Marel Hs240 Salmon Slicer usato in vendita (327)

Condizione: ristrutturata (usata), larghezza di taglio (max): 9 mm, peso complessivo: 160 kg, tensione di comando: 230 V, potenza nominale: 0,25 kW (0,34 CV), In vendita: Abo Matic 4 Affettatrice per Pane – Completamente Revisionata, Condizioni Eccellenti Iiodpfx Afox Ahy Uexog Offriamo una affettatrice per pane Abo Matic 4, completamente revisionata e in eccellenti condizioni operative. Questa macchina è ideale per panifici, supermercati e impianti di produzione che necessitano di una affettatrice per pane affidabile e ad alta precisione per le attività quotidiane. Caratteristiche principali: - Completamente revisionata con tutti i componenti controllati e sostituiti dove necessario - Taglio fluido e preciso per risultati costanti - Struttura solida e resistente per un utilizzo prolungato - Pronta all’uso: basta collegare la corrente e operare - Pulita, testata e mantenuta professionalmente Per ulteriori informazioni, foto o una dimostrazione, non esitate a contattarci.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Offriamo l'affettatrice-applicatore GROTE S/A-530-2E, una macchina industriale avanzata progettata per il taglio e l'applicazione diretta delle fette sulle linee di produzione. Il dispositivo è ideale per impianti di trasformazione di carne, formaggi, prodotti vegetali, pizza, panini pronti e alimenti convenience, dove sono richieste elevata efficienza, peso porzionato costante e impilamento preciso delle fette su più corsie. L'affettatrice consente sia il taglio che l’applicazione su nastro trasportatore, sia il taglio in massa, adattandosi a diversi processi produttivi. La macchina è stata progettata come affettatrice/applicatore multi-corsia, con possibilità di configurare il numero di testate e corsie, la zona di taglio, l'orientamento (versione destra o sinistra) e il telaio di supporto. Il carico continuo del prodotto tramite alimentazione a gravità e un sensore di livello (opzionale) riducono i tempi di fermo e garantiscono un’elevata qualità di taglio. Il design igienico consente una pulizia rapida ed efficace conforme agli standard dell’industria alimentare. Dati tecnici: Produttore: GROTE Modello: S/A-530-2E Anno: 2011 Tipologia: affettatrice/applicatore Dimensione prodotto: fino a 6” (152,4 mm) di diametro Zona di taglio: ampiezza da 22”, 30” o 40” Spessore fetta: fino a 0,5” (12,7 mm) standard Larghezze zona di taglio: 22” (558,8 mm), 30” (762 mm) o 40” (1.016 mm) Alimentazione: 200-575 VAC, 50/60 Hz, trifase Dimensioni (L x P x A): 2100 x 1200 x 2000 mm Paese di produzione: USA Prestazioni e caratteristiche: - Taglio con applicazione automatica o taglio in massa - Fino a 150 colpi al minuto per corsia con funzione di taglio e applicazione - Fino a 120 colpi al minuto per corsia con funzione stack & shingle (impilamento/ventagliatura) - Configurazione multi-testa e multi-corsia – adattabile a linee e prodotti specifici - Alimentazione continua a gravità del prodotto, opzionalmente con sensore di livello basso Vantaggi della GROTE S/A-530-2E Affettatrice/Applicatore: - Elevate prestazioni e precisione – fino a 150 colpi/min/corsia, ideale per linee di produzione di grandi volumi - Posizionamento accurato delle fette – applicazione diretta e precisa su nastro in più corsie, per elevata ripetibilità e standard estetici del prodotto - Configurazione flessibile – altezza, orientamento telaio, numero di testate/corsie e zona di taglio regolabili secondo le esigenze dello stabilimento - Facilità d’uso – pannello touch-screen intuitivo per la regolazione dei parametri di taglio e dei programmi di lavoro - Minimizzazione dei tempi di fermo – il carico continuo e l'alimentazione a gravità riducono i tempi di cambio e la movimentazione manuale Iijdpfx Afoycf Idexog - Applicazioni professionali – ideale per l’affettatura e l’applicazione in linee di produzione di pizze, panini, salumi, formaggi, prodotti vegetariani e altri alimenti convenience.

Condizione: usata, Affettatrice a nastro Turatti K6 L'affettatrice a nastro Turatti K6 è una potente macchina industriale per il taglio di verdure, progettata per un taglio preciso e ad alta capacità di verdure e frutta. Questa affettatrice professionale è ideale per l'industria alimentare, le aziende di trasformazione di frutta e verdura e i produttori di insalate che cercano una qualità di taglio costante e la massima efficienza. L'affettatrice è adatta sia per verdure dure e allungate che per verdure a foglia. È ideale per tagliare cetrioli, carote, patate, cavoli, porri, cipolle, zucchine, peperoni, sedano, fagiolini, spinaci, lattuga, indivia, pak choi, bietole, mele, pere, kiwi, ananas, melone, mango, carne cotta, tofu, tempeh, funghi e melanzane. Iijdpfx Aoz Dgukjfxsg Grazie alla velocità di taglio e alla velocità del nastro trasportatore regolabili, la Turatti K6 offre tagli precisi e uniformi con il minimo danneggiamento del prodotto, mantenendo al contempo la struttura e la qualità ottimali del prodotto. Capacità di produzione: fino a 5.000 kg/h (a seconda del prodotto, della qualità del prodotto, della dimensione del taglio e del metodo di alimentazione) Dimensione massima del prodotto: 190 mm (prodotti morbidi e comprimibili) Lama di taglio inclusa: disco liscio Tipi di taglio: liscio, ondulato e julienne Velocità della lama: regolabile in continuo Velocità del nastro trasportatore: regolabile in continuo Altezza di alimentazione: 1.590 mm Altezza di scarico: 880 mm Tensione: 400 V (3 + N, 50 Hz) Potenza: 3,3 kW Peso: 781 kg Dimensioni (L × P × A): 3.100 × 1.290 × 2.030 mm

Condizione: usata, Krumbein HGS 1/1 400, affettatrice orizzontale La Krumbein HGS 1/1 400 è un'affettatrice orizzontale progettata per il taglio preciso e uniforme di prodotti soffici e leggeri, come torte, pan di Spagna, crostate, panini, pagnotte tonde, brioche, bignè, dolci a spirale, panini, brownie, torte a strati e vari altri prodotti da forno morbidi. La macchina ha una larghezza di lavoro di 400 mm, un'altezza della lama regolabile e un sistema a doppia lama per tagli puliti e uniformi in uno o più strati. Grazie ai nastri trasportatori regolabili e al design igienico in acciaio inossidabile, l'HGS 400 è ideale per panifici e laboratori di pasticceria professionali. Ijdpfx Afoz Dg Epexoig Questa affettatrice orizzontale è interamente realizzata in acciaio inossidabile. Larghezza di lavoro: 400 mm Altezza massima del prodotto: 95 mm Velocità della lama e del nastro trasportatore: regolabile in modo continuo Sistema di lame: sistema a doppia lama per tagli lisci e puliti Altezza della lama: regolabile Nastri trasportatori superiore e inferiore: regolabili Mobile: dotata di ruote Tensione: 400 V (3 + N, 50 Hz) Potenza: 0,6 kW Peso: 193 kg Anno di fabbricazione: 2016 Dimensioni della macchina (L × P × A): 1.720 × 740 × 1.360 mm

Condizione: nuovo, Affettatrice a ultrasuoni per prodotti da forno - dispositivo nuovo - per il taglio di prodotti di forma circolare, rettangolare, triangolare - programmazione automatica - schermo touchscreen - per vassoi di dimensioni 600 x 400 mm - altezza massima del prodotto: 65 mm - sistema di lavaggio automatico della lama - costruita con componenti di Omron, Chint, Schneider - tensione di esercizio: 230 V - peso: 450 kg Iodpfszxdhgex Afxsig - ritiro presso il magazzino / opzione di spedizione - dimensioni: larghezza 1.550 mm, lunghezza 1.050 mm, altezza 1.810 mm - prezzo su richiesta

Condizione: buona (usata), 980 USATA Affettatrice per pane, regolabile. Iijdevpqvpspfx Afxjg DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - altezza: 115, - larghezza 100, - lunghezza 75. DATI TECNICI: -gr. fette: da 3 a 25 mm - alimentazione: 400 V Opzioni a pagamento disponibili: trasporto. Il prezzo indicato è il prezzo netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, Equipaggiamento: Marcatura CE, Vaschetta per lo sbollentamento a vapore per pezzi di salmone. Area di sbollentamento: 3000 mm. Larghezza del nastro a rete: 600 mm. Caricamento del pesce all'ingresso (manuale). Alimentazione dell'acqua dal sistema D – 40 mm. Alimentazione del vapore: 30 mm, 6-8 bar, 150 °C. Vaschetta con doppia parete (riscaldata). I coperchi possono essere sollevati. Due sportelli nella parete laterale. Ijdpsv E Ec Nofx Afxsig Regolazione della temperatura da 70 a 95 °C, velocità del nastro a rete regolabile – tramite il quadro di controllo. Uscita di ventilazione per la vaschetta: 200 mm. Raffreddamento nell'area di uscita – acqua fredda dal sistema. Troppo pieno. Sensore di livello dell'acqua nella vaschetta – per il riempimento della vaschetta. Riscaldamento a vapore – serpentina. Sistema chiuso. Lama alla fine del nastro a rete (pulizia del nastro).

Condizione: usata, Il modello M è una macchina per il taglio bidimensionale, il che significa che il prodotto viene tagliato simultaneamente lungo due piani. Grazie all'utilizzo di lame circolari e di lame per il taglio trasversale, è possibile ottenere cubetti, listarelle e prodotti sminuzzati o grattugiati con precisione, a seconda del set di taglio installato. Questo design garantisce una dimensione uniforme dei pezzi, riducendo al minimo gli scarti e la deformazione del prodotto, aspetto particolarmente importante quando si lavora con materie prime delicate o leggermente congelate. Iisdpfx Aszmgp Aefxog La macchina viene fornita di serie con un set di lame circolari da 6,35 mm, anche se l'intervallo complessivo delle dimensioni di taglio è molto più ampio: le lame circolari consentono tagli da 3,2 a 38,1 mm, mentre le lame per il taglio trasversale variano da 3,2 a 76,2 mm, offrendo una notevole flessibilità nell'adattare la dimensione dei pezzi a una specifica gamma di prodotti. Vantaggi principali della tagliatrice Urschel modello M La tagliatrice modello M è ideale in tutti gli ambienti in cui è richiesta versatilità: la macchina lavora con successo diversi tipi di verdure, frutta, formaggio e pesce, offrendo al contempo diversi stili di taglio all'interno di un'unica unità: listarelle, cubetti, prodotti sminuzzati e grattugiati. Ciò significa che una singola macchina può gestire molteplici attività di produzione senza la necessità di investire in attrezzature separate per ogni stile di taglio. Una capacità fino a 2.000 kg/h (a seconda del prodotto e della dimensione del taglio) rende la tagliatrice adatta sia a impianti di trasformazione di piccole dimensioni sia a linee di produzione su larga scala. Le lame di precisione, unite alla robusta struttura in acciaio inossidabile, tipica delle macchine Urschel, ne facilitano la pulizia, in linea con i requisiti dell'industria alimentare, e riducono i tempi di inattività dovuti alla pulizia e alla manutenzione. Specifiche tecniche dell'Urschel M Produttore: Urschel Modello: M Capacità produttiva: Fino a 2.000 kg/h (a seconda del prodotto e della dimensione del taglio) Tipi di taglio: Listarelle, cubetti, sminuzzamento, grattugiatura Dimensioni di taglio – lame circolari: 3,2 – 38,1 mm Dimensioni di taglio – lame per il taglio trasversale: 3,2 - 76,2 mm Set di taglio fornito: Lame circolari, 6,35 mm Altezza massima del prodotto: 25,4 mm (per prodotti duri) Altezza di alimentazione: 900 mm Altezza di scarico: 360 mm Larghezza del nastro trasportatore: 240 mm Alimentazione: 400 V (3+N, 50 Hz) Consumo energetico: 3,7 kW Peso: 565 kg Dimensioni della macchina (L x P x A): 2730 x 1050 x 1310 mm Applicazione dell'Urschel M La tagliatrice Urschel modello M viene utilizzata nella lavorazione di verdure, frutta, formaggio e pesce, sia freschi che cotti o leggermente congelati. Grazie alla possibilità di cambiare rapidamente il set di taglio, la macchina si adatta bene agli impianti con una vasta gamma di prodotti, dove un singolo turno di produzione può richiedere il passaggio da uno stile di taglio all'altro, ad esempio da listarelle a cubetti, prodotti sminuzzati o grattugiati.

Condizione: buona (usata), 202 AFFETTATRICE USATA per il taglio di torte in senso longitudinale e trasversale. Larghezza di taglio regolabile. Isdpfx Asxrd Ndjfxoig Il prezzo indicato è netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO E UCRAINO. Nella nostra offerta troverai forni da panetteria, forni rotativi, forni a piani, forni per pasticceria, forni da negozio, macchine per panificazione, linee per pane, linee per panini, linee per torte, linee per croissant, macchine per baguette, impastatrici, impastatori, laminatoi, formatrici per cornetti. Guarda tutti i nostri annunci.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2005, 341 AFFETTATRICE per pane usata Herlitzius. Anno di produzione: 2005. Iisdsyubdropfx Afxeg DATI TECNICI: - potenza: 400 V DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - larghezza: 101 - profondità: 72 - altezza: 110 Il prezzo indicato è netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO E UCRAINO. Nella nostra offerta troverai forni da panificio, forni a carrello, forni a piani, forni per pasticceria, forni per negozio, macchine da panificio, linee per pane, linee per panini, linee per torte, linee per croissant, macchine per baguette, impastatrici, mixer, laminatoi, arrotolatrici per croissant. Guarda tutti i nostri annunci.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2013, MHS + MACCHINE PER AFFETTARE IL PANE TREIF, MODELLO IDEAL SB Offriamo le macchine per affettare il pane delle aziende TREIF e MHS. Disponiamo di ampi stock in magazzino. Si prega di richiedere i prezzi e le quantità telefonicamente. Ad esempio: MACCHINA PER AFFETTARE IL PANE MHS MODELLO IDEAL SB / per tutti i tipi di pane, spessore 8 / 10 / 12 mm Dimensioni approssimative: altezza 900 / profondità 780 / lunghezza 1100 mm Iijdpfx Aog A If Iefxeg Montata su 4 ruote per facilitarne lo spostamento Tipo di lama: lama circolare da 260 mm Modello: MHS IDEAL SB Numero di modello: vedi sopra usata, anno di fabbricazione: 2013 e altri Si prega di richiedere informazioni prima di presentare un'offerta (a seconda della disponibilità in magazzino) Tipo di alimentazione: 1 - 230 V + N + PE / 4,8 A / 1,0 kW Peso: 100 kg Il prezzo indicato è netto per unità, con un quantitativo minimo di acquisto pari a quello indicato sopra (46 macchine a 600 € = 27.600 €) più l'IVA in vigore Su accordo, è possibile visionare il prodotto Descrizione: in buone condizioni tutte le parti sono presenti ha funzionato perfettamente fino alla fine (foto indicativa) Ci riserviamo il diritto di apportare modifiche al testo e alle foto in caso di errori.

Condizione: buona (usata), 406 AFFETTATRICE PER PANE usata, marca Delta. CARATTERISTICHE TECNICHE: - alimentazione 380 V, - spessore della fetta: 9 mm, - la macchina è dotata di sistema di lubrificazione. DIMENSIONI ESTERNE (in cm): Isdozf Nyzopfx Afxsig - altezza: 118, - larghezza: 70, - lunghezza: 77. Il dispositivo si trova nel nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Il prezzo indicato è un prezzo netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO E UCRAINO.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2015, Tagliatrice per baguette in linea, taglia automaticamente baguette e panini. Iisdpfxju S Rx Ds Afxeg

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2002, 316 AFFETTATRICE PER PANE USATA, a 1 lama, con regolazione dello spessore della fetta. Iiodjypchzjpfx Afxsg DATI TECNICI: - alimentazione 400 V DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - alt. 130, - larg. 160, - lungh. 70. La macchina pronta per la visione si trova nel nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni a pagamento disponibili: trasporto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO E FRANCESE.

Condizione: usata, La Marvel Townsend StorkDMM50 è una macchina per la separazione di carne e ossa, progettata per produrre carne disossata di alta qualità con una bassa pressione, soprattutto se utilizzata in combinazione con un modello Baader o SEPAmatic. Questa macchina proviene direttamente da un macello dismesso in Scozia. È quasi impossibile trovare macchine di questo tipo sul mercato dell'usato. Isdpjlkc I Rsfx Afxeig

Condizione: usata, Produttore: FAM Modello: FV-2D Anno: 2002 Condizione: Usato Numero di serie: 5488 Numero di magazzino: 3371 Velocità lama: 450 giri/min Set di lame: grattugia Altezza ingresso: 1550 mm Altezza uscita: 600 mm Iisdpfjy Nlwmex Afxog Potenza: 3 x 380V, 50Hz, 2,2kW Dimensioni: 1400 x 800 x 1550 mm Peso: 260 kg

Condizione: buona (usata), Affettatrice per pane Wabama 342 USATA. DATI TECNICI: - potenza: 400 V DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - larghezza: 100, - profondità: 77, - altezza: 107. Il prezzo indicato è netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO. Isdpfx Aeyugwdsfxsig Nella nostra offerta troverai forni da panificio, forni a carrello, forni a piani, forni da pasticceria, forni per negozi, macchine da panificazione, linee per pane, linee per panini, linee per dolci, linee per croissant, macchine per baguette, impastatrici, planetarie, sfogliatrici, formatrici per cornetti. Guarda tutti i nostri annunci.

Condizione: buona (usata), 343 AFFETTATRICE USATA PER PANE Wabama. Iodpfxeyugxns Afxeig DATI TECNICI: - potenza: 400 V DIMENSIONI ESTERNE (in cm) - larghezza: 100, - profondità: 75, - altezza: 110. Il prezzo indicato è al netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO. Nella nostra offerta troverai forni da panetteria, forni a carrello, forni a piani, forni da pasticceria, forni da negozio, macchine da panetteria, linee per pane, linee per panini, linee per torte, linee per croissant, macchine per baguette, impastatrici, planetarie, laminatoi, formatrici per cornetti. Guarda tutti i nostri annunci.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2023, durata della garanzia: 12 mesi, Affettatrice per pane Daub - modello D 208 Iiodpfx Aozf E Riefxeg - anno di fabbricazione 2023 - spessore della fetta: 11 mm - mai utilizzata - garanzia di 12 mesi - dispositivo per gonfiare i sacchetti - ritiro presso il magazzino/opzione di spedizione - prezzo su richiesta

Condizione: eccellente (usata), Komplette Schneide- und Verpackungslinie von CFS & Variovac, bestehend aus 1x CFS Uni Slicer mit Waage und Auslaufband, 1x Variovac Primus Tiefziehautomaten mit 2 Werkzeugen: Nr. 1: 1:2 277 x 177 mm, maximale Tiefe 110 mm, ausgelegt für schwedische Wallet-Packungen; Nr. 2: 1:3 202 x 111 mm, maximale Tiefe 110 mm. Die Linie ist vollständig komplett und enthält auch einen Messerschärfer für den Slicer. Iijdpfexl Tziox Afxog Vollautomatische Schneidelinie von Convenience Food Systems, bestehend aus: Typ: UNI-SLICER, Nummer: 450.2251, Baujahr: 2004, Kunststoffband, Bandbreite: 230 mm, Durchlass: 260 mm x 140 mm, Messerdurchmesser: 420 mm, Abmessungen Slicer: 2550 mm x 880 mm x 2170 mm. Teilungsband, Drahtband, Bandbreite: 270 mm, Abmessungen: 850 mm x 610 mm x 1110 mm. Kontrollwaage, Typ: CW2000MK3 091.1992, Baujahr: 2004, Kunststoffband, Bandbreite: 275 mm, Abmessungen: 700 mm x 780 mm x 1100 mm. Auslaufband, Typ: ATB 791 991.1994, Kunststoffband, Bandbreite: 400 mm, Abmessungen: 3030 mm x 900 mm x 1260 mm. Messerschärfer inklusive.

Condizione: buona (usata), 229 AFFETTATRICE AUTOMATICA PER PANE USATA, DATI TECNICI: - Spessore fetta: 10 mm Isdpsxzq I Esfx Afxsig - Alimentazione: 220 V DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - larghezza: 58 - profondità: 90 - altezza: 130 Il prezzo indicato è netto. Parliamo inglese, tedesco, francese, russo e ucraino. Nella nostra offerta troverai forni da panificio, forni a carrello, forni a piani, forni per pasticceria, forni da negozio, macchine per panifici, linee per pane, linee per panini, linee per dolci, linee per croissant, macchine per baguette, impastatrici, mixer, laminatoi, formatrici per cornetti. Consulta tutti i nostri annunci.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, Certificato DGUV fino al: 06/2027, tipo di corrente in ingresso: trifase, lunghezza totale: 690 mm, larghezza totale: 800 mm, altezza totale: 1.100 mm, tensione di comando: 24 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, anno dell'ultima revisione: 2026, altezza ingombro: 1.100 mm, requisito di spazio lunghezza: 690 mm, larghezza richiesta: 800 mm, Affettatrice per pane Treif Diskus 400 robusta costruzione in acciaio inox Iiodpfox Htvfjx Afxsg lama appena riaffilata e rivestita comando manuale tramite manopola densità delle fette regolabile dimensioni: 800 x 690 x 1100 mm, LxPxA tecnologia robusta solo da noi testata secondo DGUV V3 collegamento 400V, spina 16A-CEE macchina usata pulita & controllata SAB con garanzia + servizio ricambi Opzioni: contratto di manutenzione lama di ricambio servizio di consegna kit ricambi pacchetto assistenza formazione & messa in funzione Qui troverete la più ampia selezione di affettatrici per pane!

Condizione: buona (usata), Macchina sbriciolatrice rotativa Marel Townsend Stork in ottime condizioni. Isdpfx Ajmqk Twofxeig

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, TREIF, TAGLIATRICE A DISCO PER PANE, RIVESTIMENTO IN TEFLON MACCHINA A SERVIZIO AUTONOMO RICONDIZIONATA Interamente in acciaio inossidabile, dotata di ruote Per ulteriori informazioni, Iedpfjgg Sz Uex Afxjig non esitate a inviare un'e-mail o a telefonare. Grazie in anticipo.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, ore di funzionamento: 5.098 h, Baader 581 Pro, macchina per il disosso Il BAADER 581 Pro è una delle ultime innovazioni nella linea di macchine per il disosso di BAADER. Rappresenta probabilmente la macchina per il disosso più potente e avanzata al mondo. Questi studi approfonditi hanno portato allo sviluppo della funzione opzionale più innovativa del BAADER 581 Pro: il coltello posteriore dinamico. Iiodpfxjzktd Ij Afxog Il coltello posteriore dinamico opzionale offre eccellenti possibilità per aumentare la resa del filetto e rende il BAADER 581 Pro un leader in termini di resa. A seconda dell'anatomia del pesce, i coltelli si adattano automaticamente alla parte superiore del dorso di ogni singolo salmone, lasciando una quantità minima di carne sullo scheletro, proprio come farebbe un disossatore manuale. La lama è molto stretta nella parte posteriore, ma si allarga nella zona del collo, dove si trovano le vertebre più grandi. Il risultato cambia la concezione comune delle aspettative di resa per il disosso meccanico. La nuova configurazione del BAADER 581 Pro presenta un ingombro inferiore del 20% rispetto al modello precedente, grazie alla razionalizzazione dell'alloggiamento. Il nuovo design dell'alloggiamento riduce anche il rumore di processo, creando un ambiente di produzione più silenzioso. È dotato di un sistema di misurazione individuale del pesce, che offre flessibilità operativa per un'ampia gamma di specie ittiche e diverse condizioni. Elevata flessibilità per diverse specie e condizioni Sistema di gestione delle ricette adattabile che consente modifiche durante il funzionamento Misurazione individuale del pesce Elevata flessibilità operativa per diverse specie ittiche e condizioni Qualità ottimale del filetto Utensili da taglio attivi controllati da computer Superficie liscia grazie alla riduzione dello stress sul filetto durante la lavorazione Nessuna fessura Campo di lavoro senza taglio della pancia (circa): Salmone (intero eviscerato): 2 - 7 kg Trota di mare (intero eviscerato): 1,8 - 5 kg Trota di mare (intero eviscerato): 1 - 4 kg * Campo di lavoro con taglio della pancia (circa): Salmone (intero eviscerato): 2 - 5,5 kg Trota di mare (intero eviscerato): 1,8 - 5 kg Trota di mare (intero eviscerato): 1 - 4 kg * Altre specie disponibili su richiesta, come: Salmone coho pescato in acque libere (intero eviscerato): 2 - 4 kg Salmone sockeye pescato in acque libere (intero eviscerato): 2 - 4 kg Produttore: Baader Modello: 581 Pro Anno: 2022 Ore di funzionamento: 5.098 ore Capacità: fino a 25 pesci/min. Specie: Salmone / Coho / Sockeye / Trota / Tonno / Simili Potenza: 400V / 50Hz / 13kW Aria: 6 bar / 50 l/min. Dimensioni della macchina LxLxA: 5.566x2.795x2.523 mm Peso della macchina: 3.200 kg.