Miscelatore

Lödige 610

Anno di produzione: 2012, Condizione: buona (usata), Bollitore per cioccolato Macintyre da 750 kg 2012, bollitore per cioccolato da 750 kg di capacità, camicia ad acqua calda con sistema di riscaldamento elettrico, motore montato in alto da 1,5 kW con agitatore, scarico laterale inferiore, con pannello di controllo montato a parete, 3 fasi Gbodjv Ipd Aopfx Acdet

Condizione: eccellente (usata), Tamburo di rivestimento per cioccolatini preziosi Inox, tamburo di spalmatura da 250 l, velocità variabile, avanti e indietro, su telaio inox, 1Ph Gbodpfx Asl E El Iocdst

Condizione: eccellente (usata), Bollitore per cioccolato Bollitore per cioccolato da 200 l, vasca e agitatore in acciaio inox, controllo digitale della temperatura, scarico laterale dal basso, 3Ph Gedpfx Asuqcncjcdjbt

Anno di produzione: 2025, ore di funzionamento: 220 h, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Informazioni sulla macchina: Anno di costruzione: 02/2025 Capacità: 60 kg Peso della macchina: 360 kg Produzione di cioccolato temperato: 130 kg/h Collegamento elettrico: Spina CEE 16A Dimensioni: Larghezza 900 mm, Profondità 920 mm, Altezza 1550 mm Descrizione: Gbodpfx Ajw Ta Imecdst La macchina per il temperaggio e la ricopertura modello MAESTRIA60 è stata progettata per il temperaggio e la ricopertura di tutti i tipi di cioccolato. Grazie alle sue dimensioni compatte, la MAESTRIA60 è particolarmente adatta per un utilizzo versatile anche in spazi ridotti. Il temperaggio continuo tramite coclea, assistito da un’unità di raffreddamento, assicura che il cioccolato sia sempre disponibile alla temperatura ideale per l’utilizzo. La macchina è dotata di un sistema di dosaggio riscaldato, controllato tramite una valvola pneumatiche a tre vie, che permette il dosaggio diretto di tavolette, praline e altri prodotti nelle forme. Con l’apposito accessorio per la ricopertura, è possibile ricoprire (parzialmente o totalmente) tutti i prodotti di pasticceria.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 1988, Funzionalità: perfettamente funzionante, Impastatrice sottovuoto a doppio albero con pale per carne RISCO RS 200 S V Marca: RISCO Modello: RS 200 S V Gbodpfew Iv H Ijx Acdjt Anno di produzione: 1988 Capacità: 200 litri Dimensioni: 1500 × 750 × 1350 mm Robusta impastatrice sottovuoto industriale Risco, modello RS 200 S V, progettata per la miscelazione intensiva di carne e impasti in condizioni di pressione ridotta, migliorando la legatura delle proteine, la struttura e il colore del prodotto. Dotata di due alberi controrotanti con pale che garantiscono una miscelazione uniforme e delicata senza danneggiare la struttura della materia prima. Interamente realizzata in acciaio inox, adatta per l'uso nell'industria alimentare.

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 590 mm, larghezza totale: 590 mm, altezza totale: 1.550 mm, tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Certificato DGUV fino al: 06/2027, tipo di corrente in ingresso: trifase, Temperatrice per cioccolato Dedy 50 Temperatrice automatica Dedy Gsdpfxoy Srvzo Acdobt Modello: 50 kg Termometro Riscaldamento rubinetto di scarico Regolazione elettrica della temperatura Allacciamento 400V, 2400 Watt, spina CEE 16A Dimensioni ca.: 590 x 590 x 1550 mm (LxPxA) Macchina usata

Anno di produzione: 2013, Condizione: eccellente (usata), Linea completa per l'aerazione della crema grassa. Include serbatoio di stoccaggio. Scambiatore di calore a raschiamento Mondotherm - Terlet D100 Aeratore Mondomix VA-15L Refrigeratori Godpfx Acszpg Scodjbt pompe Sistema CIP completo.