Scambiatore di calore a piastre

GEA Group Aktiengesellschaft

Condizione: usata, Anno di produzione: 1999, Scambiatore di calore a piastre per il riscaldamento a breve termine, utilizzato per stabilizzare la qualità delle bevande. Il riscaldamento del prodotto avviene tramite lo scambiatore di calore a piastre, mantenendo il prodotto a una temperatura di pastorizzazione per un periodo di tempo definito e, successivamente, raffreddandolo. Macchina (opzionale): a 5 stadi Portata: 350 hl/h Pressione operativa ammissibile: 24 bar Temperatura massima: 104 °C Lunghezza: 1,6 m Larghezza: 0,85 m Podpfx Amjzty Tuszerb Altezza: 2,2 m Dotazioni: pompa del prodotto, prevalenza: 9,8 bar (Hygiana CN II, GEA, 350 hl/h), pompa di aumento della pressione, prevalenza: 4,7 bar (EURO Hygia CN II, GEA, 350 hl/h), pompa dell'acqua calda, prevalenza: 1,3 bar (Maxa -DIN 80-2ßß 4/4, GEA, 700 hl/h) Peso: 5000 kg

Condizione: buona (usata), I dati tecnici sono riportati nelle immagini. Pjdpfsp N Aq Hjx Amzorb

Condizione: usata, Pastorizzatore flash per la stabilizzazione della qualità delle bevande. Il riscaldamento del prodotto avviene tramite uno scambiatore di calore a piastre, in cui il prodotto viene mantenuto per un tempo definito alla temperatura di pastorizzazione e successivamente raffreddato. L'impianto è composto da uno scambiatore di calore a tubi con serbatoio d'accumulo di acqua calda per l'alimentazione dell'acqua calda e da uno scambiatore di calore a piastre per la pastorizzazione flash del prodotto. Macchina (informazioni aggiuntive): anno di costruzione 1987-1999 Capacità: 350 hl/h Comando / controllo: senza quadro elettrico. Il controllo può essere fornito separatamente su richiesta. Dotazione: 2x scambiatori di calore a piastre, 1x scambiatore di calore a tubi, 1x pompa acqua calda, 2x pompe per birra Pedpfx Ajxbn Ucjmzorb

Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Macchina (aggiuntiva): omogeneizzazione ad alta pressione Gamma di capacità: 600 l/ora Pressione: 250bar Granulometria della polpa: particelle di polpa da 1 μm Lunghezza: ca Predpfjvcq Edsx Amzob Larghezza: ca Altezza: ca Funzionamento/controllo: integrato nel controllo di processo ProLeit tramite scambio di segnali, il motore era controllato tramite FU esterna. Attrezzatura: compatibile CIP, compatibile SIP

Condizione: usata, Anno di produzione: 2017, numero macchina/veicolo: LC560, Linea di lavorazione usata per piccoli prodotti lattiero-caseari 2000 L/h Ricezione del latte e stoccaggio iniziale Pedew Ahg Ropfx Amzsrb La Linea di Lavorazione Usata per Piccoli Prodotti Lattiero-Caseari 2000 L/h inizia con una unità di ricezione del latte composta da due serbatoi Lactofreeze e una pompa di ricezione. Inizialmente, gli operatori convogliano il latte crudo nei serbatoi, dove rimane raffreddato. Di conseguenza, il sistema garantisce stabilità termica prima della lavorazione. Inoltre, questa configurazione minimizza la carica batterica consentendo al contempo il trasferimento continuo alla fase di pastorizzazione. Pastorizzazione e separazione Successivamente, la fase di pastorizzazione utilizza uno scambiatore di calore a piastre con una sezione di ritenzione e sistemi ausiliari, tutti con una portata di 2.000 litri all'ora. In particolare, il pastorizzatore riscalda rapidamente il latte e lo mantiene a una temperatura predefinita per eliminare patogeni. Quindi, il separatore GEA WESTFALIA — con una portata di 3.000 L/h — esegue la separazione della crema. In contemporanea, l'omogeneizzatore RANNIE (1.000 L/h) riduce i globuli di grasso, migliorando così la stabilità dell'emulsione e prevenendo il rialzo della crema. Fermentazione e coagulazione Dopo il trattamento termico, il latte passa alla fermentazione. Qui, gli operatori utilizzano un serbatoio di fermentazione isolato a doppia parete con una capacità di 1.000 litri e un agitatore planetario. Di conseguenza, mantengono un'attività batterica uniforme e un controllo preciso della temperatura. In parallelo, una vasca di coagulazione da 1.000 litri dotata di un miscelatore planetario avvia il processo di coagulazione. Entrambi i serbatoi assicurano una strutturazione proteica ottimale per yogurt, formaggio e prodotti a crema coltivati. Lavorazione e scarico del formaggio Dopo la coagulazione, la Linea di Lavorazione Usata per Piccoli Prodotti Lattiero-Caseari 2000 L/h prosegue con la lavorazione del formaggio. Il sistema comprende un vaso da 500 litri con setaccio di drenaggio e due tavoli di drenaggio del formaggio. Pertanto, gli operatori possono gestire in modo efficiente grandi volumi di cagliata. Inoltre, questi componenti semplificano la separazione del siero garantendo la conformità alle norme sanitarie. Inoltre, il loro design favorisce una facile pulizia e la prevenzione della contaminazione crociata. Operazioni di confezionamento Una volta che i prodotti sono pronti per l'imballaggio, la linea integra soluzioni semi-automatiche e automatiche. In primo luogo, un dosatore semi-automatico dosoa latte pastorizzato in sacchetti da 1 litro. In seguito, il dosatore di vasetti di yogurt riempie e sigilla automaticamente vasetti da 75 mm e 95 mm a un ritmo fino a 1.800 unità all'ora. Nel frattempo, la macchina etichettatrice rotante di ETICAP (2004) applica etichette autoadesive anteriori e posteriori sui vasetti cilindrici. È importante che la macchina garantisca un allineamento e un'adesione coerenti. Codifica della data, controllo termico e confezionamento finale In aggiunta, un codificatore Videojet 1220 (2019) appone le date di scadenza su ogni prodotto tramite un nastro trasportatore. Più avanti, una macchina per confezionamento sottovuoto gestisce porzioni di crema e formaggio. Le utilità termiche includono una caldaia a combustibile solido da 115–150 kW (2014) con pompe di trasf...

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Brugt APV Rannie Blue Top 30/60 Homogenisator – Rustfrit Stål – 2-trins Højkvalitets APV Rannie “Blue Top” homogenisator, model 30/60, designet til pålidelig og effektiv homogenisering i mejeri- og fødevareproduktion. Denne enhed er udstyret med et 2-trins homogeniseringssystem, som sikrer optimal partikelstørrelsesreduktion og stabil produktkonsistens. Den robuste konstruktion i rustfrit stål gør den ideel til hygiejniske produktionsmiljøer. Tekniske detaljer: Producent: APV Rannie (Alfa Laval Group) Model: Blue Top 30/60 Konfiguration: 2-trins homogeniseringsventil Motoreffekt: 15 / 18 kW Stemplerdiameter: 30 mm Tilslutninger: ca. 1" – 1,5" Materiale: Rustfrit stål Ydeevne: Anslået kapacitet: ca. 1.500 – 2.000 L/t Arbejdstyrke: op til ca. 150–250 bar (afhængigt af produkt og driftsbetingelser) Stand: Brugt, i god funktionsdygtig stand Placering: Danmark Pjdpfoyud Rnsx Amzsrb Pris: Efter aftale

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 1999, ore di funzionamento: 500 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 87.99.167, pressione: 50 barra, pressione (max.): 65 barra, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: Aria condizionata, omogeneizzatore Impianto pilota - Molto poco in funzione È stato utilizzato in un impianto sperimentale e pilota. Originariamente progettato per l'omogeneizzazione del formaggio fresco (concentrato UF dalla produzione di feta) Linea ca. 400 litri/ora Kit di conversione pulegge motrici per motori fino a ca. 700 l/h compreso Predpfx Amsway Rpozeb Macchina perfettamente funzionante e in buone condizioni.

Anno di produzione: 1999, Condizione: non esaminata (usata), Scambiatori di calore a piastre Sigma per la lavorazione del latte. Prsdeh D Hkpepfx Amzob

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1999, Funzionalità: perfettamente funzionante, Produttore: GEA Modello: MSD 60 Anno di costruzione: 1999 Funzione: Scrematura del latte Capacità: 7.000 l/h Podey Nbi Eopfx Amzorb Condizioni: buone, pienamente funzionante

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, potenza nominale (apparente): 3.000 kVA, Caldaia industriale ad acqua calda da 3.000.000 kcal/h. Potenza nominale 3.000 kcal, circa 3,4 MW. Pedpfot Ngfijx Amzerb