Vaso Di Cottura usato in vendita (6.489)

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Produttore: Gernal Modello: FTB-E-300x400 Tipo: Friggitrice continua / tunnel di cottura Anno: 2016 Modalità manuale e automatica, gestione ricette, regolazione della temperatura Potenza motore trasportatore: 0,25 kW + 31 W Pompa di ricircolo: 1,5 kW Pompa di trasferimento: 1,5 kW Elementi riscaldanti: 4 x 25 kW Termostato di sicurezza - MAX: 190 °C Capacità olio: ± 650 L Riempimento a gravità tramite valvola manuale Rilevamento livello olio fisso con allarme in caso di livello anomalo Circuito olio con pompa di ricircolo e filtrazione integrata Dusdoy Sbt Aspfx Al Uou Apertura manuale facilitata con contrappeso Cappa con ugello di spruzzo per lavaggio in place (CIP) Aria compressa: 6 bar Trasportatore: 1 nastro superiore / 1 nastro inferiore - Nastro in acciaio inox a fili intrecciati - Diametro filo: 1,6 mm - Passo filo: 5 mm - Nastro inferiore dotato di alimentatori - Regolazione velocità nastro (0 = min → 10,00 = max) - Distanza fissa tra i due nastri - Ribaltabile per accesso alla pulizia tramite 2 cilindri elettrici. Pannello di controllo Completo di documentazione tecnica Dimensioni: 525 x 180 x 265 cm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2022, Produttore: Glass Modello: VSM80F Anno: 2022 Condizione: Usato Numero di serie: 4396 Numero di magazzino: 3377 Capacità: 80 litri Altezza di carico: 950 mm Altezza di scarico: 870 mm Dujdpfjy S Txqsx Al Usu Aria compressa: 6 bar Vapore: 4 bar, DN25 Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 2,8 kW Dimensioni: 1400 x 2100 x 1650 mm Peso: 780 kg Con doppia parete e iniezione vapore. Incluso sensore di temperatura e pannello touchscreen da 10,4". Solo 634 ore di lavoro, condizioni pari al nuovo.

Condizione: usata, Adatto per riscaldamento a vapore Capacità 800L. Completamente in acciaio inox doppia parete tamburo ribaltabile agitazione con raschiatori con frullatore a immersione Vapore (4 bar) Dsdpfx Aey S Tzxel Ueuu Dimensioni (L x P x A): ca. 2.600 x 2.200 x 2.700 mm

Condizione: usata, I forni a convezione Wiesheu modelli B4-E2 e B8-E2 sono progettati per uso professionale in panifici e ambienti di ristorazione. Le unità sono usate ma pienamente funzionanti e pronte all’uso. Questi modelli offrono una capacità di 5 e 10 teglie, risultando adatti a differenti esigenze produttive. Venduti solo in set completo, rappresentano una soluzione pratica per l’allestimento o l’ampliamento di attività di panificazione. Tipo macchina: forno a convezione Wiesheu B4-E2 & B8-E2 Duodpfx Alsy Avkde Usu Wiesheu, tipo B4-E2 & B8-E2 (forni per 5 e 10 teglie). Vendita solo in set completo! Dati tecnici: B4-E2: Potenza elettrica: 9,2 kW Pressione acqua: 150-250 kPa Tensione: 400V Frequenza: 50Hz B8-E2: Potenza elettrica: 18,4 kW Pressione acqua: 150-250 kPa Tensione: 400V Frequenza: 50Hz

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 9PDX 391104 16, larghezza totale: 800 mm, altezza totale: 900 mm, Bollitore a gas da 150 litri con riscaldamento indiretto a doppia camicia. Questa versione è dotata di un coperchio con chiusura a chiave che consente di creare una pressione di vapore limitata (0,05 bar) nel bollitore. Dusdpfxetrlwhj Al Usu

Anno di produzione: 2020, Condizione: restaurata in officina (usata), Marca: Kuppersbusch Numero articolo: FES 060 Dimensioni LxPxA: 850x700x930mm Capacità: 60 litri Materiale: acciaio inossidabile Valore di allacciamento: 400 V / 12,6 kW Dujdpfxowlm Uro Al Uju Anno di costruzione: 2020

Condizione: usata, configurazione degli assi: 3 assi, carico assiale ammesso (asse 1): 9.000 kg, carico assale consentito (asse 2): 9.000 kg, carico assiale ammesso (asse 3): 9.000 kg, prima immatricolazione: 06/2013, lunghezza spazio di carico: 13.320 mm, larghezza vano di carico: 2.610 mm, altezza vano di carico: 2.660 mm, lunghezza totale: 14.000 mm, larghezza totale: 2.600 mm, sospensione: aria, dimensione degli pneumatici: 385/65, condizione degli pneumatici: 40 percentuale, passo: 8.910 mm, colore: altro, Anno di produzione: 2013, Equipaggiamento: ABS, = Altre opzioni e accessori = Djdpeza Ed Hsfx Al Usuu - Motore raffreddato - Sospensioni pneumatiche - Freni a disco = Ulteriori informazioni = Configurazione assali Misura pneumatici: 385/65 Marca assali: Schmitz Asse posteriore 1: Portata massima asse: 9.000 kg; Battistrada pneumatici: 40% Asse posteriore 2: Portata massima asse: 9.000 kg; Battistrada pneumatici: 50% Asse posteriore 3: Portata massima asse: 9.000 kg; Battistrada pneumatici: 50% Pesi Peso a vuoto: 9.020 kg Carico utile: 32.980 kg Massa totale ammessa: 42.000 kg Manutenzione APK (Revisione tecnica): valida fino a 08.2026 Identificazione Targa: OL-70-YV

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 40 l, larghezza totale: 300 mm, altezza totale: 930 mm, materiale della parete: acciaio inossidabile, pressione di esercizio: 5 barra, sovrappressione (max.): 7 barra, Serbatoio di pressione in acciaio inox usato Numero articolo: 10624 Ultimo utilizzo: Farmaceutico Volume: 40 L Tipo: Verticale su carrello Altezza ruote: 80 mm Materiale (a contatto con il prodotto): 1.4301 / AISI 304 Esecuzione: Monoparete Coperchio a cupola: 80x97 mm Pressione di esercizio secondo targhetta: 5 bar Dimensioni serbatoio: Dusdpfoza Eicsx Al Uju Diametro esterno: 300 mm Altezza cilindrica: 500 mm Altezza totale: 930 mm Larghezza totale: 450 mm Lunghezza totale: 470 mm Materiali: Interno: 1.4301 / AISI 304 Esterno: 1.4301 / AISI 304 Dotazione: Targhetta identificativa: Sì

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, numero macchina/veicolo: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 230 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, tipo di corrente in ingresso: Aria condizionata, lunghezza totale: 655 mm, larghezza totale: 600 mm, altezza totale: 429 mm, Equipaggiamento: Marcatura CE, documentazione / manuale, NUOVO ++ NUOVO Forno da carico Unox Stefania NUOVO ++ NUOVO Duedjxckadjpfx Al Ueu Forno a convezione Stefania Forno a convezione per 3 teglie Corpo in acciaio inox con vetro frontale Controllo manuale Gamma di temperatura regolabile da 80 - 260°C Collegamento 230V, spina Schuko Dimensioni: 600 x 655 x 429 mm, LxPxA Forno NUOVO con garanzia + servizio ricambi Qualità da azienda specializzata! Approfittate di oltre 35 anni di esperienza! Opzioni: Teglie da forno Teglie forate in alluminio Armadio di lievitazione Lievox Supporto inferiore Contratto di manutenzione E-Box Servizio di consegna Istruzione & messa in funzione Visitate la nostra grande esposizione di forni!

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, SPAKO 1000L | Bollitore di cottura a gas / Bollitore di processo Produttore: SPAKO Food Machinery Modello / Tipo: Bollitore di cottura stazionario rettangolare Capacità operativa: 1000 litri Alimentazione / Riscaldamento: Gas Materiale di costruzione: Acciaio inox e resistente agli acidi Dimensioni: 2100 x 1700 x 1250 mm Il bollitore di cottura professionale da 1000 litri del marchio olandese Spako rappresenta una delle soluzioni di riscaldamento più economiche ed efficienti, appositamente dedicate al settore alimentare industriale. L'apparecchiatura è un elemento chiave nelle aziende di lavorazione della carne, salumifici, macelli, stabilimenti per la trasformazione delle frattaglie, così come nelle grandi cucine centrali, gastronomie industriali e impianti di trasformazione vegetale. È utilizzato per la cottura di insaccati, bollitura di frattaglie, fusione di grassi, preparazione di brodi, zuppe, salse e trippa in sistema batch. Duodpjy Um Ahjfx Al Uju Il riscaldamento a gas dei bollitori Spako assicura una potente capacità termica e permette di portare molto rapidamente i 1000 litri di prodotto alla temperatura di ebollizione, riducendo drasticamente i tempi del ciclo produttivo rispetto ai tradizionali bollitori elettrici. La struttura con fondo a pareti spesse e il sistema speciale di distribuzione della fiamma garantiscono una diffusione ottimale del calore, senza punti di surriscaldamento localizzati, minimizzando così il rischio di aderenza dei prodotti. L'isolamento termico dell’intero corpo e del coperchio riduce significativamente la dispersione di energia nell'ambiente, migliorando il comfort di lavoro in reparto e abbassando il consumo di gas.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, GERNAL 2000L | Tilt Kettle with Hydraulic Tilting (Process Kettle with Heating Jacket) Manufacturer: GERNAL Model / Type: Tilting Kettle Working Capacity: 2,000 litres Internal Tank Dimensions: Ø 1700 x 1400 mm Overall Dimensions: 2300 x 2500 x 2600 mm Heating Construction: Double Jacket Dsdpsy Umuwjfx Al Ueuu Tilting System: Hydraulic Equipment: - Control cabinet - Pallet with accessories This gigantic, industrial tilting kettle with a capacity of 2,000 litres is an advanced process vessel designed for food processing plants operating on a mass scale. Such a kettle is a key piece of equipment for large meat processing facilities, ready meal factories, fruit and vegetable processing plants, large central kitchens, airline catering, as well as for the production of sauces, soups, and culinary bases. The tank design is based on double jacket heating technology, preventing direct contact between the raw material and the heating element. This ensures perfectly even heat distribution across the entire surface of the large tank (Ø1700 mm) and completely eliminates any risk of scorching dense product batches. The main advantage of this machine is its automatic hydraulic tilting system for the working chamber. Advanced actuators powered by an external hydraulic pump smoothly and effortlessly rotate the kettle, enabling rapid discharge of cooked product directly into meat trolleys or further transportation and dosing lines.

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita il cuore di un birrificio completo SALM. L’impianto di cottura a 2 recipienti si distingue per la robusta struttura interna in acciaio inox e il classico rivestimento rappresentativo in rame – ideale per birrifici dimostrativi, gastropub birrari o per l’ampliamento di capacità esistenti. Componenti: Tino di filtrazione in acciaio inox con rivestimento in rame, 1800 lt Tino di ammostamento in acciaio inox con rivestimento in rame, 1800 lt Controllo impianto di cottura (incluso pannello touch Siemens SIMATIC) Dsdpfx Aewiu Twjl Ujuu In abbinamento a questo impianto di cottura, abbiamo disponibili in magazzino anche altri componenti dell’originario birrificio completo. Su richiesta è possibile acquistare opzionalmente serbatoi di stoccaggio, pompe aggiuntive, tubazioni o altra apparecchiatura periferica.

Condizione: usata, Vendiamo una piccola stazione mobile per acqua demineralizzata (VE), precedentemente utilizzata per il riempimento di piccoli impianti di lavaggio pezzi. Duedpfx Aloy Sxudo Uju Come si vede nella foto, l’impianto è dotato di due filtri, due scambiatori di ioni e un’unità di misura della conducibilità. Il sistema può essere utilizzato per le seguenti applicazioni: Pulizia vetri Acqua demineralizzata per batterie di carrelli elevatori e altri accumulatori Riempimento impianti di riscaldamento Pulizia di veicoli Lavaggio pezzi Acqua per la pulizia Acquariologia

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Equipaggiamento: ABS, sponda idraulica, 🇮🇹SUPERTOP F1 6900 SEMIRIMORCHIO TECNOKAR NUOVO DI FABBRICA DOTAZIONE D’USO e ACCESSORI: Dodpfx Alsty N Ens Uouu ADE CAT BIAN LAT. ROS POST BLOCCAGGIO MANUALE AUTOSTERZ:1 BACCHET PER COMP CRAMARO TELECOMANDO PER COPERTURA CARRELLI JOST OSCILLANTI CASSET ATTR 500X400X400 INOX CHIAVE PER SERRAGGIO RUOTE COMANDO MANUALE SCARICO RAPIDO FANALI POSTERIORI ECOLED GANCI ANCORAGGIO TELONE MANOMETRO DI PRESSIONE OCCHIONI TRAINO POST (COPPIA) P/URTI ROV.MAN.BARRA TONDA AL PANNELLI RETRORIFLETTENTI (X2) PARAF SING TERMOP C/MEN BULLON PARASPRUZZI ANTINEBULIZZAT X2:1;PORTACUNEO CON CUNEO SU TELAIO PORTARUOTA SU CASSA PROTEZIONI LATERALI PUNTELLO DI SICUREZ CAS E TEL SCALA REGISTRAB ACC SU SPN ANT SERBATOI ARIA IN LEGA 60L+60L:1;SISTEMA DI CONTROLLO STAB SISTEMA REGOLAT ALTEZ PIA SISTEMA RIASSETTO RAPIDO SOSP SISTEMA SCARICO RAPIDO TAMPONI IN GOMMA ANTIVIBRANTI CARRELLI SAF OSCILLANTI CAVO EFP ECO 2X1MMQ 9M FARO LAVORO LED 1100 CON.315/80 R22.5 HTR:10;CER 9.00 R22.5 ALCOA LVL ONEC0 IN ALTRE SEDI DEL NOSTRO GRUPPO SIAMO CONCESSIONARI UFFICIALI MERCEDES-BENZ D.E. TRUCK S.P.A. SEDE NAPOLI (NA) DOMENICO ESPOSITO S.P.A. SEDE EBOLI (SA) CONCESSIONARIO UFFICIALE FOTON TRUCK, PIAGGIO COMMERCIAL E MAXUS DOMENICO ESPOSITO S.P.A. SEDE EBOLI (SA),NAPOLI (NA) - POSSIBILITA’ DI FINANZIAMENTI O LEASING PERSONALIZZATI IN SEDE. DA 24 FINO AD UN MASSIMO DI 96 RATE ANTICIPO 0 TEL. -0823 1686306 -335 6713062 ORARI APERTURA SEDE: LUNEDI-VENERDI 8:30/19:00 SABATO 08:30/14:00 PROPONIAMO AMPIA SCELTA DI VEICOLI COMMERCIALI/INDUSTRIALI MULTIMARCHE USATI (FIAT-HYUNDAI-DAF-MERCEDES BENZ-RENAULT-PEUGEOT-IVECO-MITSUBISHI-SCANIA sway S-WAY -5500-V8-650-580-730-s500-S 500-S500Stralis-MAN-NISSAN v8-Intarder- 770s-limited edition-660 S semirimorchio-semirimorchio frigo vasca - Lamberet-schmitz ISUZU-CASSONEFISSO-GRU-RIBALTABILE-TELONATO-BOX-SPONDACARICATRIC E-CELLA FRIGO- COIBENTATO CON FRIGO - FURGONE

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Panoramica Questo impianto di birrificio artigianale è stato costruito nel 2012 da Slowbeer e altri produttori. L’impianto è progettato per la produzione di birra e comprende sala di cottura, serbatoi di fermentazione, mulino per il malto e dispositivi per il controllo della temperatura. Le macchine sono descritte come in condizioni molto buone con basso utilizzo operativo. Dati tecnici Mosto freddo: sala di cottura da 250 litri Applicazione: produzione di birra Configurazione: sala di cottura, diversi serbatoi di fermentazione, mulino per il malto, unità di riscaldamento e raffreddamento Fornitura Sala di cottura | Slowbeer | MB 250E | 2012 | impianto sala di cottura da 250 litri Serbatoio di fermentazione | 2012 | serbatoio di fermentazione in acciaio inox da 500 litri con sistema CIP Serbatoio di fermentazione | 2012 | 2 × serbatoi isobarici troncoconici da 1.200 litri Serbatoio di fermentazione | 2012 | serbatoio isobarico a fondo piano da 1.200 litri Mulino per malto | Sommer | Piccolo 11S | 2012 | capacità 100–150 kg/h con telaio di supporto e tramoggia Unità di riscaldamento e raffreddamento | Winus | Modello M | 2012 | unità di controllo con 4 termostati digitali per fino a 10.000 l Pompa | 2012 | pompa di trasferimento e pulizia con inverter di frequenza Duedjy Sic Sopfx Al Ueu

Condizione: usata, Anno di produzione: 2017, Panoramica Questo birrificio è stato prodotto nel 2017 da un'azienda finlandese. Si tratta di un sistema a 3 serbatoi azionato manualmente con una capacità di 1.000 litri, composto da un serbatoio per l'acqua calda, una caldaia per l'ebollizione e una caldaia per il mosto. Il sistema si trova in un magazzino separato ed è disponibile immediatamente. Su richiesta è possibile organizzare una visita. Dati tecnici Capacità: 1.000 litri per lotto Numero di contenitori: 3 Livello di automazione: Funzionamento manuale Dotazione Serbatoio dell'acqua calda Recipiente di bollitura Recipiente di ammostamento Accessori per il collegamento Dusdpjwfqyxofx Al Uju

Condizione: usata, Anno di produzione: 2015, Panoramica Questo impianto compatto per la produzione, fermentazione e imbottigliamento è stato prodotto tra il 2015 e il 2022 da diversi produttori europei. L’impianto è progettato per la produzione di birra in bottiglie e lattine e comprende un imbottigliatore isobarico, una chiudilattine, un microbirrificio, serbatoi di fermentazione, un’unità di refrigerazione, un’etichettatrice e fusti in acciaio. L’impianto è già smontato, stoccato e disponibile immediatamente. Dati tecnici Applicazione: Birra (bottiglie & lattine) Tipo di riempimento: isobarico, riempimento & chiusura Formato bottiglie: 33 cl, 50 cl, 75 cl Capacità imbottigliamento: 350–400 bt/h (a −1 °C fino a +1 °C, 33 cl) Formati lattina: 33 cl, 44 cl, 50 cl Capacità lattine: 350–400 latt/h (a −1 °C fino a +1 °C, 33 cl) Mosto bollito sala cottura: 650 l Riscaldamento: propano Alimentazione elettrica: monofase Fermentazione & refrigerazione Capacità totale fermentazione: 9.800 l Capacità stabilizzazione: 2.940 l Dimensioni (unità refrigerante): ca. 1.100 × 930 × 840 mm Fornitura Riempitrice isobarica per bottiglie e lattine | Inox CG | — | — | 350–400 bph/cph Chiudilattine | — | — | 2022 | Nuovo, mai usato Sala cottura | — | — | 2015 | 650 l, propano, agitatore Unità di refrigerazione | W3/4 | — | 2020 | Controllo multiplo, 4 zone Fermentatore isobarico | CEAO Inox | — | 2018 | 650 l, camicia refrigerante (unità 1) Fermentatore isobarico | CEAO Inox | — | 2018 | 650 l, valvola di sfiato (unità 2) Contenitore di fermentazione isobarico | Construções em Aço Inox | — | 2022 | 650 l, attacco dry hopping Contenitore di fermentazione isobarico | Construções em Aço Inox | — | 2022 | 320 l, attacco dry hopping Fermentatore atmosferico | — | — | 2015 | 650 l, non isolato Etichettatrice semiautomatica | — | — | 2015 | Etichette avvolgenti Fusti in acciaio inox | — | — | — | 50 pezzi, 30–50 l Dsdpfey Sccxox Al Uouu

Condizione: usata, Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.100 mm, larghezza totale: 900 mm, altezza totale: 2.250 mm, Numero di camere: 2, tipo di attuazione: elettrico, tipo di carburante: elettrico, Equipaggiamento: stufa, Forno a convezione per 10 teglie 600 × 400 mm 2 camere: 6 + 4 teglie • Comandi FP ×2 • Camera di lievitazione • Cappa • Potenza: 20,1 kW • Dimensioni: 900 × 1100 × 2250 mm Forno revisionato, perfettamente funzionante Disponiamo inoltre di un'ampia scelta di attrezzature da forno e pasticceria usate. Dusdpfjy Ukawsx Al Ueu Contattateci — comunicazione possibile in inglese, tedesco e russo.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, Funzionalità: perfettamente funzionante, Jugema K100 | Cooking Kettle Manufacturer: JUGEMA Model / Type: K100 Serial number: 295/211/06 Year of manufacture: 2006 Control power supply: 230 V / 1 phase Operating medium pressure: 8-10 bar Machine weight: 950 kg Internal dimensions: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Overall dimensions: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Side cover missing This industrial, rectangular cooking kettle from 2006, weighing nearly one ton, features an exceptionally robust, thick-walled construction. It is designed for continuous operation in meat, fish, deli, and vegetable processing plants. The interior length of over 2.6 meters and a depth of 54 cm allows for the batch processing of large product volumes in a single run – from cooking sausages, offal, and vegetables, to browning, fat rendering, or preparing bases for ready meals (such as stews, sauces, and goulash). The high working pressure of 8-10 bar ensures an efficient heating system, providing rapid heat transfer and even temperature distribution across the entire bottom surface. Key features: - Huge working capacity: The impressive internal dimensions (2630 x 840 x 540 mm) make this kettle an ideal solution for medium and large-scale production lines requiring consistent, high-volume processing. Duodpfoy Ub Thex Al Uju - Simple controls: The single-phase 230 V electric system powers the control automation and temperature sensors, simplifying integration with the factory's power grid.

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Cucina a gas 2 fuochi da liquidazione magazzino Spedizione possibile tramite corriere. Dedpfx Aexz Tt Dol Usuu

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Vemag HR 2x5=10 | Set di 3 camere industriali affumicatrici e di cottura (Capacità totale: 30 carrelli) Duodpfsy Ua Rxex Al Uou Specifiche tecniche del set (3 camere): Produttore: Vemag Anlagenbau GmbH Modello / Tipo: HR 2x5=10 (Sistema a doppia fila) Capacità di una singola camera: 10 carrelli affumicatrici standard (2 file da 5 carrelli ciascuna) Capacità totale del set: 30 carrelli euro / standardizzati Alimentazione / Agenzia termica: Vapore Dati tecnici dettagliati delle singole camere: Camera 1 (Anno 1990): Numero di serie: 5202023 Riscaldamento a vapore: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificazione a vapore: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Aria compressa: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Camera 2 (Anno 1993): Numero di serie: 520.2359 Riscaldamento a vapore: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificazione a vapore: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Aria compressa: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Camera 3 (Anno 1993): Numero di serie: 520.2389 Riscaldamento a vapore: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificazione a vapore: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Aria compressa: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Dimensioni (per ogni singola camera): Dimensioni interne: 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensioni totali: 3300 × 5750 × 4500 mm Quadri elettrici inclusi: 3 pezzi, dimensioni ciascuno: 800 × 340 × 1000 mm Il set non include i generatori di fumo La Vemag HR 2x5=10 è un sistema industriale potente e altamente avanzato, progettato per il trattamento termico di carne, salumi, pollame e altri prodotti alimentari. Il set presentato, composto da tre potenti camere a vapore e affumicatrici, rappresenta una linea di produzione completa in grado di gestire contemporaneamente fino a 30 carrelli affumicatrici, rendendolo una soluzione ideale per impianti di lavorazione su larga scala industriale. La costruzione delle camere si basa su un sistema a doppia fila (2 file da 5 carrelli ciascuna), il che garantisce una circolazione ottimale dell’aria e del fumo, assicurando così una distribuzione uniforme della temperatura e del colore su ogni livello di carrelli. Vantaggi principali: - Riscaldamento a vapore ad alte prestazioni: L’impiego di un impianto a vapore che lavora a una pressione di 6–10 bar consente di raggiungere rapidamente le temperature desiderate, riducendo al minimo i tempi di cottura e affumicatura, con conseguenti minori perdite di peso sul prodotto finito. - Controllo preciso dell’umidità: Sistemi di umidificazione separati per ogni camera (fino a 400 kg/h nel modello più vecchio e fino a 270 kg/h nei modelli del 1993) garantiscono il pieno controllo del clima all’interno della camera, risultando fondamentali per assicurare la massima succosità dei prodotti.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, In vendita la pentola da forno mostrata nelle foto, VOK. A gas, riscaldamento diretto. Movimento idraulico della ciotola e del mixer. La capacità totale della ciotola è di 190 litri, ma è adatta per cucinare circa 150 litri alla volta. Adatta per cucinare zuppe, stufati, marmellate, salse. Djdpfovyinxox Al Uouu Adatta per cucinare riso e pasta, ecc. In buone condizioni. Prodotto a Taiwan. Dimensioni totali: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

Condizione: usata, RIF.: MM6460 Djdpfxszcc Uns Al Usuu 1 forno a cottura rotante elettrico, modello Mono MX, con un unico vano. Tutte le attrezzature devono essere rimosse dall’impianto di produzione da parte dell’acquirente.

Condizione: usata, RIF.: MM6454 1 forno rotante elettrico a doppio asse, con una sola fila di teglie. Dusdpjzccpfjfx Al Uou Tutte le attrezzature dovranno essere rimosse dall’acquirente dalla fabbrica.

Condizione: usata, RIF.: MM6452 1 forno a nastro Baker Perkins, con nastro di lunghezza 15 m e larghezza 1580 mm. Duodpfszccfgsx Al Uju NOTA: il nastro presenta la mancanza di 12 sezioni/elementi. L’acquirente è responsabile della rimozione di tutte le attrezzature dall’impianto.