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unbekannt 635/15/30

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, ore di funzionamento: 1 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, K+G Wetter VCM 120 STL Condizioni pari al nuovo, utilizzata solo poche volte per prova. Le lame non sono mai state affilate, installate in fabbrica. Tutto funziona. Itodpjxpwc Sefx Anteg Lunghezza macchina: 2400 mm Larghezza macchina: 2250 mm Altezza macchina: 1780 mm Peso macchina: 1650 kg Capacità vasca: 120 litri

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Pistone sottovuoto Handtmann VF616 Il pistone sottovuoto Handtmann VF616 è una macchina di riferimento nel settore alimentare per il porzionamento preciso di carni e prodotti pastosi. Grazie alla sua tecnologia avanzata, garantisce un riempimento costante anche ad alta velocità, mantenendo una struttura omogenea e priva di bolle d’aria. È ideale per linee di produzione industriale che richiedono produttività, qualità e igiene. Questa insaccatrice integra un sistema a palette robusto che assicura una ridotta usura e prestazioni continue. Inoltre, il comando digitale intuitivo consente una regolazione precisa delle porzioni e una gestione centralizzata di diversi parametri, migliorando la coerenza dei prodotti finiti. La tecnologia sottovuoto integrata contribuisce inoltre a migliorare la conservazione dei prodotti riducendo l’ossidazione. La Handtmann VF616 è compatibile con numerosi accessori, come clipper automatici, formatrici o dosatori, per adattarsi a diversi tipi di produzione: salsicce, paté, puree proteiche, ecc. Il suo design compatto ne permette l’integrazione agevole su linee esistenti, mentre la struttura igienica facilita la pulizia e riduce i tempi di fermo. In sintesi, la VF616 offre un’eccezionale versatilità, grande affidabilità meccanica e un ritorno sull’investimento ottimale per i produttori che cercano regolarità, velocità e conformità ai più severi standard igienico-sanitari. Itjdpfxsxrn Tyo Antjg Dati tecnici: Altezza: 2120 mm Larghezza: 1580 mm Lunghezza: 2250 mm Peso: 1100 kg Alimentazione elettrica: 380V-400V Capacità: 2000-3000 kg Potenza totale: 4,5 kW

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, Riempitrice sottovuoto Frey F-Line F222 Riempitrice sottovuoto Marchio Frey Modello F-Line F222 Iodpfx Answkkc Djtetg Anno di produzione 2019 Potenza 11,1 kW Tensione 400V 50/60Hz

Condizione: eccellente (usata), Sega a nastro in acciaio inox Kolbe Tavolo a rulli per uso gravoso, adatto a carcasse Modello K430 H Dimensioni tavolo: 1.050 mm profondità Larghezza: 830 mm Altezza massima di taglio: 480 mm Itedpfxexpflue Antog Porte con interblocco di sicurezza Motore frenato 4 kW

Condizione: come nuova (usata), Iniettore automatico 123 aghi Larghezza di carico: 420 mm Altezza massima del prodotto: 200 mm Quantità aghi: 123 - 3 mm Tipo di trasporto: trave mobile Intervallo di pressione: 0,5 - 4,5 bar El. 230/400 V, 50/60 Hz Valore di connessione: 11, 0 kW 50/60 Hz Dimensioni della macchina, mm: Itjdpfx Aeumk Txsntjg Lunghezza: circa 2 200 mm Larghezza: circa 1 100 mm Altezza: circa 2 350 mm

Anno di produzione: 2013, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Disponibile un tumbler sottovuoto refrigerato Rühle quasi mai usato, con funzione di miscelazione, marinatura e tumbler. Volume contenitore: 400 l, volume massimo di carico: 300 l, refrigerante: R404A, quantità di refrigerante: 760 g, velocità del braccio miscelatore: 25 giri/min, velocità del braccio girante: 25 giri/min, capacità di sollevamento: 300 kg. Dimensioni macchina X/Y/Z: ca. 2100mm/2650mm/2700mm, peso: ca. 1400 kg, ore di funzionamento: 7540 h, ore di miscelazione: 553 h. Documentazione disponibile. Visione in loco possibile. Iodpfxjyx H Hbj Antstg

Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La K+G Wetter SM 65 Bowl Cutter con sistema di vuoto è una macchina industriale premium progettata per la massima qualità nell’emulsionamento fine e nel taglio di prodotti a base di carne. L'integrazione del sistema di vuoto migliora ulteriormente la qualità del prodotto, rendendola ideale per insaccati di alta gamma, emulsioni e prodotti speciali. Vantaggi del Vuoto & Controllo Qualità Qualità Superiore del Prodotto: Il sistema di vuoto integrato elimina l’aria dal prodotto durante le fasi di taglio e miscelazione. Questo previene l’ossidazione, migliora la stabilità del colore, incrementa la coesione del prodotto e riduce sensibilmente le bolle d’aria, ottenendo un’emulsione finale più densa e di qualità superiore. Iedpsxv Sk Dofx Antstg Elevata Velocità delle Lame: Dotata di albero coltelli con velocità regolabile in continuo da 50 a 5000 giri/min, offre la massima precisione per ottenere la texture e la finezza desiderate. Controllo della Temperatura: Sistema di monitoraggio temperatura preciso, fondamentale per l’operatore al fine di prevenire il deterioramento qualitativo del prodotto. Miscelazione Efficiente: Il ritorno del ciclo di miscelazione da 50 a 500 U/min garantisce un’integrazione completa e delicata degli ingredienti, anche sotto vuoto. Potenza & Benefici Operativi Qualità Costante dei Lotti: Grazie a velocità variabili e controllo del vuoto si ottengono risultati omogenei e ripetibili per ogni lotto da 65 litri. Potenza Heavy-Duty: Potenza installata di 24 kW, sufficiente a tagliare ed emulsionare in modo efficiente prodotti duri, refrigerati o congelati. Sicurezza e Riduzione del Rumore: Dotata di copertura insonorizzata e albero coltelli protetto, per un ambiente di lavoro più sicuro e silenzioso. Design Igienico: Struttura interamente in acciaio inox progettata per agevolare manutenzione e pulizia profonda, nel pieno rispetto degli standard igienici del settore.