Macchina Formatrice Di Polpette Di Carne E Pesce usato in vendita (118.519)

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2021, ore di funzionamento: 10 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 781921, Si vende un miscelatore usato (miscelatore a pale) con ribaltatore elevatore per carrelli standard di aprile 2022 in condizioni molto buone. Questo miscelatore è stato utilizzato circa 10 ore ad aprile 2022 e non è stato più usato da allora. Il produttore è Laikidis (Grecia), la macchina è stata acquistata da Barsso (Belgio). Le dimensioni sono visibili nelle immagini. Tutti i certificati, schemi elettrici e manuali operativi sono disponibili su richiesta. Tutte le foto sono state scattate al momento della consegna della macchina, stato attuale con minimi segni d’uso. Nedpfoyvrabox Afqewk

Condizione: eccellente (usata), Linea completa Deighton da 200 mm di larghezza per pastella, impanatura e frittura. Con alimentazione a nastro metallico, pre-spolveratore, applicatore di pastella a filo e macchina per impanatura con friggitrice elettrica. In grado di friggere rapidamente 180/200 kg di prodotto all'ora. Nwedpou Uuawjfx Afqsk

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La linea completa di NEMS BRETINOV organizza tre fasi importanti nella produzione dei nems. Comprende un ammorbiditore per le gallette, un dosatore per il ripieno e un tavolo per la piegatura e l'arrotolamento. In questo modo, ogni parte esegue un'operazione specifica prima di passare il prodotto alla stazione successiva. Questa configurazione è adatta per i ristoranti asiatici, gli impianti di produzione alimentare e i produttori di piatti pronti. In particolare, consente di lavorare con gallette di riso e diverse ricette di ripieno. Inoltre, migliora la regolarità del dosaggio, della piegatura e della presentazione finale. Ammorbidimento delle gallette di riso Innanzitutto, l'ammorbiditore prepara le gallette prima del dosaggio. Applica acqua e poi vapore per rendere più morbida ogni galletta. In questo modo, la galletta diventa più facile da piegare senza rompersi. BRETINOV posiziona il sistema di produzione del vapore vicino alla galletta per limitare la perdita di calore. Inoltre, il sistema regola con precisione l'apporto di acqua. Questa fase rimane essenziale, poiché una galletta troppo secca potrebbe strapparsi. Al contrario, una galletta troppo umida diventa difficile da manipolare. Dosaggio uniforme del ripieno Successivamente, il dosatore BRETINOV P007 deposita il ripieno sulla galletta ammorbidita. La targhetta indica chiaramente che questo modulo è un dosatore P007, versione 2, prodotto nel 2024. La testina di dosaggio utilizza una vite senza fine per spostare il ripieno verso l'uscita. In questo modo, controlla più facilmente la quantità depositata. Inoltre, BRETINOV progetta questo sistema per preservare la consistenza degli ingredienti e limitarne lo schiacciamento. Ugelli intercambiabili possono anche adattare la forma del dosaggio in base alla ricetta. Piegatura e arrotolamento dei nems Infine, il tavolo per la piegatura riceve la galletta farcita. Aiuta l'operatore o il sistema meccanico a piegare i bordi e ad arrotolare il nem. Questa fase migliora la forma del prodotto e riduce le differenze tra i pezzi. BRETINOV utilizza anche sistemi di soffiaggio sui suoi moduli automatici. Questi impediscono che la galletta umida si attacchi durante la piegatura. Di conseguenza, la linea facilita la produzione di nems uniformi prima della cottura, del congelamento o del confezionamento. Una produzione meglio organizzata Le tre parti lavorano in un ordine continuo. Innanzitutto, l'ammorbiditore rende morbida la galletta. Successivamente, il dosatore applica il ripieno. Infine, il tavolo per la piegatura dà forma al prodotto. Questa organizzazione riduce gli spostamenti e i movimenti ripetitivi. Inoltre, aiuta i team a gestire meglio la ricetta e la presentazione. BRETINOV sviluppa le sue linee per ridurre le operazioni manuali e migliorare il comfort degli operatori. Caratteristiche tecniche: Produttore: BRETINOV Composizione della linea: ammorbiditore P002, dosatore P007 versione 2 e tavolo per la piegatura/arrotolamento P003 Ammorbiditore P002: alimentazione 380 V, potenza 8 kW, consumo di acqua 30 l/h, pulizia automatica del tappeto, peso 250 kg Dosatore P007: alimentazione 220 V, potenza 0,8 kW, alimentazione pneumatica, capacità 60 kg, peso 105 kg, numero di serie S594, anno 2024, marcatura CE Tavolo per la piegatura/arrotolamento P003: alimentazione 220 V, alimentazione pneumatica, peso 100 kg Dimensioni (L, l, A) in mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL Nwedszpw Etepfx Afqek

Condizione: usata, NIEROS Compact HC C è una stazione di igiene compatta progettata per il controllo degli accessi del personale negli impianti di produzione in cui sono richiesti elevati standard di igiene. Grazie ai sistemi integrati per la disinfezione delle mani e la pulizia delle calzature, garantisce un'efficace sanificazione prima di accedere alle aree di produzione. L'unità è dotata di due moduli automatici per la disinfezione delle mani, una vasca per la sanificazione delle calzature e una spazzola per la pulizia delle calzature. Due passaggi controllati da tornelli assicurano un flusso controllato del personale, mantenendo al contempo il rispetto delle norme igieniche. La sua struttura in acciaio inossidabile garantisce durata, facilità di manutenzione e un funzionamento affidabile in ambienti industriali gravosi. Grazie alle sue dimensioni contenute, l'unità è particolarmente adatta agli impianti di produzione con spazio limitato. Specifiche tecniche Nwodpezgqyfefx Afqek Produttore: NIEROS Modello: Compact HC C Tipo: Stazione di igiene con sistemi di sanificazione per mani e calzature Materiale: Acciaio inossidabile (Inox) Dimensioni (L × L × A): 1665 × 1650 × 1460 mm Dimensioni della spazzola: Ø 190 × 855 mm Alimentazione: 3 × 400 V, 50 Hz Potenza assorbita: 0,7 kW Allacciamento idrico: R 3/4” Scarico: DN 50 Portata: 10–15 persone al minuto Controllo accessi: Sistema a doppio tornello

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita: tritacarne/insaccatrice Alexanderwerk HN 130 V2A 380V, 6/7,8 kW, 2 velocità, 16A. La macchina è stata controllata in officina ed è immediatamente pronta all'uso. Ulteriori informazioni su richiesta. Nwedpfszcw Ehox Afqok Pagamento in contanti o tramite bonifico anticipato! Vendita solo a rivenditori professionali. Nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita sega ossi marca Kobe K-310 in buone condizioni, la macchina è completamente funzionante e il cuscinetto della ruota superiore è stato sostituito. Nastro sega nuovo Dimensioni piano sega: larghezza 57 cm, profondità 78 cm Altezza di taglio max: ca. 35 cm Pronta all’uso immediato, vedi foto. Nwsdjyh H Rbepfx Afqek Ulteriori dettagli su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a operatori commerciali, nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: come nuova (usata), Tagliatrice CFS GEA CutMaster 500, modello a vuoto. Rinnovata con interventi di manutenzione straordinaria. Garanzia di 3 mesi sui componenti. Nodpjyn Dy Njfx Afqswk

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2013, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre in vendita una macchina affettatrice della ditta Deko, modello 834 S, anno di fabbricazione 2013-2010, lama da 300 mm, con sistema di affilatura integrato per la lama. Alimentazione 230 V, 50 Hz. La macchina è perfettamente funzionante e pronta all'uso. Disponibili 6 unità. Njdpfxezcxamj Afqswk Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o tramite bonifico anticipato! Vendita esclusivamente a rivenditori e aziende. Nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Spomasz 800L, miscelatore a pale con sistema di caricamento per vasche di miscelazione da 200L. Nwodezmp N Sepfx Afqek Vendita per conto del cliente di una macchina funzionante, senza garanzia e senza possibilità di reso.

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita un supporto per budello ad acqua Vemag per Vemag Robby, HP in buone condizioni usate. Testato in officina. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a operatori professionali. Nessuna garanzia, nessuna responsabilità. Nedpfx Ajw Tnh Isfqowk

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2000, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre un iniettore di salamoia Günther PI-17 ad ago, anno 2000. In buone condizioni, 380V, 16A. Nedpfx Afew R Tv Sjqswk Ulteriori dettagli su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a commercianti. Nessuna garanzia o responsabilità.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2014, Ca. 4 pezzi dosatori di etichette compatti per l'applicazione di etichette pre-stampate, Weber, Alpha Compact – usati - : Njdjzbylbepfx Afqewk Prezzo per pezzo franco sito: solo 2.950.-€ (netto)! Produttore: Weber Modello: Alpha Compact Anno: 2014 Inclusi colonna di supporto e applicatore 100 – 240VAC Condizioni: buone Disponibile da: ca. Q4/2026 Ubicazione: Amburgo

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il miscelatore-cottura Berief 800L è un'apparecchiatura industriale progettata per eseguire simultaneamente le operazioni di cottura, miscelazione e preparazione di prodotti alimentari. Utilizzato nelle industrie di trasformazione alimentare, consente di realizzare diverse fasi di produzione in un'unica macchina, migliorando notevolmente l'efficienza degli impianti di produzione. Grazie alla sua ampia capacità della vasca e al suo sistema di riscaldamento a doppia parete, questo miscelatore-cottura garantisce un aumento uniforme della temperatura e un'eccellente distribuzione del calore. Infatti, l'agitazione continua del prodotto favorisce una cottura uniforme, riducendo al minimo il rischio di bruciature o surriscaldamento. Di conseguenza, la qualità finale dei prodotti è migliorata e le perdite di produzione sono ridotte. Inoltre, questa macchina è ideale per la produzione di salse, piatti pronti, prodotti a base di carne, zuppe, condimenti, preparazioni vegetali o ricette che richiedono una cottura controllata. Allo stesso tempo, la sua costruzione in acciaio inossidabile soddisfa i requisiti di igiene dell'industria agroalimentare. Inoltre, il suo volume utile di 800 litri consente di trattare grandi quantità di prodotto mantenendo un'eccellente omogeneità. Infine, il miscelatore-cottura Berief GmbH 800 L rappresenta una soluzione particolarmente interessante per le aziende che desiderano centralizzare diverse operazioni in un'unica apparecchiatura. Nel caso di un'apparecchiatura usata revisionata, rappresenta anche un'opportunità per ridurre gli investimenti mantenendo elevate prestazioni industriali. Caratteristiche tecniche: Marca: Berief GmbH Nwodpfx Aezcnxfsfqsk Riferimento: 0.25.20 / 591 Tipo: Miscelatore-cottura industriale Anno: 1993 Dimensioni: 2550 × 2030 × 2650 mm Capacità vasca: 800 L Temperatura massima vasca: 100 °C Pressione massima circuito termico: 1 bar Temperatura circuito termico: 184 °C Volume circuito termico: 55 L Riscaldamento: doppia parete termica Funzione: cottura, miscelazione e omogeneizzazione Costruzione: acciaio inossidabile

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2003, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si propone Clipper Poly Clip PDC 700, anno 2003. La macchina è in buone condizioni, perfettamente funzionante e pronta all'uso immediato. Inclusi dispensatore di filo e formatore di asole (calibro 28 a 115 mm). Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a commercianti, senza garanzia o responsabilità. Nwodpfx Afoxh Hprsqjk

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, Sistema di alimentazione mobile ITEC Modello 27000 Anno di costruzione: 2021 Perfettamente funzionante Interamente in acciaio inossidabile Portata: 350 kg Nwjdpjzt Thfsfx Afqsk Punto di ribaltamento: 1,80 m e 2,05 m, ideale per macchine di riempimento Possibilità di spedizione

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Miscelazione e marinatura sottovuoto La miscelatrice sottovuoto Vakona ESK lavora carne, pollame e pesce sottovuoto. Permette di miscelare, massaggiare, marinare e agitare i prodotti in un'unica vasca. Pertanto, è adatta alle aziende di lavorazione di carni, agli stabilimenti di trasformazione e ai produttori di prodotti a base di carne pronti all'uso. In particolare, aiuta a distribuire la marinatura, la salamoia, le spezie e gli altri ingredienti intorno ai prodotti. Il sistema può lavorare sia pezzi interi che prodotti tagliati. Inoltre, la vasca effettua un movimento controllato durante il ciclo. A seconda dell'utensile installato, la macchina esegue una miscelazione delicata o un massaggio più intenso. Di conseguenza, l'operatore può adattare il processo alla consistenza desiderata e alla fragilità delle materie prime. Come funziona la VAKONA ESK? Innanzitutto, l'operatore carica i prodotti e gli ingredienti nella vasca. Successivamente, la pompa aspira l'aria per creare il livello di vuoto programmato. Il braccio sposta quindi le materie in modo uniforme per tutta la durata del ciclo. Njdpfx Afozpw S Teqswk Il vuoto facilita il contatto tra i prodotti e la marinatura. In questo modo, riduce le sacche d'aria e migliora la distribuzione dei liquidi. Inoltre, la velocità variabile consente di adattare il movimento alle diverse ricette. La macchina può alternare le fasi di lavoro, di pausa e di aerazione per controllare meglio il processo. Raffreddamento durante il processo La gamma ESK associa il lavoro sottovuoto a un sistema di raffreddamento diretto. Uno scambiatore posto intorno alla vasca aiuta a mantenere una temperatura stabile durante la miscelazione o la marinatura. In questo modo, la macchina limita il riscaldamento causato dal movimento dei prodotti. Questo controllo della temperatura protegge la consistenza delle materie prime. Inoltre, favorisce un processo più uniforme tra i diversi lotti. Il raffreddamento presenta quindi un particolare interesse per le ricette delicate e per le produzioni che richiedono una temperatura controllata. Controllo e gestione delle ricette VAKONA offre un controllo tattile in grado di memorizzare fino a 99 programmi nella gamma ESK. L'operatore può così salvare i parametri specifici per ogni ricetta. In particolare, può regolare la velocità, la durata, le pause, il vuoto e le fasi di aerazione. Inoltre, il sistema può registrare i dati del processo in base ai principi HACCP. Di conseguenza, l'azienda migliora il monitoraggio delle produzioni e riproduce più facilmente le stesse impostazioni. Un separatore d'acqua automatico protegge anche il circuito del vuoto durante il funzionamento. Caratteristiche tecniche: Produttore e gamma: VAKONA ESK STL Funzioni: miscelazione, massaggio, marinatura e agitazione sottovuoto Volume della vasca a seconda del modello: da 60 a 1.500 litri Capacità a seconda del prodotto: da 5 a 1.150 kg per ciclo Equipaggiamento: vasca raffreddata, pompa a vuoto automatica, controllo tattile con 99 programmi e gestione HACCP SM+EPKZB

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2000, Funzionalità: perfettamente funzionante, RIF: MM6419 1 linea Carnitech a due corsie per la rimozione delle lische e il confezionamento. Nodpfx Afjy Swi Hjqowk Questa macchina è progettata per rimuovere le lische, garantendo un'elevata qualità del prodotto e contribuendo a massimizzare la resa in tempi più brevi. I filetti di salmone vengono trasportati, con la parte anteriore in avanti e il lato della pelle rivolto verso il basso, sulla linea di rimozione delle lische tramite un nastro trasportatore in PVC. Le macchine per la rimozione delle lische Carnitech trattano i filetti con estrema delicatezza. Questo sistema è adatto per la lavorazione sia del salmone che della trota. Produttore: Carnitech A/S. Modello: CT 2612. Data di fabbricazione della macchina per la rimozione delle lische: 2000 (revisionata circa 2 anni fa). Data di fabbricazione della linea di confezionamento: 2023/24. Capacità/Produzione: fino a 36 filetti al minuto (utilizzata in precedenza a una velocità di 10 filetti al minuto). Peso del filetto: da 0,5 kg a 4 kg. Video disponibile su richiesta.

Condizione: eccellente (usata), Taglierina MADO SUPRA 70, (modello MSM 765 SL). Nwsdpszqyq Iofx Afqjk La taglierina è dotata di sistema automatico di scarico del materiale, variometro digitale per la velocità e regolazione a velocità variabile delle lame fino a 5.000 giri/min. La macchina è stata sottoposta a manutenzione ed è pronta per l'uso immediato. Sono stati effettuati i seguenti interventi: • sostituzione del nuovo inverter di frequenza • sostituzione del nuovo coperchio • sostituzione della nuova tramoggia in acciaio inox per lo scarico • manutenzione Allegati i documenti comprovanti l'acquisto di tutti i componenti sostituiti e gli interventi di manutenzione eseguiti.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, ore di funzionamento: 4.050 h, Termoformatrice Produttore: Multivac Nwsdpfxszr N U Ej Afqjk Modello: R245 Anno di costruzione: 2009 Poche ore di funzionamento: solo 4050 ore dall'acquisto! Provenienza: ex panificio; utilizzata per la termoformatura di film flessibili per confezionare bagel. Numerosi pezzi di ricambio inclusi.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2010, ore di funzionamento: 5.400 h, numero macchina/veicolo: 13668, Cutter sottovuoto Laska con poche ore di funzionamento. La macchina è in buone condizioni ed è stata precedentemente utilizzata in una fabbrica di salsicce nel Regno Unito fino alla chiusura nel 2019. Nsdpfsw Rn Rdox Afqewk Caricatore per carrelli Svuotatore Controlli touchscreen di nuova generazione – completamente programmabili Visionabile in funzione.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 100152, peso complessivo: 548 kg, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 7 kW (9,52 CV), frequenza di ingresso: 50 Hz, Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello: FSL 210 Linker + HP10L Anno di fabbricazione: 2020 Numero di serie: 100152 Condizioni: Ottime, perfettamente funzionante Linea di produzione completa per l'insaccamento e la legatura, entrambe le macchine sono di produzione Vemag (Germania), vendute come un unico pacchetto. Soluzione completa per la produzione di salsicce. La VEMAG FSL 210 è un'unità automatica ad alte prestazioni per la legatura e la torsione delle salsicce, progettata per il dosaggio preciso di salsicce fresche in involucri naturali, di collagene e di cellulosa. La macchina garantisce lunghezze di salsiccia precise, un'elevata capacità di produzione e una qualità del prodotto costante. È dotata di un dispositivo di separazione ed è progettata per essere utilizzata in combinazione con una macchina insaccatrice sottovuoto VEMAG dotata di sistema di controllo CAN-BUS. Linea di produzione completa per salsicce Vemag offerta come pacchetto. Entrambe le macchine sono dello stesso produttore, progettate per funzionare in modo perfettamente integrato, un unico fornitore per l'assistenza e i pezzi di ricambio. Ideale per l'avvio immediato della produzione senza rischi di incompatibilità. Specifiche tecniche FSL * Capacità: fino a 800 porzioni/min (a seconda del prodotto, dell'involucro e delle dimensioni della porzione) * Lunghezza della porzione: * da 55 mm (separazione a salsiccia singola) * da 40 mm (separazione a salsicce multiple) * Calibri dell'involucro: 13–40+ mm * Adatta per involucri naturali, di collagene e di cellulosa * Dispositivo di separazione delle salsicce integrato * Funzione "Fast Start" per un rapido cambio dell'involucro * Alimentazione: 400 V, trifase, 50/60 Hz * Potenza installata: 7 kW * Peso: 548 kg * Prodotta in Germania Nsdezi S Iiepfx Afqowk Caratteristiche * Torsione e dosaggio precisi * Produzione ad alta velocità con lunghezza della salsiccia costante * Struttura in acciaio inossidabile igienica * Facile da pulire e da manutenere * Telaio mobile con ruote robuste * Ideale per la produzione industriale di salsicce fresche La macchina è stata sottoposta a manutenzione professionale ed è in ottime condizioni di funzionamento. Vemag HP10L Insaccatrice Sottovuoto Modello: HP10L Numero di serie: 1730016 Anno di fabbricazione: 2010 Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Germania Tensione: 3~ 400-460 V, 50/60 Hz Corrente nominale: 15 A Potenza: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Conforme alle normative CE Importante: riguardo al touchscreen dell'HP10L: Il touchscreen integrato presenta un problema di visualizzazione, ma la macchina rimane perfettamente funzionante per la produzione. Può essere controllata tramite qualsiasi PC standard con un mouse: una soluzione alternativa documentata e affidabile. La sostituzione del modulo touchscreen è disponibile tramite il servizio di assistenza Vemag.

Condizione: ristrutturata (usata), Separatore di ossa Marca: Baader Modello: 603 Nedpfezr Rbajx Afqowk Capacità: 2200 kg di materia prima all'ora Cilindro da 3 mm Revisionato con nuovi cuscinetti, boccole, guarnizioni, raschiatore e cinghia Cilindro affilato Impianto elettrico rinnovato Ottime condizioni, pronto all'uso!

Condizione: buona (usata), Serbatoio in pressione usato con agitatore Ultima applicazione: farmaceutica / chimica Numero articolo: 10882 Njdpfxsw A Inue Afqjwk Volume: 345 litri Tipo: verticale su 4 piedi Materiale (a contatto con il prodotto): 1.4571 / AISI316 Versione: a parete singola Pressione di esercizio secondo targhetta: -1/+0,8 bar Temperatura di esercizio: 100 °C Dimensioni serbatoio: Diametro esterno: 744 mm Diametro interno: 740 mm Altezza totale: 1590 mm Larghezza totale: 800 mm Lunghezza totale: 1200 mm Altezza cilindrica: 600 mm Materiali: Interno: 1.4571 / AISI316 Parti esterne: 1.4301 / AISI304 Dotazioni: Targhetta: sì Agitatore: sì Diametro uscita: 40 mm Distanza uscita da terra: 335 mm Valvola di scarico: valvola a farfalla Quadro elettrico

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre un supporto Vemag per Vemag Robby, HP in buone condizioni usate. Testato in officina. Diverse unità disponibili. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a clienti commerciali. Nessuna garanzia, nessuna responsabilità per difetti. Nwedpfxjw Tnhns Afqek

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2024, Macchina riempitrice sottovuoto Vemag -Tipo: HP30E -Potenza: 36 kW -Anno di produzione: 2024 -Ore di funzionamento: circa 2000 -Capacità: fino a 8.700 kg/h -Intervallo di dosaggio: 5-99.999 g -Capacità della tramoggia: 350 l -Con sistema di carico per carrelli da 200 l -Alimentazione: 400-460 V, trifase, 50/60 Hz -Condizioni: usata, ottime, pronta all'uso Nwsdpszkkfiofx Afqok