Sala Cottura (Birrificio) usato in vendita (869)

Condizione: usata, Padiglione indipendente la cui cupola è stata riciclata dalla cappa di rame di un recipiente per la produzione della birra. Il diametro è determinato dalla cappa in rame esistente, ma sono possibili dimensioni diverse. Varie opzioni di design per quanto riguarda gli attacchi dei piedi. Diametro: 5 m (a seconda della disponibilità delle cappe in rame) Lasdjvcqmnepfx Akxeb Materiale: rame/acciaio inossidabile Costruzione di base: piedini tubolari con piastre di base; Opzionale: piedini sferici Dotazioni: copritubo aspirante; sistema di illuminazione; Telaio in rame

Condizione: usata, Processo di decozione Macchina (aggiuntiva): recipienti per la preparazione della birra con cappe in rame e dispositivo per l'aggiunta del luppolo, idromassaggio e raffreddamento del mosto Quantità prodotta: 150 hl/infusione Lasdpfx Akevcqufjxsb Funzionamento/controllo: ProLeit/Siemens S7 Materiale: recipiente per la preparazione rivestito in rame Attrezzatura: bollitore per mosto/mosto, tino di filtraggio, contenitore per l'aggiunta del luppolo, sistema di condensazione del vapore della pentola, idromassaggio, refrigeratore per il mosto, pompe e raccordi vari

Condizione: usata, Impianto di birrificazione con una capacità di mosto caldo di 20 hl, composto dai seguenti componenti: 1. Mulino per la macinazione del malto (Joh. Albrecht, 2000, 500 kg/h) completo di mulino, tramoggia del malto, bilancia a pavimento, trasporto del macinato e quadro elettrico. 2. Sala cottura compatta a 3 recipienti con contenitori isolati in acciaio inox dotati di cupole in rame, stazione a spina e quadro elettrico. 3. Cantina di fermentazione e maturazione con 4 x tini di fermentazione (Joh. Albrecht, 1999, 25 hl), 1 x tank di fermentazione (Nerb, 2002, 50 hl, 0,99 bar), 5 x tank di maturazione (Joh. Albrecht, 1999, 44 hl, 0,99 bar) e 6 x tank di maturazione (Joh. Albrecht, 1999, 22 hl, 0,99 bar). Tutti i serbatoi sono dotati di raffreddamento a camicia. 4. Cantina dei serbatoi in pressione con 2 x serbatoi in pressione (Speidel, 2021, 86 hl, 3 bar), 1 x serbatoio in pressione (INOX, 2018, 67 hl, 3 bar) e 4 x serbatoi in pressione (Joh. Albrecht, 1999, 12 hl, 2,5 bar). Tutti i serbatoi sono dotati di raffreddamento a camicia. 5. Impianto di lavaggio e riempimento fusti (BTB Multimat MT/2, 1997, 17 - 20 fusti/h). 6. Unità di refrigerazione per la produzione di acqua ghiacciata (Joh. Albrecht, 1999, potenza frigorifera 14,5 kW). 7. Generatore di vapore con impianto di addolcimento acqua (Jumag, 2000, 224 kg/h di vapore, alimentazione a olio). 8. Serbatoio di acqua calda da 40 hl (Joh. Albrecht, 1999), riscaldabile, con quadro elettrico. Ti serve solo una parte dell’impianto? L’impianto è in vendita su mandato. La vendita dei singoli componenti è possibile – richiedi informazioni o inviaci la tua offerta. Macchina (dettagli aggiuntivi): Capacità di mosto caldo 20 hl, anni di costruzione 1997-2021 Capacità di mosto caldo: 20 hl Dotazione: mulino per malto; sala cottura compatta a 3 recipienti; tini di fermentazione; serbatoi di fermentazione, maturazione e pressione; impianto keg; unità di refrigerazione; generatore di vapore; serbatoio di acqua calda; serbatoio di gas liquido CO2. Laedpewgc Udofx Akxob

Anno di produzione: 1999, Condizione: usata, Sala di cottura compatta a 3 tini per una capacità produttiva di 20 hl Macchina (aggiuntiva): impianto di infusione compatto da 20 hl Capacità di fermentazione: 2000 l Lunghezza: 2600 mm Larghezza: 5000 mm Altezza: 4500 mm Funzionamento / Controllo: Funzionamento manuale con regolatore di programma di riscaldamento "Barbie e Kühner 7600" Materiale: acciaio inossidabile / rame Laedpow U A T Iofx Akxjb Costruzione di base: recipienti per la fermentazione montati su una struttura a telaio Attrezzatura: bollitore di ammostamento/mosto, tino di filtrazione, vasca di pre-colazione/whirlpool, stazione di controllo a mandrino, quadro elettrico in acciaio inox con sistema di controllo, telaio in acciaio inox con piattaforma operativa, scale, tubazioni, pompe e raccordi.

Anno di produzione: 1991, Condizione: usata, Impianto di produzione a 2 recipienti, rivestito in rame (capacità per cotta: 13 hl). I due recipienti di cottura sono realizzati in acciaio inox e rivestiti in rame. La caldaia del mosto è riscaldata tramite tappetini elettrici. In alternativa, si può dotare la caldaia anche di un sistema di riscaldamento a vapore, soluzione facilmente realizzabile con costi contenuti. Macchina (extra): Resa 13 hl Capacità: 13 hl/cotta Durata cotta: ca. 8 h Potenza: ca. 34 kW (tappetini riscaldanti) Laodexbn R Djpfx Akxjb Materiale: acciaio inox rivestito in rame Dotazione: 1 tino ammostamento/filtrazione, 1 caldaia mosto con filtro luppolo (riscaldamento elettrico, zone di riscaldamento: 2 x fascia, 1 x fondo), entrambi i recipienti con indicatore di temperatura, 2 pompe Hilge (Tipo: Durietta I-200-5/0,25/4, (Q: 2 - 3 m³/h, H: 5,0 m))

Anno di produzione: 1958, Condizione: usata, Impianto di cottura in rame a 4 tini per una produzione di circa 100 hl/cotta, composto da tino di ammostamento, tino di filtrazione e bollitore per il mosto. Il birrificio è stato ricostruito e modernizzato più volte, soprattutto a partire dal 1999. I contenitori per la fermentazione sono disponibili anche singolarmente. Laedpfxevcqp Ne Akxjb Macchina (aggiuntiva): 1958 - Capacità: 100 hl/infusione Attrezzatura: tino di ammostamento (rame), padella di ammostamento (acciaio inossidabile, 1977), tino di filtrazione (rame, fondo falso in acciaio inossidabile), padella del mosto (rame, rivestimento interno in acciaio inossidabile) con caldaia interna (conversione 1999), condensatore di vapore della padella (Nerb, ), raffreddamento del mosto, raffreddatore a piastre, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Periferiche: stazione mandrino, pompe per mosto, pompa knock-out, serbatoio acqua calda, CIP (per caldaia mosto, 2 contenitori (liscivia e acido) ciascuno da 20 hl. inclusa pompa di pulizia, controllo manuale possibile), anno di fabbricazione: 1989, recipienti rimanenti: pulizia manuale

Condizione: usata, Impianto completo di birrificazione composto da: - Mulino per malto (ROBIX) con bilancia a piastre - Sala cottura a 2 recipienti con una capacità di mosto bollito di 10 hl. Un recipiente funge da tino di ammostamento / pentola di mosto con fondo riscaldato e bollitore interno. Un recipiente come tino filtro / whirlpool. Prodotti da Joh. Albrecht Brautechnik. - Scambiatore di calore a piastre (SONDEX) per raffreddamento del mosto - Aerazione del mosto (Donaldson) con filtro sterile - Serbatoio acqua calda da 17,75 hl, riscaldato a vapore, con pompa, realizzato da Joh. Albrecht Brautechnik. - 5 serbatoi di maturazione cilindro-conici da 27 hl ciascuno, prodotti da Joh. Albrecht Brautechnik. - Vari tubi per birra - Pompe a membrana (FLOJET) come pompe di aumento pressione, azionate ad aria compressa - Pompa birra (SAWA) per portata di 5 m³/h - Lancia di lavaggio per serbatoi di spillatura - Apparecchio di allarme CO2 (Beviclean) - Altri accessori con riduttori di pressione, rubinetti ecc. - Generatore di vapore elettrico (VEIT) da 60 kW - Impianto aria compressa (KAESER), compressore con essiccatore frigorifero - Impianto di trattamento acqua (PENTAIR) - Impianto frigorifero con compressore, serbatoio tampone, vaso di espansione, pompa frigorifera - Piping Macchina (aggiunta): Sala cottura 10 hl con serbatoi di maturazione e tecnologia di servizio, anno costruzione 2018 - 2022 Lodpfsxwyzaex Akxeab Capacità mosto bollito: 1000 l Materiale: Sala cottura in acciaio inox Dotazione: pentola di ammostamento/mosto, tino filtro, whirlpool, raffreddamento mosto, aerazione mosto, serbatoio acqua calda, 5 x serbatoio di maturazione cilindro-conico, pompa aumento pressione, pompa birra, rilevatore CO2; lancia di lavaggio, riduttori di pressione, rubinetti, tubi, impianto frigorifero, impianto aria compressa, generatore di vapore elettrico, trattamento acqua, piping.

Anno di produzione: 2017, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 17208800, Si tratta di un bollitore rettangolare a gas da 190 litri del produttore premium MKN, modello Optima 850 (2062832S). Lo svuotamento avviene comodamente tramite un rubinetto di scarico di sicurezza. Il bollitore è dotato di un regolatore di temperatura termostatico, un sistema automatico di controllo e reintegro dell’acqua di esercizio, nonché di una disponibilità operativa continua. Il sistema di vapore rapido (Vapro) garantisce tempi di riscaldamento brevi; inoltre, il bollitore a doppia parete con generatore di vapore separato (integrato e senza necessità di manutenzione) assicura un basso consumo di energia e acqua e un alto rendimento per un rapido riscaldamento. L’apparecchio è stato sottoposto a una nuova ispezione nella nostra officina interna e risulta completamente funzionante. Il bollitore è in buone condizioni usate. Il bollitore sarà disponibile dalla settimana 15. Riceverete una fattura con IVA esposta. Il nostro servizio per l’usato comprende: • 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi, esclusi costi di montaggio e smontaggio • Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi • Revisione / ispezione professionale e pulizia a regola d’arte • Dispositivo controllato e perfettamente funzionante • Spedizione o ritiro in sede a scelta • Consulenza competente, prima e dopo l’acquisto • Fornitura di manuali di istruzioni, schemi elettrici e ricambi • Collaudo conformemente a DGUV V3 Dati tecnici: • L x P x H: ca. 1000 x 850 x 700 mm + 150 mm altezza piedini • Caldaia interna: 700 x 540 x 535 mm (profondità); per 4 x GN 1/1 - 200 mm di profondità Attacco gas: • DN 20 (3/4") • Modello: 2062832S • SN: 17208800 • Anno di fabbricazione: 2017 Condizione: usato, ispezionato di recente, completamente funzionante Ulteriori dettagli: • Regolazione elettrica della temperatura tramite manopola • Capacità utile: 180 litri • Capacità nominale: 195 litri • Struttura in acciaio inox cromo-nichel • Coperchio a doppia parete • Interruttore generale, selettore di potenza • Termoregolatore • Termostato di sicurezza • Collegamento elettrico fisso • Protezione IPX 5 • Regolatore di pressione • Corpo di riscaldamento pilota • Spie di controllo • Elettrovalvola acqua / gas • Regolatore di livello con elettrodo di livello Tempo di riscaldamento: • 34 min (rilevato secondo DIN 18855) • Valvola di regolazione del gas Dati di collegamento: • 0,04 kW 1 NPE AC 230 V. Fusibile 1 x 16 A • Potenza termica nominale: 30 kW, gas naturale 20/25 mbar IMPOSTATO • Può essere convertito per GPL 30/37/50 mbar Emissione termica: • Sensibile: 3000 W, Latente: 9000 W Spedizione: • Consegna o ritiro in sede su accordo • Spedizione internazionale su richiesta • Spedizione verso isole o località montane solo previo accordo Ljdpoyxp Smsfx Akxoab Domande, consulenza o visita in loco? Siamo disponibili telefonicamente nei nostri orari di apertura: Lun–Ven 09:00–13:00 e 14:00–17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita.

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 200 mm, larghezza totale: 500 mm, altezza totale: 1.700 mm, tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Certificato DGUV fino al: 06/2027, tipo di corrente in ingresso: trifase, numero macchina/veicolo: 2026, +++ NUOVO Dispositivo climatico Lillnord / Climatizzatore per camera di lievitazione NUOVO +++ Modello TOP: PG 1000 Potente, con tecnologia avanzata per tutte le camere di lievitazione fino a 6 mq Intervallo di temperatura: +20 a 45°C regolabile tramite termostato Intervallo di umidità: 60 – 95% U.R. regolabile tramite igrostato Regolazione automatica dell'acqua Lunga durata grazie al collaudato "Sistema Lillnord" Dimensioni: 500 x 200 x 1700 mm (LxPxA) Solo da noi, testato secondo DGUV V3 Collegamento: 400V, spina CEE 16A Apparecchio NUOVO e collaudato SAB con garanzia e servizio ricambi Ledpfx Asfvvnmskxeab Opzioni: - Servizio di consegna - Contratto di manutenzione - Formazione & messa in servizio - Supporto di base - Servizi di leasing & noleggio Venite a visitare il nostro grande magazzino di macchine per panifici!

Condizione: usata, Produttore: Dreher Condizione: Usato Numero di stock: 3175 Funzionalità aggiuntive La linea è composta da: - Sistema di produzione birra Dreher con 2 caldaie Modello: KBA500 Anno di costruzione: 2006 Caldaia: 550 litri Riscaldamento: 42 kW Controllo: KBA basic Laedpfxjyzyy He Akxob - 3x serbatoi di fermentazione Dreher Modello: GW500 Anno di costruzione: 2006 Capacità: 520 litri Con raffreddamento Dreher ZKV120 - 3x serbatoi di dosaggio Dreher / Brovarni Modello: 500 L CCT Anno di costruzione: 2017 Capacità: 500 litri - 1x serbatoio brite Dreher Capacità: 1000 litri - 6x serbatoi combinati Dreher Modello: KT500 Anno di costruzione: 2006 Capacità: 500 litri - 5x serbatoi birra FIB Modello: 70200503 Anno di costruzione: 2022 Capacità: 540 litri Attrezzature ausiliarie tra cui: - Molino per cereali Gail 103 - Filtro Enotecnica Pillan srl F30 20x20 - Serbatoio acqua refrigerata Serrco SW-150 - Stazione lavabottiglie - Riempitrice di bottiglie - Tappatrice - 45x fusti da 20 litri - Banco da lavoro - Lavello doppio

Condizione: usata, Anno di produzione: 2022, Produttore: Glass Modello: VSM80F Anno: 2022 Condizione: Usato Numero di serie: 4396 Numero di magazzino: 3377 Capacità: 80 litri Altezza di carico: 950 mm Altezza di scarico: 870 mm Aria compressa: 6 bar Vapore: 4 bar, DN25 Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 2,8 kW Dimensioni: 1400 x 2100 x 1650 mm Laedpfx Aoy S Txqekxeb Peso: 780 kg Con doppia parete e iniezione vapore. Incluso sensore di temperatura e pannello touchscreen da 10,4". Solo 634 ore di lavoro, condizioni pari al nuovo.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Produttore: Gernal Modello: KMT-S-4000x600 Tipo: tunnel di cottura a idratazione Anno: 2016 Modalità manuale e automatica, gestione ricette, controllo della temperatura (termostato) Potenza motore trasportatore: 0,12 kW Pompa di circolazione: 3 kW L'acqua viene riscaldata da uno scambiatore (fornito dal cliente; questa richiesta può essere soggetta a un preventivo aggiuntivo). Riempimento per gravità tramite valvola manuale Rilevamento fisso del livello dell'acqua con allarme in caso di livelli anomali La circolazione dell'acqua è essenziale per garantire un corretto trasferimento di calore. Pompa di circolazione integrata Cappa: apertura manuale facilitata da contrappeso Aria compressa: 6 bar Trasportatore: 1 nastro superiore / 1 nastro inferiore – Nastro in acciaio inox con fili intrecciati – Diametro filo: 1,6 mm – Spaziatura fili: 5 mm – Nastro inferiore dotato di alimentatori – Regolazione della velocità del nastro (0 = min → 10.00 = max) – Distanza fissa tra i due nastri – Rotazione per accesso alla pulizia tramite 2 cilindri elettrici. Quadro elettrico di comando Laedpfx Asy Sbt Nekxob Documentazione tecnica completa Dimensioni: 686 x 153 x 277 cm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Produttore: Gernal Modello: FTB-E-300x400 Tipo: Friggitrice continua / tunnel di cottura Anno: 2016 Modalità manuale e automatica, Gestione ricette, Regolazione della temperatura Potenza motore nastro trasportatore: 0,25 kW + 31 W Pompa di ricircolo: 1,5 kW Ljdpfxsy Sbt Aj Akxeab Pompa di trasferimento: 1,5 kW Resistenze: 4 x 25 kW Termostato di sicurezza - MAX: 190 °C Capacità olio: ± 650 L Riempimento per gravità tramite valvola manuale Rilevamento livello olio fisso con allarme in caso di livello anomalo Circuito olio con pompa di ricircolo e filtrazione integrata Apertura manuale facilitata con contrappeso Cappa dotata di ugelli spray per lavaggio in place (CIP) Aria compressa: 6 bar Nastro trasportatore: 1 nastro superiore / 1 nastro inferiore - Nastro in acciaio inox con fili intrecciati - Diametro filo: 1,6 mm - Passo filo: 5 mm - Nastro inferiore dotato di guide - Regolazione velocità nastro (0 = min → 10,00 = max) - Distanza fissa tra i due nastri - Rotazione dei nastri per l’accesso alla pulizia tramite 2 cilindri elettrici Quadro di comando Documentazione tecnica completa Dimensioni: 525 x 180 x 265 cm

Condizione: usata, Adatto per riscaldamento a vapore Capacità 800L. Completamente in acciaio inox doppia parete tamburo ribaltabile agitazione con raschiatori Laedpfx Aey S Tzxjkxeb con frullatore a immersione Vapore (4 bar) Dimensioni (L x P x A): ca. 2.600 x 2.200 x 2.700 mm

Condizione: usata, I forni a convezione Wiesheu modelli B4-E2 e B8-E2 sono progettati per uso professionale in panifici e ambienti di ristorazione. Le unità sono usate ma pienamente funzionanti e pronte all’uso. Questi modelli offrono una capacità di 5 e 10 teglie, risultando adatti a differenti esigenze produttive. Venduti solo in set completo, rappresentano una soluzione pratica per l’allestimento o l’ampliamento di attività di panificazione. Tipo macchina: forno a convezione Wiesheu B4-E2 & B8-E2 Wiesheu, tipo B4-E2 & B8-E2 (forni per 5 e 10 teglie). Vendita solo in set completo! Dati tecnici: B4-E2: Potenza elettrica: 9,2 kW Pressione acqua: 150-250 kPa Tensione: 400V Frequenza: 50Hz B8-E2: Potenza elettrica: 18,4 kW Pressione acqua: 150-250 kPa Lajdey Avkdjpfx Akxob Tensione: 400V Frequenza: 50Hz

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Vemag HR 2x5=10 | Set di 3 camere industriali affumicatrici e di cottura (Capacità totale: 30 carrelli) Specifiche tecniche del set (3 camere): Produttore: Vemag Anlagenbau GmbH Modello / Tipo: HR 2x5=10 (Sistema a doppia fila) Capacità di una singola camera: 10 carrelli affumicatrici standard (2 file da 5 carrelli ciascuna) Capacità totale del set: 30 carrelli euro / standardizzati Alimentazione / Agenzia termica: Vapore Dati tecnici dettagliati delle singole camere: Camera 1 (Anno 1990): Numero di serie: 5202023 Riscaldamento a vapore: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificazione a vapore: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Aria compressa: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Camera 2 (Anno 1993): Numero di serie: 520.2359 Riscaldamento a vapore: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificazione a vapore: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Aria compressa: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Camera 3 (Anno 1993): Numero di serie: 520.2389 Riscaldamento a vapore: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificazione a vapore: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Aria compressa: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Dimensioni (per ogni singola camera): Dimensioni interne: 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensioni totali: 3300 × 5750 × 4500 mm Quadri elettrici inclusi: 3 pezzi, dimensioni ciascuno: 800 × 340 × 1000 mm Ljdpey Ua Rxjfx Akxsab Il set non include i generatori di fumo La Vemag HR 2x5=10 è un sistema industriale potente e altamente avanzato, progettato per il trattamento termico di carne, salumi, pollame e altri prodotti alimentari. Il set presentato, composto da tre potenti camere a vapore e affumicatrici, rappresenta una linea di produzione completa in grado di gestire contemporaneamente fino a 30 carrelli affumicatrici, rendendolo una soluzione ideale per impianti di lavorazione su larga scala industriale. La costruzione delle camere si basa su un sistema a doppia fila (2 file da 5 carrelli ciascuna), il che garantisce una circolazione ottimale dell’aria e del fumo, assicurando così una distribuzione uniforme della temperatura e del colore su ogni livello di carrelli. Vantaggi principali: - Riscaldamento a vapore ad alte prestazioni: L’impiego di un impianto a vapore che lavora a una pressione di 6–10 bar consente di raggiungere rapidamente le temperature desiderate, riducendo al minimo i tempi di cottura e affumicatura, con conseguenti minori perdite di peso sul prodotto finito. - Controllo preciso dell’umidità: Sistemi di umidificazione separati per ogni camera (fino a 400 kg/h nel modello più vecchio e fino a 270 kg/h nei modelli del 1993) garantiscono il pieno controllo del clima all’interno della camera, risultando fondamentali per assicurare la massima succosità dei prodotti.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, numero macchina/veicolo: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 230 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, tipo di corrente in ingresso: Aria condizionata, lunghezza totale: 655 mm, larghezza totale: 600 mm, altezza totale: 429 mm, Equipaggiamento: Marcatura CE, documentazione / manuale, NUOVO ++ NUOVO Forno da carico Unox Stefania NUOVO ++ NUOVO Forno a convezione Stefania Forno a convezione per 3 teglie Corpo in acciaio inox con vetro frontale Controllo manuale Gamma di temperatura regolabile da 80 - 260°C Collegamento 230V, spina Schuko Dimensioni: 600 x 655 x 429 mm, LxPxA Forno NUOVO con garanzia + servizio ricambi Qualità da azienda specializzata! Approfittate di oltre 35 anni di esperienza! Opzioni: Teglie da forno Teglie forate in alluminio Armadio di lievitazione Lievox Supporto inferiore Contratto di manutenzione E-Box Servizio di consegna Istruzione & messa in funzione Visitate la nostra grande esposizione di forni! Lodpfxoxckade Akxeab

Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Panoramica Questo birrificio completo è stato costruito tra il 2011 e il 2013 da vari produttori europei, tra cui il produttore spagnolo SlowBeer. È in vendita perché l'attuale proprietario non può dedicare abbastanza tempo alla gestione dell'attività a causa di altri impegni lavorativi. Attualmente il birrificio è smontato e immagazzinato in Spagna. Su richiesta sono disponibili servizi opzionali quali smontaggio, trasporto e installazione. Specifiche tecniche Capacità della sala cottura: 250 litri per lotto Ciclo produttivo: circa. 2 settimane per lotto Ciclo di imbottigliamento: 1 giorno per lotto Mesi/anno di produzione: 10 mesi Durata di conservazione della birra: 18 mesi Metodo di riscaldamento: elettrico (1 serbatoio di liquore caldo utilizzato), opzione butano disponibile (non utilizzato) Capacità del serbatoio di fermentazione: 500 litri ciascuno (3 serbatoi) Potenza del sistema di birrificazione: 15 kW Potenza del sistema di raffreddamento: 2,3 kW Potenza del sistema di etichettatura: 2 kW Contenuto della confezione: 1 x birrificio | Birra lenta | MB 250 E | 2013 1 x scambiatore di calore a piastre | Sondex Italia | S4A-IG16 | 2013 3 x serbatoi di fermentazione | - | - | - (500 L ciascuno, atmosferico) 1 x unità di raffreddamento | Winus | C2-W3R 4T | 2012 1 x Serbatoio isotermico per acqua calda | Industrie Cespedes | - | 2011 1 x etichettatrice | CDA | R1000 | - 1 x macchina riempitrice | Toscana | - | - 1 x Macchina sigillatrice manuale | - | P0085 | - 1 x codificatore | - | Modello MC150V | 2013 1 x Mulino elettrico | ESTATE | 11717 | - 1 compressore | FINI | - | - 1 compressore | MADER | Modello YL90S-2 | 2012 (serbatoio da 100 L) 1 serbatoio di riscaldamento dell'acqua in acciaio | - | - | - (900 L) 2 addolcitori d'acqua | - | - | - 2 x scaldabagni | - | - | - (1 elettrico, 1 a butano - inutilizzato) Servizi opzionali: smontaggio, trasporto e installazione - disponibili su richiesta.   Laodpfx Aewcyc Dskxob

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Descrizione generale Questa attrezzatura completa per la produzione di birra risale principalmente al 2014 e si rende disponibile a causa della chiusura dell'azienda. L'attrezzatura è già smontata e adeguatamente conservata. Ambito di applicazione Addolcitore d'acqua Compressore | Josval Sauber 240 D Mulino | Robix ROPPI 250 Thermindus Caldaia Ps(Barg 6) PL (Barg 10,4) Ts Max 165, Ts min 10, kW 34 Pompa portatile 2.20kw Tubi INOX, coni, chiavi Riempitrice isobarica manuale con 4 stazioni di riempimento Etichettatrice automatica | Arca L10-8128 2x tavola rotante con regolatore 100cm di diametro, per ingresso e uscita di bottiglie o lattine Videojet 1220 batch coder Frigorifero sottobanco Infrico con 3 porte Brewhouse | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 Spadoni 600, Mash tun 680 litri, filtro di fondo, pale rotanti, pompa di trasferimento e circolazione Caldaia 720lt con whirlpool, con pompa caldaia e raffreddatore a piastre Spadoni Serbatoio acqua calda | Spadoni | 10hl Serbatoio acqua fredda | Spadoni | 10hl Serbatoi di miscelazione | Spadoni | 1. 5hl con ingressi tangenziali5hl con ingressi tangenziali Serbatoi di miscelazione | 1,5hl con ingressi tangenziali 2x Fermentatori isobarici | Spadoni | 2,5 bar 15hl 2x Fermentatori isobarici | Spadoni | 2,5 bar 30hl 2x Fermentatori atmosferici 1bar pressione 1,2hl | BREW TECH Fermentatori atmosferici 1bar pressione 1,2hl, (incamiciati) | BREW TECH Laedpfjtka Aqjx Akxsb

Condizione: usata, Anno di produzione: 2006, numero macchina/veicolo: LC562, Sala di preparazione del latte UHT usata Tetra Pak 4000 L-h Capacità operativa e versatilità del prodotto La sala di preparazione del latte UHT usato Tetra Pak 4000 L-h offre un trattamento termico asettico ottimizzato per applicazioni lattiero-casearie e bevande. Nello specifico, l “unità opera a portate variabili da 2000 a 4000 litri all” ora, rendendola adatta per latte bianco, latte aromatizzato, yogurt da bere e latte condensato. Inoltre, con le regolazioni del programma, la stessa linea lavora anche succhi di frutta, nettari e bibite. Di conseguenza, questa flessibilità lo rende ideale per le operazioni multi-prodotto. L “impianto rimane attualmente in stoccaggio e, come tale, è pronto per il trasferimento e l” installazione in un nuovo stabilimento produttivo. Omogeneizzazione asettica in linea La sala di preparazione del latte UHT usato Tetra Pak 4000 L-h include un omogeneizzatore asettico prodotto da Tetra Pak, modello Tetra Alex, anno 2006. In particolare, questa unità, posizionata a valle del preriscaldo, opera in condizioni sterili per garantire la rottura dei globuli di grasso e la dispersione uniforme delle fasi solida e liquida. Di conseguenza, aiuta a preservare la stabilità dell’emulsione delle bevande aromatizzate a base di latte e yogurt. Inoltre, il design asettico in linea riduce il rischio di contaminazione dopo il trattamento termico. Pertanto, mantiene la consistenza fisica e chimica del prodotto durante le fasi a valle. Inoltre, la struttura robusta semplifica la pulizia e la manutenzione ordinaria. Sistema Clean-in-Place (CIP) La linea integra un sistema CIP (Clean-in-Place) fornito da Gemak nel 2009, che consiste in quattro serbatoi dedicati: acido nitrico, soda caustica, acqua calda e acqua di risciacquo. In particolare, il sistema sanifica automaticamente tutte le superfici a contatto con il prodotto in base a parametri controllati. In questo modo, garantisce il rispetto degli standard igienici in più fasi di pulizia. Inoltre, gestisce il recupero della soluzione e l “ottimizzazione dell” utilizzo dell “acqua in tutti i circuiti di pulizia. In questo modo, il sistema CIP nella sala di preparazione del latte UHT usato Tetra Pak 4000 L-h riduce al minimo i tempi di inattività e supporta la produzione continua. Soprattutto, protegge l” integrità del prodotto tra i cicli produttivi. Laedpsyhbudofx Akxob Trattamento termico e controllo del tempo di mantenimento Il processo di sterilizzazione si basa su una bobina di tenuta fornita da Tetra Pak nel 2006, progettata per mantenere il prodotto alla temperatura target per il tempo richiesto. Se abbinata a uno scambiatore di calore UHT tubolare, questa batteria consente un trattamento termico indiretto e uniforme. In questo modo, il sistema garantisce tempi di permanenza accurati e una riduzione microbica ottimale. Allo stesso modo, l’unità mantiene le proprietà organolettiche attraverso un trasferimento termico costante. Pertanto, la sala di preparazione del latte UHT usato Tetra Pak 4000 L-h offre una lavorazione affidabile sia per le applicazioni lattiero-casearie che per quelle a base vegetale. Disaerazione e conservazione sterile Il sistema include un degasatore Tetra Pak del 2006, che rimuove l’ossigeno disciolto e i gas indesiderati prima del processo UHT. Di conseguenza, migliora la durata di conservazione del prodotto e riduce al minimo la degradazione ossid...

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Cucina a gas 2 fuochi da liquidazione magazzino Spedizione possibile tramite corriere. Lsdoxz Tt Dspfx Akxoab

Condizione: usata, Macchina funzionante e pronta all'uso. Dati disponibili nella foto. Consulta anche le mie altre inserzioni. Lsdpoy Ua Tysfx Akxeab

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, In vendita la pentola da forno mostrata nelle foto, VOK. A gas, riscaldamento diretto. Movimento idraulico della ciotola e del mixer. La capacità totale della ciotola è di 190 litri, ma è adatta per cucinare circa 150 litri alla volta. Adatta per cucinare zuppe, stufati, marmellate, salse. Adatta per cucinare riso e pasta, ecc. In buone condizioni. Prodotto a Taiwan. Laedjvyinxopfx Akxsb Dimensioni totali: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo questa macchina per la lavorazione dell'argilla Tecnoforni S.r.l. FEC 28 kW quasi nuova, prodotta nel 2016. Produttore: Tecnoforni S.r.l. Laedoy I N Ruepfx Akxeb Modello: FEC 28 kW Anno di produzione: 2016 Condizioni: quasi nuovo Tipo: lavorazione dell'argilla Per ulteriori domande o per maggiori informazioni, inviateci un messaggio o chiamateci.

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni complessive: 290x900x410 mm - Composto da: 1) Piano cottura in vetroceramica a 4 zone: - Impermeabile - A filo con il piano di lavoro - Facilmente pulibile - Riscaldamento rapido di pentole e padelle 2) Bagnomaria elettrico 1 x GN 1/1: Lajdpfx Akswyb T Ssxsb - Vasca profonda, saldata in materiale 1.4571 - Adatto per applicazioni di bollitura (es. salsicce) - Controllo livello acqua 3) Piastra fry-top liscia: - Potenza 4,6 kW 4) Grill elettrico: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Potenza 4,0 kW - Vasca saldata per raccolta di grassi e residui di cottura in acqua - Riscaldamento diretto tramite elemento riscaldante rimovibile - Griglia in acciaio cromato per un riscaldamento ottimale dei prodotti - Pannello riflettente per grigliatura ad alta temperatura - Temperatura regolabile in continuo da 50 a 300 °C - Attrezzatura ricondizionata: la fornitura avviene su richiesta; i tempi di ritiro e restituzione vengono concordati al momento dell’ordine (richiedere il prezzo dopo l’ispezione)