Pasta Per Pizza Sfogliatrice usato in vendita (23.070)

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2013, Funzionalità: perfettamente funzionante, larghezza totale: 6.100 mm, lunghezza totale: 1.550 mm, altezza totale: 2.350 mm, peso complessivo: 1.800 kg, durata della garanzia: 6 mesi, potenza: 3 kW (4,08 CV), tensione di ingresso: 400 V, Sarp Linea per la pastorizzazione di pasta ripiena - Produzione oraria da 250 a 400 Kg. La linea è composta dalle seguenti unità: 1) Nastri trasportatori d’alimentazione del pastorizzatore 2) Pastorizzatore modello SPA610VD, potenza elettrica 1,2 kW, potenza termica 120400 cal/h (140 kW), larghezza tappeto mm. 1000, lunghezza vasca pastorizzazione mm. 6000, dimensioni di ingombro mm. 10163 x 1600 x 2210 (h), peso totale Kg. 1000 3) Nastro elevatore modello SNZ 4) Incartatore - Raffreddatore modello SIR4105-A 5) Quadro elettrico completo La linea è costruita interamente in acciaio inox e possiede le seguenti caratteristiche: - larghezza dei nastri mm. 1000 - velocità del nastro di pastorizzazione regolabile da 1 a 3.3 metri / minuto - velocità del nastro incartatore regolabile da 0.65 a 1.95 metri / minuto - velocità del nastro raffreddatore regolabile da 0.43 a 1.3 metri / minuto - temperatura della camera di pastorizzazione da 96 a 99° C - temperatura interna dell’incartatore da 65 a 70° C - temperatura interna del raffreddatore +3° C - tempo di pastorizzazione da 1’50” a 5’30” Lhsdpfjui Rixsx Ag Tsc - tempo di incartamento da 3’40” a 10’55” - tempo di raffreddamento da 7’58” a 24’ Un generatore di vapore adatto a questa linea è disponibile, ma non incluso nel prezzo indicato. Impianto elettrico 220 / 400 V - 3 fasi - 50 / 60 Hz., completamente revisionata, garantita 1 anno, a norme CE ed USDA. 1 anno di garanzia !!! PERCHE' COMPRARE DA UN RIVENDITORE ??? COMPRA DIRETTAMENTE DAL PRODUTTORE !!! Per maggiori informazioni, contatta Ostoni in Italia ! ABBIAMO LA PIU' GRANDE SELEZIONE ONLINE DI MACCHINE E STAMPI PER LA PRODUZIONE DI RAVIOLI, TORTELLINI, CAPPELLETTI, TORTELLONI, GNOCCHI, PELMENI, PIEROGI, VARENIKI E MOLTISSIMI ALTRI FORMATI DI PASTA !!!

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 13/15, Equipaggiamento: documentazione / manuale, ESSICCATOIO PER PASTA FRESCA, FRUTTA, FRUTTA SECCA ESC100 Essiccatoio che consente l'avvolgimento, la pre-asciugatura e l'essiccazione di pasta corta, lunga e ripiena, nonché l'asciugatura di paste pastorizzate prima di un’eventuale confezionatura. Capacità per ciclo di essiccazione: circa 100 kg Pannelli realizzati con schiuma poliuretanica iniettata a caldo, ad alta stabilità termica, rivestiti in lamiera bianca preverniciata Resistenze elettriche per riscaldamento aria (1,2 kW x 3 = 3,6 kW) Ventilatore assiale da 500 mm per circolazione forzata dell’aria (circa 1 kW) Quadro elettrico con scheda PLC per impostazione e controllo delle fasi di essiccazione Lhodpfetrd N Esx Ag Tjc N° 2 valvole a farfalla comandate da attuatore elettrico Belimo Sonda per il controllo dell’umidità interna Strumentazione per il controllo dei tempi di asciugatura e temperatura gestiti tramite quadro elettrico conforme CE con scheda elettronica digitale programmabile N° 25 telai in legno di abete 600 x 1200 mm con rete in poliestere e barre di chiusura in alluminio N° 1 carrello in acciaio inox su ruote Dati tecnici Tensione: 400 V – Trifase Potenza totale: circa 5 kW Dimensioni Profondità: 1000 mm (+ 300 mm sopraporta) Larghezza: 1670 mm Altezza: 2260 mm (+ 400 mm estrattori di umidità)

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, ore di funzionamento: 300 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: CH03333, larghezza del prodotto (max.): 80 mm, In vendita una linea completa per la produzione di pasta. L’impianto è progettato per pasta fresca, pasta secca e ravioli. Con queste macchine si possono produrre fino a 1000 kg di pasta al giorno, di cui circa 200 kg possono essere essiccati direttamente. Le macchine sono in ottime condizioni. Comprende: Ljdpfoxykyxsx Ag Tehc - Pressa con tutte le trafile: spaghetti, penne, casarecce, pappardelle, tagliatelle, fusilli, gigli, cavatelli - Macchina per ravioli con 3 formati: ravioli, panzerotti e rondelli - Sistema di raffreddamento per la macchina - Nastro trasportatore - Impastatrice - Trasportatore di taglio - Essiccatore - Griglie

Anno di produzione: 1993, Condizione: come nuova (usata), Linea lunga: - capacità 350 kg/h - miscelatore - distributore, acqua / farina, orizzontale - chiocciola, chiocciola - Stampa - Dosatore a vibrazione, ricondizionato nel 2010 - Primo essiccatore, ricondizionato nel 2010 - Secondo essiccatoio - Possibile accumulo di pasta in 8 ore - due nastri per l'essiccazione - due nastri per pasta secca - Rivelatore di metalli - Pult di comando - El. Armadio Lhjdpfoh Dxhfox Ag Tjc - Unità di imballaggio automatico ( 2012 )

Anno di produzione: 1990, Condizione: come nuova (usata), Linea di pasta corta/ Noodles: - capacità 400 kg / h - Trasportatore di consegna - miscelatore - dosatore, acqua / farina, orizzontale - trasportatore a coclea - Pressa - Vibroalimentatore, ricondizionato nel 2010 - Primo essiccatoio, ricondizionato nel 2010 - Secondo essiccatoio - Due nastri di essiccazione - Due nastri per pasta secca - Rivelatore di metalli - Unità di confezionamento automatico Lhsdpfoh Dxgaox Ag Tsc

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1994, Linea corta/nido Capacità - 400 kg/h 1. Silo - ciclone 2. Silo grande 3. Silo piccolo 4. Miscelatore 5. Estrusore Lhedpoh Dxgzefx Ag Tsc 6. Catena con secchi di pasta 7. Essiccatore 8. Trasportatore di uscita 9. Trasportatore a catena per secchi - 2 pz. 10. Elevatore (alla fine della linea) 11. Trans, striscia di prodotto finito 12. Pult di comando 13. El Cabinetsž NOTA - Prezzo dell'azione - 30.000 EUR

Condizione: ristrutturata (usata), Sfogliatrice Seewer Rondo da banco con nastri nuovi e manutenzione eseguita. Ljdpfx Agjx D U Egj Tjhc

Condizione: nuovo, Tipo di macchina: Sfogliatrice per pasta in piedi Materiale: Acciaio inox integrale Dimensioni del nastro: 630 x 2400 mm Espanso: 3100 x 1100 mm Piegato: 760 x 1720 mm Dimensioni: 3100 x 1060 x 1100 mm Ljdpfxsuug S Tj Ag Tehc Distanza regolabile dei rulli: 1-38 mm Capacità massima di rotolamento: 6,5 kg/ora Potenza elettrica: 0,75 kW - 380 V Peso: 260 kg

Condizione: usata, Laminatrice per impasto Ledpfx Agjw Nw A Te Tshc Produttore: Seewer Rondo Modello: SSO 62 Dimensioni: 305x115x120 cm Potenza elettrica: 1,1 kW Tensione: 380V 50Hz Dimensioni nastro: 62x130 cm

Condizione: nuovo, Arrotondatrice per pasta Le arrotondatrici sono dispositivi utilizzati per modellare l'impasto. Sono utilizzati nell'industria dolciaria e della panificazione. Lhodpfx Ageuuc Nzo Toc Possono essere a nastro e a spirale L'arrotondatrice a spirale utilizza una spirale per modellare l'impasto. La macchina modella l'impasto grazie al cono di alluminio e ai manicotti di alluminio attorno ai quali gira a spirale La pasta che proviene dallo scomparto di impasto cade nella scanalatura di ingresso in alluminio Tutte le superfici su cui si muove l'impasto sono rivestite di Teflon Grazie al sistema con farina e al soffiaggio opzionale di aria calda o fredda sulle scanalature, la pasta non si attacca al tamburo Gamma di lavoro: 100 - 800 gr Dimensioni: 950 x 950 x 1520 mm Peso: 175 kg Potenza elettrica: 1,1 kW

Condizione: nuovo, Caratteristiche generali: Macchina per la pasta di pane tra 65 e 90 litri di acqua per 100 kg di farina. Il variatore di velocità permette di regolare la velocità relativa tra le gamme per ottenere il grado di arrotondamento desiderato Adatta per pezzi da 70g a 2200g Angolo tra due barre regolabili per regolare le dimensioni dei pezzi da arrotondare Vaschetta per la farina Regolabile in altezza Ruote rotanti per facilitare gli spostamenti Può lavorare con pezzi di pasta fino a 1400g Il tempo di arrotondamento regolabile controlla la velocità di una delle gamme Gambe regolabili in altezza L'angolo tra le due strisce può essere regolato da un punto È possibile installare uno spruzzatore di farina come opzione Caratteristiche tecniche: Lunghezza nastro: standard 1,7 m Potenza: 1,1 kW Lhsdpfx Aeuuc T Tog Toc Tensione: 380V 3N PE Peso: 250 kg

Condizione: nuovo, Laminatore di pasta Z. Matik Dimensioni della macchina aperta: 3410x1130x1235 mm Dimensioni della macchina chiusa: 1690x1130x2150mm Ledpfx Aouufz Heg Tshc Potenza elettrica: 0,75kW Tensione: 400V 50Hz Peso: 210 kg

Condizione: nuovo, Laminatore di pasta Ital Form Lodpouug Emsfx Ag Tjhc Costruzione robusta I cilindri di grandi dimensioni assicurano un'eccellente laminazione, oltre ad affidabilità ed elevata durata. Dimensioni della macchina aperta: 3380x1010x1160 mm Dimensioni della macchina chiusa: 1080x1010x2250mm Lunghezza del nastro: 1500 mm Potenza elettrica: 0,75kW / 1,1kW Tensione: 400V 50Hz Quantità massima di pasta lavorabile: 8 kg Peso della macchina: 250 kg

Condizione: nuovo, Caratteristiche generali: Macchina per la pasta di pane tra 65 e 90 litri di acqua per 100 kg di farina. Il variatore di velocità permette di regolare la velocità relativa tra le gamme per ottenere il grado di arrotondamento desiderato Adatta per pezzi da 70g a 2200g Lhsdpfxsuuc Uws Ag Tjc Angolo tra due barre regolabili per regolare le dimensioni dei pezzi da arrotondare Vasca per la farina Regolabile in altezza Ruote rotanti per facilitare gli spostamenti Può lavorare con pezzi di pasta fino a 1400g Il tempo di arrotondamento regolabile controlla la velocità di una delle gamme Gambe regolabili in altezza L'angolo tra le due strisce può essere regolato da un punto È possibile installare uno spruzzatore di farina come opzione Caratteristiche tecniche: Lunghezza nastro: standard 1,5 m Potenza: 1,1 kW Tensione: 380V 3N PE Peso: 250 kg

Condizione: nuovo, Caratteristiche generali: Macchina per la pasta di pane tra 65 e 90 litri di acqua per 100 kg di farina. Il variatore di velocità permette di regolare la velocità relativa tra le gamme per ottenere il grado di arrotondamento desiderato Adatta per pezzi da 70g a 2200g Angolo tra due barre regolabili per regolare le dimensioni dei pezzi da arrotondare Vasca per la farina Regolabile in altezza Ruote rotanti per facilitare gli spostamenti Può lavorare con pezzi di pasta fino a 1400g Il tempo di arrotondamento regolabile controlla la velocità di una delle gamme Gambe regolabili in altezza L'angolo tra le due strisce può essere regolato da un punto È possibile installare uno spruzzatore di farina come opzione Caratteristiche tecniche: Lunghezza nastro: lungo 2 m Potenza: 1,1 kW Tensione: 380V 3N PE Peso: 320 kg Lhodpfxjuuc U Rs Ag Tec

Condizione: nuovo, Tipo di macchina: Divisore di pasta sottovuoto Modello: VD 100-700 La spezzatrice è l'ultimo sistema di tecnologia per la lavorazione della pasta. Taglia la pasta al peso desiderato senza pressarla e danneggiarla Tutte le superfici che entrano in contatto con il test sono in acciaio inox Gamma di peso: da 100gr a 700gr Capacità: 1800 - 2400 pezzi all'ora Dimensioni: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Peso: 420 kg Potenza elettrica: 1,75kW Lsdpjuuclpsfx Ag Tehc

Condizione: nuovo, Laminatore di pasta Ital Form Costruzione robusta I cilindri di grandi dimensioni assicurano un'eccellente laminazione, oltre ad affidabilità ed elevata durata. Dimensioni della macchina aperta: 3380x1010x1160 mm Dimensioni della macchina chiusa: 1080x1010x2250mm Lunghezza del nastro: 1200 mm Lsdpfxjuuguzs Ag Tjhc Potenza elettrica: 0,75kW / 1,1kW Tensione: 400V 50Hz Quantità massima di pasta lavorabile: 8 kg Peso della macchina: 250 kg

Condizione: nuovo, Forno per pizza con piano unico, cappa e camera di fermentazione GMG La camera di cottura è completamente in pietra refrattaria Intervallo di temperatura: da 50 a 400°C Il lato frontale è in acciaio inox Controllo digitale Il calore superiore e inferiore sono regolabili separatamente Monitoraggio digitale delle impostazioni del calore superiore e inferiore Lhodpouu Hf Tsfx Ag Tsc Sistema digitale di codici di errore Porta resistente alla temperatura con molla di tensione Doppio vetro della porta per un maggiore isolamento e circolazione dell'aria Dimensioni esterne: 149x110x156cm Dimensioni interne: 105x70x15cm Potenza elettrica: 1 x 8 kW - 3NAC I 400 V Camera di fermentazione: 149 x 93 x 90 cm - 3kW e 230 V Peso: 320 kg

Condizione: nuovo, Forno per pizza a due piani, cappa e camera di fermentazione GMG La camera di cottura è completamente in pietra refrattaria Intervallo di temperatura: 50-400°C Il lato frontale è in acciaio inox Controllo digitale Il calore superiore e inferiore sono regolabili separatamente Monitoraggio digitale delle impostazioni del calore superiore e inferiore Sistema digitale di codici di errore Porta resistente alla temperatura con molla di tensione Doppio vetro della porta per un maggiore isolamento e circolazione dell'aria Lhsdpfxeuu H Ale Ag Tsc Dimensioni esterne: 149x110x194cm Dimensioni interne: 105x70x15cm Potenza elettrica: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Camera di fermentazione: 149 x 93 x 90 cm - 3kW e 230 V Peso: 500 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, Vendesi spezzatrice automatica Fortuna Km in perfette condizioni. Produzione oraria 6600 pezzi. Range di distribuzione: 30-80gr. Modello a 5 righe. Lhodpfsu I R Tcox Ag Tjc

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Anno di produzione: 2025, Il forno per pizza più avanzato della serie Moretti Forni S sul mercato mondiale. Un forno perfetto per pizzerie, panifici e pasticcerie con il massimo risparmio energetico: -35%. OPZIONALE ICON: supplemento di 500€ PIETRA BISCOTO: supplemento di 500€ TEMPERATURA DI LAVORO FINO A 500°C (SOLO CON PIETRA BISCOTO) Descrizione tecnica: - La serie S presenta uno stile inconfondibile - Design rivoluzionario - Materiali innovativi - Superfici in acciaio inox lisce per una facile pulizia - Doppia illuminazione interna rinforzata per una visibilità eccellente - Pratico supporto laterale per attrezzi, sempre pronti all’uso (palette, ganci, spazzole) - Efficienza e praticità elevate - Disponibile anche con cappa senza parte frontale - Apertura verso l’alto - Su richiesta, diverse configurazioni - Schermo TFT a colori intuitivo (disponibile in 5 lingue) - Innovativo supporto laterale per attrezzi - Disponibile con due tipi di finitura: Acciaio e Icon - Sistema brevettato esclusivo: consente una riduzione della potenza installata fino al 20%, senza compromettere le prestazioni (opzionale) - Controllo proporzionale della potenza: efficienza e bassi consumi - Controllo di 2 temperature separate all’interno della stessa camera di cottura - Controllo separato del riscaldamento su soffitto e piano - Timer per la selezione delle fasce orarie - Funzione Half Load - Gestione delle pause operative - Slot USB per import/export dei dati Descrizione: Le funzionalità esclusive introdotte da Moretti Forni rendono la serie S una soluzione adatta a qualsiasi esigenza. La tecnologia Power-Booster® permette una gestione efficace dei tempi di selezione; la funzione Half-Load® consente di disattivare parte della camera non utilizzata, mentre la funzione Eco-Standby® rappresenta una nuova funzione innovativa per le pause operative. Brevetti internazionali e applicazioni esclusive distinguono la serie. La tecnologia Adaptive Power® gestisce automaticamente la potenza in base al carico in camera, garantendo il risparmio energetico. Con l’esclusiva tecnologia Dual Temp® è possibile gestire separatamente le temperature del soffitto e del piano, per una cottura perfetta con ogni tipo di prodotto. La rivoluzionaria tecnologia Smart-Baking® consente una gestione indipendente della potenza di soffitto e piano. Ljdpfewya Uusx Ag Tshc Modello: S100E 2/L Numero di camere di cottura: 2 Dimensioni esterne camera: 137x121x187 cm Dimensioni interne camera: 95x73xH16/30 cm Peso: 509 kg Numero di pizze: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Numero di teglie (60x40): 4 Produzione pizze/ora: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Teglie pizza/ora (60x40): 32 Teglie panificazione/ora (60x40): 16 Potenza massima: 19,5 kW Tipo di alimentazione: AC V 400 3N AC V 230 3

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Anno di produzione: 2025, Forno elettrico per pizza Moretti Forni Neapolis 6 con camera di fermentazione La superficie di cottura all’interno del forno è realizzata in mattone "Biscotto", garantendo una distribuzione uniforme del calore in tutte le zone di cottura, rendendo questo forno particolarmente adatto alla pizza napoletana. Controllo elettronico della temperatura, gestione indipendente della potenza delle resistenze poste sul cielo e sul piano, elementi riscaldanti a spirale. Il forno è dotato di una porta altamente isolata e removibile. Temperatura massima di cottura 510°C (950°F). La camera è costruita in acciaio verniciato, dotata di ruote e freno di sicurezza. Temperatura massima camera di fermentazione 65°C (150°F). Funzionalità: • Riscaldamento tramite resistenze a spirale con filo nudo e bilanciamento ottimizzato della temperatura • Temperatura massima di 510°C (950°F) • Deflettori interni brevettati auto-stabilizzanti nella cupola della camera per ridurre le dispersioni e assicurare una distribuzione uniforme del calore • Controllo elettronico della temperatura con impostazione indipendente di cielo e piano • Monitoraggio continuo della temperatura tramite termocoppia Ljdpfxewyaz Ue Ag Tohc • Circolazione del vapore regolabile tramite valvola manuale Dotazione di serie: • Porta mobile camera forno in acciaio inox, altamente isolata, con maniglia resistente al calore • Supporti porta in acciaio inox • Illuminazione protetta tramite doppie lampade alogene nascoste • Protezione laterale refrattaria nell’apertura della camera • Timer giornaliero di accensione • ECO-STAND BY TECHNOLOGI™ per le pause operative • 20 programmi personalizzabili • Programmi preimpostati: riscaldamento graduale, regolazione media, massima potenza, programma di pulizia termica • Dispositivo di sicurezza temperatura massima separato • Sistema di ancoraggio per sollevamento • Camera termoregolata con illuminazione interna e ruote nascoste con controllo Dimensioni esterne: Altezza: 199 cm Profondità: 137 cm Larghezza: 108 cm Peso: 525 kg Dimensioni interne: Altezza: 15 cm Profondità: 113 cm Larghezza: 75 cm Superficie di cottura: (0,84 m²) Capacità totale di cottura: Diametro pizza: 330 mm, 6 pizze Capacità camera: Contenitore cm (60x40 H7) max 12 Contenitore cm (60x40 H10) max 12 Contenitore cm (60x40 H13) max 12 Collegamenti e potenza: Collegamento standard: A.C. V400 3N Collegamento su richiesta: A.C. V230 3 Frequenza: 50/60 Hz Potenza massima: 14,7 kW Consumo medio: 6,5 kWh Cavo di collegamento: H07RN-F 5x6mm² (V400 3N) 4x10mm² (V230 3) Alimentazione camera di fermentazione: A.C. V230 1N 50/60 Hz Potenza massima: 1,5 kW Consumo medio: 0,8 kWh Cavo di collegamento: H07RN-F 3x1,5mm²

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, ore di funzionamento: 8.919 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, REF: MM6307 1 x Sfogliatrice per pasticceria Rondo Compas HD Series con pannello di controllo touch-screen e spolveratore automatico di farina. Questa sfogliatrice è in grado di memorizzare fino a 100 diversi programmi di prodotto per produrre varie tipologie di pasticceria. Ljdpsxvzqtofx Ag Tshc Modello – SFA6127H. Numero di serie – D7603879. Anno di fabbricazione – 2017. Larghezza utile – 600 mm. Lunghezza totale del tavolo – 3500 mm. Requisiti elettrici – 420 V / 50 Hz / 3 fasi. Potenza – 1,4 kW / 2,7 Ampere. Dimensioni totali (con vaschette di raccolta pasta estese) – 3820 mm lunghezza x 1260 mm larghezza x 1530 mm altezza. Peso totale macchina – 420 kg. Condizioni – Eccellenti, proveniente da panetteria.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: PO201200633, larghezza nastro trasportatore: 250 mm, larghezza rullo: 220 mm, altezza del prodotto (max): 12 mm, altezza del prodotto (min.): 4 mm, DETTAGLI TECNICI Larghezza rullo nastro: 220 mm Spessore impasto: 4 mm - 12 mm Nastro impasto regolabile: sì Larghezza del nastro: 250 mm DETTAGLI MACCHINA Dimensioni (L x P x A): 1.850 mm x 1.020 mm x 1.520 mm Dati elettrici Lodoxvxz Aopfx Ag Tjhc Tensione: 380 V Fasi: 3 Ph Frequenza: 50 Hz Potenza: 2,25 kW DOTAZIONE Attrezzatura supplementare per la produzione di pasta e gnocchi Funzioni automatiche per una facile pulizia Regolazioni precise dei rulli

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il separatore è in vendita presso l'azienda trio-technik ; Riempimento tramite imbuto con copertura in plexiglass L: 900 mm L: 700 mm Lhsdpsuhzvljfx Ag Tsc H: 700-1200 mm Inclinazione max. 20 gradi Velocità dei dischi regolabile Dischi regolabili