Inotec Macchina Per La Lavorazione Della Carne usato in vendita (97.477)

Condizione: buona (usata), Dispositivo di stordimento per suini Koma Cjdpfx Akjy Edvtjnorb Questo dispositivo è adatto per lo stordimento elettrico degli animali. A partire dal 2019 è applicabile il Regolamento (CE) n. 1099/2009 del 24 settembre 2009 relativo alla protezione degli animali durante l’abbattimento. Secondo le nuove normative, ogni impianto di macellazione deve registrare i parametri di stordimento. Questo dispositivo dispone di un registratore integrato di fabbrica che rileva e registra i parametri di stordimento durante la macellazione, memorizzandoli su una scheda SDHC inserita nell’apposito alloggiamento del registratore. Il dispositivo con sistema di registrazione consente anche assistenza remota per la regolazione dei parametri di stordimento. Il funzionamento si basa sul principio della misurazione automatica della resistenza corporea dell’animale da stordire. Quando il dispositivo è pronto all’uso, sulle elettrodi a pinza aperti è presente solo una bassa tensione di misura sicura di circa 15 V. Premendo le elettrodi sul corpo dell’animale viene misurata la resistenza e automaticamente viene applicata una tensione di stordimento inferiore a 400 V, che viene subito interrotta al termine del processo di stordimento (cioè quando le elettrodi vengono riaperte). Due elettrodi sono posizionati sulla testa dell’animale, mentre un terzo elettrodo, azionato da un attuatore pneumatico, viene applicato nella zona del cuore, provocandone l’arresto temporaneo: questo sospende la circolazione sanguigna e riduce la quantità di muscolatura congestionata. Bloccando temporaneamente il cuore con il terzo elettrodo, si può ridurre in modo significativo l’incidenza di fattori avversi che influiscono sulla qualità delle carni.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2200768, Equipaggiamento: documentazione / manuale, Porzionatrice per carne macinata VEMAG MP220. Macchina prodotta nel 2021 - mai utilizzata! Stato pari al nuovo, direttamente dalla fabbrica! Dotata di sistema automatico di posizionamento della carta. Crodpfexwkpusx Aknjb Possibilità di visione e prova sul posto!

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2018, Linea di filettatura Stork / Marel AMF Filleting Line AMF-i Linea professionale per la filettatura di petti di pollo – alta efficienza e precisione Offriamo una linea completa di filettatura Marel / Stork AMF-i, progettata per moderni impianti di lavorazione avicola. Il sistema garantisce una filettatura automatica e precisa dei petti di pollo, assicurando la massima efficienza e la qualità del prodotto finale. Vantaggi principali Filettatura intelligente (Adaptive Filleting) Il sistema adatta automaticamente le impostazioni alle dimensioni della materia prima, garantendo alta qualità e resa indipendentemente dalla misura dei pezzi. Alta efficienza produttiva Fino a circa 60 filetti/min – soluzione ideale per grandi impianti. Qualità costante e resa massima Perdite ridotte al minimo e recupero efficiente dei sottoprodotti (tendini, pelle, carne). Design modulare La linea può essere configurata ed espansa secondo le esigenze produttive. Automazione del processo Riduzione del lavoro manuale e maggiore ripetibilità della produzione. Il kit offerto comprende: - modulo di carico - linea di filettatura con sistema di misurazione (encoder) - modulo spellatura - modulo di taglio con regolazione automatica - modulo di separazione - sistema di raccolta tendini - quadro elettrico originale Crjdjx Hymdjpfx Akneb Specifiche tecniche Modello: AMF-i Produttore: Stork / Marel Anno di produzione: 2018 Capacità: fino a 3.600 filetti/ora Condizioni: molto buone / pronta all’uso Tipo: linea di filettatura petto di pollo STORK / MAREL / AMF / LINEA DI FILETTATURA / PETTO DI POLLO

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, Funzionalità: perfettamente funzionante, A causa della conversione della produzione, vendiamo il nostro impianto di affumicatura e cottura Fessmann T3000, a olio, ancora molto recente. Anno di costruzione: 2022 Dimensioni interne: 100 cm Dimensioni carrello: 198x104x102 cm Controllo: FoodCon.2 Touch 12" Inclusi: registratore di raffreddamento e macchina frigorifera 3,3 kW Apertura porta automatica pneumatica Tensione: 400V Cerniera porta frontale a sinistra Introduzione fumo: dall'alto >> Tutti i dettagli tecnici e la descrizione sono disponibili in allegato. Il pacchetto completo dell'impianto, anno 2022, comprende: >> Incluso generatore di fumo a sfregamento RR325 M adatto per legno di faggio/quercia/abete >> Incluso essiccatore d’aria della ditta Beko, modello DPRA50 >> Inclusa macchina frigorifera/adatta per montaggio esterno 3,3 kW L’impianto è disponibile dal 01/04/26. Prezzo nuovo completo (inclusa macchina frigorifera, essiccatore d’aria, generatore di fumo): circa 85.000 € Crsdpfx Akeyycgyeneb Smontaggio e fornitura del muletto per il carico possono essere effettuati dal venditore. L’organizzazione del trasporto è a carico dell’acquirente. L’impianto è completamente funzionante e tecnicamente in condizioni impeccabili. Attualmente può ancora essere visionato in funzione. ..... Verrà emessa fattura ufficiale con IVA esposta. Il prezzo si intende netto, più IVA. La vendita è riservata esclusivamente ad imprenditori ai sensi dell’art. 14 BGB, con esclusione di qualsiasi garanzia per vizi materiali. Nessuna garanzia. Vendita come visto e piaciuto.

Condizione: eccellente (usata), Abbattitore di temperatura Fruilinox KBS anno 2022 per 3 GN, usato, perfettamente funzionante. Dimensioni: 560x700x520 mm. Pronto all’uso. Compatto e potente. Surgelamento rapido e raffreddamento veloce. Controllo della temperatura e sonda al cuore. Risparmio energetico. Crsdpfxsywdu To Aknjb

Condizione: eccellente (usata), Friggitrice elettrica Koppens BR 3000 / 6000. Nastro da 600 mm di larghezza e lunghezza di frittura di 3 metri. Sistema di soppressione incendi. Utilizzata per snack. Cjdpfsy H Rkajx Aknorb

Condizione: usata, Anno di produzione: 2008, Funzionalità: funzionalità limitata, Linea completa di eviscerazione MEYN. Maestro con 28 unità. Tutto il resto 20 unità. Può essere venduta con unità revisionate con parti nuove, incluso l'albero. Crodpfxsy Nndpo Akneb

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2013, Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo la Frey Oscar 20 insaccatrice a pistone del 2013 – una macchina compatta e robusta progettata per un'insaccatura precisa di salsicce e ripieni negli impianti di lavorazione della carne, macellerie e stabilimenti produttivi di piccole e medie dimensioni. Si tratta di una soluzione pratica per la produzione di salsicce, affettati, prodotti gastronomici e altri articoli che richiedono un dosaggio preciso e un riempimento uniforme. Il modello Frey Oscar 20 è dotato di un motore da 0,75 kW e funziona con alimentazione a 400 V trifase. Grazie al sistema di riempimento a pistone, la macchina garantisce un buon controllo del processo, elevata ripetibilità delle porzioni e facilità d’utilizzo. Questo dispositivo è particolarmente apprezzato dove semplicità, affidabilità e facile manutenzione igienica sono aspetti fondamentali. L’insaccatrice a pistone Frey Oscar 20 è adatta sia come postazione autonoma sia come integrazione in una linea di produzione esistente. La sua costruzione robusta e il marchio Frey la rendono una scelta ideale per aziende che cercano una insaccatrice usata capace di ottimizzare la produzione mantenendo alta la qualità del prodotto finito. Crsdpfx Akjy Df R Aensb Specifiche tecniche: Produttore: Frey Modello: Oscar 20 Tipologia macchina: insaccatrice a pistone Anno di costruzione: 2013 Potenza: 0,75 kW Alimentazione: 400 V Fasi: 3 Principali vantaggi dell’insaccatrice Frey Oscar 20: - insaccatura precisa, - design compatto e pratico, - funzionamento stabile con basso consumo energetico, - facilità d’uso e di pulizia, - ideale per la produzione di salsicce e prodotti a base di carne. Disponibilità: 2 unità

Condizione: eccellente (usata), Offriamo la STEPHAN UM 44 Universal Machine – un dispositivo professionale progettato per miscelare, macinare, emulsionare e omogeneizzare una vasta gamma di prodotti alimentari. Si tratta di una soluzione collaudata per impianti di lavorazione carni, caseifici e produttori di salse, creme spalmabili, piatti pronti e per il settore convenience, dove multifunzionalità, precisione di processo e qualità costante del prodotto finale sono fondamentali. Il modello STEPHAN UM 44 è stato prodotto in Germania. La macchina è dotata di un motore 132M-8/4/2-230, con tre gamme di potenza e velocità, che permettono di adattare l’intensità di funzionamento al tipo di prodotto e alla fase del processo produttivo. In questo modo, l’unità può eseguire da mescolature delicate fino a macinazioni intensive o emulsionamento. Sistema di scarico semplice e pratico – lo scarico avviene tramite ribaltamento, facilitando il rapido svuotamento della vasca, minimizzando le perdite di prodotto e velocizzando la pulizia della macchina dopo l’utilizzo. Caratteristiche tecniche: Produttore: STEPHAN Tipo: UM 44 Tipologia macchina: macchina universale / Universalmaschine Paese di produzione: Germania Alimentazione: 400 V Fasi: 3 Frequenza: 50 Hz Motore: 132M-8/4/2-230 Cedpfx Akey Df Emjnorb Potenza: 2,2 kW / 4,0 kW / 5,5 kW Corrente: 9,2 A / 10,4 A / 12,7 A RPM: 695 min⁻¹ / 1445 min⁻¹ / 2900 min⁻¹ Dimensioni: 800 x 600 x 1260 mm La STEPHAN UM 44 è una macchina versatile, in grado di lavorare un’ampia varietà di prodotti — da carne, ripieni e paste a formaggi fusi, creme, salse e puree di verdure. Le dimensioni compatte di 800 x 600 x 1260 mm la rendono facilmente installabile anche in spazi di produzione ridotti. Vantaggi della STEPHAN UM 44 - utilizzo multifunzionale: miscelazione, macinazione, emulsione, omogeneizzazione; - tre gamme di potenza e velocità; - sistema di scarico semplice e pratico; - capacità di lavorare numerose tipologie di prodotti alimentari; - design compatto; - ideale per aziende che ricercano una macchina di produzione polivalente. La macchina universale STEPHAN UM 44 è la scelta ideale per le aziende che vogliono aumentare la flessibilità produttiva, migliorare la qualità di lavorazione dei prodotti e utilizzare una macchina industriale affidabile e multifunzionale.

Condizione: eccellente (usata), Seghe a nastro in acciaio inox Kolbe Codov Aktbspfx Aknorb Diversi modelli disponibili Modelli di seghe K430 e 380 Tavoli fissi Offerti in buone condizioni di funzionamento garantite Anno 2016 / 2018

Condizione: ristrutturata (usata), Seghe a nastro in acciaio inox Kolbe - 7 macchine in totale Modello K430 S Anno 2018 Cedpfevzmmuox Aknorb Tavolo fisso Condizioni eccellenti

Condizione: eccellente (usata), Direttamente da fabbrica senza carne. Riempitrice sottovuoto in buone condizioni. Completa di caricatore per cassoni. Crsdoyzax Nspfx Aknsb

Condizione: usata, Diceratrice Ruhle -Tipo: SR1 -Dimensioni della camera di carico: 330 x 100 x 100 mm -Dimensioni del dispositivo: 920 x 600 x 1050 mm -Resa: 900-1500 kg/h, 80 tagli al minuto -Griglie: 25x25 mm -Potenza: 1,5 kW -Peso: 270 kg Cedpfx Aksyx Suwsnjrb -Alimentazione: 400V, 50 Hz 3N -Macchina interamente in acciaio inox -Disponibilità in magazzino: 1 pezzo -Stato: usata, in ottime condizioni, pronta all’uso

Condizione: nuovo, PREZZO: 9500 EUR Bollitore elettrico Produttore: Talsa Modello: REA165pp Realizzato in acciaio inox 2 termostati di sicurezza interni Coperchio di facile apertura e chiusura Capacità: 165 litri Crsdpoup Afrofx Aknsb Potenza elettrica: 12kW Dimensioni esterne: 80x107x111cm Dimensioni interne: 44x70x54cm Peso: 260kg

Condizione: nuovo, PREZZO: 14.500 EUR Bollitore elettrico Produttore: Talsa Modello: REA505pp Realizzato in acciaio inox 2 termostati di sicurezza interni Coperchio facile da aprire e chiudere Capacità: 505 litri Potenza elettrica: 36 kW Crodpjup Amiofx Akneb Dimensioni esterne: 172x107x111 cm Dimensioni interne: 136x70x54 cm Peso: 485 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il Miscelatore Wolfking TSM400 è progettato per soddisfare le esigenze delle linee di trasformazione alimentare ad alta produttività. Sin dal primo utilizzo, consente di ottenere una miscela omogenea e costante, migliorando direttamente la qualità del prodotto finale. Pertanto, si adatta perfettamente agli stabilimenti che lavorano carni fresche, trasformate o preparazioni elaborate che richiedono precisione e uniformità. Grazie al suo sistema di miscelazione a doppio albero, il Miscelatore Wolfking TSM400 garantisce una distribuzione uniforme degli ingredienti già dalle prime fasi del ciclo. Questa tecnologia permette di evitare zone non miscelate, ottimizzando al contempo l’integrazione di spezie, additivi o marinate. Di conseguenza, l’industria beneficia di un prodotto più stabile e di una riduzione degli scarti di materia prima. Inoltre, la possibilità di integrare un sistema di raffreddamento a CO₂ consente di controllare la temperatura durante la miscelazione, potenziando ulteriormente la qualità complessiva. La macchina si distingue anche per la sua robustezza e capacità di funzionamento continuo. Parallelamente, si integra facilmente in una linea esistente, a monte di un tritacarne o di una pressa per formatura. Il suo design favorisce una pulizia efficace, riducendo i tempi di fermo e migliorando la disponibilità produttiva. In un contesto di seconda mano ricondizionato, rappresenta una soluzione vantaggiosa per ottimizzare i costi mantenendo elevate prestazioni. Infine, il Miscelatore Wolfking TSM400 contribuisce a stabilizzare la produttività, permettendo di aumentare la produttività garantendo una qualità costante: una soluzione strategica per le aziende più esigenti. ⚙️ Caratteristiche tecniche Capacità vasca: 400 L Tipo di miscelazione: doppio albero a nastri Csdpoyzqzzjfx Aknjrb Dimensioni: 2000 × 1650 × 2700 mm Altezza di carico: 1500 mm Alimentazione: 380 – 400 V Frequenza: 50 Hz Potenza: ≈ 6 kW Assorbimento: ≈ 15 A

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Kliper DCM 90, poco usato, perfettamente funzionante. Parliamo inglese, tedesco e lingue ex jugoslave. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Codpfxeykrxlo Aknjrb

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2021, Affettatrice per carne Koneteollisuus F19S Codpfx Ajyzihgjknjrb 2021, in acciaio inox, progettata per tagliare carne fresca e disossata a fette o strisce, adatta anche al taglio di carni cotte o essiccate, fegato, pollame, filetti di pesce, nonché frutta e verdura, capacità fino a 1500 kg/ora, mobile, monofase

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Trituratore per zampe di pollo – macchina efficiente progettata per la macinazione delle zampe di pollame. La sua struttura robusta e i materiali di alta qualità assicurano durata e funzionamento affidabile. Perfetta per mattatoi e impianti di lavorazione avicola. Facile da usare, semplice da pulire e offre alte prestazioni. Crjdpfx Aeyxpmwoknsb

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.120 mm, larghezza totale: 1.580 mm, altezza totale: 2.250 mm, • Tipo: Insaccatrice sottovuoto • Marca / Modello: HANDTMANN VF 616 • Dimensioni: 2120 x 1580 x 2250 mm Codpjyx I Uyefx Aknsrb • Peso: 1600 kg • Capacità produttiva: 3600 kg/h • Potenza totale: 12 kW • Capacità tramoggia: 90 – 240 l • Sistema di alimentazione prodotto: rotore a palette • Caricamento: integrato nella macchina • Pressione di insacco: fino a 700 porzioni/min • Gamma di peso per porzione: 5 – 100.000 g • Numero di ugelli: 5 • Diametro ugelli: Ø 12, 16, 22, 30, 40 mm • Materiale: acciaio inox, resistente agli acidi

Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Winkel – Lupo automatico Laska WW-130/2 - Capacità tramoggia ca. 300 litri - 2 x coclea di lavoro e coclea di alimentazione con regolazione velocità - Tramoggia ribaltabile – Bloccaggio elettrico - Comando a pulsante – Quadro di comando con teleruttori Cedpfx Aeywnzwoknjrb - Quadro elettrico integrato - Produzione max. ca. 4.000 kg/h - Potenza 16 kW / 32 A / 400 V / 50 Hz con protezione termica da sovraccarico - Set di lame: Nuovo - Acciaio inox - Macchina completamente revisionata nel 2026 !!! Condizioni pari al nuovo !!! Macchina in acciaio inox, completamente revisionata – condizioni pari al nuovo !!! Opzione: sollevatore a colonna per carrelli norm da 200 litri, acciaio inox. Dispositivo separatore con coltello separatore, disco separatore e tubo di scarico, acciaio inox. - Vendita intermedia riservata -

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2021, TAGLIERINA PER BLOCCHI SURGELATI RÜHLE, TIPO GFR 450 Ghigliottina per il taglio di carne congelata e altri tipi di blocchi congelati, come blocchi di pesce congelato, blocchi di verdura e frutta congelate, fino a -20 °C. La ghigliottina Ruhle raggiunge una capacità fino a 3000 kg/h ed è stata adattata per l'inserimento nella linea tecnologica. Il dispositivo è dotato di 4 lame di taglio verticali, che consentono di ottenere blocchi finemente sminuzzati. Crodpfx Akowfgyzjnjb Un contenitore separato per il taglio e un'alimentazione estremamente precisa del carrello al prodotto finito riducono al minimo la perdita di materia prima. Dimensioni massime di taglio del blocco: 450×250 (mm)

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, Mescolatore per carne - tumbler. Crodpfeyhzr Hjx Aknjb

Condizione: usata, Microtagliatrice FD 112 Karl Schnell Acciaio inox Credpfxewtg Emo Akneb Dimensioni: 1150x1200x1700 mm Tensione: 400 V / 50 Hz / 3N Fino a 3500 kg/h Potenza elettrica: 51 kW

Condizione: nuovo, PREZZO: 320 EUR Carrello per cutter Realizzato in acciaio inox Credpfxjvt Aico Aknjb Dimensioni: 600x600x500 mm Capacità: 200 litri