Unità di controllo della temperatura

Air Liquide Temperature Control Unit -80°C to +70°C

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, La linea di produzione di salsicce composta da due macchinari moderni, VEMAG HP20E e VEMAG FSL210, rappresenta una soluzione efficiente per gli impianti di lavorazione della carne alla ricerca di attrezzature affidabili per automatizzare le fasi di insacco e formatura delle salsicce. Entrambe le macchine, prodotte dal rinomato costruttore VEMAG Maschinenbau GmbH, garantiscono elevati standard di qualità, robustezza e precisione. VEMAG HP20E – Insaccatrice sottovuoto L’insaccatrice sottovuoto VEMAG HP20E assicura una porzionatura uniforme di impasti con diverse consistenze. Grazie alla potenza di 23 kW e a un efficiente sistema di vuoto, la macchina opera in modo affidabile anche in caso di produzioni intensive. Caratteristiche tecniche VEMAG HP20E: Anno: 2015 Potenza: 23 kW Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Capacità produttiva: fino a 6.300 kg/h Peso porzione: 1-99.000 g Consumo aria: 40 l/min Pressione aria: 5-6 bar Struttura: acciaio inox VEMAG FSL210 – Linea per salsicce con gruppo macinatore Bsdpfx Anoxpgtgodelk La VEMAG FSL210 è un sistema automatico di produzione di salsicce che permette il riempimento, la porzionatura e la legatura precisa dei budelli. L'apparecchiatura garantisce prestazioni elevate e qualità costante dei prodotti finiti, rimanendo al tempo stesso facile da utilizzare e veloce da pulire. Caratteristiche tecniche VEMAG FSL210: Anno di produzione: 2015 Potenza: 7 kW Capacità di porzionatura: 800 porzioni/min, a seconda del budello, calibro e peso Lunghezza porzione: da 55 mm – senza limiti, taglio singolo / da 40 mm – senza limiti, per 2 o più salsicce Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Peso: 548 kg Capacità: fino a diverse migliaia di pezzi/ora Struttura: acciaio inox Vantaggi della linea VEMAG HP20E + FSL210: - Elevata capacità produttiva per salsicce fresche e cotte - Porzionatura e legatura precisa dei budelli - Facilità d’uso e manutenzione semplificata - Struttura robusta e igienica in acciaio inox - Soluzione ideale per salumifici di medie e grandi dimensioni Questa linea consente l’automazione del processo produttivo delle salsicce, riducendo al minimo le perdite di materia prima e garantendo una qualità del prodotto finale costante.

Condizione: usata, Congelatore verticale a piastre DSI V-5 32/100 usato con Freon/NH3 e 32 stazioni. Dimensioni interne 1 stazione: 810x100x580 mm (LxWxH). Dimensioni totali del blocco: 4100x840x580 mm (LxWxH). Capacità ed esempio basati su: 47,9 kg di filetto di pesce per postazione. 32 stazioni di congelamento da 47,0 litri. Temperatura del prodotto da +10°C a -18°C. La durata di un ciclo è di 185 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. Temperatura di evaporazione di -34°C. Filetto di pesce: 497,3 kg/ora Bledpfx Aerlk H Rsndek Capacità ed esempio basati su: 44,7 kg di pesce spada e aringhe per stazione. 32 stazioni di congelamento da 47,0 litri. Temperatura del prodotto da +10°C a -18°C. La durata di un ciclo è di 190 minuti, comprese le operazioni di sforamento, carico e scarico. Temperatura di evaporazione di -34°C. Piatto e aringa: 451,0 kg/ora

Condizione: buona (usata), Composto da: - 3 serbatoi da 18.000 litri - 3 serbatoi da 15.300 litri - Con sistema di passerella - Materiale: AISI 316 - Portello di scarico quadrato (inferiore) Blsdoib H Ddspfx Andsk - Scarico motorizzato della polpa - Bocchettone di ispezione rotondo DN 400 (parte cilindrica) - Scarico di fondo, valvola a sfera Ø 40 Friedrich n. 2 - Scarico per liquidi chiari, valvola a sfera Ø 40 Friedrich n. 2 - Prelievo di campioni - Circuito di ricircolo con valvola a sfera Ø 40 Friedrich n. 2 - Bocchettone Ø 400 mm, eccentrico - Bocchettone centrale DN 400, con un inserto cilindrico a setaccio fissato al suo interno (Per mantenere umida la torta di polpa) Dimensioni: - 3 serbatoi da 18.000 litri: Ø 2000 mm, altezza 5600 mm - 3 serbatoi da 15.300 litri: Ø 2000 mm, altezza 4800 mm - Altezza da terra: circa 550 mm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Impianto completo in vendita: 1 chiller York e un impianto di refrigerazione Jäggi. Bodov Npgmjpfx Andslk

Condizione: eccellente (usata), A-4200-Tebel, vasca per la produzione di formaggio Vasca per la produzione di formaggio, capacità 10.000 litri, Alfa Laval - Tebel. Buone condizioni, 1 unità, modello a chiusura ermetica con agitatore, doppio rivestimento, isolata. Rivestimento riscaldante nella parte inferiore della sezione cilindrica. * Lunghezza del cilindro: 1.750 mm * Diametro del cilindro: 2.860 mm * Illuminazione interna * Boccaporto con sportello scorrevole nella parte superiore * Collegamento CIP * Uscita: 4" Altezza dell'uscita: 400 mm Livello minimo Peso: 2.800 kg (L x L x A): 3.350 x 3.000 x 3.200 mm Bodpfx Anoh A Hb Uodolk

Condizione: eccellente (usata), Magazzino completo con motori Totale 4 file (2 scaffalature singole e 1 scaffalatura doppia come da foto allegate) Bledpfsyz R Egox Andek Motori AC e DC In particolare motori da 500V Motori revisionati e nuovi In vendita come unico lotto

Condizione: ristrutturata (usata), Rettificatrice senza centri ROSSI MONZA 1500 CN in fase di revisione completa e retrofit CN Elettronica Siemens con touchscreen 10", motori brushless su asse Z (diametro pezzo), mola di traino (velocità regolabile), motore passo passo per l'incremento della diamantatura, compensazione automatica Parte elettrica nuova (compreso bordo macchina), sistema idraulico revisionato Bsdpfxemmqiro Andolk Rifatta "turcite" guide, vite a ricircolo mola 350 mm x 610 mm diametro La macchina è visibile nel nostro magazzino a Gussago BS. . La rettifica senza centri è una procedura per la rettifica di corpi cilindrici e serve per la produzione di massa di rulli cilindrici, rulli conici, aghi dei getti, pistoni delle pompe, cursori idraulici, crociere, punte ecc. Durante la rettifica a tuffo senza centri (plunge grinding), il pezzo da lavorare viene rettificato in una sola passata grazie alla traslazione della mola. A tale scopo, le mole e i dischi di regolazione hanno un profilo negativo del pezzo da lavorare che viene loro conferito con l'ausilio di un utensile. La rettifica passante senza centri (through-feed grinding) o anche rettifica passante e rettifica longitudinale: pezzi da lavorare procedono ininterrottamente con avanzamento assiale attraverso l’interstizio di rettifica. Larghezza mola: 350 Diametro mola: 610 CNC: Overhauled-retrofitted

Condizione: non esaminata (usata), Disponibili in vendita diversi gruppi frigoriferi e condensatori/evaporatori provenienti da un impianto di riempimento, smontati: Bjdpeh Nq E Sefx Andjlk 10 gruppi frigoriferi, marca Hafner + Muschler, completi di telaio, con 2 compressori ciascuno, inclusi quadro elettrico e di controllo, refrigerante R134a, potenze assorbite: 150 kW / 198 kW / 238 kW, anni di fabbricazione 2002 - 2008, dimensioni approssimative per ciascuno: 3.100 mm x 1.600 mm 3 condensatori/evaporatori, marca Thermofin, con 4 ventilatori ciascuno, anni di fabbricazione 2006 / 2008 / 2016, dimensioni per ciascuno: 4.200 mm x 2.300 mm 4 condensatori/evaporatori, marca Güntner, con 8 ventilatori ciascuno a 890 giri/min, volume 246,7 litri, 32 bar, anni di fabbricazione 2002 / 2016, dimensioni: 6.150 mm x 2.300 mm 2 condensatori/evaporatori, marca Güntner, con 6 ventilatori ciascuno, capacità 93 litri, 28 bar, anno di fabbricazione 2002, dimensioni: 6.050 mm x 2.400 mm

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: perfettamente funzionante, Sistema di essiccazione - Modello 1T 184 TPR (mobile con nastro trasportatore) Offriamo un sistema di essiccazione di alta qualità, ideale per la segatura di legno, prodotti agricoli, rifiuti riciclabili e materie prime alimentari. Bedpfx Ajua D U Isndolk L’essiccatore è completamente nuovo, nella sua confezione originale.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1998, Aeratore TFT Rotoplus 400 direttamente dalla produzione. AERATORE Prodotto da TANIS FOOD TEC Modello RotoCompact TFT - RP400 Anno 1998 Pompa prodotto inclusa con flussometro Serbatoio di mantenimento raffreddatore per la testa dell'aeratore PLC con controllo touchscreen Siemens con ricette e ciclo CIP Capacità 250 kg/h di prodotto inclusa pompa CIP compreso il sistema di dosaggio del detergente Bledpfet N Um Ijx Andok