gastro-de Wansel

Condizione: usata, 1 bancone refrigerato in acciaio inossidabile HOBART Dedpfxjz I N Iuo Afuocn con 6 contenitori GN, mobile Colore: come mostrato nelle immagini, in base alle foto e alla visione diretta Dimensioni (L/P/A): 160x80x130 cm Condizioni: usato Luogo di stoccaggio della merce: garage al piano inferiore Metodo di pagamento: pagamento anticipato tramite bonifico bancario

Condizione: usata, 1 cella frigorifera Smontaggio autonomo Dcodpfsz I N Hqjx Afuon Colore: come mostrato nelle immagini, in base alle foto e alla visione diretta Dimensioni L/L/A: 190x190x175 cm Condizioni: usato Luogo di stoccaggio della merce: cantina Modalità di pagamento: pagamento anticipato tramite bonifico bancario Spedizione: solo ritiro in loco presso la sede di Solnhofen

Anno di produzione: 2014, Condizione: usata, 1 unità di forno a vapore combinato RATIONAL SCC WE 61 Corrente: 16 A, tensione: 400 V, potenza: 11 kW, fornito con detergente in pastiglie RATIONAL e brillantante Djdpfxoz I N Emo Afuocn Colore: come da foto, in base alle immagini e alla visita in loco Anno di fabbricazione: 2014 Dimensioni (L/L/A): 85x78x82 cm Condizioni: usato Luogo di stoccaggio della merce: cucina Metodo di pagamento: pagamento anticipato tramite bonifico bancario Spedizione: solo ritiro in loco presso la sede di Solnhofen

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, potenza: 35,3 kW (47,99 CV), Pompa di calore a 4 tubazioni ad alta efficienza con R290 (propano) Questa pompa di calore a 4 tubazioni all'avanguardia è stata progettata specificamente per fornire in modo flessibile, simultaneo o indipendente acqua calda e fredda. Grazie alla più moderna tecnologia inverter e al refrigerante ecologico R290, l'impianto offre la massima efficienza energetica con un impatto ambientale minimo. L'apparecchio è dotato di robusti pannelli di rivestimento e di un sistema di isolamento acustico integrato nel vano compressore, per garantire un funzionamento estremamente silenzioso. Dotato di un kit idraulico integrato di fabbrica (1 pompa) e di un serbatoio di accumulo da 100 litri, l'impianto è immediatamente pronto all'uso e può essere integrato senza problemi in sistemi edilizi complessi. Dati tecnici principali in sintesi: • Potenza di raffreddamento: 14,1 – 35,3 kW (modulabile) • Potenza di riscaldamento: 19,2 – 39,5 kW (modulabile) • Refrigerante: R290 (propano – a prova di futuro e conforme al GWP) • Configurazione del compressore: 1 compressore a pistoni semiermetico ad alta efficienza / 1 circuito di refrigerazione • Tipo di sistema: apparecchio a 4 tubazioni Modalità di funzionamento intelligenti per il massimo risparmio energetico Dsdpsz Ix D Sjfx Afuscn • Sistema logico flessibile a 4 tubazioni: completa separazione idraulica tra il circuito di climatizzazione e la produzione di acqua calda sanitaria (ACS). Il sistema di controllo regola le pompe in modo completamente automatico in base alle esigenze e consente la sola erogazione di ACS tramite un ingresso digitale. • Ciclo combinato ad alta efficienza (funzionamento simultaneo): • In modalità di raffreddamento: in caso di richiesta di ACS, il sistema utilizza il completo recupero del calore. Fornisce acqua calda sanitaria gratuita, mentre la ventola si arresta. • In modalità di riscaldamento: il sistema dà priorità alla produzione di ACS e, una volta raggiunto il valore desiderato, passa automaticamente al riscaldamento degli ambienti. • Funzionamento singolo in base alle esigenze: funzionamento in modalità singola efficiente per il solo raffreddamento, riscaldamento o produzione di acqua calda, con precisa regolazione inverter per evitare perdite a carico parziale.

Anno di produzione: 2021, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, L'iCombi Pro è l'ultimo modello di forno a vapore combinato prodotto da Rational. Il modello iCombi Pro 20.1/1 GN elettrico, con 20 alloggiamenti GN 1/1, è facile da usare anche per il personale non specializzato, in quanto consente di ottenere un'eccellente qualità dei piatti senza la necessità di una supervisione costante. Il forno a vapore combinato è stato sottoposto a un'accurata ispezione nella nostra officina interna ed è quindi perfettamente funzionante. Offriamo una garanzia di 6 mesi su tutte le parti elettriche. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Il prezzo di listino è: 25.520 € netto / 30.368,80 € lordo. La nostra offerta: 10.907,56 € / 12.980 € lordo. Le immagini sono a scopo illustrativo; a breve saranno disponibili immagini reali. Il dispositivo sarà disponibile a breve, in quanto attualmente sono in corso lavori di ispezione. Il nostro servizio per dispositivi usati: Garanzia di 6 mesi sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione o rimozione. Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi vantaggiosi. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Verificato e perfettamente funzionante, altrimenti rimborso garantito. Spedizione o ritiro in loco, con possibilità di scelta. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Dcjdpfx Afez Ib S Ssuen Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Verifica secondo la norma DGUV V3. Dati tecnici: L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto: L x A: 900x1900mm Numero di serie: E21SJ21092917087 Anno di fabbricazione: 2021 Quantità massima di carico / alloggiamento: 5 kg Quantità massima di carico totale: 100 kg Peso del dispositivo elettrico: 254 kg Condizioni di collegamento elettrico: Tensione 3 NAC 400 V Potenza di collegamento elettrico: 37,2 kW Potenza in modalità vapore: 36 kW Potenza in modalità aria calda: 36 kW Protezione: 63 A Condizioni di collegamento acqua: Allacciamento acqua (tubo flessibile): 3/4 di pollice Scarico acqua: DN 50 Condizioni: usato, ispezionato e perfettamente funzionante. Ulteriori informazioni: Intervallo di temperatura: da 30°C a 300°C Rileva le attuali condizioni dell'ambiente di cottura. Riconosce le dimensioni, la quantità di carico e lo stato del prodotto e, in base a questi dati, calcola il livello di doratura. Apprende le abitudini di cottura più utilizzate e le applica. Determina il percorso di cottura ideale per ottenere il risultato desiderato. MyDisplay: display personalizzabile e specifico per l'utente. Display TFT a colori e touchscreen. Manuale di utilizzo consultabile sul display del dispositivo. Sensore di temperatura a nucleo con correzione automatica degli errori e assistenza per il posizionamento. Porta con triplo vetro, a risparmio energetico. Illuminazione interna a LED. Indicatore del consumo energetico incluso. Regolazione dell'umidità: misurazione e impostazione dell'umidità con una precisione al percento. Programmazione individuale di almeno 350 programmi di cottura con un massimo di 12 fasi. Umidificazione regolabile in 3 livelli. Interfaccia USB. Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni con decalcificazione automatica. 5 velocità dell'aria programmabili. Sistema integrato di separazione dei grassi, a manutenzione ridotta, senza filtro dei grassi aggiuntivo. Funzione di raffreddamento rapido: raffreddamento rapido della camera di cottura. Regolazione automatica in base al luogo di inst

Anno di produzione: 2012, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un forno a vapore combinato CMP 101 del produttore di alta qualità Rational, in versione elettrica. Il dispositivo è stato completamente revisionato nel nostro laboratorio interno ed è perfettamente funzionante. Il dispositivo viene offerto con una garanzia di 6 mesi su tutte le parti elettriche. La base illustrata non è inclusa nell'offerta, ma può essere acquistata separatamente, se desiderato. Il prezzo di listino è di 9.380 € IVA esclusa. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: Saremo lieti di aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti Rational certificato. Questo dispositivo è la scelta ideale se state cercando un forno a vapore combinato classico che desiderate utilizzare manualmente. Il nostro servizio di assistenza per apparecchi usati: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione o rimozione. Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Controllato e perfettamente funzionante - oppure rimborso. Spedizione o ritiro in loco, scelta flessibile. Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Controllo secondo la norma DGUV V3. Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e convince con le sue funzioni, che consentono di ottenere la massima qualità dei cibi. Supporta l'abilità artigianale del cuoco grazie al preciso controllo del clima nella camera di cottura, nonché alla regolazione precisa di temperatura, umidità, flusso d'aria e durata della cottura. Dati tecnici: Djdpfx Ajz Hwpdjfuscn L x P x A: circa 847 x 776 x 1042 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto L x A: 845 x 1050 mm Collegamento elettrico: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacità: 10 x 1/1 GN Peso: circa 132 kg Numero di serie: E11MH12112329081 Anno di costruzione: 2012 Condizioni: usato, revisionato, perfettamente funzionante Ulteriori informazioni: Possibilità di utilizzo: Funzionamento a vapore: da 30° C a 130° C Funzionamento a aria calda: da 30° C a 300° C Funzionamento combinato: da 30° C a 300° C Finishing®: porta i cibi preparati e raffreddati alla temperatura di consumo nel clima ottimale. Separazione automatica del grasso per un'aria pulita nella camera di cottura. Programma di pulizia manuale 5 velocità dell'aria: che sia delicata o intensa, il CombiMaster® Plus ha la velocità dell'aria giusta per ogni alimento. Vetrocamera a 2 vetri ventilato (inclinabile per facilitare la pulizia). Illuminazione LED della camera di cottura. Misurazione della temperatura interna tramite sonda. Funzione di raffreddamento rapido (Cool-Down). Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (risciacquo e svuotamento automatici). Doccetta manuale con funzione di richiamo automatica. Circolazione dinamica dell'aria. Spedizione: Consegna o ritiro in loco su accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Spedizione verso isole o stazioni di montagna solo su accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente in base alle nostre condizioni generali di contratto (AGB).

Anno di produzione: 2015, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un cuocitore a vapore combinato SCC 201 WE elettrico, prodotto dal rinomato marchio Rational. L'apparecchio è stato sottoposto a una revisione completa presso la nostra officina e funziona perfettamente. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Il prezzo di listino è di 21.940,00 € (netto) / 26.108,60 € (lordo). La nostra offerta: 8.894,95 € (netto) / 10.585 € (lordo). Servizio: Siamo lieti di assistervi nella ricerca di un servizio di assistenza clienti Rational certificato a livello nazionale. State cercando un modello specifico di apparecchiatura Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di apparecchiature, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio di apparecchiature usate: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Verificato e perfettamente funzionante, altrimenti rimborso garantito. Spedizione o ritiro in loco flessibili. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Controllo secondo DGUV V3. Questo cuocitore a vapore combinato offre spazio per 20 contenitori GN 1/1. In modalità automatica, l'apparecchio riconosce autonomamente il percorso di cottura ideale, le dimensioni del prodotto, la quantità di carico e i requisiti specifici del prodotto per 7 applicazioni (carne, pesce, pollame, contorni, piatti a base di uova, prodotti da forno e rifinitura). Dati tecnici: L x P x A: circa 879 x 791 x 1782 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto L x A: 925x1900 mm Allacciamento elettrico: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Peso: circa 268 kg Numero di serie: E21SH15052459806 Anno di fabbricazione: 2015 Capacità: 20 x GN 1/1 o 40 x GN 1/2 Inserimento longitudinale: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Porzioni al giorno: 150-300 Condizioni: Usato, revisionato, perfettamente funzionante. Ulteriori informazioni: Dsdjz Hv H Ispfx Afujcn In modalità cuocitore a vapore combinato sono disponibili 3 modalità di funzionamento: vapore (da 30°C a 130°C), aria calda (da 30°C a 300°C) e combinazione (da 30°C a 300°C). Care Control: autopulizia. Sensore di temperatura del nucleo. Doccetta manuale con funzione di richiamo. Display a colori da 8,5 pollici e touchscreen. 5 velocità della ventola programmabili. Sistema di separazione dei grassi integrato e senza manutenzione. Avvio automatico programmabile. 7 livelli di pulizia per la pulizia non presidiata, anche durante la notte. Nebulizzazione regolabile in 3 livelli, da 30°C a 260°C. 5 livelli di fermentazione programmabili. Interfaccia USB. Camera di cottura igienica senza giunzioni e a forma di vasca, con angoli arrotondati. Illuminazione della camera di cottura con alogeni. Spedizione: Consegna o ritiro in loco previo accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. La spedizione alle isole o alle stazioni di montagna è possibile solo previo accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì, dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. Le vendite sono effettuate esclusivamente in base alle nostre condizioni generali di v

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un forno a microonde professionale del produttore Sharp, modello R-23AM. Questo apparecchio, dotato di controllo a manopola e display LCD, offre 4 livelli di potenza, dal 10% al 100%, ed è ideale per la preparazione rapida di piatti e bevande calde in pochi minuti. L'apparecchio è stato controllato nel nostro laboratorio e si trova in perfette condizioni di funzionamento, non è mai stato utilizzato ed è in ottime condizioni. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Il nostro servizio per voi: * 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. * Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi vantaggiosi. * Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata, controllo e perfetto funzionamento, oppure rimborso. * Consegna o ritiro flessibili. * Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Dcodpoz Hkapofx Afuon * Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Controllo secondo la norma DGUV V3. Dati tecnici: * Dimensioni (L x P x A): circa 510 x 330 x 180 mm * Alimentazione: 230 V / 50 Hz * Protezione: 16 A * Potenza assorbita: max. 2,9 kW * Peso: 33 kg Ulteriori informazioni: * Potenza in uscita del microonde: 1800 W * Livelli di potenza del microonde: 4 (100%/50%/20%/10%) * Impostazione del tempo: (a seconda del livello di potenza): fino a 30 minuti. * Impostazioni di memoria per i menu: 0 * Funzionamento ripetitivo * Segnalazione di errore * Pulsante di avvio * Controllo del tempo: meccanico (m/c), elettronico (t/c): m/c * Volume della cavità di cottura: 20 litri * Presa d'aria * Protezione anti-schizzi (superiore) * Cavità di cottura in acciaio inossidabile con piatto in ceramica * Corpo in acciaio inossidabile * Impilabile * Uniformità della cottura: sistema ad antenna rotante Condizioni: usato, perfettamente funzionante Spedizione: * Consegna o ritiro concordati. * Spedizione in tutto il mondo su richiesta. * Spedizione nelle isole o in stazioni di montagna solo su accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere il prodotto di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. Le vendite sono effettuate esclusivamente in base ai nostri termini e condizioni generali (AGB).

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, PREZZO SPECIALE + DISPONIBILITÀ LIMITATA iCOMBI CLASSIC 10-1/1 DISPONIBILE A MAGAZZINO - CONSEGNA IMMEDIATA RICEVERETE PRODOTTI NUOVI, CONFEZIONATI NEGLI IMBALLAGGI ORIGINALI PRODOTTO NUOVO, IMBALLATO NEGLI IMBALLAGGI ORIGINALI + 24 MESI DI GARANZIA DEL PRODUTTORE + L’iCombi Classic è l’ultimo modello di forno a vapore combinato prodotto da RATIONAL. Il modello iCombi Classic 10-1/1 elettrico è un vero e proprio jolly e diventerà rapidamente un aiuto indispensabile nella vostra cucina. Sostituisce numerosi apparecchi di cottura tradizionali, è robusto, performante, potente ed efficiente. L’apparecchio è stato controllato nella nostra officina specializzata e funziona perfettamente. Riceverete una fattura con l’IVA indicata. Il prezzo di listino per questo apparecchio è di 11.860,00 € (netto). Servizio: Siamo lieti di assistervi nella ricerca di un servizio di assistenza clienti Rational certificato in tutta la Germania. I nostri servizi per voi: Fino a 2 anni di garanzia del produttore Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata Controllato e perfettamente funzionante – oppure rimborso Spedizione o ritiro in loco, con possibilità di scelta Consulenza competente – prima e dopo l’acquisto Disponibilità di manuali d’uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Controllo secondo DGUV V3 L’iCombi Classic di Rational è facile da usare. Inoltre, convince con funzioni che garantiscono un’elevata qualità di cottura. In questo modo, potrete sempre ottenere il risultato desiderato grazie alla vostra esperienza come chef. Dodpjz Hbhwofx Afuscn L’iCombi Classic offre prestazioni costanti e di alto livello: grazie al sistema di misurazione e controllo, garantisce un clima uniforme e personalizzato all’interno della camera di cottura. Grazie al potente generatore di vapore, assicura un’ottimale saturazione di vapore. Grazie alla potente funzione di deumidificazione, a un maggior numero di ventole e a una geometria ottimizzata della camera di cottura. In questo modo, l’energia viene fornita in modo preciso agli alimenti e, quando necessario, in modo particolarmente efficace. Il risultato: elevata capacità di cottura con un’eccezionale uniformità su tutti i livelli. Con una riduzione fino al 10% del consumo di energia e acqua. Per un unico obiettivo: ottenere risultati perfetti in cucina, con croste croccanti, deliziosi effetti grigliati e impanature dorate. Condizioni: Prodotto nuovo, confezionato negli imballaggi originali, con garanzia del produttore fino a 2 anni. Dati tecnici: Dimensioni: L x P x A: 850 x 842 x 1064 mm Allacciamento elettrico: V: 400 / Hz: 50/60 / kW: 22,0 Peso: 123 kg Anno di fabbricazione: 2026 Spedizione / Shipping: Consegna o ritiro in loco previo accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta / Worldwide shipping on request Spedizione nelle isole o nelle stazioni di montagna solo previo accordo Salvo modifiche ed errori Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare il prodotto in loco? Potete contattarci durante i nostri orari di apertura: Da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente in base ai nostri termini e condizioni generali (AGB).

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, ACQUISTA ORA, NE VARRE! PREZZO SPECIALE + DISPONIBILITÀ LIMITATA iCOMBI PRO 6-1/1 E PRODOTTO NUOVO, CONFEZIONE ORIGINALE + 1 ANNO DI GARANZIA DEL PRODUTTORE + 2 ANNI DI GARANZIA IN CASO DI INSTALLAZIONE DA PARTE DI UN PARTNER DI SERVIZIO RATIONAL RICEVERAI UN PRODOTTO NUOVO, CONFEZIONATO NELLA SUA SCATOLA ORIGINALE! L'iCombi Pro è l'ultimo modello di forno combinato prodotto da RATIONAL. Il modello iCombi Pro 10-1/1 elettrico con 10 alloggiamenti GN 1/1, nuovo, è facile da usare anche per il personale non specializzato, in quanto consente di ottenere risultati eccellenti senza la necessità di un controllo costante. La pulizia intermedia e automatica ad alta velocità mantiene il tuo apparecchio perfettamente pulito. Riceverai una fattura con l'IVA indicata. La base di supporto raffigurata non è inclusa nell'offerta, ma può essere acquistata opzionalmente. Disponibilità immediata in magazzino!!! IL NOSTRO SERVIZIO PER TE: fino a 2 anni di garanzia del produttore Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi equi Revisione/ispezione professionale e pulizia specializzata Controllato e perfettamente funzionante – altrimenti rimborso Spedizione o ritiro in loco, con flessibilità Consulenza competente – prima e dopo l'acquisto Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Verifica secondo DGUV V3 L'iCombi Pro di Rational è il nuovo punto di riferimento in termini di intelligenza, efficienza e flessibilità. CARATTERISTICHE TECNICHE: L x P x A: 850 x 842 x 754 mm Collegamento elettrico: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 10,8 Peso: 99 kg Anno di produzione: 2026 Condizioni: Nuovo, confezionato nella sua scatola originale, perfettamente funzionante ULTERIORI INFORMAZIONI: Intervallo di temperatura: da 30°C a 300°C rileva le attuali condizioni dell'ambiente di cottura riconosce le dimensioni, la quantità di prodotto e lo stato del prodotto, e calcola quindi il grado di doratura impara quali abitudini di cottura vengono utilizzate più spesso e le applica determina il percorso di cottura ideale per il risultato desiderato MyDispalay - display di controllo personalizzabile e specifico per l'utente Display TFT a colori e touchscreen Manuale d'uso e di applicazione accessibile sul display dell'apparecchio Sensore di temperatura a nucleo con correzione automatica degli errori e guida al posizionamento Vetrina della porta interna, a risparmio energetico Illuminazione interna a LED include indicatore del consumo energetico Regolazione dell'umidità: misurazione e impostazione dell'umidità con precisione percentuale Programmazione individuale di almeno 350 programmi di cottura con un massimo di 12 passaggi Spruzzatura regolabile in 3 livelli Interfaccia USB Dcjdpfx Ajz Ha Tfefusn Generatore di vapore fresco ad alta efficienza con decalcificazione automatica 5 velocità dell'aria programmabili sistema di separazione dei grassi integrato e senza manutenzione, senza filtro aggiuntivo Funzione di raffreddamento rapido: raffreddamento rapido dell'ambiente di cottura adattamento automatico al luogo di installazione (altitudine, clima, ecc.) Porta dell'apparecchio con vetro triplo ventilato e vetro interno oscillante Collegamento fisso per le acque reflue consentito secondo SVGW Protezione contro spruzzi e getti d'acqua IP X 5 valvole magnetiche separate per acqua fredda e calda fino a +30°C preselezione automatica dell'ora di avvio con data e ora Materiale interno ed esterno in acciaio inossidabile DIN 1.4301 Modulo WiFi integrato SPEDIZIONE / SHIPPING: Cons

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, PREZZO SPECIALE + QUANTITÀ LIMITATA iCOMBI CLASSIC 6-1/1 DISPONIBILE A MAGAZZINO - CONSEGNA IMMEDIATA RICEVERETE PRODOTTI NUOVI, IMBALLATI NEGLI IMBALLAGGI ORIGINALI PRODOTTO NUOVO, IMBALLATO NEGLI IMBALLAGGI ORIGINALI + 24 MESI DI GARANZIA DEL PRODUTTORE + L'iCombi Classic è l'ultimo modello di forno a vapore combinato prodotto da RATIONAL. Il modello iCombi Classic 6-1/1 elettrico è un vero e proprio jolly e diventerà rapidamente un aiuto indispensabile nella vostra cucina. Sostituisce numerosi apparecchi di cottura tradizionali, è robusto, potente, efficiente e affidabile. L'apparecchio è stato testato nel nostro laboratorio interno ed è perfettamente funzionante. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Il prezzo di listino consigliato per questo apparecchio è di 8.440,00 € (prezzo netto). Servizio: Saremo lieti di assistervi nella ricerca di un servizio di assistenza clienti certificato Rational, disponibile in tutta la Germania. Il nostro servizio per voi: Fino a 2 anni di garanzia del produttore Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi vantaggiosi Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata Testato e perfettamente funzionante – oppure rimborso Spedizione o ritiro in loco, con opzioni flessibili Consulenza competente – prima e dopo l'acquisto Djdpjz Haqqefx Afuecn Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Verifica secondo la norma DGUV V3 L'iCombi Classic di Rational è facile da usare e convince con funzioni che garantiscono un'elevata qualità di cottura. In questo modo, grazie alla vostra esperienza di cuoco, otterrete sempre il risultato desiderato. L'iCombi Classic offre prestazioni costanti e di alto livello: grazie alla centralina di misurazione e regolazione per un clima di cottura uniforme e personalizzato. Grazie al potente generatore di vapore per una saturazione ottimale del vapore. Grazie alla potente funzione di deumidificazione, a un numero maggiore di ventole e a una geometria ottimizzata della camera di cottura. In questo modo, l'energia viene fornita agli alimenti in modo preciso e, quando necessario, in modo particolarmente intenso. Il risultato: grande capacità di carico con un'uniformità eccezionale su tutti i livelli. Con un risparmio di energia e acqua fino al 10%. Per un unico obiettivo: stupire come cuoco con croste croccanti, deliziosi segni di grigliatura e impanature croccanti. Condizioni: prodotto nuovo, imballato negli imballaggi originali, con 2 anni di garanzia del produttore Dati tecnici: Capacità: 6 livelli per teglie GN 1/1 Griglie standard estraibili, distanza tra i livelli: 68 mm Dimensioni: Corpo: 850 x 754 x 775 mm Totale: 850 x 804 x 842 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto (larghezza x altezza): 800 x 800 mm Pesi: Capacità massima per livello: 5 kg Capacità totale massima: 30 kg Peso dell'apparecchio elettrico: 93 kg Condizioni di collegamento elettrico: Tensione: 3 NAC 400 V Potenza assorbita elettrica: 10,8 kW Potenza in funzionamento a vapore: 9 kW Potenza in funzionamento con aria calda: 10,25 kW Fusibile: 16 A Condizioni di collegamento idrico: Ingresso acqua (tubo flessibile): 3/4 di pollice Uscita acqua: DN 50 Anno di costruzione: 2026 Spedizione / Shipping: Consegna o ritiro in loco su accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta / Worldwide shipping on request Spedizione alle isole o alle stazioni di montagna solo su accordo Salvo modifiche ed errori Avete domande, desiderate una consulenza o vorreste vedere qualcosa

Anno di produzione: 2013, Condizione: buona (usata), Forno a convezione a vapore, convezionatore RATIONA SCC WE 202. L'apparecchio è in condizioni pari al nuovo. *Capacità per 40 teglie GN * 65,5 kW * Cottura a vapore da 30 °C a 130 °C * Funzione di rigenerazione Dodoz E Dfvepfx Afujcn * Convezione / calore secco: intervallo di temperatura tra 30 °C e 300 °C, umidità massima da 0 a 100%. * Sonda * Pulizia automatica con pastiglie

Anno di produzione: 2010, Condizione: come nuova (usata), Forno a convezione razionale SCC 202 a gas Dcjdjz E Dd Eopfx Afuon 40 teglie 1/1 GN oppure 20 teglie 2/1 GN in ottime condizioni.

Condizione: usata, Vendo trasportatore a nastrore senza supporti. Larghezza: 400 mm Dodpfjz Etd Usx Afuocn Lunghezza: 3,4 m Prezzo netto: 270 euro, trattabile.

Anno di produzione: 2025, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Buffet a self-service, NUOVO DI ZECCA Prezzo di listino 28.000 € nel 2026, mai utilizzato! Dcsdpfxsz Eg R Ij Afusn Ampio buffet adatto per aree di sosta, ristoranti, mense, scuole o università. Bagnomaria, banchi per mantenere caldi i cibi, scaldapiatti di altissima qualità e tutti dotati di ruote per facilitarne lo spostamento. Realizzato con materiali di pregio e compatibile con apparecchiature Rational, Lainox o Convotherm. Ideale anche per il servizio di catering in occasione di grandi eventi o per la ristorazione collettiva.

Anno di produzione: 2018, Condizione: buona (usata), Forno combinato Hobart Bonnet Equajet Anno 2018, in acciaio inossidabile, forno combinato con 20 livelli, può memorizzare fino a 100 ricette personalizzate, velocità di riscaldamento estremamente elevata, raffreddamento rapido, diverse combinazioni di cottura, con controllo a schermo tattile, capacità di preparazione di 470 pasti al giorno, potenza 27,7 kW, fornito con tre carrelli mobili in acciaio inossidabile, trifase. Dcodpfx Asz Dxp Hjfusn

Condizione: buona (usata), Electrolux E7BREHMNFX – Padella a vapore Djdsz Dxiyepfx Afujcn Struttura in acciaio inossidabile, capacità di 60 litri, padella a vapore elettrica, temperatura regolabile da 80 °C a 300 °C, trifase.

Anno di produzione: 2017, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E61MI17092615103, Si tratta di un forno a vapore combinato CMP 61 del produttore di alta qualità Rational, in versione elettrica, anno di fabbricazione 2019 con sistema di autopulizia completamente automatico!! L'apparecchio è stato revisionato nella nostra officina interna ed è perfettamente funzionante. Il forno a vapore combinato presenta segni di utilizzo, si prega di consultare le foto. Il telaio inferiore mostrato nell'immagine non è incluso nell'offerta, ma può essere acquistato opzionalmente. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: saremo lieti di aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti Rational certificato in tutta la Germania. State cercando un particolare tipo di apparecchio Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi offriamo una consulenza completa su tutti i tipi di apparecchi, siano essi SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Questo apparecchio è la scelta ideale se state cercando un forno a vapore combinato classico che desiderate utilizzare manualmente. Il nostro servizio per apparecchi usati: 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Controllato e perfettamente funzionante. Spedizione o ritiro in loco flessibile. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Controllo secondo DGUV V3. Il Combi Master® di RATIONAL è robusto e si distingue per le sue funzioni, che consentono di ottenere la massima qualità degli alimenti. Supporta l'abilità artigianale individuale dello chef attraverso un preciso controllo del clima nella camera di cottura, nonché una regolazione precisa della temperatura, dell'umidità, del flusso d'aria e del tempo di cottura. Dati tecnici: L x P x A: circa 847 x 776 x 782 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto: L x A: 845 x 850 mm Connessione elettrica: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Capacità: 5 x 1/1 GN Peso: circa 103 kg Numero di serie: E61MI17092615103 Anno di fabbricazione: 2017 Condizioni: usato, revisionato, perfettamente funzionante. Ulteriori informazioni: Possibilità di utilizzo: Funzionamento a vapore: da 30° C a 130° C Funzionamento ad aria calda: da 30° C a 300° C Funzionamento combinato: da 30° C a 300° C Finishing®: porta gli alimenti preparati e raffreddati alla temperatura di consumo ottimale nel clima ideale. Rimozione automatica dei grassi per un'aria pulita nella camera di cottura. Programma di pulizia completamente automatico. 5 velocità dell'aria: che sia delicata o intensa, il CombiMaster® Plus ha la velocità dell'aria giusta per ogni tipo di alimento. Vetrocamera a 2 vetri ventilata (ribaltabile per una facile pulizia) Misurazione della temperatura interna tramite sonda. Funzione di raffreddamento. Generatore di vapore ad alta efficienza (lavaggio e svuotamento automatici). Doccetta manuale con sistema di riavvolgimento automatico. Turbolenza dinamica dell'aria. Spedizione: Consegna o ritiro in loco su accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Dcedpfez Dg Svox Afuon Spedizione alle isole o alle località di montagna solo su accordo. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00

Anno di produzione: 2015, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un coperchio Ultravent del produttore di alta gamma Rational, modello UV 201/E, compatibile con i forni a vapore combinati SCC e CMP 201 prodotti a partire dal 10.2011 fino alla serie iCombi (questo coperchio non è più compatibile con tale serie), comprensivo di kit di collegamento. Il coperchio è nuovo, mai utilizzato e nella confezione originale. Il prezzo di listino del coperchio è: 4.329 € (netto) / 5.151,51 € (lordo) Il nostro prezzo: 1.988,23 € (netto) / 2.366 € (lordo) Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: saremo lieti di mettervi in contatto con un servizio di assistenza clienti Rational certificato a livello nazionale. State cercando un modello specifico di apparecchio Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un vasto assortimento di articoli usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i modelli di apparecchi, siano essi SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio per voi: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata, testati e perfettamente funzionanti - oppure rimborso Spedizione o ritiro in loco flessibili Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Controllo secondo DGUV V3 Questo coperchio UltraVent è dotato della tecnologia di condensazione brevettata, che permette di catturare e allontanare i vapori e i fumi. Le complesse misure per le installazioni di scarico dell'aria appartengono al passato. Un collegamento esterno non è più necessario. L'installazione è semplice e può essere eseguita anche in un secondo momento. Ideale per l'uso in cucine di piccole dimensioni, in aree di vendita di macellerie, panetterie, ristoranti e servizi di catering. Dati tecnici: L x P x A: circa 886 x 1226 x 450 mm Connessione elettrica: V: 230 Numero di serie: EF1UE15125012465 Anno di fabbricazione: 2015 Dedsz Azb Ejpfx Afuocn Ulteriori informazioni: Illuminazione integrata Capacità di aspirazione: circa 1000 m3/h Condizioni: Nuovo, mai utilizzato, nella confezione originale, perfettamente funzionante Spedizione: Consegna o ritiro in loco previo accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta Spedizione alle isole o alle località di montagna solo previo accordo Salvo modifiche ed errori Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. Le vendite avvengono esclusivamente in base alle nostre condizioni generali di vendita (AGB).

Anno di produzione: 2020, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di una cappa Ultravent del produttore Rational, modello UV 61/101/E, anno di fabbricazione 2020. Adatta per i modelli iCombi classic e iCombi Pro. La cappa è stata sottoposta a un controllo nella nostra officina e funziona perfettamente, completo del kit di collegamento appropriato. Si tratta di immagini esemplificative; a breve saranno disponibili immagini reali. Il prezzo di listino della cappa è: 4.465 € (netto) / 5.313 € (lordo) Il nostro prezzo: 2.189,91 € (netto) / 2.606 € (lordo) Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Dcedjz Apz Tjpfx Afujn Servizio: siamo lieti di assistervi nel trovare un servizio di assistenza clienti Rational certificato. State cercando un modello specifico di apparecchiatura Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un ampio assortimento di prodotti usati e nuovi. Saremo lieti di fornirvi una consulenza su tutti i modelli di apparecchiature. Il nostro servizio di assistenza per apparecchiature usate: 6 mesi di garanzia sui componenti elettrici, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi equi Revisione/controllo professionale e pulizia accurata Verificata e perfettamente funzionante – oppure rimborso Spedizione o ritiro in loco, con possibilità di scelta Consulenza competente – prima e dopo l'acquisto Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Verifica secondo DGUV V3 Dati tecnici: L x P x A: circa 854 x 885 x 313 mm Collegamento elettrico: V: 230 / Hz: 50-60 Numero articolo: 60.75.134 Numero di serie: ET1UA20035040498 Anno di fabbricazione: 2020 Condizioni: usato, sottoposto a controllo, perfettamente funzionante Spedizione / Shipping: Consegna o ritiro in loco, da concordare Spedizione in tutto il mondo su richiesta / Worldwide shipping on request Spedizione verso le isole o le località di montagna solo su accordo Salvo modifiche ed errori Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere il prodotto di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo i nostri termini e condizioni generali (AGB).

Condizione: da restaurare (usata), Forno a convezione e vapore Angelo PO. Alimentazione a gas naturale. Dispositivo per la manutenzione. Djdpsz An Tzjfx Afuocn

Anno di produzione: 2019, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Questa cappa Ultra Vent per forni a vapore combinati Rational, comprensivo di kit di collegamento, è adatta ai forni a vapore combinati CM, CMP, SCC 61/101 elettrici prodotti a partire dal 2011 fino alla serie i Combi. (Questa cappa non è più adatta all'attuale serie i Combi). La cappa è stata testata nel nostro laboratorio interno ed è perfettamente funzionante. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. State cercando un modello specifico di apparecchiatura Rational? Contattateci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Saremo lieti di fornirvi informazioni su tutti i modelli di apparecchiature, siano essi SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio di assistenza per apparecchiature usate: 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, escluse le spese di installazione e rimozione Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata Testata e perfettamente funzionante - o rimborso Spedizione o ritiro in loco flessibili Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto Disponibilità di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Controllo secondo la norma DGUV V3 Questa cappa Ultra Vent è dotata della tecnologia di condensazione brevettata, che permette di catturare e convogliare i vapori e gli effluvi. Le complesse misure per l'installazione dei sistemi di aspirazione non sono più necessarie. Non è richiesta alcuna connessione esterna. L'installazione è semplice e possibile anche in un secondo momento. Dati tecnici: L x P x A: circa 854 x 1226 x 470 mm Collegamento elettrico: V: 230 / Hz: 50-60 Peso: circa 55 kg Numero di serie: ET1UE19095037107 Anno di produzione: 2019 Modello: 60.72.320 Condizioni: usato, testato, perfettamente funzionante Dcjdjz Ahbrspfx Afuon Spedizione / Shipping: Consegna o ritiro in loco previo accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta / Worldwide shipping on request Spedizione alle isole o alle località di montagna solo previo accordo Salvo modifiche ed errori Avete domande, desiderate una consulenza o vorreste vedere il prodotto di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita è soggetta esclusivamente alle nostre condizioni generali di vendita (AGB).

Anno di produzione: 2012, ore di funzionamento: 5.000 h, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il forno a tunnel elettrico Italforni TSC con piano di cottura in pietra e nastro trasportatore (31 pollici) è un forno per pizzeria commerciale di alta qualità e ad alta capacità, che colma il divario tra la cottura tradizionale su pietra e la praticità di un sistema automatizzato con nastro trasportatore. È dotato di un nastro trasportatore unico in ceramica refrattaria che consente agli operatori di cuocere autentiche pizze, focacce e focacce in stile italiano direttamente sulla superficie in pietra, con volumi di produzione elevati. Specifiche principali: secondo i dati tecnici di Italforni e dei fornitori ufficiali: Dimensioni esterne: 1100 mm (A) x 2520 mm (L) x 1200 mm (P) Dimensioni interne della camera: 2500 mm (L) x 870 mm (P) x 110 mm (A) Larghezza del nastro: 31 pollici / 790 mm Dodpez Ad S Hjfx Afuocn Peso: 420 kg Requisiti di alimentazione: 34 kW, 415 V trifase (richiede un alimentatore da 63 ampère) Produzione oraria: il nastro trasportatore a velocità variabile da 31 pollici gestisce in modo efficiente grandi quantità, raggiungendo un tempo di cottura standard di circa 3 minuti per pizza: Caratteristiche principali: elementi di riscaldamento statici: utilizza elementi di riscaldamento Incoloy statici, superiori e inferiori, controllati individualmente. Questo design offre una capacità di cottura superiore fino al 30% rispetto ai modelli a convezione standard. Controlli digitali precisi: dotato di programmazione del menu tramite touchscreen con una precisione di +/- 1 °C. Le temperature di cottura massime raggiungono i 450 °C - 500 °C. Efficienza energetica: include una modalità di stand-by integrata che riduce il consumo di energia fino al 50% durante le ore di minore utilizzo. Manutenzione semplificata: realizzato con acciaio inossidabile di alta qualità, una funzione di autodiagnosi e vassoi rimovibili per la raccolta delle briciole, per una facile pulizia.

Anno di produzione: 2021, Condizione: eccellente (usata), Banco frigo ELECTA modelli: ELECTA 100, ELECTA 200 (angolare), ELECTA 250 (per carne) zone per carne, pollame e salumi illuminazione PINK LED e CRIOLED Dodozz Shgopfx Afuscn controlli elettronici set completo di pannelli divisori, terminale di cassa ed elemento angolare preparato per l'esposizione professionale dei prodotti. I banchi sono composti da 4 segmenti: 1 banco da 315 cm, 2 banchi da 315 cm, 3 banchi da 187 cm, 4 banchi da 80 cm (angolare). L'attrezzatura è stata utilizzata per un periodo di 5 anni.

Condizione: buona (usata), DC Norris CTTC 50: vasca di cottura sous-vide / refrigeratore a tamburo Dsdpfx Aezzzq Dsfuscn Vasca di cottura industriale DC Norris CTTC 50, utilizzabile sia per la cottura sous-vide che per il raffreddamento a tamburo, progettata per la cottura a bassa temperatura controllata e il raffreddamento rapido di prodotti alimentari confezionati sottovuoto. Capacità di cottura approssimativa di 136 kg e capacità di raffreddamento di 225 litri. Dotata di funzioni automatiche di cottura e raffreddamento, tamburo rotante per il raffreddamento a tamburo, cestelli in acciaio inossidabile, sistema di riscaldamento e raffreddamento integrato e controllo touch screen Mitsubishi HMI. Adatta per carne, pollame, pesce, zuppe, salse e altri alimenti preparati. Realizzata interamente in acciaio inossidabile.