gastro-de Wansel

Anno di produzione: 2020, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta dell'ultima generazione di VarioCooking Center, l'iVario Pro 2-XS del rinomato produttore Rational (successore del VCC 112T). L'iVario Pro 2-XS viene offerto comprensivo degli accessori di base e del supporto. Il Vario Cooking Center si trova in ottime condizioni di manutenzione. Le immagini mostrate sono a titolo esemplificativo; le immagini reali saranno disponibili a breve. Il dispositivo è disponibile a partire dalla settimana 35. Il prezzo di listino per questo dispositivo è: 11.980 € (netto) / 14.256,20 € (lordo). Il prezzo di listino per il supporto è: 1.227 € (netto) / 1.460,13 € (lordo). Il nostro prezzo: 7.500 € (netto) / 8.925 € (lordo). Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: saremo lieti di mettervi in contatto con un servizio di assistenza clienti Rational certificato a livello nazionale. State cercando un determinato tipo di dispositivo Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi offriamo una consulenza completa su tutti i tipi di dispositivi, siano essi SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio per voi: • 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. • Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi • Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata • Testato e perfettamente funzionante - oppure rimborso • Spedizione o ritiro in loco, scelta flessibile • Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto Ksdpfx Ajzvwqiofqjna • Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio • Controllo conforme alla DGUV V3 Dati tecnici: • L x P x A: 1100 x 756 x 485 mm • Allacciamento elettrico: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 • Numero di serie: E07VK20068047700 • Anno di costruzione: 2020 • Capacità: 2 x 17 litri Ulteriori funzioni aggiuntive incluse: • iZone Control • Cottura a bassa temperatura • Presa di corrente (tipo F) • WiFi • Interfaccia Ethernet e USB Condizioni: usato, sottoposto a un'ispezione completa e perfettamente funzionante Ulteriori informazioni: • Doccia manuale integrata con sistema di riavvolgimento automatico e dosaggio del getto • Fondo della vasca di alta qualità - senza giunzioni con angoli arrotondati • Sensore di temperatura a nucleo con 6 punti di misurazione • 1.200 programmi, ciascuno programmabile e denominabile con un massimo di 12 passaggi • Doccia a tubo integrata nel dispositivo, scarico dell'acqua integrato nella vasca • Unità di temperatura impostabile in °C o °F • Vasca di cottura inclinabile • Coperchio con ingresso dell'acqua integrato • Visualizzazione automatica dei messaggi di servizio • Protezione da getti d'acqua IPX5 • Interfaccia USB per l'esportazione dei dati HACCP e gli aggiornamenti Spedizione: • Consegna o ritiro in loco su accordo • Spedizione in tutto il mondo su richiesta • Spedizione alle isole o alle stazioni di montagna solo su accordo Salvo modifiche ed errori Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. Le vendite avvengono esclusivamente in base ai nostri termini e condizioni generali.

Anno di produzione: 2020, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, L'iCombi Pro è l'ultimo modello di cuocitore combinato prodotto da RATIONAL. Il modello iCombi Pro 10-1/1 elettrico, con 10 alloggiamenti GN 1/1, è facile da usare anche per il personale non specializzato, poiché consente di ottenere risultati eccellenti senza necessità di supervisione costante. L'apparecchio è stato revisionato presso la nostra officina interna e il cuocitore combinato è perfettamente funzionante. La base illustrata non è inclusa nell'offerta, ma può essere acquistata separatamente, se desiderato. Su richiesta, abbiamo anche in magazzino la cappa UltraVent e diverse basi compatibili. Kedpfx Afezvvztsqona Le immagini mostrate sono a scopo illustrativo; le foto reali saranno disponibili a breve. L'apparecchio è disponibile a partire dalla settimana 35 circa. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: Siamo lieti di aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti RATIONAL in tutta la Germania. State cercando un modello specifico di apparecchiatura Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un vasto assortimento di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di apparecchiature, siano essi SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. L'iCombi Pro di Rational rappresenta il nuovo standard in termini di intelligenza, efficienza e flessibilità. Il nostro servizio per le apparecchiature usate: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione o rimozione. Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti Revisione / ispezione professionale e pulizia accurata Verificato e perfettamente funzionante - altrimenti rimborso Spedizione o ritiro flessibili Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Verifica secondo DGUV V3 Dati tecnici: L x P x A: 850 x 842 x 1064 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto: L x A: 800 x 1100 mm Numero di serie: E11SJ20062831214 Anno di fabbricazione: 06/2020 Quantità massima di carico / alloggiamento: 5 kg Quantità massima di carico totale: 50 kg Peso dell'apparecchio elettrico: 130 kg Condizioni di collegamento elettrico: Tensione 3 NAC 400 V Potenza assorbita elettrica: 18,9 kW Potenza in modalità vapore: 18 kW Potenza in modalità aria calda: 18 kW Protezione: 32 A Condizioni di collegamento idrico: Ingresso acqua (tubo flessibile): 3/4 di pollice Uscita acqua: DN 50 Condizioni: usato, revisionato e perfettamente funzionante Spedizione / Shipping: Consegna o ritiro concordati Spedizione in tutto il mondo su richiesta Spedizione alle isole o alle località di montagna solo su accordo Salvo modifiche ed errori Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. Le vendite sono soggette esclusivamente alle nostre condizioni generali di vendita.

Anno di produzione: 2021, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta dell'ultima generazione di VarioCooking Center, il modello iVario Pro L, anno di fabbricazione 2021, del rinomato produttore Rational (successore del VCC 211). Nella nostra officina interna è stata eseguita un'ampia revisione e l'iVario L si trova in condizioni perfette. L'offerta non include accessori, ma possono essere acquistati a un costo aggiuntivo, su richiesta. Il prezzo di listino per questo dispositivo è di 19.976 € (netto) = 23.771,44 € (lordo). Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: siamo lieti di aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti Rational certificato in tutta la Germania. State cercando un particolare modello di dispositivo Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un vasto assortimento di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i modelli di dispositivi, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio per voi: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi vantaggiosi. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Verificato e perfettamente funzionante, oppure rimborso. Spedizione o ritiro in loco, possibilità di scelta flessibile. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Verifica secondo DGUV V3. Dati tecnici: L x P x A: circa 1030 x 894 x 1078 mm Collegamento elettrico: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Anno di fabbricazione: 2021 Numero di serie: E21VK21038052776 Capacità: 100 litri Peso: 216 kg Condizioni: usato, revisionato, perfettamente funzionante Ulteriori informazioni: presa integrata da 230 V doccetta manuale integrata con funzione di riavvolgimento automatico e regolazione del getto fondo della vasca di alta qualità, senza fughe e con angoli arrotondati sensore di temperatura a nucleo con 6 punti di misurazione 1.200 programmi, ciascuno con un massimo di 12 passaggi, programmabili e rinominabili doccetta integrata sul dispositivo scarico dell'acqua integrato nella vasca unità di temperatura regolabile in °C o °F vasca inclinabile coperchio con ingresso dell'acqua integrato visualizzazione automatica dei messaggi di servizio protezione contro i getti d'acqua IPX5 interfaccia USB per l'output dei dati HACCP e gli aggiornamenti inclusa base con piedini in plastica Funzioni: modalità manuale (30°C-250°C): regolazione della temperatura del liquido, regolazione della temperatura del fondo della vasca, regolazione della temperatura dell'olio dispositivo automatico di riempimento dell'acqua, preciso al litro cottura con Delta-T Auto Lift: dispositivo di sollevamento e abbassamento (cestelli per la cottura e la frittura) Spedizione: Consegna o ritiro in loco, previo accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Kjdpfx Aozvndtjfqona Spedizione verso le isole o le stazioni di montagna solo previo accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o vorreste vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: dal lunedì al venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. Le vendite sono soggette esclusivamente ai nostri termini e condizioni generali (AGB).

Anno di produzione: 2024, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, La friggitrice doppia, versione elettrica, con una capacità di 14+14 litri e un mobile sottostante, modello Z7FREH2E00, rappresenta un'ottima scelta per cucine professionali o punti vendita. Il dispositivo offre un'elevata potenza e consente di friggere contemporaneamente grandi quantità di alimenti. Questa friggitrice doppia è progettata specificamente per un utilizzo intensivo in ristoranti o punti vendita con un'alta affluenza di clienti. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Dati tecnici: Dimensioni in mm: esterne (L x P x A): 800 x 720 x 942 Vasca (L x P x A): 240 x 380 x 285 Mobile (L x P x A): 680 x 640 x 420 Modello: Z7FREH2E00 Kodszvavzspfx Afqona Numero di serie: 4082149208 Dati di potenza: Vasca: 2 x 12-14 litri Potenza nominale: Elettrica: 17,4 kW / 3N / 400 V Dati di temperatura: Temperatura di esercizio: da 105 a 185 °C Dati di peso: Peso lordo: 83 kg, Peso netto: 81 kg Anno di fabbricazione: 2024 Condizioni: Usato, perfettamente funzionante (utilizzato per 2 settimane) Dotazione: Friggitrice elettrica come apparecchio a pavimento con 2 vasche standard riscaldate direttamente, ciascuna da 14 litri Pannello frontale e superiore da 1,5 mm in acciaio inossidabile (CNS), rivestimenti laterali e posteriori in acciaio inossidabile, finitura Scotch-Brite, bordi arrotondati su entrambi i lati Vasche standard con elementi riscaldanti interni, riscaldati direttamente Temperatura di esercizio da 105 a 185 °C, regolabile tramite termostato Capacità: min / max: 12 / 14 l per vasca Piedi regolabili in altezza (+50 mm) Il nostro servizio di assistenza per apparecchi usati: 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi convenienti Revisione / ispezione professionale e pulizia accurata Testato e perfettamente funzionante - altrimenti rimborso Spedizione o ritiro di persona, con possibilità di scelta Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto Disponibilità di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Controllo secondo DGUV V3 Spedizione / Shipping: Consegna o ritiro di persona previo accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta / Worldwide shipping on request Spedizione alle isole o alle località di montagna solo previo accordo Salvo modifiche ed errori Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo i nostri termini e condizioni generali (AGB).

Anno di produzione: 2023, Condizione: usata, Si tratta di una macchina per il confezionamento sottovuoto del produttore VakuMit, modello EST 20 LC. In questo dispositivo per il confezionamento sottovuoto, il livello di vuoto viene determinato tramite un processo appositamente sviluppato e brevettato da VakuMit. La macchina per il confezionamento sottovuoto è dotata di una potente pompa da 21 m³/h. Il funzionamento avviene tramite il pannello di controllo LC. La macchina è stata sottoposta a una revisione completa presso il nostro laboratorio interno e funziona perfettamente. Il mobile di base è dotato di cassetti a sfera e di ruote piroettanti con freno di stazionamento. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Knjdszvatyopfx Afqea Il nostro servizio di macchinari usati per voi: 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Macchinari di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Testati e perfettamente funzionanti, altrimenti rimborso. Spedizione o ritiro in loco flessibili. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Controllo secondo DGUV V3. Dati tecnici: L x P x A: mobile di base: 470 x 620 x 760 mm Dimensioni della camera: 410 x 420 x 140 mm Lunghezza delle barre di saldatura: 405 mm Allacciamento elettrico: V: 230 / kW: 1,3 Capacità di confezionamento: circa 1-2/min. Pompa per il vuoto standard: 21 m³/h Peso: circa 70 kg Numero di macchina: 1900031023 Anno di costruzione: 2023 Condizioni: usato, revisionato, perfettamente funzionante Pannello di controllo LC – SemisSens Touch: con pannello di controllo a pulsanti include il sistema brevettato per la determinazione del vuoto facile da pulire facile da usare Ulteriori informazioni: Camera sottovuoto e involucro completamente in acciaio inossidabile Barra di saldatura facilmente rimovibile Regolazione automatica dell'intensità di saldatura Struttura della macchina facile da mantenere Sistema di rilascio dell'aria a flusso dolce Coperchio in acrilico per l'osservazione del processo di confezionamento Ciclo di lavoro automatico con apertura del coperchio Determinazione del vuoto (nessun controllo del tempo) Spedizione: Consegna o ritiro in loco previo accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta Spedizione verso isole o stazioni di montagna solo previo accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: dal lunedì al venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. Le vendite avvengono esclusivamente in base ai nostri termini e condizioni generali.

Anno di produzione: 2013, Condizione: usata, Forno a convezione a gas Rational SCC 201G. In perfette condizioni di funzionamento. Kjdozu T Dcjpfx Afqsna 20GN 1/1.

Anno di produzione: 2019, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: DT1UE19035033062, Questa cappa UltraVent per forni a vapore combinati Rational, comprensivo di kit di collegamento, è adatta ai forni a vapore combinati CMP, SCC 61/101 elettrici prodotti a partire dal 2011 fino ad oggi (indice H+I). La cappa è stata controllata nel nostro laboratorio interno ed è perfettamente funzionante. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. State cercando un modello specifico di apparecchio Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i modelli di apparecchi, siano essi SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio di apparecchi usati per voi: * 6 mesi di garanzia sui componenti elettrici, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. * Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. * Controllato e perfettamente funzionante, altrimenti rimborso. * Spedizione o ritiro in loco, possibilità di scelta flessibile. * Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. * Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. * Controllo secondo la norma DGUV V3. Questa cappa UltraVent è dotata della tecnologia di condensazione brevettata, che trattiene e convoglia vapori e effluvi. Non sono più necessarie misure complesse per l'installazione del sistema di scarico dell'aria. Un collegamento esterno non è più necessario. L'installazione è semplice e può essere eseguita anche in un secondo momento. Dati tecnici: * L x P x A: circa 854 x 1226 x 470 mm * Connessione elettrica: V: 230 / Hz: 50-60 * Peso: circa 55 kg * Numero di serie: DT1UE19035033062 * Anno di fabbricazione: 2019 Condizioni: usato, perfettamente funzionante Spedizione: Kodpozu Sgcsfx Afqjna * Consegna o ritiro in loco, su accordo. * Spedizione in tutto il mondo su richiesta. * Spedizione alle isole o in località montane solo su accordo. Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare il prodotto di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì, dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. Le vendite sono effettuate esclusivamente secondo i nostri termini e condizioni generali (AGB).

Anno di produzione: 2018, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: DT1UE18105029734, Questa cappa Ultra Vent per forni a vapore combinati Rational, comprensivo di kit di collegamento, è adatta per i forni a vapore combinati CMP, SCC 61/101 elettrici prodotti a partire dal 2011 fino ad oggi (indice H+I). La cappa è stata controllata nel nostro laboratorio interno ed è perfettamente funzionante. La cappa presenta ammaccature e graffi su un lato, dovuti a un trasporto non corretto. Questo non influisce sulle funzioni della cappa, ma per questo motivo la offriamo a un prezzo speciale. Il prezzo di listino per questa cappa Ultra Vent è di 3.696 € (IVA esclusa). Servizio: saremo lieti di assistervi nella ricerca di un servizio di assistenza clienti Rational certificato. State cercando un modello specifico di dispositivo Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i modelli di dispositivi. Il nostro servizio per dispositivi usati: * 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. * Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. * Controllato e perfettamente funzionante, altrimenti rimborso. * Spedizione o ritiro in loco, con possibilità di scelta. * Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. * Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Ksdpfx Afszu Sffeqjna * Controllo secondo la norma DGUV V3. Questa cappa Ultra Vent è dotata della tecnologia di condensazione brevettata, che trattiene e convoglia i vapori e gli effluvi. Le complesse misure per l'installazione del sistema di scarico sono ormai superate. Non è più necessario un collegamento esterno. L'installazione è semplice e può essere eseguita anche in un secondo momento. Dati tecnici: * L x P x A: circa 854 x 1226 x 470 mm * Connessione elettrica: V: 230 / Hz: 50-60 * Peso: circa 55 kg * Numero di serie: DT1UE18105029734 * Anno di produzione: 2018 Condizioni: usato, perfettamente funzionante Spedizione: * Consegna o ritiro in loco, previo accordo. * Spedizione in tutto il mondo su richiesta. * Spedizione alle isole o alle località di montagna solo previo accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare un prodotto di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. Le vendite sono soggette esclusivamente alle nostre condizioni generali di contratto (AGB).

Anno di produzione: 2023, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: ET1PA23085067157, Si tratta di una cappa Ultravent Plus del produttore Rational, modello UV PLUS 61/101/E, anno di fabbricazione 2023. Adatta alla seguente serie di modelli Index: Index H e I, utilizzabile anche per apparecchi DUO o singoli. Questa cappa non solo assorbe i vapori, ma elimina anche odori e fumo. Non è necessario alcun sistema di scarico esterno. Una lampada a LED indica automaticamente quando è necessario sostituire il filtro. Questa versione è dotata di filtri a lamelle in acciaio inossidabile e di un prefiltro posto dietro. In questo modo, il filtro a carbone attivo, che rappresenta il cuore della cappa, è protetto da una contaminazione eccessivamente rapida e garantisce una funzionalità ottimale. Questa cappa di condensazione Plus può essere utilizzata in modo ottimale nella parte anteriore, in ambienti chiusi o durante la preparazione di piatti dimostrativi. L'aggiunta e l'installazione sulle Rational SCC 61/101 WE possono essere eseguite successivamente senza particolari difficoltà. La cappa è stata controllata nel nostro laboratorio interno e sono stati installati nuovi FILTRI A CARBONE ATTIVO. Completamente funzionante, con 6 mesi di garanzia. Disponibile immediatamente. Prezzo di listino: circa 9.669,94 € IVA inclusa. Il nostro prezzo speciale: 4.998 € IVA inclusa. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Kodpfxjzu Sdhe Afqona Servizio: Saremo lieti di aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti Rational certificato in tutta la Germania. Il nostro servizio per apparecchiature usate: * 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose senza costi di installazione e rimozione. * Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi equi. * Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. * Controllata e completamente funzionante, altrimenti rimborso. * Spedizione o ritiro in loco, possibilità di scelta. * Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. * Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. * Controllo secondo la norma DGUV V3. Dati tecnici: * L x P x A: circa 854 x 1226 x 628 mm * Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto: L x A: 845 x 850 mm * Numero di serie: ET1PA23085067157 * Anno di fabbricazione: 2023 * Connessione elettrica: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 * Peso: circa 95 kg Condizioni: Usata, controllata, completamente funzionante. Spedizione / Shipping: * Consegna o ritiro in loco, previa accordo. * Spedizione in tutto il mondo su richiesta / Worldwide shipping on request. * Spedizione alle isole o alle stazioni di montagna solo previa accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa in loco? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente in base alle nostre condizioni generali di contratto (AGB).

Anno di produzione: 2024, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: ET1PA24025070612, Si tratta di una cappa UltraVent Plus del produttore Rational, modello UV PLUS 61/101/E, anno di fabbricazione 2024. Adatta per le seguenti serie Index: Index H e I, nonché per apparecchi DUO o singoli. Questa cappa non solo assorbe i vapori, ma elimina anche odori e fumo. Non è necessario un condotto di scarico esterno. Una lampada a LED indica automaticamente quando è necessario sostituire il filtro. Questa versione è dotata di filtri a lamelle in acciaio inossidabile e di un filtro preliminare posto dietro. In questo modo, il filtro a carbone attivo, che rappresenta il componente principale della cappa (di recente installazione), è protetto da una contaminazione troppo rapida e offre una funzionalità ottimale. Questa cappa a condensazione Plus può essere utilizzata in modo ottimale nella parte anteriore, in ambienti chiusi o durante la preparazione di piatti dimostrativi. L'installazione successiva e il montaggio sui Rational SCC WE 61/101 possono essere eseguiti senza particolari difficoltà. La cappa è stata testata nel nostro laboratorio interno ed è perfettamente funzionante, con una garanzia di 6 mesi. Il prezzo indicato è comprensivo di IVA al 19%. Servizio: siamo lieti di metterla in contatto con un servizio clienti Rational certificato, attivo in tutta la Germania. Sta cercando un modello specifico di apparecchio Rational? Ci contatti, abbiamo accesso a un vasto assortimento di apparecchi usati e nuovi. Siamo a sua disposizione per fornirle consulenza su tutti i tipi di apparecchi, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio di assistenza per apparecchi usati: * 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche * Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi vantaggiosi * Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata * Testato e perfettamente funzionante – oppure rimborso * Spedizione o ritiro in loco, con possibilità di scelta * Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto * Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio * Controllo secondo DGUV V3 Dati tecnici: * L x P x A: circa 854 x 1226 x 628 mm * Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto: L x A: 845 x 850 mm * Numero di serie: ET1PA24025070612 * Anno di fabbricazione: 2024 * Collegamento elettrico: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 * Peso: circa 95 kg Condizioni: usato, testato, perfettamente funzionante Spedizione / Shipping: * Consegna o ritiro in loco, previo accordo * Spedizione in tutto il mondo su richiesta / Worldwide shipping on request Knedpfxszu Sc De Afqoa * Spedizione verso le isole o le località di montagna solo previo accordo Ha domande, desidera una consulenza o vorrebbe visionare l'articolo di persona? Può contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita è soggetta esclusivamente ai nostri termini e condizioni generali (AGB).

Anno di produzione: 2015, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: EF1UE15115012228, Si tratta di una cappa Ultravent del produttore di alta qualità Rational, modello UV 201/E, compatibile con i forni a vapore combinati SCC, CMP 201 prodotti a partire dal 10.2011 fino alla serie attuale (indici H e I), incluso il kit di collegamento. La cappa è stata controllata nel nostro laboratorio interno ed è perfettamente funzionante. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: saremo lieti di mettervi in contatto con un servizio di assistenza clienti Rational certificato in tutta la Germania. State cercando un modello specifico di apparecchiatura Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un vasto assortimento di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di apparecchiature, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Knjdpfjzu Sbtex Afqoa Il nostro servizio di apparecchiature usate per voi: * 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche * Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti * Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata, controllo e perfetta funzionalità, altrimenti rimborso * Spedizione o ritiro in loco, flessibili * Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto * Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio, controllo secondo DGUV V3 Questa cappa UltraVent è dotata della tecnologia di condensazione brevettata, che cattura e convoglia i vapori. Non saranno più necessarie complesse misure per le installazioni di scarico. Un collegamento esterno non è più necessario. L'installazione è semplice e può essere eseguita anche in un secondo momento. Ideale per l'uso in cucine di piccole dimensioni, in aree di vendita di macellerie, panetterie, ristoranti e servizi di catering. Dati tecnici: * L x P x A: circa 886 x 1226 x 450 mm * Collegamento elettrico: V: 230 * Numero di serie: EF1UE15115012228 * Anno di fabbricazione: 2015 Ulteriori informazioni: * Illuminazione integrata * Portata di scarico: circa 1000 m3/h Condizioni: usato, perfettamente funzionante Spedizione: * Consegna o ritiro in loco, da concordare * Spedizione in tutto il mondo su richiesta * Spedizione verso isole o stazioni di montagna solo su richiesta Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita (AGB).

Anno di produzione: 2023, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: EF2UA23105068402, Si tratta di una cappa di condensazione UltraVent del produttore di alta gamma Rational, modello UV 202E. Questa cappa può essere utilizzata per le dimensioni degli apparecchi iCombi 20-2/1 nella versione elettrica. Grazie alla tecnologia di condensazione, l'UltraVent assorbe i vapori che si sprigionano. Per questa cappa di ricircolo dell'aria non è necessario un collegamento esterno o l'ampliamento di un sistema di scarico esistente. La cappa è stata testata nel nostro laboratorio specializzato e funziona perfettamente. Il prezzo indicato è comprensivo di IVA al 19%. Il prezzo di listino consigliato per questa cappa è di 7.233,00 € (netto). Servizio: saremo lieti di mettervi in contatto con un servizio di assistenza clienti Rational certificato, attivo in tutta la Germania. State cercando un modello specifico di apparecchio Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di apparecchi usati e nuovi. Vi offriamo una consulenza completa su tutti i tipi di apparecchi, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio per voi: 6 mesi di garanzia su tutti i componenti elettrici Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi vantaggiosi Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata Testati e perfettamente funzionanti, oppure rimborso Spedizione o ritiro in loco flessibili Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto Disponibilità di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Controllo secondo DGUV V3 Dati tecnici: Ksdpfx Aszu R Ufjfqona Dimensioni esterne (L x P x A): 1084 x 1134 x 337 mm Collegamento elettrico: 1NAC 230 V 50 Hz 0,16 kW Numero di serie: EF2UA23105068402 Anno di fabbricazione: 2023 Capacità di aspirazione massima: 705 m3/h Rumore di funzionamento: in media: 50-65 dB(A) Condizioni: usato, testato e perfettamente funzionante. SPEDIZIONE: Consegna o ritiro in loco previo accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta Spedizione alle isole o alle stazioni montane solo previo accordo Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare il prodotto di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo i nostri termini e condizioni generali (AGB), che potete trovare al link "Informazioni legali".

Anno di produzione: 2011, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un forno a vapore combinato CMP 101 del rinomato produttore Rational, in versione elettrica. L'apparecchio è stato sottoposto a un'accurata revisione nella nostra officina interna ed è perfettamente funzionante. L'apparecchio viene offerto con una garanzia di 6 mesi su tutte le parti elettriche. La base illustrata non è inclusa nell'offerta, ma può essere acquistata separatamente come optional. Il prezzo di listino (UVP) è di: 9.380 € (IVA esclusa). Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: siamo a vostra disposizione per aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti Rational certificato. State cercando un modello specifico di apparecchiatura Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di apparecchiature. Questo apparecchio è la scelta ideale se state cercando un forno a vapore combinato classico che desiderate utilizzare manualmente. Kedpfx Afszu Ruleqena Il nostro servizio di apparecchiature usate: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Testato e perfettamente funzionante, altrimenti rimborso. Spedizione o ritiro personale, possibilità di scelta flessibile. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Verifica secondo DGUV V3. Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e convince grazie alle sue funzioni, che consentono di ottenere la massima qualità del cibo. Supporta l'abilità artigianale individuale dello chef attraverso un preciso controllo del clima nella camera di cottura, nonché la regolazione precisa di temperatura, umidità, flusso d'aria e durata della cottura. Dati tecnici: L x P x A: circa 847 x 776 x 1042 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto LxA: 845x1050 mm Connessione elettrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacità: 10 x 1/1 GN Peso: circa 132 kg Numero di serie: E11MH11122284737 Anno di fabbricazione: 2011 Condizioni: usato, sottoposto a una revisione approfondita, perfettamente funzionante. Ulteriori informazioni: Possibilità di utilizzo: Modalità di funzionamento a vapore: da 30° C a 130° C Modalità di funzionamento a convezione: da 30° C a 300° C Modalità di funzionamento combinata: da 30° C a 300° C Finishing®: prepara e raffredda i cibi, portandoli alla temperatura di consumo ideale, nel clima ottimale. Separazione automatica dei grassi per un'aria pulita nella camera di cottura. Programma di pulizia manuale. 5 velocità dell'aria: che sia delicata o intensa, il CombiMaster® Plus ha la velocità dell'aria giusta per ogni tipo di cibo. Vetrocamera a doppio vetro ventilato (inclinabile per una pulizia più facile). Illuminazione LED della camera di cottura. Misurazione della temperatura interna tramite sonda. Funzione di raffreddamento rapido. Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (risciacquo e svuotamento automatici). Doccetta manuale con funzione di richiamo automatico. Circolazione dinamica dell'aria. Spedizione / Shipping: Consegna o ritiro personale previo accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta / Worldwide shipping on request. Spedizione alle isole o alle stazioni di montagna solo previo accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete veder

Anno di produzione: 2019, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di una padella basculante di alta qualità del produttore MKN, modello Optima 850 Gas 3/1 GN con sistema di basculamento motorizzato. L'apparecchio è stato sottoposto a un'accurata revisione presso il nostro laboratorio interno ed è perfettamente funzionante, con una garanzia di 6 mesi su tutti i componenti elettrici. La padella basculante è in buone condizioni, usata, senza difetti e dotata di piedini. Se necessario, i piedini possono essere rimossi, in modo che l'apparecchio possa essere montato anche su un supporto. Il prezzo di listino del produttore è di 29.140 € (netto). Il nostro prezzo è di 8.226,89 € (netto) = 9.790 € (lordo). Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Il nostro servizio di assistenza per apparecchiature usate: * 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. * Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi equi. * Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. * Verificate e perfettamente funzionanti, altrimenti rimborso garantito. * Spedizione o ritiro in loco, con possibilità di scelta. * Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. * Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. * Verifica secondo la norma DGUV V3. Dati tecnici: * L x P x A: circa 1600 x 850 x 850 mm (senza piedini: 700 mm). * Dimensioni interne della vasca: 1020 x 540 x 210 mm (profondità). * Allacciamento elettrico: V: 220-240 / kW: 17. * Tipo: 10019153. * Numero di serie: 19207555. Knedozu Rpvjpfx Afqea * Anno di fabbricazione: 2019. * Capacità nominale / Capacità utile: 116 / 94 litri. Condizioni: usato, sottoposto a revisione completa, perfettamente funzionante. Ulteriori informazioni: * Capacità nominale ottimizzata: 116 litri. * Capacità utile: 94 litri. * Il punto di rotazione anteriore della vasca e la forma dell'apertura di versamento impediscono la deviazione e la dispersione del getto di versamento e garantiscono uno svuotamento completo. * Giunto di pulizia da 55 mm tra la vasca e il montante laterale. * Dotato di serie di coperchio ribaltabile a doppia parete e miscelatore. * Fondo della vasca realizzato in materiale sandwich speciale per una distribuzione uniforme del calore. * Regolazione termostatica della temperatura. Spedizione: * Consegna o ritiro in loco, da concordare. * Spedizione in tutto il mondo su richiesta. * Spedizione alle isole o alle stazioni di montagna solo su accordo. Salvo modifiche ed errori. Ha domande, desidera una consulenza o vorrebbe visionare l'articolo di persona? Può contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì, dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita (AGB).

Anno di produzione: 2011, Condizione: usata, Si tratta di una brasiera elettrica da 115 LITRI, modello MAGNUM 3/1 GN, prodotta dal rinomato marchio MKN, tipo Optima 850. La brasiera è un dispositivo multifunzione per cuocere a vapore, bollire, stufare e arrostire. Lo svuotamento avviene tramite una valvola di sicurezza situata nella parte anteriore. Il dispositivo è stato controllato nel nostro laboratorio interno ed è perfettamente funzionante. La brasiera è stata revisionata e si trova in ottime condizioni. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Il nostro servizio di assistenza per le attrezzature usate: * 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche * Attrezzature di marca di alta qualità a prezzi equi * Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata * Controllato e perfettamente funzionante – altrimenti rimborso * Spedizione o ritiro in loco, con possibilità di scelta * Consulenza competente – prima e dopo l'acquisto * Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio * Controllo secondo la norma DGUV V3 Dati tecnici: * L x P x A: circa 1300 x 850 x 850 mm * Caldaia interna L x P x A: 700 x 540 x 250 mm * Collegamento elettrico: V: 400 / kW: 19,2 * Numero di serie: 11203758 * Tipo: 2022705 * Anno di fabbricazione: 2011 * Capacità nominale: 115 litri Condizioni: usato, controllato e perfettamente funzionante Ulteriori informazioni: * Dispositivo di cottura multifunzione per cuocere a vapore, bollire, stufare e arrostire * Recipiente per brasare realizzato interamente in acciaio al cromo-nichel, estremamente resistente alla corrosione * Piano di cottura realizzato in materiale speciale a sandwich (MKN PowerBlock), levigato * Riscaldamento tramite elemento riscaldante a contatto SUPRA per una distribuzione ottimale del calore e tempi di riscaldamento brevi * Recipiente per brasare con bordo rialzato saldato * L'elevata capacità termica garantisce un trasferimento uniforme del calore e minime variazioni di temperatura durante l'inserimento di alimenti freddi * Dotato di serie di regolazione elettronica "Eco Control" * Dotato di serie di coperchio ribaltabile a doppia parete e miscelatore * Svuotamento tramite valvola di sicurezza nella parte anteriore Spedizione: Kedpfx Afszu Rpcjqjna * Consegna o ritiro in loco, previo accordo * Spedizione in tutto il mondo su richiesta * Spedizione alle isole o alle località di montagna solo previo accordo Ha domande, desidera una consulenza o vorrebbe visionare il prodotto di persona? Può contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita è soggetta esclusivamente alle nostre condizioni generali di contratto (AGB).

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Forno a legna/gas con piano rotante, Ø 150 cm: MARANA FORNI Gamma RotoForno SUeGIU – RAL 130 spazzolato Alimentazione mista: legna/gas Sistema a gas MARANA Forni Capacità: 18 pizze, Ø 290 mm, oppure 13 pizze, Ø 330 mm Superficie di cottura: Ø 1500 mm Piano rotante e sollevabile SUeGIU Superficie del piano micro-forata Pietra refrattaria ad alta densità Densità della pietra: 3200 kg/m³ Recupero termico: da 40 a 100 °C Rivestimento cupola RAL 130 spazzolato, incluso Colore RAL: da definire Knedpfxozt Rhcs Afqsa Finitura in granito nero liscio, inclusa Larghezza bocca: 600 mm Altezza piano: 1200 mm Condotto fumi: Ø 200 mm Apertura a destra (DX) o a sinistra (SX) Termostato con 5 livelli di fiamma Porta rimovibile a forma di C, inclusa Porta a C utilizzata durante il riscaldamento Console Patch di emergenza, inclusa Rotazione mantenuta tramite console Patch Pannelli di copertura frontali, inclusi Variazione delle dimensioni: circa ± 2% Dimensioni: 2200 x 2200 x 2050 mm Peso: 2170 kg

Condizione: buona (usata), EKU C9F-6GS, piano cottura a gas con 6 fuochi Piano cottura (bruciatori a gas) Numero di fuochi: 6 bruciatori a gas indipendenti. Configurazione dei bruciatori: suddivisi in due classi di potenza per una maggiore flessibilità nelle dimensioni delle pentole: 3 bruciatori piccoli/medi: ciascuno da 3,5 kW (diametro del bruciatore circa 80 mm) 3 bruciatori ad alta potenza: ciascuno da 6,0 kW (diametro del bruciatore circa 110/120 mm) Potenza totale del piano cottura: 28,5 kW di potenza a gas. Dotazioni: supporti per pentole in ghisa (griglie scorrevoli) e accensione termoelettrica su ciascun fuoco per la massima sicurezza operativa. Forno (sottotop) Tipo: forno a gas di grandi dimensioni (riscaldamento statico) con accensione piezoelettrica. Potenza del forno: circa 8,0 kW fino a 9,0 kW di potenza del bruciatore. Dimensioni interne: adatto per griglie e teglie gastronorm (GN 2/1). Intervallo di temperatura: regolabile da 100 °C a 300 °C tramite un termostato di sicurezza a gas. Valori di connessione Potenza totale di connessione (gas): circa 36,5 kW fino a 37,5 kW (somma del piano cottura e del forno). Tipo di gas: regolato di serie per gas naturale (20 mbar) (può essere convertito a gas di petrolio liquefatto/propano tramite sostituzione degli ugelli). Connessione del gas: filettatura R 1/2" o R 3/4". Dimensioni e peso Dimensioni esterne del dispositivo: circa 1200 mm (larghezza) x 900 mm (profondità) x 850 mm (altezza) – adatto per la serie modulare standardizzata per cucine professionali da 900 mm. Materiale: corpo e copertura completamente in acciaio inossidabile (acciaio cromo-nichel). Knsdpfoztkf Iox Afqea "Soluzioni complete: saremo lieti di offrirvi un finanziamento bancario adatto al vostro progetto." komplett-konzept.leasingo.de Altri articoli – nuovi e usati – sono disponibili nel nostro negozio! Costi di spedizione internazionali su richiesta!

Condizione: buona (usata), Si vende una piastra inclinabile professionale per uso gastronomico (piastra inclinabile) realizzata in robusto acciaio inossidabile. Il dispositivo è in buone condizioni, usato, ed è ideale per ristoranti, cucine industriali, mense, macellerie o catering per eventi. Grazie alle sue versatili applicazioni, è possibile cuocere, bollire, stufare o brasare grandi quantità di cibo senza sforzo. Inclinazione manuale precisa: un robusto volantino posizionato nella parte anteriore consente di inclinare facilmente il dispositivo per versare i liquidi in modo sicuro e svuotare il contenitore. Ingresso acqua integrato: una pratica manopola a quattro punte/a croce al centro consente di riempire direttamente il recipiente con acqua. Controllo della temperatura a regolazione continua: termostato a manopola per impostare con precisione la temperatura. Dimensioni: Esterne: L x P x A 800 x 900 x 930 mm Interne: L x P x A 700 x 600 x 190 mm Recipiente: 140 mm "Soluzioni complete: siamo lieti di offrirvi un finanziamento bancario adatto al vostro progetto." komplett-konzept.leasingo.de Ksdpfx Afjztkcteqsna Altri articoli, nuovi e usati, sono disponibili nel nostro negozio! Spese di spedizione internazionali disponibili su richiesta!

Anno di produzione: 2010, Condizione: come nuova (usata), Frima VCC 211+: la pentola basculante professionale per grandi volumi Con una capacità di 100 litri, questa pentola basculante consente di realizzare qualsiasi tipo di preparazione: cottura, cottura a pressione, arrosto, frittura... Ideale per ristoranti di grandi dimensioni, mense, scuole, asili nido, macellerie... Ksdpfx Aezrk Tpefqjna Dotata di resistenze riscaldanti ad alta efficienza, l'erogazione dell'acqua è automatica: basta inserire la quantità desiderata e la pentola la riempirà da sola. È presente anche un sistema di scarico dell'acqua integrato nella pentola. Rational VarioCooking Centre 211: la soluzione professionale per la cottura di grandi quantità Il Rational VarioCooking Centre 211 è un'apparecchiatura di cottura multifunzione di alta qualità, progettata per cucine professionali e servizi di catering con volumi di produzione elevati. Grazie alla sua vasca di cottura da 100 litri e al suo sistema di controllo intelligente, sostituisce diverse apparecchiature tradizionali, consentendo una preparazione rapida, precisa e uniforme di una vasta gamma di piatti. Vantaggi principali: Capacità: 100 litri – ideale per grandi quantità di cibo Efficienza: adatta alla preparazione di 100-300 porzioni al giorno. 7 modalità di cottura: combina le funzioni di fornello, friggitrice, piastra grill, pentola basculante e bollitore in un'unica macchina. Intervallo di temperatura: da 30 °C a 250 °C per un'ampia gamma di preparazioni. Potenza: 27 kW Dimensioni: 1164 × 914 × 1100 mm (L × P × A) Funzioni avanzate

Anno di produzione: 2013, Condizione: buona (usata), per 40 teglie GN Knjdpszrk S Esfx Afqja * Cottura a vapore da 30 °C a 130 °C * Rigenerazione * Convezione/cottura a secco: intervallo di temperatura da 30 °C a 300 °C, umidità massima da 0% a 100%. * Sonda * Pulizia automatica con pastiglie

Anno di produzione: 2021, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta dell'ultima generazione del VarioCooking Center, il modello iVario Pro L, anno di fabbricazione 2021, del prestigioso produttore Rational (successore del VCC 211). !!! Prezzo su richiesta !!! Nella nostra officina interna è stata effettuata una recente ispezione e l'iVario L si trova in perfette condizioni. L'offerta non include accessori, ma questi possono essere acquistati a un costo aggiuntivo, se desiderato. Il prezzo di listino per questo apparecchio è di 20.340 € netto = 24.204,6 € lordo. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: saremo lieti di aiutarvi a trovare un servizio clienti Rational certificato in tutta la Germania. State cercando un modello di apparecchio Rational specifico? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di apparecchi, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio per voi: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Controllato e perfettamente funzionante – altrimenti rimborso. Spedizione o ritiro presso la nostra sede, a scelta. Consulenza competente – prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Verifica secondo DGUV V3. Dati tecnici: L x P x H: circa 1030 x 894 x 1078 mm Allacciamento elettrico: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Anno di fabbricazione: 2021 Numero di serie: E21VK21108058335 Capacità: 100 litri Peso: 216 kg Condizioni: usato, revisionato, perfettamente funzionante. Caratteristiche speciali: iCookingSuite: assistente di cottura intelligente con le 6 modalità operative: carne, pesce, verdure e contorni, piatti a base di uova, piatti a base di latte e dolci, zuppe e salse, oppure le 5 modalità di cottura: bollitura, frittura, doratura, brasatura e finitura. iZoneControl: divisione flessibile del fondo della pentola in zone con temperature diverse. Cottura a bassa temperatura: (anche durante la notte), confit, cottura sous-vide. Modalità Vario Cooking Control: con una semplice pressione del dito si seleziona il risultato desiderato per il prodotto, ad esempio: dal chiaro allo scuro. Vario Boost: sistema di riscaldamento brevettato per una trasmissione della temperatura assolutamente uniforme e precisa. Modalità di programmazione: creazione di programmi manuali e gestione dei processi di cottura. Interfaccia WiFi integrata, ad esempio per la connessione a ConnectedCooking. Spedizione: Consegna o ritiro presso la nostra sede, da concordare. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Spedizione alle isole o alle località di montagna solo previo accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: dal lunedì al venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita è soggetta esclusivamente alle nostre condizioni generali di contratto (AGB). Kjdpozrfbhjfx Afqsna

Anno di produzione: 2020, ore di funzionamento: 942 h, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un forno a vapore combinato CMP 201 in versione elettrica, prodotto dal rinomato marchio Rational, anno di fabbricazione 2020, con sole 942 ore di funzionamento. Il dispositivo è dotato di un programma di pulizia automatica completo!! Il forno a vapore combinato si trova presso la nostra officina interna e sarà sottoposto a un'accurata ispezione e venduto con 6 mesi di garanzia. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: Saremo lieti di assistervi nella ricerca di un servizio di assistenza clienti Rational certificato in tutta la Germania. State cercando un modello specifico di dispositivo Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Saremo lieti di consigliarvi su tutti i tipi di dispositivi, siano essi SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio di dispositivi usati per voi: 6 mesi di garanzia sui componenti elettrici, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Verificati e perfettamente funzionanti. Spedizione o ritiro personale, a scelta. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Verifica secondo DGUV V3 Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e convince con le sue funzioni, che consentono di ottenere la massima qualità dei cibi. Supporta l'abilità artigianale del cuoco attraverso un preciso controllo del clima nella camera di cottura, nonché la regolazione precisa di temperatura, umidità, flusso d'aria e tempo di cottura. Dati tecnici: L x P x A: circa 879 x 791 x 1782 mm Collegamento elettrico: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz Peso: circa 254 kg Numero di serie: E21MI20022814160 Anno di fabbricazione: 2020 Condizioni: usato, ispezionato e perfettamente funzionante. Ulteriori informazioni: Possibili applicazioni: Modalità di funzionamento a vapore: da 30° C a 130° C Modalità di funzionamento con aria calda: da 30° C a 300° C Modalità di funzionamento combinata: da 30° C a 300° C Finishing®: preparazione e raffreddamento dei piatti al punto giusto, portandoli alla temperatura ideale per il consumo in un ambiente climatico ottimale. Kjdpfozqtrrex Afqsna Separazione automatica dei grassi per un'aria pulita nella camera di cottura. Programma di pulizia completamente automatico. 5 velocità dell'aria: che sia delicato o intenso, il CombiMaster® Plus ha la velocità dell'aria giusta per ogni tipo di alimento. Doppio vetro ventilato (ribaltabile per facilitare la pulizia). Illuminazione della camera di cottura. Misurazione della temperatura interna tramite sensore. Funzione di raffreddamento rapido. Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (risciacquo e svuotamento automatici). Doccetta a mano con funzione di recupero automatica. Circolazione dinamica dell'aria. Spedizione / Shipping: Consegna o ritiro personale previo accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Spedizione alle isole o alle località di montagna solo previo accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: Da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente in base alle nostre condizioni generali di contratto (AGB).

Anno di produzione: 2020, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un forno a vapore combinato CMP 201 in versione elettrica, prodotto dal rinomato marchio Rational, anno di fabbricazione 2020, con sole 1361 ore di funzionamento. Il dispositivo è dotato di un programma di pulizia automatica completo! Il forno a vapore combinato si trova nel nostro laboratorio e sarà sottoposto a un'accurata ispezione e venduto con una garanzia di 6 mesi. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: saremo lieti di assistervi nella ricerca di un servizio di assistenza clienti Rational certificato in tutta la Germania. State cercando un determinato modello di dispositivo Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi offriamo una consulenza su tutti i tipi di dispositivi, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio di assistenza per dispositivi usati: 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Controllato e perfettamente funzionante. Spedizione o ritiro in loco, scelta flessibile. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Verifica secondo DGUV V3. Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e convince con le sue funzioni, che consentono di ottenere la massima qualità del cibo. Supporta l'abilità artigianale individuale dello chef, grazie a un preciso controllo del clima della camera di cottura, nonché a una regolazione precisa di temperatura, umidità, flusso d'aria e durata della cottura. Dati tecnici: L x P x A: circa 879 x 791 x 1782 mm Alimentazione: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz Peso: circa 254 kg Numero di serie: E21MI20022814159 Anno di fabbricazione: 2020 Condizioni: usato, ispezionato e perfettamente funzionante. Ulteriori informazioni: Possibilità di utilizzo: Modalità di funzionamento a vapore: da 30° C a 130° C Modalità di funzionamento ad aria calda: da 30° C a 300° C Modalità di funzionamento combinata: da 30° C a 300° C Finishing®: porta gli alimenti preparati e raffreddati alla temperatura di consumo ottimale nel clima ideale. Rimozione automatica del grasso per un'aria pulita nella camera di cottura. Programma di pulizia completamente automatico. 5 velocità dell'aria: che sia delicata o intensa, il CombiMaster® Plus ha la velocità dell'aria giusta per ogni alimento. Doppio vetro con ventilazione (inclinabile per facilitare la pulizia). Illuminazione della camera di cottura. Misurazione della temperatura interna tramite sensore. Funzione di raffreddamento rapido. Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (risciacquo e svuotamento automatici). Doccetta manuale con sistema di richiamo automatico. Circolazione dinamica dell'aria. Spedizione: Kjdpszqthmjfx Afqsna Consegna o ritiro in loco su accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Spedizione alle isole o alle località di montagna solo su accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: Da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita è soggetta esclusivamente alle nostre condizioni generali di contratto (AGB).

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un piano cottura a induzione a 4 zone con struttura a incasso del produttore RM, modello RM-SPI 780 ES, articolo nuovo. Questo piano cottura a induzione è dotato di tecnologia a induzione e di un piano di cottura prodotti da Berner, con una potenza di 5 kW per ogni zona di cottura. Prezzo su richiesta!!! Riceverete una fattura con IVA indicata. Il nostro servizio per voi: Articolo nuovo, garanzia di fabbrica di 1 anno Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata Verificato e perfettamente funzionante – oppure rimborso Spedizione o ritiro in loco, possibilità di scelta Consulenza competente – prima e dopo l'acquisto Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Controllo conforme al marchio DGUV V3 Dati tecnici: L x P x A: circa 860 x 820 x 1080 mm Allacciamento elettrico: V: 400 / kW: 20,0 / Hz: 50-60 Consumo energetico delle 4 zone, ciascuna da 5 kW Dimensioni della zona di cottura: diametro 12-23 cm Peso: circa 108 kg Numero di serie: 26060055 Condizioni: articolo nuovo, perfettamente funzionante Ulteriori informazioni: Apparecchiatura elettrica Con struttura a incasso aperta, chiusa su 3 lati Acciaio inossidabile Indicatore di funzionamento Regolazione continua Manutenzione e pulizia comode 4 zone Piedi regolabili Induzione Sezione trasversale del conduttore CU (mm²) Spedizione / Shipping: Knjdpfx Afozp Hd Eeqoa Consegna o ritiro in loco previo accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta / Worldwide shipping on request Spedizione su isole o in località montane solo previo accordo Salvo modifiche ed errori Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: Dal lunedì al venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente in base alle nostre condizioni generali di contratto (AGB).

Anno di produzione: 2018, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un forno a vapore combinato del produttore Rational, nello specifico un modello CombiMaster® con 8 alloggiamenti per teglie gastronomiche 1/1, versione elettrica. In questo modo è possibile utilizzare contenitori GN più profondi per ogni alloggiamento. (È anche possibile convertirlo in un modello con 10 alloggiamenti). Questo forno a vapore combinato è stato utilizzato principalmente per riscaldare cibi confezionati ed è quindi in ottime condizioni, essendo un prodotto usato ben tenuto. Il forno a vapore combinato è stato prodotto nel 2018. L'apparecchio è stato sottoposto a un controllo nella nostra officina interna ed è perfettamente funzionante. Il basamento raffigurato nell'immagine non è incluso nell'offerta, ma può essere acquistato separatamente come optional. Le immagini sono solo a scopo illustrativo; le foto reali saranno disponibili a breve. Disponibilità a partire dalla settimana 32. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Il nostro servizio di assistenza per apparecchi usati include: 6 mesi di garanzia sui componenti elettrici, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi, senza costi di installazione o rimozione. Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi. Revisione / controllo professionale e pulizia accurata. Verificato e perfettamente funzionante, altrimenti rimborso. Spedizione o ritiro in loco, con possibilità di scelta. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Controllo secondo i criteri del marchio DGUV V3. Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e convince per le sue funzioni, che consentono di ottenere la massima qualità del cibo. Supporta l'abilità artigianale dello chef grazie al controllo preciso del clima nella camera di cottura e alla regolazione precisa della temperatura, dell'umidità, del flusso d'aria e della durata della cottura. Dati tecnici: L x P x A: circa 847 x 776 x 1042 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto L x A: 845 x 1050 mm Capacità: 8 x 1/1 GN Collegamento elettrico: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Peso: circa 143 kg Numero di serie: E11MI18072681444 Anno di fabbricazione: 2018 Condizioni: usato, controllato, perfettamente funzionante. Ulteriori informazioni: Possibili applicazioni: Modalità di funzionamento a vapore: da 30° C a 130° C Modalità di funzionamento ad aria calda: da 30° C a 300° C Modalità di funzionamento combinata: da 30° C a 300° C Finishing®: porta gli alimenti preparati e raffreddati alla temperatura di servizio ideale, grazie a un clima ottimale. Rimozione automatica del grasso per un'aria pulita nella camera di cottura. Programma di pulizia semiautomatico (vedi sequenza di foto). Kedpfxozpvbge Afqena 5 velocità dell'aria: che sia delicata o intensa, il CombiMaster® Plus ha la velocità dell'aria giusta per ogni tipo di cibo. Doppio vetro ventilato (ribaltabile per facilitare la pulizia). Illuminazione LED della camera di cottura. Misurazione della temperatura interna mediante sonda. Funzione di raffreddamento rapido. Generatore di vapore ad alta efficienza (risciacquo e svuotamento automatici). Doccetta manuale con sistema di richiamo automatico. Movimento dinamico dell'aria. Spedizione: Consegna o ritiro in loco previo accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Spedizione nelle isole o nelle località di montagna solo previo accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare il prodotto di persona