Sind 130Mm usato in vendita (772)

Condizione: usata, DIBAS 64S y 64L Especificaciones técnicas 64S Capacidad: 4/5 bandejas de 600 x 400 mm Distancia entre bandejas: 100 / 80 mm Dimensiones (puerta automática): 930 x 1010 x 700 mm Dimensiones (puerta manual): 930 x 1055 x 700 mm Voltaje: 400 V 3N/PE Frecuencia: 50 Hz Intensidad: 13,9 A Potencia: 9,6 kW Peso: 136 / 143 kg (cascade pasivo) Lsdey Avpmopfx Alrern Peso: 134 / 141 kg (cascade activo) Peso: 119 / 126 kg (generación de vapor por tubos) Tipo de vapor: cascade (opcional), generación de vapor por tubos (estándar/opcional) Presión de agua: 150 – 600 kPa Especificaciones técnicas 64L Capacidad: 8/10 bandejas de 600 x 400 mm Distancia entre bandejas: 100 / 80 mm Dimensiones (puerta automática): 930 x 1010 x 1100 mm Dimensiones (puerta manual): 930 x 1055 x 1100 mm Voltaje: 400 V 3N/PE Frecuencia: 50 Hz Intensidad: 27,5 A Potencia: 19 kW Peso: 205 / 212 kg (cascade pasivo) Peso: 200 / 207 kg (cascade activo) Peso: 170 / 177 kg (generación de vapor por tubos) Tipo de vapor: cascade (opcional), generación de vapor por tubos (estándar/opcional) Presión de agua: 150 – 600 kPa

Condizione: usata, L’insaccatrice sottovuoto professionale Handtmann VF 610 è progettata per il riempimento, il dosaggio e la porzionatura precisa di impasti a base di carne nell’industria alimentare, negli stabilimenti di lavorazione e sulle linee di produzione professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per gli operatori che richiedono elevate capacità produttive, massima precisione e affidabilità nelle attività quotidiane. Il sistema di funzionamento sottovuoto consente un riempimento omogeneo senza bolle d’aria all’interno dell’impasto, migliorando la struttura del prodotto, la qualità finale e la shelf life. La macchina è particolarmente indicata per la produzione di salsicce, paté, hamburger, prodotti cevap e altre specialità carnei. La Handtmann VF 610 offre una velocità di porzionatura fino a 450 porzioni al minuto con elevata accuratezza. La produttività massima fino a 3000 kg/h garantisce efficienza anche in condizioni di produzione intensive. Il controllo avviene tramite pannello touch screen per una gestione intuitiva e una rapida regolazione dei parametri. La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicurando lunga durata, massimi standard igienici e facilità di manutenzione. Lodpfx Aloy I Acdsrorn Specifiche tecniche: Tipo macchina: Insaccatrice sottovuoto Produttore: Handtmann Modello: VF 610 Capacità tramoggia: 100 / 40 L Produttività: fino a 3000 kg/h Velocità porzionatura: fino a 450 porzioni/min Range di porzionatura: 5 - 99999,9 cm3 Pressione di riempimento: fino a 50 bar Potenza: 3,5 kW Tensione: 400 V / 50 Hz / 3N Dimensioni: 1900 x 700 x 850 mm Peso: 500 kg Materiale: Acciaio inox Sistema di controllo: Pannello touch screen Applicazione: Riempimento e porzionatura di miscele di carne Settori di utilizzo: Industria della carne, lavorazione carne, produzione professionale Funzionamento: Preciso, veloce e affidabile Manutenzione: Semplice e agevole

Condizione: come nuova (usata), PREZZO: 2000 EUR Tritacarne industriale Interamente realizzato in acciaio inossidabile Dimensioni: 415x705x930 mm Potenza elettrica: 1,8 kW Lrsdsxwfppepfx Alron Tensione: 220V/50Hz Capacità: 750 kg/h

Condizione: come nuova (usata), Tritacarne Lrodpfxex Aydls Alrjn K+G Wetter Tensione di esercizio: 400V / 50Hz Tensione di comando: 24V Potenza: 38kW

Condizione: come nuova (usata), Revisionata generale Prezzo: 5.500 EUR Impastatrice a spirale Capacità: 100 kg di farina 160/180 kg di impasto Lredpfjx N Ed Tex Alren Diosna Volume vasca: 260 litri Potenza elettrica: 380V / 50Hz / 3N/PE Due timer Due velocità Opzione inversione Mezzo coperchio con interruttore di sicurezza Ruote con freno

Condizione: nuovo, PREZZO: 1900 EUR Impastatrice a spirale Capacità vasca: 60 litri Le impastatrici a spirale sono destinate a un uso professionale nel settore della panificazione e della ristorazione. Ljdpfjx U Efbsx Alrsrn Vengono utilizzate per la preparazione dell’impasto principale, ma possono essere impiegate anche per la produzione di altri tipi di prodotti, sostituendo il lavoro manuale con un sistema meccanico. In questo modo è possibile produrre continuativamente quantità maggiori di impasto. Sono costituite da una vasca per gli ingredienti e da uno strumento di miscelazione (spirale). Dispongono di un pannello di controllo digitale con display, due motori elettrici indipendenti a due velocità e direzioni opposte che muovono la vasca e la spirale, oltre a un timer integrato. Specifiche impastatrice a spirale monofase Capacità vasca: 60 litri Potenza elettrica: 3kW Dimensioni macchina: 840x480x1000mm

Condizione: usata, La sega ossi professionale Kolbe K330 è progettata per il taglio rapido, preciso e sicuro di carne fresca e congelata, ossa e pezzi di prodotto di grandi dimensioni presso macellerie, impianti di trasformazione, supermercati e cucine professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per utenti che richiedono prestazioni elevate, operatività affidabile e alta qualità di taglio nell’utilizzo professionale quotidiano. La sega garantisce un taglio rapido e uniforme grazie all’elevata velocità della lama di 22 m/s, assicurando lavorazioni efficienti e tagli precisi. È adatta alla lavorazione di ossa, sezioni di carcassa, grandi pezzi di carne e prodotti congelati. Il modello K330 è dotato di una ruota con diametro di 300 mm e utilizza una lama da 2490 mm, offrendo funzionamento stabile, guida precisa della lama ed eccellenti risultati di taglio. L’altezza massima di taglio è di 320 mm, mentre la larghezza massima è di 280 mm. Ljdpfx Aljy Izqtersrn La struttura è realizzata prevalentemente in acciaio inox, garantendo lunga durata, standard igienici elevati e facile manutenzione. Il design industriale stabile rende questo modello una scelta eccellente per utenti professionali. Specifiche tecniche: Tipo macchina: Sega ossi Costruttore: Kolbe Modello: K330 Potenza: 1,5 kW Tensione: 400 V Frequenza: 50 Hz Velocità lama: 22 m/s Diametro ruota: 300 mm Lunghezza lama: 2490 mm Altezza massima di taglio: 320 mm Larghezza massima di taglio: 280 mm Materiale: Acciaio inox Applicazione: Taglio di ossa, carne fresca e congelata Utilizzo: Macellerie, lavorazione carni, supermercati, cucine professionali Funzionamento: Rapido, preciso e affidabile Manutenzione: Facile e semplice

Condizione: nuovo, Macchina completamente revisionata Prezzo: 5.000 EUR Impastatrice a spirale Capacità: 75 kg di farina Kemper Capacità impasto: 120 kg Ledpfxex N Edmj Alrsrn Vasca in acciaio inox Tensione: 380V / 50Hz / 3 N/PE

Condizione: come nuova (usata), Macchina completamente revisionata Prezzo: 3.500 EUR Impastatrice Produttore: Diosna Lrsdpfjx N Egujx Alrjn Con pala Vasca in acciaio inox Capacità: 80 litri Dimensioni: 75x70x100 cm Potenza elettrica: 2,5 kW Tensione: 380V 50Hz

Condizione: usata, Riempitrice sottovuoto continua per il riempimento lineare e il porzionamento. Tutto in uno: tramoggia da 250 litri con braccio di controspinta e raschiatore rinforzato, ribaltamento e chiusura della tramoggia. Ingresso tramoggia diametro 100 mm. Pompa per vuoto integrata. Sollevatore integrato. Corpo vite doppia standard. Dimensioni macchina (cm): 200 x 120 x 200. Lsdpfx Asx U Ea Sslrern

Condizione: nuovo, PREZZO: 2.950 EUR Impastatrice a spirale con due motori Capacità vasca: 80 litri Le impastatrici a spirale sono destinate a un uso professionale nel settore della panificazione e della ristorazione. Lredpfx Alex U Ef Iorjn Sono utilizzate per la preparazione di impasti primari, ma possono anche essere impiegate per la lavorazione di altri prodotti, sostituendo il lavoro manuale con un sistema meccanico. In questo modo è possibile produrre elevate quantità di impasto in modo continuo. Sono composte da una vasca per gli ingredienti e da uno strumento di miscelazione (spirale). Dimensioni: 980x580x1120mm Capacità vasca: 80 litri Potenza elettrica: 4,5kW Tensione: 380V 50Hz Velocità di miscelazione: 110/220 giri/min Capacità di impasto max: 28kg Peso: 190kg

Condizione: usata, L’iniettore Schröder N55 è un iniettore industriale a multiaghi progettato per impianti di lavorazione alimentare professionale. Dotato di 55 aghi e un sistema a nastro trasportatore, garantisce un’iniezione uniforme di salamoia, marinature o altri liquidi nei prodotti carnei. La struttura in acciaio inox assicura durata e igiene, mentre il controllo della pressione e della velocità consente una regolazione precisa del processo. Adatto a produzioni di media e grande scala che richiedono alta produttività e risultati costanti. Specifiche tecniche: Costruttore: Schröder Con nastro trasportatore Struttura in acciaio inox 55 aghi Dimensioni approssimative in cm: Lunghezza: 240 Larghezza: 110 Altezza: 150 Lrjdpfx Aoyn Il Nslron Controllo: regolazione della pressione e della velocità Applicazione: lavorazione carne, iniezione di salamoia/marinature in prodotti muscolari

Condizione: usata, Affumicatore Fessmann con capacità per un carrello, progettato per applicazioni professionali di lavorazione e affumicatura della carne. Dispone di riscaldamento elettrico da 17 kW e generatore di fumo integrato montato sulla porta del forno, garantendo una distribuzione uniforme del fumo e condizioni di processo stabili. La struttura compatta e le dimensioni pratiche lo rendono ideale per macellerie, impianti di lavorazione carne e piccoli stabilimenti produttivi. 1 carrello Riscaldamento: elettrico, 17 kW Dimensioni d’installazione: Larghezza base: 112 cm Profondità base: 110 cm Altezza totale: 235 cm Altezza corpo (senza motore elettrico e tubazioni): 187 cm Ljdpeyt E Avjfx Alrorn Generatore di fumo – integrato nella porta

Condizione: nuovo, PREZZO: 2.900 EUR Metzger hobby | Hobby macelleria Tipo di macchina: Sega a nastro Marca: Kolbe Modello: 32 Modello da banco Corpo e piano di lavoro completamente in acciaio inox Tendilama regolabile Interruttore di sicurezza sulla copertura Copertura di sicurezza della lama Lunghezza regolabile grazie alla giunzione standard Regolazione spessore di taglio Design compatto esente da manutenzione Dimensioni: 60 x 50 x 110 cm Potenza elettrica: 1,1 kW Altezza di taglio: 32 cm Tavolo di lavoro neutro smontato con ripiano inferiore Il tavolo di lavoro neutro professionale smontato con ripiano inferiore è progettato per ristoranti, panifici, pizzerie e tutte le attività di ristorazione che richiedono una superficie di preparazione alimentare stabile e igienica. Offre una soluzione pratica e funzionale per cucine professionali con spazio limitato. Caratteristiche: Design professionale Costruzione in acciaio inox Struttura smontabile Ripiano inferiore per ulteriore spazio di stoccaggio Struttura robusta e stabile Facile manutenzione Lrodoy Avgljpfx Alrsn Specifiche tecniche: Dimensioni: 1800x600x850 mm Sind Mixer Tipo: S70 Completamente in acciaio inox Capacità tramoggia: 70 litri Albero di lavoro singolo Rotazione dell’albero in entrambe le direzioni Coperchio di protezione Capacità: 25 kg Potenza elettrica: 2,2 kW Tensione: 220 V / 50 Hz Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 78 Lunghezza: 61 Altezza: 74 Insaccatrice manuale per salsicce Capacità: 7 litri Insaccatrice di qualità e affidabilità Destinata sia ad uso domestico che per macellerie Leggera e maneggevole, occupa pochissimo spazio Corpo, lati, viti e dadi in acciaio inox Dimensioni: 310 × 310 × 775 mm Peso: 13 kg

Condizione: usata, I forni a convezione Wiesheu modelli B4-E2 e B8-E2 sono progettati per uso professionale in panifici e ambienti di ristorazione. Le unità sono usate ma pienamente funzionanti e pronte all’uso. Questi modelli offrono una capacità di 5 e 10 teglie, risultando adatti a differenti esigenze produttive. Venduti solo in set completo, rappresentano una soluzione pratica per l’allestimento o l’ampliamento di attività di panificazione. Tipo macchina: forno a convezione Wiesheu B4-E2 & B8-E2 Wiesheu, tipo B4-E2 & B8-E2 (forni per 5 e 10 teglie). Vendita solo in set completo! Dati tecnici: B4-E2: Potenza elettrica: 9,2 kW Pressione acqua: 150-250 kPa Tensione: 400V Frequenza: 50Hz Lrodpfoy Avkdjx Alrjn B8-E2: Potenza elettrica: 18,4 kW Pressione acqua: 150-250 kPa Tensione: 400V Frequenza: 50Hz

Condizione: nuovo, L’impastatrice professionale per carne modello SN25M è progettata per una miscelazione rapida e omogenea di carne, spezie e altri ingredienti presso macellerie, ristoranti, impianti di trasformazione e cucine professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per chi necessita di un funzionamento affidabile, dimensioni compatte e un’elevata qualità di miscelazione nell’uso professionale quotidiano. La vasca da 50 litri consente la lavorazione di quantità ottimali di prodotto, mentre la velocità di esercizio da 17 a 34 giri/min garantisce una miscelazione efficiente e uniforme. La macchina è adatta alla preparazione di carne macinata, impasti per cevapcici, salsicce, burger e altre lavorazioni di prodotti a base di carne. La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, a garanzia di una lunga durata, resistenza alla corrosione, elevati standard igienici e facile manutenzione. Il potente motore da 1,5 kW assicura prestazioni stabili ed un funzionamento affidabile anche con impieghi intensivi. Le dimensioni compatte permettono un facile inserimento nell’area di lavoro senza occupare troppo spazio, rendendo questo modello una scelta eccellente per capacità produttive medio-piccole. Dati tecnici: Tipo macchina: Impastatrice per carne Modello: SN25M Capacità vasca: 50 L Potenza: 1,5 kW Velocità: 17 - 34 giri/min Tensione: 380 V / 50 Hz Dimensioni: 820 x 500 x 700 mm Peso: 76 kg Materiale: Acciaio inox Applicazione: Miscelazione di carne, spezie e preparati a base di carne Utilizzo: Macellerie, ristoranti, lavorazione carne, cucine professionali Lrodey Enztjpfx Alron Funzionamento: Stabile, efficiente e affidabile Manutenzione: Facile e veloce

Condizione: usata, Professioneller Etagenbackofen Friedrich Solingen mit 4 Etagen ist eine zuverlässige und effiziente Lösung für die intensive Bäckereiproduktion. Das Mehr-Etagen-Design ermöglicht das gleichzeitige Backen verschiedener Produkte mit gleichmäßiger Hitzeverteilung und stabiler Leistung. Der Ofen ist mit einer Haube ausgestattet, die die Belüftung und Dampfabführung verbessert, wodurch die Backqualität und die Arbeitsbedingungen optimiert werden. Dank seines leistungsstarken Heizsystems und der robusten Bauweise garantiert er gleichbleibende Ergebnisse und eine lange Lebensdauer. Dieses Modell eignet sich zum Backen von Brot, Gebäck und anderen teighaltigen Produkten und bietet hohe Produktivität und Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz. Technische Daten: Hersteller: Friedrich Solingen Maschinentyp: Etagenbackofen mit 4 Etagen Zusatz-Ausstattung: Haube Backofenlänge: 1241 mm Backofenbreite: 975 mm Leistung: 22 kW Stromversorgung: 400 V / 50 Hz Lrsdjy Na Uyjpfx Alrjn

Condizione: ristrutturata (usata), Automatische Teigteiler- und Rundwirkmaschine Fortuna Automat A3-30 ist eine zuverlässige und effiziente Lösung für das schnelle und präzise Teilen und Rundwirken von Teig. Diese Maschine verarbeitet bis zu 30 Teiglinge pro Zyklus, verbessert dadurch die Produktionseffizienz erheblich und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse. Der Teiggewichtsbereich von 32 bis 70 g ermöglicht die flexible Herstellung verschiedenster Backwaren. Die Maschine ist mit drei Wirkplatten sowie einer automatischen Kopfkippfunktion ausgestattet, was die Bedienung erleichtert und die Produktivität steigert. Die robuste Bauweise und hochwertige Verarbeitung gewährleisten einen stabilen Betrieb, eine lange Lebensdauer und eine einfache Wartung – ideal für den professionellen Einsatz. Technische Daten: Hersteller: Fortuna Modell: Automat A3-30 Maschinentyp: Automatischer Teigteiler und Rundwirker Leistung: 30 Stück pro Zyklus Teiggewichtsbereich: 32 – 70 g Anzahl der Wirkplatten: 3 Funktionen: Automatische Kopfabkippung Lrjdpjy Nbakefx Alrsn Abmessungen: 80 x 70 x 145 cm Gewicht: 650 kg

Condizione: come nuova (usata), PREZZO: 1.700 EUR Tritacarne Completamente realizzato in acciaio inox Ljdpfx Aexwfrkjlrjrn Dimensioni: 460×520×860 mm Potenza elettrica: 1,8 kW Tensione: 220V / 50Hz Capacità: 750 kg/h

Condizione: come nuova (usata), La mescolatrice a pale Karl Schnell con una capacità di 1500 litri è una macchina per la lavorazione della carne ad alte prestazioni, progettata per impianti di produzione su larga scala. Realizzata per garantire efficienza, affidabilità e risultati di miscelazione costanti, questa unità potente assicura una miscelazione uniforme di carne, spezie e altri ingredienti. Con dimensioni complessive di 260 x 215 x 230 cm, è concepita per un impiego industriale gravoso, mantenendo al contempo stabilità operativa e sicurezza. La macchina è costruita interamente in acciaio inox, garantendo massima durata, resistenza alla corrosione e conformità agli elevati standard igienici richiesti nel settore alimentare. Il robusto sistema di mescolamento a pale permette una miscelazione accurata e omogenea, preservando la struttura e la qualità del prodotto. Il design favorisce la facilità di pulizia e manutenzione, rendendola adatta a un uso continuo e professionale negli impianti di lavorazione della carne. Caratteristiche principali: Ledpfx Aox Ax A Helrern Marca: Karl Schnell Capacità: 1500 litri Sistema di miscelazione a pale per uso industriale gravoso Completamente realizzata in acciaio inox Progettata per la lavorazione della carne su larga scala Dimensioni: 260 x 215 x 230 cm

Condizione: come nuova (usata), Tamburo Ljdpfsx Aygtsx Alrern Produttore: Eller Capacità: 1500 litri Completamente in acciaio inox

Condizione: usata, PREZZO: 2.500 EUR Impastatrice professionale per carne modello SN50J progettata per una miscelazione rapida e omogenea di carne, spezie e altri ingredienti in macellerie, ristoranti, impianti di trasformazione e cucine professionali. Questo modello rappresenta una soluzione ideale per gli utenti che richiedono elevata capacità, funzionamento affidabile e una qualità di miscelazione superiore nell'uso professionale quotidiano. Il potente motore da 2200 W garantisce un funzionamento efficiente e prestazioni stabili anche sotto carichi di lavoro più gravosi. La velocità di lavoro di 25 giri/min permette una miscelazione uniforme e una preparazione ottimale di prodotti come carne macinata, salsicce, miscele per cevapi, hamburger e altri prodotti a base di carne. La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicurando una lunga durata, resistenza alla corrosione, elevati standard igienici e facilità di manutenzione. Il suo design robusto e la struttura stabile rendono questo modello un'ottima scelta per il lavoro professionale quotidiano. Le ampie dimensioni esterne offrono una maggiore capacità di lavoro e una maneggevolezza facilitata negli ambienti produttivi e professionali. Specifiche tecniche: Tipo macchina: Impastatrice per carne Modello: SN50J Potenza: 2200 W Ledpfxey Nc Iio Alrjrn Velocità: 25 giri/min Tensione: 380 V / 50 Hz Dimensioni: 890 x 650 x 920 mm Peso: 108 kg Materiale: Acciaio inox Applicazione: Miscelazione di carne, spezie e miscele di carne Utilizzo: Macellerie, ristoranti, lavorazione carni, cucine professionali Funzionamento: Stabile, efficiente e affidabile Manutenzione: Facile e semplice

Condizione: come nuova (usata), Insaccatrice sottovuoto VF 608 Handtmann Acciaio inox Potenza: 3 kW Tensione: 400 V / 50 Hz Lodpfx Alox Aypzorern

Condizione: nuovo, PREZZO: 2.000 EUR Lrodpfsx Dcd Djx Alrsn Tritacarne Produttore: Ital Form Completamente realizzato in acciaio inox Dimensioni: 980x605x900 mm Capacità: 320 kg/h Tensione: 220V / 50Hz Potenza: 2,2 kW

Condizione: usata, Cutter Lrsdpfxox Dcfne Alren Produttore: Kramer Grebe Wetter Vasca in acciaio inox Dimensioni: 290x244x210 cm Tensione di comando: 230V Tensione di esercizio: 400V / 50Hz Potenza: 74 kW