Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Sbollentatore a coclea
Dimensioni interne: Ø 800 mm × 3000 mm
Livello: 300 mm
Larghezza coclea: 600 mm
Dimensioni totali: 4400 mm × 1100 mm × 950 mm
Sbollentatore a coclea progettato per il trattamento termico di prodotti alimentari tramite immersione breve in acqua calda o vapore. La struttura basata su coclea di trasporto garantisce uno spostamento uniforme e delicato del prodotto, preservandone la struttura e il colore.
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Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Sbollentatore a coclea in acciaio inox
Diametro coclea: Ø 1200 mm
Livello: 300 mm
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Nastro: nastro a rete in acciaio inox
Larghezza nastro: 500 mm
Dimensioni totali: 9000 mm × 2800 mm × 2800 mm
Sbollentatore completamente realizzato in acciaio inox, progettato per il trattamento termico dei prodotti alimentari. Dotato di coclea con diametro 1200 mm e nastro a rete in acciaio inox, che garantisce un flusso uniforme del prodotto e un contatto efficace con il mezzo riscaldante. La struttura consente un controllo preciso del tempo e dell’intensità della sbollentatura.
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