessori per facilitare il riempimento e la manipolazione dei sacchetti. Caratteristiche tecniche: Produttore e modello: MULTIVAC C500 Anno e numero di macchina: 1998 – 083 Configurazione: doppia campana con due barre di saldatura da 650 mm per camera Alimentazione: 400 V – 3 fasi – 50 Hz Potenza e corrente: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La macchina confezionatrice verticale ILAPAK VT500 è una macchina automatica di tipo «Form Fill and Seal» (VFFS), progettata per formare, riempire e sigillare sacchetti flessibili in un'unica operazione. Risponde alle esigenze delle aziende del settore alimentare che ricercano un confezionamento rapido, preciso e affidabile. In questo modo, aumenta la produttività garantendo al contempo una qualità di confezionamento costante. Questa ILAPAK VT500 è adatta per il confezionamento di una vasta gamma di prodotti alimentari, come prodotti freschi, surgelati, in polvere, granulari, frutta secca, snack, caffè, tè, prodotti a base di carne, formaggi o alimenti destinati al settore della ristorazione. Inoltre, è compatibile con diversi tipi di film termosaldabili e può produrre vari formati di sacchetti in base all'attrezzatura installata. Di conseguenza, offre una grande flessibilità agli impianti di produzione. Iisdpsznv Ttofx Aafsh Inoltre, il suo design verticale ottimizza l'ingombro a terra e facilita l'integrazione con una dosatrice pesatrice, una dosatrice a vite, una dosatrice volumetrica o un trasportatore di alimentazione. Inoltre, l'automazione riduce le operazioni manuali e migliora la regolarità del confezionamento. La sua interfaccia di controllo consente anche di effettuare rapidamente le modifiche alla produzione. Infine, questa macchina confezionatrice verticale ILAPAK VT500, prodotta nel 2020, è stata rimessa a nuovo da Europ'Équipement. Ogni macchina viene ispezionata, pulita, controllata e testata prima della commercializzazione, al fine di offrire una soluzione affidabile, economica e duratura ai professionisti del settore alimentare. Caratteristiche tecniche: Produttore: ILAPAK Beijing Modello: VT500 Tipo: Macchina confezionatrice verticale automatica «Form Fill and Seal» (VFFS) Anno di fabbricazione: 2020 Numero di serie: 0680700073

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Bizerba GLM-I evo 1T1B Anno di fabbricazione: 2016 Lunghezza del nastro di pesatura: 700 mm Campo di pesatura: 6 kg Dati della bilancia: Iiedpfxjz Nmmre Aafeh Massimo: 6 kg Minimo: 40 g Valore di verifica (e): 2 g Possibilità di pesare ed etichettare prodotti con una lunghezza massima di 700 mm!!! Direzione di trasporto: da destra a sinistra Sistema di etichettatura Etichettatura superiore: Tramite getto d'aria (AirJet) Il sistema di etichettatura può essere adattato o riconfigurato in base alle esigenze specifiche del cliente. Etichettatura inferiore: Tramite etichettatrice a nastro (Belt Labeler) Dotazione tecnica Terminal touchscreen a colori GT-12C Larghezza del nastro trasportatore: 300 mm Stampante termica standard per etichette con una larghezza massima di 160 mm Regolazione elettrica dell'altezza e della posizione dell'etichettatrice su tutta la gamma di regolazione (sopra/sotto e davanti/dietro) Versioni software Versione del sistema: 13.60 SP12 GT-SoftControl: versione 4.40 SP1 Linux: 2.30 Licenze installate Etichettatrice superiore (Master): [+] SOFTCONTROL_1 [+] WEIGHT_CLASSES [+] EURO [+] LOADABLE_FONTS [+] PLUGIN_LABEL [+] SW_RELEASE_14 [+] SPEED_GLMI150 Etichettatrice inferiore (Slave): [+] SOFTCONTROL_1 [+] WEIGHT_CLASSES [+] CODE_PART_PRINT [+] EURO [+] LOADABLE_FONTS [+] 2D_CODE

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Equipaggiamento: documentazione / manuale, Il macchinario, sottoposto a una revisione completa, è in ottime condizioni tecniche, può essere utilizzato sia in modalità standard che con un sistema di dosaggio automatico ed è pronto all'uso. Isdpsz Rnypsfx Aafeih

Condizione: buona (usata), tensione di ingresso: 380 V, Tagliatubi Alpina Modello PB 80 990 Capacità: 80 litri Potenza: 27,9 kW Iedpfx Aaoz N Aldefsih Tensione del motore: 380 V Tensione di controllo: 220 V

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Miscelatore a spirale Spomasz, modello 350L, con sistema di carico per vasche trinciatrici da 200L. Vendita per conto del cliente di una macchina funzionante, senza garanzia e senza possibilità di reso. Ijdjzmp Rcepfx Aafoih

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.200 mm, larghezza totale: 650 mm, altezza totale: 2.770 mm, La Marel V-Cut 200 è una macchina moderna progettata per il taglio di precisione a peso di carne disossata. Il dispositivo è stato concepito per tagliare prodotti leggermente congelati in porzioni di peso costante e forma uniforme, garantendo un'elevata produttività e una presentazione esteticamente gradevole del prodotto. Vantaggi principali: - Taglio preciso in porzioni di peso costante e forma uniforme. - Massimo sfruttamento della materia prima grazie alla tecnologia di taglio a peso. - Possibilità di preparare singole porzioni o porzioni disposte a strati (a «tegole»), pronte per il confezionamento. - Funzione di compressione laterale (Side Press), che conferisce ai prodotti un aspetto uniforme e facilita l'ulteriore automazione del processo. - Utilizzo intuitivo e facile pulizia e manutenzione per garantire l'igiene. Applicazioni: La macchina è utilizzata negli impianti di trasformazione della carne per il taglio in porzioni di: - lonza di maiale, - coscia, fettina e spalla, - controfiletto di manzo, - petto di pollo, - petto di tacchino, - e altri tagli di carne disossata. Iiedpfxjzpwkpo Aafsh Dati tecnici: Larghezza: 650 mm Lunghezza: 2200 mm Altezza: 2770 mm

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2008, Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea completa di affettatura e confezionamento da CFS & Variovac! Affettatrice CFS-Uni con check controller / bilancia, anno di costruzione 2006, firmware aggiornato con display touch. Variovac Multipower anno di costruzione 2008, pompa del vuoto integrata + pompa boost, larghezza film 542 mm, scarto 430 mm, macchina MAP, sistema di etichettatura ELS! Linea molto bella e ben mantenuta, pronta per l'uso! Iodsxmh Rbopfx Aafjih

Condizione: buona (usata), Macchina scarnitrice NOCK. V4644. Iiodpfsztka Sox Aafoh Alimentazione a 380 V e funzionamento pneumatico.

Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, durata della garanzia: 12 mesi, potenza: 5,5 kW (7,48 CV), pressione: 50 barra, Progettata per il dosaggio, la miscelazione e il riempimento automatico di diverse miscele sotto vuoto; Iodsz D U Hhepfx Aafsih Tramoggia da 240 litri; Dotata di testata rotativa; Controllo a microprocessore; Impostazione elettronica della quantità in un intervallo da 5 a 100.000 grammi, con regolazione precisa a incrementi di 0,1 grammi; La pressione di 35 bar consente un processo di lavoro e riempimento più efficiente e il riempimento di contenitori con calibro inferiore; Basso livello di rumore; Possibilità di memorizzare circa 80 programmi utente; Produttività: 3500 ÷ 5000 kg/ora; Potenza di installazione: 7 kW.

Condizione: buona (usata), Le parti indicate a mano non sono disponibili. VEMAG HP30E, 2011. Isdpfezn U Nyox Aafsih MULTIVAC R530, 2006.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2011, Affettatrice Marel APS200 Portioner Anno 2011 In ottime condizioni Ijdsramivepfx Aafoih

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Due unità disponibili La spalmatrice Velati, realizzata interamente in acciaio inox, è una macchina specificatamente utilizzata nella produzione di salami, progettata per premiscelare e separare i componenti di ogni tipo di carne già tritata. Grazie alla suddivisione e separazione uniforme tra le parti grasse e magre è possibile ottenere notevoli miglioramenti nell’aspetto qualitativo del prodotto finale. La spalmatrice è alimentata in continuo tramite un nastro trasportatore posizionato nella parte superiore; da qui il prodotto, grazie alla gravità, entra in un canale dove sono presenti pioli fissi e rotanti che, grazie alla loro azione centrifuga, separano la granella del prodotto macinato rendendo più evidente la distinzione tra magro e grasso. Questa macchina consente quindi di ottenere un effetto ottico sulla fetta finale in cui l’omogeneità del prodotto risulta visibilmente riconoscibile. Iijdjw E Riyepfx Aafoh La spalmatrice verticale Velati è disponibile in diverse versioni: una che scarica direttamente su un nastro trasportatore per un funzionamento in continuo e una versione applicabile direttamente all’uscita della bocca del tritacarne, chiamata spalmatrice ag.

Condizione: come nuova (usata), Taglierina sottovuoto, capacità 325 litri, acciaio inossidabile 6 velocità della lama regolabili in modo continuo 2 velocità di miscelazione 4 velocità della vasca regolabili in modo continuo Volume della vasca: 325 litri, realizzata in acciaio inossidabile 400 Volt, 3 fasi, 50 Hz 1 motore principale trifase, IP 23, potenza 200 kW 1 unità di controllo "AUTO-COMMAND", indicazione digitale controllata da microprocessore, contenuta in una scatola in acciaio inossidabile 1 unità di spinta elettrica del prodotto, idraulica 1 unità di carico idraulica per contenitori standard per carne BW 200, DIN 9797-200, senza contenitori Dimensioni in cm: Larghezza: 345,0 Profondità: 280,0 Iodpfx Aajz N Ecfofeih Altezza: 320,0 (coperchio aperto) 6 lame da taglio Potenza totale installata: 157 kW, 400 Volt, 3 fasi, 50 Hz Peso netto della macchina: 5000 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Offro in vendita una riempitrice HANDTMANN VF608 PLUS. Se siete interessati, fatemelo sapere. Iedsznvhqjpfx Aafsih

Condizione: usata, Tritatutto LASKA KCU 200, in condizioni pari al nuovo. Iodpfezu Dc Nex Aafsih

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 1999, Funzionalità: perfettamente funzionante, È in vendita un tritacarne angolare Mado, modello MEW 623, anno 1999, in condizioni molto buone. La macchina funziona a 400 Volt, 9 kW, completamente in acciaio inox, sistema di taglio Unger 114. La macchina dispone di 2 passaggi di macinazione. Controllata in officina, immediatamente pronta all'uso. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Iiodpfx Aaeya H T Aofeh Vendita solo a operatori professionali, nessuna garanzia, nessuna responsabilità di conformità.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2490214, lunghezza totale: 4.800 mm, larghezza totale: 2.550 mm, altezza totale: 2.750 mm, peso complessivo: 2.500 kg, tensione di ingresso: 400 V, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, documentazione / manuale, Vendo lavatrice a camera BIG-BOX MBB-30 Chemaxpol – anno 2014 | Perfettamente funzionante | Trasporto GRATUITO incluso nel prezzo Offro in vendita una lavatrice a camera BIG-BOX MBB-30 prodotta da Chemaxpol, anno di produzione 2014. La macchina è perfettamente funzionante, pronta all'uso e utilizzata regolarmente. Si rivela ideale per la pulizia di contenitori tipo Big-Box e di altri componenti che richiedono una pulizia accurata nell'industria alimentare, agricola e di trasformazione. Iedpfx Ajzqtd Ieafoih Dati: • Produttore: Chemaxpol • Modello: BIG-BOX MBB-30 • Anno di produzione: 2014 • Condizioni: Usata, perfettamente funzionante • Documentazione tecnica e operativa completa.

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita un riduttore di torsione Vemag 859 Adatto per insaccatrici Vemag Iodpow Tnh Uefx Aafeih Ulteriori dettagli su richiesta Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a professionisti, nessuna garanzia o responsabilità.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre un dispositivo di supporto Vemag 835 (nuovo) per Vemag Robby, HP in buone condizioni. Verificato in officina. Altre informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Iodpfsw Tm S Sex Aafoih Vendita solo a operatori professionali, senza garanzia né responsabilità.

Condizione: buona (usata), Cutter Alpina 300, vasca in acciaio inox Iiodpfx Aaswt Tqvofoh