Fasten

Condizione: usata, realizzato interamente in acciaio inossidabile adatto per il riscaldamento con olio termico lunghezza del nastro 6.000 mm larghezza del nastro 600 mm velocità regolabile in modo continuo sistema di rimozione dello sporco filtro dispositivo di sollevamento meccanico Dodjzzwmnspfx Albswb dimensioni esterne (L x L x A): ± 7.700 x 2.200 x 2.200 mm dotato di pompa di circolazione dell’olio

Condizione: usata, Composto da: “Thermopac - WANSON” impianto termico a olio Tipo 200B Contenitore da 10 piedi Bruciatore a gas naturale Potenza 233 kW 3 x 400 V, 50 Hz 7,5 kW Dimensioni (L x L x A): ± 3.000 x 2.450 x 2.600 mm + Pompa per olio termico Bathyscaaf Sistema di aspirazione dei gas di scarico + “GEA-CFS” friggitrice Dodpjzzwmhsfx Albewb Tipo BR 6000/600 Completamente in acciaio inossidabile Adatta per il riscaldamento tramite olio termico Livello massimo dell’olio sopra il nastro: 120 mm Adatta per la protezione antincendio Nastro superiore Altezza di alimentazione: ± 900-950 mm Altezza di scarico: ± 1.150 mm Lunghezza del nastro 6.000 mm Larghezza del nastro 600 mm Velocità regolabile Sistema di circolazione dell’olio Sistema di rimozione delle impurità Filtro Dispositivo di sollevamento elettrico Dimensioni (L x L x A): ± 8.700 x 2.200 x 3.800 mm Sistema antincendio "Saval" + Filtro di carta Tipo OMR 120-60 50 Hz - 400 V 4,5 kW 525 kg Dimensioni (L x L x A): ± 2.800 x 1.700 x 2.200 mm + Nastro di raffreddamento con temperatura ambiente Completamente in acciaio inossidabile Velocità regolabile 50 Hz, 400 V 2,61 kW Lunghezza netta del nastro ± 6.000 mm Larghezza netta del nastro ± 900 mm Nastro a griglia metallica (3 mm) Dimensioni (L x L x A): ± 7.600 x 1.700 x 2.000 mm

Condizione: usata, linea continua di grigliatura Dwodpjzzwlqjfx Albsb completamente in acciaio inossidabile altezza del prodotto regolabile Lunghezza utile 1.800 mm Larghezza carreggiata 600 mm con nastro inferiore e superiore: tostatura a contatto inferiore e superiore controllo indipendente della temperatura sopra e sotto riscaldato elettricamente ± 90 kW con sistema di lavaggio nastri sopra e sotto Intervallo di temperatura regolabile per piastra riscaldante (6 pezzi) Portata fino a 250 kg/ora a seconda del prodotto velocità continua Dimensioni (L x P x A): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Condizione: usata, linea continua per grigliatura adatta per arrostire, cuocere o dorare riscaldamento elettrico da 108 kW 3 x 400 V con nastro inferiore e superiore: arrostimento a contatto dalla parte inferiore e superiore dimensioni complessive (L x L x A): ± 5.150 x 1.800 x 2.250 mm lunghezza utile 2.900 mm larghezza del nastro 600 mm Dsdpfszzwlkex Albjwb max 265 gradi altezza di cottura variabile velocità regolabile in continuo nastro azionato pneumaticamente dotato di sistema di lavaggio del nastro

Condizione: usata, linea di griglia continua Superficie superiore (L x P): 600 x 7.500 mm brasatura a contatto inferiore + aria calda (con ribaltamento) Larghezza carreggiata ± 600 mm riscaldato elettricamente Dodszzwk Topfx Albswb potenza installata: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz con sistema di lavaggio della cinghia Intervallo di temperatura: piastre max. 250°C velocità continua Dimensioni complessive (L x P x A): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Peso ± 4.500 kg

Condizione: usata, Tipo IPM 2000 completamente in acciaio inox Miscelatore a pale a doppio albero Djdpszzwk Hsfx Albewb miscelatore intermescolante capacità utile: 2.000 L Dimensioni (L x P x A): ca. 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 sportello frontale di scarico 18 kW

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, HANDTMANN VF 608 plus | Macchina riempitrice sottovuoto a paletta Produttore: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modello/Tipo: VF 608 plus Numero di serie: 459185 Anno di produzione: 2021 Djdpozzq N Ajfx Albswb Alimentazione: 400 V / 50 Hz / 3 fasi / 4,3 A / potenza 3,0 kW Pompa del vuoto: Busch KC 0016 E 3Z0 (anno di produzione 2020, capacità 19 m³/h) Ore di funzionamento: 663,5 ore Dimensioni esterne: 1000 x 900 x 2050 mm La macchina riempitrice sottovuoto a paletta Handtmann VF 608 plus è un dispositivo professionale, compatto e versatile, progettato per il dosaggio preciso, il riempimento e l'estrusione di ripieni. Trova un'applicazione ottimale in aziende di trasformazione della carne, macellerie, aziende di gastronomia e aziende di catering che producono salumi, prodotti gastronomici o formaggi. Il dispositivo è basato sul sistema di alimentazione a paletta brevettato dal marchio Handtmann, che garantisce un'eccezionale delicatezza nella lavorazione del prodotto, senza schiacciare la struttura del prodotto. La pompa del vuoto Busch integrata e affidabile garantisce un'efficiente rimozione dell'aria dal composto, il che si traduce in un aspetto eccellente della sezione trasversale del prodotto finale e in un peso ripetibile per ogni porzione. Grazie all'uso di un moderno servomotore e di un pannello di controllo intuitivo, il funzionamento della macchina è estremamente semplice e la modifica dei parametri e degli articoli avviene in modo efficiente con una perdita minima di materia prima. Il robusto alloggiamento in acciaio inossidabile garantisce una lunga durata e una facile manutenzione, rispettando al contempo rigorosi standard di igiene.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, Sistema di classificazione Marca: Marel Dwodpfxezzq Ife Albjb Modello: CG600, sistema di classificazione compatto Anno: 2021 6 postazioni Utilizzato poco.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, Il set in offerta è composto da una taglierina a cubetti TREIF TWISTER AT, abbinata a un elevatore e ribaltatore di carico STORM, formando una stazione di taglio automatica completa. Il set comprende inoltre blocchi di lame da 6, 8 e 30 mm, che consentono di produrre diversi tipi di prodotto finito senza dover acquistare utensili aggiuntivi. Come funziona la TREIF TWISTER AT con l'elevatore STORM? Il materiale grezzo viene collocato in un contenitore di trasporto, che viene sollevato e inclinato dall'elevatore STORM, svuotandone il contenuto direttamente nella camera di carico della taglierina TWISTER AT. All'interno della macchina, il materiale grezzo passa attraverso il gruppo di taglio, dove lame intercambiabili (un sistema di cambio rapido degli utensili che non richiede strumenti aggiuntivi) lo tagliano in cubetti, listelli o fette, a seconda degli utensili utilizzati e del programma di taglio selezionato. Il controllo viene gestito tramite un pannello touchscreen con programmi di taglio memorizzati, che consente di passare rapidamente da una configurazione all'altra quando si cambiano i prodotti o la spaziatura delle lame. Vantaggi principali della TREIF TWISTER AT con il set STORM L'elevatore di carico STORM elimina la necessità di sollevare e svuotare manualmente i contenitori di materiale grezzo, riducendo lo sforzo fisico dell'operatore e accelerando l'alimentazione delle successive quantità di materiale nella taglierina. Il suo grado di protezione IP65 consente all'elevatore di funzionare in condizioni di lavaggio frequente della stazione. Il set di lame aggiuntive incluso (6, 8 e 30 mm) estende le capacità della macchina a ulteriori dimensioni di cubetti, senza dover acquistare utensili separati, un aspetto importante per gli stabilimenti con gamme di prodotti in continua evoluzione. La solida costruzione della taglierina TWISTER AT, che pesa 950 kg, e il suo alimentatore adatto a un'ampia gamma di tensioni (380–480 V) garantiscono un funzionamento stabile in diverse installazioni elettriche. Specifiche tecniche della TREIF TWISTER AT con il set STORM Taglierina a cubetti TREIF TWISTER AT Produttore: TREIF Modello: TWISTER AT Descrizione: Taglierina a cubetti Anno di fabbricazione: 2014 Capacità: fino a 3,5 t/h Camera: 120 x 120 x 550 mm Tipo di corrente: 3-PE, 50/60 Hz Tensione di esercizio: 380–480 V Tensione di controllo: 24 V Corrente nominale: 15–12 A Fusibile della linea di alimentazione: 25 A Dedpfxjzzp S Ns Albowb Potenza nominale: 7 kW / 9,52 CV Peso: 950 kg Lame aggiuntive incluse: 6 mm, 8 mm, 30 mm Elevatore di carico STORM Produttore: STORM engineering Anno di fabbricazione: 2020 Potenza: 0,8 kW Alimentazione: 400 V, 50 Hz Grado di protezione: IP65 Peso: 410 kg Conformità: CE, ISO 9001-2015, Prodotto in UE Applicazione della TREIF TWISTER AT con il set STORM Il set viene utilizzato in impianti di lavorazione della carne, aziende produttrici di prodotti vegetali e impianti di lavorazione del formaggio, ovunque sia richiesto un taglio preciso dei cubetti di materiale grezzo, insieme a una logistica migliorata per l'alimentazione del materiale grezzo nella macchina. La possibilità di modificare rapidamente la spaziatura delle lame rende il set particolarmente adatto agli stabilimenti con una vasta gamma di prodotti.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, peso di riempimento (max.): 500.000 g, frequenza dei colpi (min.): 25 giri/min, frequenza dei colpi (max.): 120 giri/min, CARATTERISTICHE TECNICHE Processo di formatura: tecnologia a piastre scorrevoli Sistema di formatura azionato da servomotore Adatto per prodotti a base di carne, pollame e prodotti non a base di carne Capacità produttiva tipica: 4.082 kg/h Larghezza della linea: 660 mm Numero di cicli: 25–100 cicli/min Numero di cicli SX: max. 120 cicli/min Capacità della tramoggia di alimentazione: 500 kg DOTAZIONI Dwsdpfszzp Sisx Albjb Azionamento servomotore Sistema di formatura a piastre scorrevoli Tramoggia di alimentazione ad alto volume

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2013, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.500 mm, larghezza totale: 2.500 mm, altezza totale: 2.100 mm, tensione di ingresso: 400 V, potenza: 17,5 kW (23,79 CV), CARATTERISTICHE TECNICHE Tensione: 400–460 V Frequenza: 50/60 Hz Assorbimento di corrente: 25 A Potenza: 17,5 kW Dimensioni Altezza: 2.100 mm Larghezza: 2.500 mm Profondità: 1.500 mm DOTAZIONI Struttura robusta in acciaio inossidabile Dwsdpfxozzp Hgo Albjb Sistema di controllo intuitivo Possibilità di integrazione nelle linee di produzione esistenti Documentazione tecnica Schema elettrico

Condizione: usata, carico: max. 50-55% (± 1.800 kg) completamente in acciaio inox Dwsdpozzltiefx Albsb controllo Lutetia velocità regolabile (inverter di frequenza) 2 motori (6,6 kW) dimensioni (L x P x A): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm altezza di carico: ± 1.250 mm peso: 1.400 kg pompa per vuoto non inclusa

Condizione: usata, Principio di flusso zonale: regolazione del flusso d’olio a 3 punti Particolarmente adatta per specialità a base di patate: patate nocciola, rösti, ciambelle di patate, crocchette, frittelle di patate, duchesse di patate, patatine fritte, ecc. Larghezza utile nastro: ca. 1.400 mm Lunghezza utile nastro: ca. 9.000 mm Scambiatore di calore esterno: non incluso Sollevamento elettromeccanico del cappuccio Passo maglia 3 mm (nastro ad occhielli in acciaio inox) Controllo livello olio Altezza massima prodotto: ca. 120 mm Altezza ingresso: ca. 1.650 mm Altezza uscita: ca. 1.500 mm Nastro superiore regolabile in altezza con trasportatori Adatta per CIP Idonea alla protezione antincendio Sportelli d’ispezione sulla parte superiore del cappuccio Cappuccio isolato 1 camino di scarico vapori Dimensioni (L x P x A): 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (a cappuccio chiuso, senza aspirazione) Stazione di filtraggio con filtro a nastro Pompa olio Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, Temperatura olio 180°C 37 kW, 1.482 giri/min 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83 % Dimensioni (L x P x A): 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Dsdpfx Alozzlrrsbewb Pompa Blackmer NP3F per svuotamento friggitrice SEW 3 kW 220 - 400 V 258 giri/min 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

Condizione: usata, Nastro a maglie si muove da destra a sinistra realizzato interamente in acciaio inossidabile larghezza delle ruote 900 mm Djdpfx Alszzlrfsbowb velocità regolabile in continuo

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile Dwodpfx Aozzlqzelbob adatto per container standard da 200 litri altezza di scarico ± 3.500 mm dimensioni (L x L x A): ± 3.500 x 1.500 x 4.500 mm

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile adatto per il riscaldamento con olio termico dotato di nastro di alimentazione con coperchio lunghezza del nastro 6.000 mm Dwjdozzlpqopfx Albjb larghezza del nastro 1.000 mm velocità regolabile in continuo nastro di alimentazione nastro di scarico sistema di trasporto dei residui filtro dispositivo di sollevamento meccanico dimensioni esterne (L x L x A): ± 9.250 x 2.000 x 3.450 mm ± 376 kW

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile velocità fino a ± 50 cicli/minuto (a seconda del prodotto, della forma, della temperatura e delle impostazioni della macchina) mobile con nastro trasportatore larghezza delle tracce 600 mm superficie della piastra di stampaggio 570 x 130 mm Dwodpozzlidefx Albob adatto per piastre di stampaggio con uno spessore minimo di 6 mm e massimo di 40 mm potenza 22,8 kW peso 1.750 kg dimensioni (L x L x A): ± 2.500 x 1.300 x 2.200 mm 3 x 400 V 50 Hz mobile nuovo sistema di controllo MC (Siemens) HMI Control Touch (lettura digitale con possibilità di salvare le ricette)

Condizione: usata, composto da: Dedpfx Alszzlgvebswb “Marel” Masterfill Modello TA1516 interamente in acciaio inossidabile Dimensioni complessive (L x L x A): ± 1.000 x 750 x 1.200 mm in ottime condizioni funzionamento verificato + MasterSlice “Marel” Modello TA 1511 Dimensioni (L x L x A): ± 2.100 x 1.000 x 1.500 mm

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile nastro a maglie di 10 mm Dwedpfezzldnox Albeb larghezza del nastro di 900 mm lunghezza del nastro di 1.300 mm velocità regolabile in continuo mobile irrorazione inferiore con nastro di alimentazione regolabile

Condizione: usata, Nastro a maglie in acciaio inossidabile percorre il percorso da destra a sinistra realizzato interamente in acciaio inossidabile larghezza del binario ± 1.000 mm trasportabile dimensioni: ± 3.750 x 2.100 x 1.300 mm Dwodpfx Alezzk U Ejbob

Condizione: usata, completamente in acciaio inossidabile adatto per il riscaldamento ad olio diatermico Potenza termica 210 kW Lunghezza di tostatura 3.000 mm Larghezza carreggiata 1.000 mm velocità continua Cintura di introduzione e di uscita coperchio isolante 10 kW Trasporto sporco filtro Dedpfx Aezzk T Iolbowb Controllo del livello dell'olio basso - alto Pompa circolazione olio adatto per la pulizia CIP dispositivo di sollevamento elettrico Dimensioni (L x P x A): ± 6.650 x 2.300 x 3.500 mm

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile larghezza delle ruote 600 mm mobile velocità regolabile in continuo dimensione della maglia 5 mm dotato di sistema di aspirazione nuova pompa per liquidi dimensioni esterne (L x L x A): ± 1.650 x 1.000 x 1.500 mm Djdpezzk Hhefx Albowb

Condizione: usata, completamente in acciaio inox completamente isolato nastro di alimentazione nastro di uscita larghezza di corsia ± 1.350 mm adatto per riscaldamento a olio termico Dsdpozzk E Defx Albjwb 3 strati da 6.000 mm velocità regolabile senza gradini

Condizione: usata, Nastro a maglia direzione di marcia: da destra a sinistra Dodjzzk D Hspfx Albowb realizzato interamente in acciaio inossidabile larghezza del percorso: 600 mm velocità regolabile in modo continuo dimensioni: (L x L x A): ± 2.000 x 1.000 x 1.100 mm mobile

Condizione: usata, Linea di formatura per prodotti farciti, come il Cordon Bleu (peso lordo 100 g) Il peso lordo per porzione è di circa 100 grammi; i componenti principali sono 48 grammi di carne macinata, 10 grammi di formaggio fuso, 10 grammi di salsiccia o prosciutto; il resto è costituito da pangrattato. Composta da: Macchina sottovuoto di riempimento “Risco Brevetti” Modello RS303 (insaccatrice) Con alimentatore per carrelli standard Con testata per insaccatrice (insaccatrice) modello RS 70 Anno di fabbricazione 2010 Dwodpfx Aljzzkz Esbsb Apertura insaccatrice: 2 strisce di riempimento sovrapposte di 90 x 5 mm + Affettatrice MasterSlice “Marel - Stork” Modello 1511 Affettatrice per salsicce o prosciutti, diametro 50 mm + Macchina sottovuoto di riempimento “Karl Schnell” Modello 596 P 10 SE Utilizzata per riempire il formaggio fuso, collegata a Masterfill + MasterFill “Marel” Modello MTFU Preleva il formaggio fuso dalla macchina sottovuoto di riempimento Karl Schnell e lo porziona. + Formatrice MasterFormer “Marel” Modello TA1521 Il sistema MasterFormer produce prodotti farciti e non farciti di alta qualità con un aspetto artigianale, preservando la struttura e la consistenza della carne macinata, e lo fa esercitando una pressione minima. Grazie ai moduli MasterSlice e MasterFill, è possibile aggiungere alla carne macinata nella linea di alimentazione MasterFormer riempimenti solidi, liquidi e in pasta. MasterFormer offre una vasta gamma di possibilità per il prodotto finale, con il minimo spreco di ingredienti e la massima flessibilità, inclusi il Cordon Bleu o l'Hamburger. Caratteristiche: • Formatura a bassissima pressione, per preservare la struttura e la consistenza della carne macinata. • Produzione completamente automatica di prodotti farciti e non farciti con un aspetto artigianale. • MasterSlice aggiunge al prodotto di base fette di riempimento solido personalizzate. • MasterFill viene utilizzato per aggiungere riempimenti liquidi o in pasta. • Minimo spreco di ingredienti. • I prodotti finali possono essere confezionati direttamente in vassoi o, in alternativa, sono pronti per un'ulteriore lavorazione. • Facile da usare e da pulire. In buone condizioni Funzionamento verificato La macchina viene sottoposta a un controllo e a un test completi, sia meccanici che elettrici. Le parti con segni di usura sono sostituite in modo preventivo presso il nostro laboratorio.