Propagatore di lievito

KASPAR SCHULZ

Anno di produzione: 2022, Condizione: come nuova (usata), In vendita un sistema mobile CIP (Cleaning In Place) professionale, prodotto dal rinomato produttore tedesco di attrezzature per birrifici, Kaspar Schulz. L'unità è stata prodotta nel 2022/2023 e non è mai stata utilizzata nella produzione regolare. Si trova in condizioni eccellenti, quasi pari al nuovo. Ideale per: Birrifici artigianali Birrifici industriali Distillerie Produttori di bevande Industria lattiero-casearia Impianti di trasformazione alimentare Caratteristiche principali: 2 serbatoi in acciaio inossidabile da 210 L Sistema di controllo PLC WAGO completamente automatizzato Pannello operatore touch screen WAGO TP600 Misuratore di portata elettromagnetico Siemens SITRANS MAG 5000 Sensore Siemens MAG 1100 F DN40 Pompe dosatrici chimiche ProMinent Pompa di processo KPA di alta qualità Tubazioni e telaio in acciaio inossidabile Quadro elettrico di controllo completo Specifiche tecniche: Produttore: Kaspar Schulz (Germania) Anno di produzione: 2022/2023 Capacità del serbatoio: 2 × 210 litri Alimentazione: 3 × 400 V / 50 Hz Corrente: 19 A Gjdezm R Amjpfx Amhjbw Fusibile principale: 32 A Temperatura massima di esercizio: 80°C Misuratore di portata: Siemens SITRANS MAG5000 + MAG1100F Controllo: PLC WAGO + pannello touch screen TP600 Condizioni: La macchina non è mai stata utilizzata nella produzione continua. Eccellenti condizioni estetiche e tecniche. È possibile effettuare un'ispezione a Breslavia, in Polonia. È possibile organizzare la spedizione in tutto il mondo. Disponibile fattura IVA. Ulteriori foto, video e documentazione tecnica sono disponibili su richiesta.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Panoramica Questa linea completa di attrezzature per birrificio è stata prodotta principalmente nel 2014 e sarà disponibile perché l’azienda è stata chiusa. Le attrezzature sono già state smontate e sono stoccate in modo appropriato. Dotazione: - Addolcitore d’acqua - Compressore | Josval Sauber 240 D - Macinino | Robix ROPPI 250 - Caldaia Thermindus Ps(Barg 6) PL (Barg 10.4) Ts Max 165, Ts min 10, kW 34 - Pompa portatile 2,20 kW INOX Godpfx Amotka Aqohobw - Tubi, connettori, chiavi - Impianto di imbottigliamento isobarico manuale con 4 punti di riempimento - Etichettatrice automatica | Arca L10-8128 - 2 tavoli rotanti con regolatore, diametro 100 cm, per l’ingresso e l’uscita di bottiglie o lattine - Codificatore a getto d’inchiostro Videojet 1220 - Frigorifero sottobanco Infrico con 3 ante - Sala di cottura | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 - Spadoni 600, tino di macerazione da 680 litri, filtro a fondo, pale rotanti, pompa di trasferimento e di circolazione, bollitore da 720 litri con vasca di vortice, con pompa per bollitore e scambiatore di calore a piastre Spadoni - Serbatoio per acqua calda | Spadoni | 10 hl - Serbatoio per acqua fredda | Spadoni | 10 hl - Serbatoi di miscelazione | Spadoni | 1,5 hl con ingressi tangenziali - Serbatoi di miscelazione | 1,5 hl con ingressi tangenziali - 2 fermentatori isobarici | Spadoni | 2,5 bar, 15 hl - 2 serbatoi di fermentazione isobarici | Spadoni | 2,5 bar, 30 hl - 2 serbatoi di fermentazione atmosferici, pressione 1 bar, 1,2 hl | BREW TECH - Serbatoi di fermentazione atmosferici, pressione 1 bar, 1,2 hl (a doppia parete) | BREW TECH

Anno di produzione: 1990, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), L’impianto comprende: (1) una vasca di miscelazione, anno di costruzione: 1990; (2) un serbatoio di chiarificazione, anno di costruzione: 1970; (3) un idromassaggio, anno di costruzione: anni '80, sistema di controllo: WAGO, dotato di erogatori di luppolo, scambiatore a piastre e diverse pompe. Gbjdohv H E Ajpfx Amhow

Anno di produzione: 2013, Condizione: usata, Impianto completo di produzione e imbottigliamento di un birrificio con annessa struttura per ristorazione, composto dai seguenti componenti: 1. Mulino per malto Mulino a rulli con tramoggia di carico del malto e sistema di trasporto tramite trasportatore a catena tubolare per grani macinati. 2. Sala cottura Sala cottura a 2 tini (Kaspar Schulz, anno di costruzione 2013) come blocco di birrificazione con recipiente in acciaio inox rivestito di rame. Il raffreddamento del mosto avviene tramite scambiatore di calore a piastre separato (API Heat Transfer, 2013) con areazione del mosto a valle. Presente anche un serbatoio acqua calda (Kaspar Schulz, 2013) con isolamento e camicia di riscaldamento. 3. Cantina di fermentazione e maturazione 4 serbatoi cilindrico-conici di fermentazione/maturazione (Kaspar Schulz, 2013) con capacità lorda di 12 hl ciascuno e pressione massima 3 bar. 3 serbatoi cilindrico-conici di fermentazione/maturazione (Kaspar Schulz, 2013) con capacità lorda di 25 hl ciascuno e pressione massima 3 bar. La temperatura di questi 7 serbatoi cilindrico-conici è controllata da un unico quadro di comando. Oltre a ciò, presenti 2 ulteriori serbatoi cilindrico-conici di fermentazione/maturazione (Kaspar Schulz, 2013) con capacità lorda di 14,7 hl ciascuno e pressione massima 3 bar, controllati tramite un quadro di comando aggiuntivo. 4. Cantina serbatoi di servizio/cantina spina 5 serbatoi di servizio verticali (Kaspar Schulz, 2013) con fondi bombati, ciascuno con capacità lorda di 10,5 hl e pressione massima di 3 bar. 5. Reparto imbottigliamento Riempitrice a sifone per bottiglie in vetro (JS Maschinen) con 6 teste di riempimento. Impianto lavaggio fusti (Scheuer) interno/esterno con ugelli spruzzatori in struttura in acciaio inox e serbatoio di soda posizionato nella parte inferiore. Postazione di riempimento fusti con rubinetti di spillatura per il riempimento diretto dei fusti dai serbatoi di servizio. 6. Tecnologie operative/di servizio Impianto di refrigerazione (Hafner-Muschler, 2013) con accumulatore di acqua ghiacciata, refrigerante R404a e 3 compressori frigoriferi. Compressore d’aria a pistoni oil-free (Kaeser, 2013) con pressione massima di esercizio 10 bar e essiccatore ad aria compressa a refrigerazione (Kaeser, 2013). Separatore d’aria (AST) come generatore di azoto con serbatoio azoto adiacente. Macchina (Extra): impianto di birrificazione completo con sala cottura rivestita in rame Gedpfxjy Nm I Ho Amhobw Volume mosto pronto alla cottura: 10 hl Dotazione: mulino per malto, sistema trasporto malto, sala cottura a 2 tini acciaio inox (rivestita in rame), raffreddamento mosto, serbatoio acqua calda, 9 fermentatori cilindrico-conici (4 x 12 hl, 3 x 25 hl, 2 x 14,7 hl), serbatoi di servizio (5 x 10,5 hl), riempitrice a sifone, impianto lavaggio fusti, postazione riempimento fusti, impianto aria compressa, impianto frigorifero, generatore N2.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2021, - Larghezza di taglio: 1250 mm - Lunghezza di taglio: 2800 mm Troncatrice circolare Marca: Felder Format4 Modello: Kappa 550 Anno di costruzione: 2021 Dati tecnici - Diametro della lama: 250 - 550 mm - Altezza di taglio: 202 mm (90°), 140 mm (45°) - 3 velocità: 3000/4000/5000 giri/min - Larghezza di taglio: 1250 mm - Lunghezza di taglio: 2800 mm - Sistema di controllo Kappa 550 e-motion - Superficie di appoggio del piano esteso: 1250 x 650 mm Godpozuy A Ejfx Amhobw - La guida telescopica consente tagli longitudinali fino a 3200 mm - La guida longitudinale è inclinabile da 90° a 45° - Estensione del piano circolare di 1200 mm dietro l'asse della lama - Il posizionamento della guida parallela avviene elettronicamente tramite una vite a ricircolo di sfere integrata nel piano della troncatrice circolare in modo da non accumulare polvere Nota: I dati tecnici e le descrizioni sono copie della conferma d'ordine dell'epoca. Le informazioni sono fornite esclusivamente a scopo informativo e non sono vincolanti.

Condizione: usata, Sezione a freddo con una capacità annua da 1.000 a 3.000 hl, composta da: 1 tino di fermentazione: Kaspar Schulz, 13,43 hl, anno di costruzione: 2000; 2 serbatoi di fermentazione: 1 x Kaspar Schulz, 24,22 hl, anno: 2000; 1 x Kaspar Schulz, 42,19 hl, anno: 2000; 4 serbatoi di stoccaggio: 4 x Kaspar Schulz, 21,5 hl, anno: 2000; 6 serbatoi di pressione: 6 x Kaspar Schulz, 11,22 hl, 3 bar, anno: 2000/2001; 2 pompe centrifughe: 1 x Hilge, mobile, 15 m3/h, 2,7 bar, anno: 2000; 1 x Hilge, mobile, 15 m3/h, 2,5 bar, anno: 2013; 1 vasca di disinfezione, 1 x contenitore cilindrico in acciaio inox su piedini con scarico laterale, anno: 2000, completo di tubazioni e quadro elettrico per il controllo automatico del raffreddamento. Macchina (extra): con pompe centrifughe e vasca di disinfezione. Godpfx Amjw Td Dlehobw Dotazione: tino di fermentazione, 2 x serbatoio di fermentazione, 4 x serbatoio di stoccaggio, 6 x serbatoio di pressione, 2 x pompa centrifuga, 1 x vasca di disinfezione, tubazioni e quadro per il controllo della refrigerazione.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2002, Serbatoi CIP per acqua, soda, acido e disinfettante. Macchina (accessorio): 4 serbatoi verticali. Capacità: serbatoio della soda 1270 l, serbatoio acido, serbatoio disinfettante. Materiale: acciaio inox. Dotazione: serbatoio acqua – 870 l; serbatoio soda – 1270 l; serbatoio acido – 1270 l; serbatoio disinfettante – 1270 l. Gedsxbpibepfx Amhsbw

Condizione: usata, Impianto di birrificazione di piccole dimensioni, dotato di 3 tini di cottura in acciaio inossidabile con sistema di raffreddamento del mosto e serbatoi per la fermentazione e la conservazione. L'impianto è composto dai seguenti elementi: - Tina di ammostamento (Inox Behälter GmbH, 2019) con un volume lordo di 152 litri e un agitatore regolabile. Riscaldamento indiretto con timer e controllo della temperatura. - Tina di filtrazione (Inox Behälter GmbH, 2019) con un volume lordo di 171 litri e fondo conico. - Tino di bollitura (Inox Behälter GmbH, 2023) con un volume lordo di 250 litri. Riscaldamento indiretto con timer e controllo della temperatura. - Pompa per l'ammostamento (Zuwa, 2019) con una potenza di 0,37 kW. - Refrigeratore per il mosto (Kelvion, 2016). Gbodpfx Amoztyauehow - 4 serbatoi di stoccaggio a parete singola, con 4 supporti, (Eurolux), di cui 3 con una capacità lorda di 250 litri e 1 con una capacità lorda di 200 litri. I serbatoi sono dotati di un tubo di immersione per la misurazione della temperatura e possono essere aperti tramite un coperchio a uomo avvitabile. Ciascuno è dotato di tubazione di scarico e valvola manuale, nonché rubinetto di prelievo. Macchina (informazioni aggiuntive): impianto di cottura a 3 unità in acciaio inossidabile con serbatoi per la fermentazione e la conservazione; anno di fabbricazione 2019-2023 Capacità di mosto per ciclo di cottura: 230 litri Funzionamento/Controllo: controllo della temperatura e timer sui tini di cottura Materiale: tutti i serbatoi in acciaio inossidabile 1.4301 (AISI 304) Struttura di base: tini di cottura su ruote Dotazioni: tina di ammostamento, tina di filtrazione, tino di bollitura, pompa per l'ammostamento, refrigeratore per il mosto, 4 serbatoi di stoccaggio.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Panoramica Microbirrificio artigianale completo con un impianto di produzione da 250 litri – Slowbeer 250, costruito nel 2016 da Škrlj d.o.o. (Slovenia). Il pacchetto copre l'intero processo, dalla macinazione del malto all'imbottigliamento: tino di ammostamento, due serbatoi di fermentazione da 1.000 litri, serbatoio di acqua calda, refrigeratore a glicole, impianto di imbottigliamento con 4 punti di erogazione e mulino per malto. Tutti i componenti principali risalgono al 2016: un impianto chiavi in mano per una birreria o un birrificio in fase di avviamento. Dati tecnici - Marca: Slowbeer – Componenti principali prodotti da Škrlj d.o.o., Slovenia - Modello: Slowbeer 250 – Škrlj COMPACT BREWHOUSE MINI 250 L (Tipo BHM 250, 2,5 hl) - Anno di costruzione: 2016 - Capacità di produzione per lotto: 250 l - Riscaldamento: camicie a olio termico, riscaldamento elettrico – 400 V, 50 Hz - Materiale: acciaio inossidabile AISI 304 (EN 1.4301), serbatoi e camicie Gbedpfx Aezvqi Ssmhow - Capacità di fermentazione: 2 × 1.000 l (valore nominale) Contenuto della fornitura - Tino di ammostamento compatto | Škrlj (Slowbeer 250) | IMPIANTO DI PRODUZIONE DI BIRRA COMPATTO MINI 250 L | 250 L per lotto, riscaldamento a olio termico, agitatore con motore a riduttore Bonfiglioli, pompa per mosto Lowara CO350/03K/A (2019), pompa per olio termico Pedrollo NGA 1B, scambiatore di calore a piastre IPROS TP4001/15, quadro elettrico con inverter di frequenza Omron | 2016 - Serbatoi di fermentazione della birra, 2 unità | Škrlj | ZKG 1000 L | Volume nominale 1.000 L (volume lordo 1.230 L per serbatoio), AISI 304, serbatoio a pressione atmosferica da 0 a 50 °C, camicie di raffreddamento acqua/glicole su mantello e cono (pressione di esercizio 3,0 bar, pressione di prova 6,0 bar), valvola di prelievo campione, indicatore di livello, sfera di nebulizzazione CIP; pompa di circolazione con tubi di pulizia e una pompa di ricambio inutilizzata | 2016 - Serbatoio di acqua calda | Škrlj | 1.200 l | AISI 304, riscaldamento elettrico 24,4 kW, 0–90 °C, CE 0531 | 2016 - Refrigeratore a glicole | MTA | TAEevo TECH 020 | 400 V / trifase / 50 Hz, assorbimento di potenza elettrica 3,9 kW, refrigerante R410A, circuito acqua max. 6 bar, circuito a tubi per le camicie dei serbatoi di fermentazione, controllo digitale della temperatura | 2016 - Impianto di imbottigliamento a gravità | Mori-Tem | MODERNA B.4 A LE | 4 punti di erogazione in acciaio inossidabile, pompa di alimentazione Ebara JESX M5, 230 V monofase 50 Hz | 2016 - Mulino per malto | Egon Sommer Maschinenbau | PICCOLO 11 SB | Motore trifase da 1,1 kW (230/400 V) | 2016 Dimensioni di trasporto (su pallet, circa) - Tino di ammostamento: 2.400 x 1.200 x 2.200 mm, 660 kg - Serbatoi di fermentazione (ciascuno): 2.700 x 1.100 x 1.245 mm, 240 kg - Serbatoio di acqua calda: 1.210 x 1.210 x 2.245 mm - Refrigeratore a glicole: 1.300 x 600 x 955 mm, 220 kg - Impianto di imbottigliamento: 1.000 x 700 x 1.650 mm, 180 kg - Mulino per malto: 800 x 600 x 1.200 mm, 90 kg Condizioni Usato – nel complesso in ottime condizioni. Tino di ammostamento, serbatoi di fermentazione e mulino per malto in ottime condizioni; refrigeratore e impianto di imbottigliamento in buone condizioni operative. Il serbatoio di acqua calda è perfettamente funzionante, presenta una leggera ammaccatura estetica sul coperchio e, all'interno, normali incrostazioni di calcare. Le dichiarazioni di conformità CE e la documentazione tecnica sono disponibili per tutte le unità, ad eccezion

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Panoramica Questo gruppo di dieci serbatoi isobarici in acciaio inossidabile è stato prodotto tra il 2012 e il 2020 dall'azienda spagnola EtD (Talleres Esteban Tolosa). Il lotto comprende sette serbatoi di fermentazione e tre serbatoi di stoccaggio, tutti progettati per una pressione di 3 bar. Tutti i serbatoi sono in buone condizioni, perfettamente funzionanti e ben mantenuti. I serbatoi possono essere acquistati come set completo o singolarmente, a seconda delle esigenze. Dati tecnici - Tipo: serbatoi isobarici di fermentazione e stoccaggio - Produttore: EtD (Talleres Esteban Tolosa) - Anni di produzione: 2012 – 2020 - Numero totale: 10 (7 serbatoi di fermentazione + 3 serbatoi di stoccaggio) - Pressione di esercizio: 3 bar - Materiale: acciaio inossidabile AISI 304 Contenuto della fornitura Serbatoi di fermentazione - 3 × 45 hL (capacità netta 45, capacità lorda 47) | Data di consegna | 2012 - 2 × 50 hL (capacità netta 50, capacità lorda 55) | Data di completamento | 2014 - 2 × 50 hL (capacità netta 50, capacità lorda 55) | Data di completamento | 2020 Serbatoi di stoccaggio Gbedoyb S A Sspfx Amhjw - 3 × 50 hL (capacità netta 50, capacità lorda 55) | Anno di costruzione | 2012 | Serbatoi isobarici orizzontali con pietre di carbonatazione