Salami 2Pb6,2/1Pb2S-B03B2 usato in vendita (28)

Condizione: non esaminata (usata), VERINOX JUNIOR, forno universale per piccole e medie produzioni. L'eccellenza tecnologica dei nostri sistemi industriali più sofisticati – applicata ai forni per piccole e medie produzioni automatizzate – garantisce prestazioni ottimali e prodotti di alta qualità. Forno con ventilazione forzata per cottura a secco, cottura a vapore, essiccazione e affumicatura. Massima uniformità ed efficienza del trattamento termico (+/- 1°C). Riscaldamento rapido fino a 180°C. Ottimizzazione dei tempi di cottura. Adatto a tutti i tipi di cottura e per prodotti di alta qualità. Facile da usare. Basso consumo energetico. Ricette e processi programmati tramite un pannello di controllo elettronico per il funzionamento automatico del forno. Funziona 24 ore al giorno con la massima affidabilità. Il forno JUNIOR è adatto ai seguenti trattamenti termici: - Cottura a secco - Essiccazione - Frittura - Affumicatura - Cottura a vapore Utilizzi nella preparazione: formaggi, salumi, pasta, preparazione di verdure e frutta, essiccazione di prodotti a base di carne, affumicatura di prodotti a base di carne, alimenti per animali, pesce, ecc. I forni universali Junior sono termicamente isolati con un materiale espanso ad elevate proprietà isolanti, rivestito con lamiere in acciaio inossidabile AISI 304 satinato e goffrato. L'eccellente velocità e uniformità del riscaldamento, fino a un massimo di 180°C, una caratteristica importante del JUNIOR, sono garantite da ventole in acciaio inossidabile e resistenze riscaldanti schermate speciali. Il forno JUNIOR è dotato di un proprio sistema di produzione di vapore. Sistema di controllo integrato. Il pannello di controllo basato su microprocessore è uno strumento di controllo estremamente avanzato, semplice e affidabile. Le sue caratteristiche principali sono gli indicatori di temperatura e tempo di funzionamento, un indicatore del numero di fasi in corso, l'indicatore della posizione della camera di raffreddamento, i comandi per impostare la ventilazione, i comandi per impostare la transizione di fase, i comandi per impostare la pausa e l'avvio ritardato, la memorizzazione dei valori e delle funzioni in corso. Dimensioni esterne complessive: L 107 cm x A 100 cm x H 215 cm Dimensioni interne: L 97 cm x L 75 cm x A 120 cm Dimensioni interne del cassetto inferiore per la raccolta: L 73 cm x L 72 cm x A 25 cm Carrello: 90 cm x 72 cm x 120 cm Fodpfxeg H Tlde Altjgd La cella è dotata di 2 sonde per il prodotto. Alimentazione: 380 V, 12 kW Per le aziende rumene, è possibile effettuare pagamenti a rate. Prezzo: 2.900 Euro + IVA, FCA: Oradea/Romania Salvo errori, modifiche e vendita anticipata / Subject to errors, changes and prior sale / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Parliamo inglese. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo la sector slicer GROTE MODELLO SS-2, progettata per il taglio efficiente dei prodotti in metà o in quarti prima del successivo affettamento. Questa macchina specializzata è ideale per produttori di pizza, piatti pronti, affettati e snack che desiderano automatizzare una fase aggiuntiva della preparazione delle materie prime, aumentare l’efficienza della linea e migliorare la qualità e la resa del prodotto. Fgjdpfjyibhdex Altjd La sector slicer SS-2 taglia i prodotti longitudinalmente in 1/2 o 1/4, preparandoli per il successivo taglio in fette, cubetti o strisce. Si integra perfettamente con gli affettatori e apparecchi di applicazione Grote 613 che depositano le fette direttamente su basi pizza o vassoi con elevata precisione di peso. Applicazioni della sector slicer GROTE SS-2 - Suddivisione di pepperoni, salsicce e prosciutto in metà o quarti prima dell’affettatura - Preparazione delle materie prime per linee di pizza, sandwich, insalate e piatti pronti - Automazione di una fase aggiuntiva nel processo: meno taglio manuale, maggiore uniformità Vantaggi principali della GROTE MODELLO SS-2 - Alte prestazioni – taglio fino a 500 pezzi all’ora, ideale per la produzione continua. - Ampio intervallo di prodotti – può tagliare prodotti con diametro da 1 a 5 pollici, dal pepperoni sottile ai bastoncini di prosciutto o salame più spessi. - Ciclo rapido – basta caricare il prodotto e la macchina lo taglia in circa 2 secondi in metà o quarti uniformi. - Nucleo dei pezzi intatto – i pezzi restano stabili, facili da manipolare e si separano facilmente nella fase successiva. - Design igienico e industriale – costruita in acciaio inox, con parti a sgancio rapido e accesso facilitato a tutte le aree di lavoro per una pulizia veloce e approfondita. Dati tecnici: Produttore: GROTE Modello: SS-2 Tipo: sector slicer Paese di produzione: USA Funzione: suddivisione prodotti in metà o quarti Capacità: fino a 500 pezzi/ora Gamma diametro prodotto: 1–5 pollici

Condizione: come nuova (usata), Bettcher Fgjdpfx Aljd Iq N Ejtsd Modello: 39 Affettatrice/trinciatrice a motore Struttura in acciaio inossidabile, sei guide per il prodotto su un piatto girevole, con lama circolare in acciaio inossidabile per l’affettatura, ideale per affettare salame, pepperoni, ecc.