ERY Food SP. Z O.O.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T5 è progettata per i laboratori di trasformazione che necessitano di un impasto omogeneo e riproducibile su grandi volumi. Garantisce infatti una distribuzione uniforme degli ingredienti, rispettando la struttura dei prodotti. In questo modo, la qualità rimane costante da un lotto all'altro, garantendo la sicurezza del processo produttivo. Inoltre, il design della vasca favorisce una circolazione controllata dei prodotti, limitando così le zone poco lavorate. Questa zangola si integra facilmente in un ambiente di produzione esistente, poiché la sua architettura è pensata per un uso intensivo. La struttura robusta assicura un'eccellente stabilità durante il funzionamento, anche con carichi elevati. L'accessibilità alle principali aree facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, riducendo i tempi di fermo e migliorando la disponibilità della macchina su base quotidiana. Rigenerata da Europ'Equipement, la zangola Lutetia T5 è sottoposta a un rigoroso controllo degli elementi meccanici e funzionali. L'utente può così contare su un'attrezzatura affidabile, pronta all'uso senza richiedere importanti modifiche. Inoltre, la rigenerazione consente di ottimizzare l'investimento mantenendo un elevato livello di prestazioni. Di conseguenza, questa soluzione risponde a una logica sostenibile, orientata ad affidabilità e riduzione dei costi a lungo termine. La Lutetia T5 è particolarmente adatta ad applicazioni per la lavorazione di carne e prodotti elaborati che richiedono un lavoro costante e regolare. Offre inoltre una buona flessibilità d'uso per adattarsi a diverse ricette ed esigenze produttive. Pertanto, questa zangola rappresenta una scelta ponderata per le aziende che desiderano rafforzare il proprio processo garantendo qualità, costanza e sicurezza. Caratteristiche tecniche: Capacità carne + salamoia: 3.800–4.000 kg Trasmissione: due motori Comando: programmatore con variatore di velocità Ncsdpfeydaftjx Agzjl Dimensioni (L × P × A): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Peso: 3.000 kg Volume vasca: 6.750 L

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T5 si impone come una soluzione industriale progettata per siti produttivi ad alto volume che richiedono un controllo preciso della miscelazione e della marinatura sotto vuoto. Innanzitutto, il funzionamento in vuoto ottimizza l’assorbimento della salamoia e migliora la diffusione degli ingredienti al cuore del prodotto. Di conseguenza, la qualità sensoriale aumenta mentre la regolarità delle ricette rimane costante anche su cicli prolungati. Inoltre, questa tecnologia contribuisce direttamente a una migliore tenuta del prodotto dopo la trasformazione. Njdpfx Ajyc Uqbegzecl La lenta e controllata rotazione del tamburo garantisce un trattamento delicato delle materie prime. Il movimento progressivo limita le sollecitazioni meccaniche e preserva la struttura delle carni anche con carichi elevati. Così, si riducono le perdite e l’aspetto visivo resta omogeneo. Inoltre, il design interno favorisce una circolazione fluida della massa, migliorando la ripetibilità dei cicli e assicurando la produttività. La costruzione in acciaio inox alimentare garantisce robustezza e lunga durata per ambienti industriali intensivi. Da un lato, resiste efficacemente a corrosione e usura; dall’altro, facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, riducendo così i tempi di fermo e mantenendo alta la disponibilità della macchina. Le dimensioni sono state studiate per facilitare l’integrazione nelle linee produttive esistenti. La Lutetia T5 risponde perfettamente alle esigenze delle aziende che cercano una zangola affidabile, performante e dimensionata per grandi volumi. Si tratta quindi di un investimento strategico per ottimizzare la resa, garantire la qualità del prodotto e stabilizzare le prestazioni nel lungo periodo. È la scelta ideale per laboratori orientati alla produzione continua e alla qualità controllata. Caratteristiche tecniche: Dimensioni (L × P × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capacità carne + salamoia: 3.800 kg Volume totale del tamburo: 6.750 L Diametro tamburo: 1.950 mm Funzionamento: Sottovuoto Tipo di miscelazione: Rotazione lenta del tamburo Costruzione: Acciaio inox alimentare Peso a vuoto: ca. 3.000 kg

Condizione: usata, linea di griglia continua completamente in acciaio inossidabile brasatura a contatto sotto + aria calda sopra larghezza utile della carreggiata 900 mm Larghezza carreggiata 1.000 mm Lunghezza utile 4.750 mm riscaldato elettricamente 276 kW Con sistema di lavaggio della cinghia/acqua calda ± 60°C (consegna in fabbrica) piastra inferiore max. 260°C Temperatura massima dell'aria. 280°C adatto per l'iniezione di vapore velocità continua Nedpfx Agjyc Skfezjcl Dimensioni (L x P x A): ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm nuovo nastro in teflon

Condizione: usata, completamente in acciaio inox per prodotti fino a 530 x 530 mm Njdjyc Sihopfx Agzocl Dimensioni esterne (L x P x A): 950 x 1.450 x 1.900 mm 3 x 380V, 50Hz, 22kW

Condizione: usata, completamente in acciaio inossidabile Ncodpjyc Shkofx Agzjl adatto al riscaldamento dell'olio termico 12,7 kW Lunghezza di tostatura 3.000 mm Larghezza carreggiata 600 mm Fascia superiore velocità continua pompa dell'olio Controllo del livello dell'olio Adatto alla protezione antincendio filtro Trasporto di terra Coperchio dispositivo di sollevamento meccanico Lunghezza totale ± 5.650 mm Larghezza totale ± 1.800 mm Altezza totale ± 3.450 mm

Condizione: come nuova (usata), nastro di plastica Ncodeyc Sg Topfx Agzel con lati pieghevoli larghezza carreggiata 580 mm altezza di carico ± 800 mm altezza di scarico ± 2.300 mm Dimensioni complessive (L x P x A): ± 3.600 x 1.000 x 2.300 mm velocità continua mobile come nuovo

Condizione: nuovo, NUOVO ! completamente in acciaio inossidabile caricato: max. ± 500 kg (a seconda del prodotto) Controllo MC con 50 programmi velocità continua da 0 a 9 giri/minuto con pompa per vuoto Büsch con filtro per l'acqua Dimensioni (L x P x A): ± 2.550 x 1.300 x 1.650 mm Njdpoyc Sgyjfx Agzecl

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Frey F-Line F223, C-Line, Thom Multi-Line-Loader, Multivac R 530 Linea di riempimento e confezionamento sottovuoto La linea è composta da: 1. Frey F-Line F223 Insaccatrice sottovuoto con sollevatore per contenitori da 200 l Produttore: Frey Maschinenbau GmbH Modello: F-Line F223 Numero macchina: F223T1204018 WK Anno di produzione: 2018 Alimentazione: 400 V, 50/60 Hz Potenza: 5,5 kW Dimensioni: 2050 × 1350 × 2500 mm 2. Frey C-Line Porzionatrice Ncjdpfx Ajyc N Hdjgzel Produttore: Frey Maschinenbau GmbH Modello: C-Line Numero macchina: CLB 1191638 Anno di produzione: 2018 Alimentazione: 400 V, 50/60 Hz Potenza: 7 kW Nastro: materiale plastico Larghezza nastro: (2×) 290 mm Larghezza utile: 155 mm Luce di passaggio: 290 × 30 mm Dimensioni: 1900 × 1200 × 1400 mm Dotazioni incluse: Sistema per testata tritacarne, tipo WK132, Ø 95 mm Dispositivo di porzionatura, Ø 75 mm, larghezza utile 160 mm 2 carrelli in acciaio inox con componenti: 710 × 500 × 1015 mm 960 × 660 × 1035 mm 3. Thom Multi-Line-Loader Trasportatore oscillante (2 pz.) Produttore: Thom Maschinenbau GmbH Modello: Multi-Line-Loader Numero macchina: 72392-001-00 Anno di produzione: 2018 Potenza: 19,75 kW Nastro: materiale plastico Trasportatore 1: Larghezza nastro: 250 mm Dimensioni: 2800 × 800 × 1650 mm Trasportatore 2: Larghezza nastro: 650 mm Peso: 1360 kg Dimensioni: 2650 × 1200 × 1250 mm 4. Multivac R 530 Termoformatrice Produttore: Multivac Modello: R 530 Numero di serie: 398 Anno di produzione: 1994 Alimentazione: 380 V, 3 fasi, 50 Hz Assorbimento: 31 A Potenza: 14 kW Larghezza film: (6×) 465 mm Formato: 175 × 125 × 45 mm Dotazioni: Inliner Nastri in materiale plastico (3× 110 mm) Nastro a maglia in plastica, 480 mm Sistema di aspirazione per scarti di film (Ø 60 mm × 1110 mm) Dimensioni: 9400 × 1150 × 2000 mm 5. Carrello con serbatoio e pompa Modello pompa: TR20 PTT Numero di serie: 2009 2077 Anno di produzione: 2020 Pompa: Tapflo Dimensioni serbatoio: Ø 550 × 1000 mm Linea completa per il riempimento sottovuoto, la porzionatura e il confezionamento di prodotti a base di carne. L’impianto permette la lavorazione efficiente di impasti e carne macinata — dal riempimento e porzionatura al trasporto fino al confezionamento automatico tramite termoformatura. La linea, basata su apparecchiature di rinomati produttori quali Frey, Thom Maschinenbau e Multivac, garantisce alta produttività, dosaggio preciso, ripetibilità del processo e la possibilità di integrazione in linee di produzione industriali.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, Dati tecnici Numero prodotto SK 11-320 Anno di produzione 2012 Lunghezza lama/lama 517 mm Altezza 900 mm Larghezza 750 mm Lunghezza 980 mm Potenza 1 kW Alimentazione Elettrica: 400V 50Hz 3N La spelatrice Townsend SK 11-320 è un dispositivo compatto di alta qualità per la spelatura di tutti i tipi di carne. Progettata per macellerie e impianti di produzione. La macchina è dotata di una lama integrata di 517 mm. L'apparecchio è facile sia da pulire che da utilizzare. Smontaggio e pulizia senza l'uso di attrezzi. Per ulteriori informazioni e video per gli interessati, posso inviare materiale via email. L'apparecchiatura è in condizioni perfette, senza alcun difetto, dopo una revisione completa. Albero molto affilato. Cuscinetti e paraoli nuovi. Nsdeycvyqepfx Agzecl Conforme a tutti i requisiti dell'Unione Europea in termini di standard e sicurezza - certificato CE.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2008, ore di funzionamento: 1.386 h, Affettatrice per salmone Marca: Marel Modello: 650 Anno di costruzione: 2008 Nsdpoycr Ecofx Agzocl Poche ore di funzionamento: 1386 Revisionata e mantenuta Condizioni molto buone

Condizione: usata, Sistema di panatura universale adatto per panature fini e grossolane (briciole giapponesi e corn flakes) Nsdpfxeycqr Ij Agzjcl completamente in acciaio inossidabile mobile velocità continua con sistema di soffiaggio con rullo pressore Larghezza carreggiata 1000 mm Dimensioni (L x P x A): ± 2.800 x 1.850 x 2.500 mm

Condizione: usata, linea continua di grigliatura completamente in acciaio inossidabile Lunghezza utile 1800 mm Larghezza carreggiata 600 mm con fascia inferiore e superiore: trecce di contatto inferiore e superiore La temperatura può essere regolata separatamente in basso e in alto riscaldato elettricamente 93 kW Ncjdpjycqrzjfx Agzol con sistema di lavaggio nastri Temperatura regolabile 50 - 260°C Tempo di cottura 0,3 – 3 m/min velocità continua Dimensioni (L x P x A): ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm

Condizione: usata, Scarica qui sotto 2 motori (2 x 37 kW) Dimensioni (LxLxH): ± 7.300 x 2.280 x 2.600 mm Dimensioni vasca (LxPxH): ± 4.500 x 2.120 x 1.350 mm Ncedeycqruopfx Agzsl adatto per l'iniezione di vapore (a doppia parete)

Condizione: usata, Modello: Nord – Sud, rotazione oraria Larghezza carreggiata 600 mm Spirale 32 pezzi. Altezza del prodotto max. ± 89 mm Banda lunga ± 425 m Altezza ingresso: 800 mm Altezza di partenza: 5.800 mm adatto per freon 3x400 V, 50 Hz Dimensioni esterne (L x P x A): ± 5.660 x 8.080 x 6.530 mm Potenza totale collegata 45 kW Potenza frigorifera richiesta: 150 kW Motocompressori e pannelli non inclusi Ncedpfx Aeycqrhogzel

Condizione: usata, completamente in acciaio inox riscaldato elettricamente 386,40 kW Ncedpeycqrbofx Agzjl fascia inferiore e superiore lunghezza di tostatura 8.000 mm larghezza carreggiata 630 mm velocità continua pompa dell'olio adatto alla protezione antincendio trasporto di terra dispositivo di sollevamento elettrico Dimensioni complessive (L x P x A): ± 11.550 x 1.700 x 2.900 mm

Condizione: eccellente (usata), Ampia selezione di nastri trasportatori in ottime condizioni provenienti direttamente da caseificio dismesso. Nodpfx Aoycm D Hsgzocl

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, Emulsionatore/omogeneizzatore Karl Schnell B22-300 Produttore: Karl Schnell GmbH & Co. KG Modello: B22-300 Tipo: 250 Numero macchina: 25342 Anno di produzione: 2012 Alimentazione: 400 V, 3 fasi, 50 Hz Corrente: 60 A Potenza: 32 kW Dimensioni: 1500 × 1000 × 2050 mm L’emulsionatore/omogeneizzatore Karl Schnell B22-300 è una macchina industriale avanzata progettata per la lavorazione alimentare – in particolare per la produzione di emulsioni e sospensioni a bassa e media viscosità. L’unità combina le funzioni di pre-macinazione, miscelazione ed emulsione in un unico ciclo tecnologico. Ncjdjycl R Sopfx Agzsl Il processo di macinazione e omogeneizzazione viene eseguito tramite un sistema di taglio con coltello rotante e piastra forata intercambiabile, assicurando così una consistenza omogenea del prodotto e una qualità dell’emulsione controllata con precisione.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, Emulsionatore Karl Schnell F150 Produttore: Karl Schnell GmbH & Co. KG Modello: F150 Tipo: 049 Numero di macchina: 38717 Anno di produzione: 2015 Alimentazione: 400 V, 3 fasi, 50 Hz, 32 A Potenza: 7,5 kW Nedpfsycl Rrex Agzscl Peso: 152 kg Dimensioni: 950 × 700 × 1100 mm L’emulsionatore Karl Schnell F150 è una macchina professionale progettata per l’emulsione e l’omogeneizzazione industriale di prodotti alimentari, utilizzata, tra l’altro, nella produzione di salsicce, paté, ripieni e altre masse a consistenza omogenea. Gli emulsionatori serie F di Karl Schnell garantiscono un effetto emulsione costante e ripetibile, riducendo i tempi di lavorazione e minimizzando l’aumento della temperatura del prodotto durante il processo. Queste soluzioni sono caratterizzate da una struttura robusta in acciaio inox, che assicura igiene e durata nel tempo.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2000, Funzionalità: perfettamente funzionante, Insaccatrice sottovuoto Handtmann VF80/Macchina per il riempimento sottovuoto Produttore: Handtmann Modello: VF80 Anno di produzione: 2000 Ncjdpfx Aoycl Rfsgzjl Alimentazione: 400 V 50 Hz Potenza: 4 kW Display digitale: Sì Dimensioni: 830 × 700 × 1600 mm La macchina per il riempimento sottovuoto Handtmann VF80 è un dispositivo efficiente e robusto utilizzato nell’industria alimentare, in particolare nella produzione di prodotti a base di carne. Grazie alla struttura in acciaio inox e al pannello di controllo digitale, consente un dosaggio e un riempimento precisi e igienici. Il modello VF80 si distingue per una capacità fino a circa 3000 kg/ora e la possibilità di lavorare con un'ampia gamma di porzioni, risultando così uno strumento ideale per medie aziende di trasformazione.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, ore di funzionamento: 1.522 h, Separatore di lische/polli per pesce/carne Nsdpjyckiaefx Agzscl Marca: Sepamatic Modello: 2000VT Anno di costruzione: 2012 Basso numero di ore di lavoro: 1522 Fornito con 2 tamburi

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il cutter da tavolo DMK 20 C, grazie al suo design compatto, robusto e preciso, rappresenta la soluzione ideale per laboratori di trasformazione carne di piccole e medie dimensioni, ristorazione di alto livello, cucine industriali e catering. La costruzione ben studiata consente all’utente un uso quasi illimitato in tutte le aree di applicazione. La macchina è dotata di due motori indipendenti e potenti, che offrono una grande flessibilità di controllo. Grazie al robusto telaio mobile opzionale, è garantita la mobilità desiderata. La macchina ha recentemente ricevuto una revisione completa presso il costruttore DMS a Saarbrücken. Il peso proprio di 260 kg parla da sé: una vera macchina professionale! Riceverete una fattura con IVA esposta. Esecuzione macchina: completamente in acciaio inox solida vasca in acciaio inox fuso (capacità vasca 20L) unità di taglio ad alta precisione, esente da manutenzione testa portacoltelli in acciaio inox con 6 lame gioco di taglio ridotto sul perimetro della ciotola elevata stabilità funzionamento estremamente silenzioso e privo di vibrazioni piedi antivibranti coperchio cutter in plexiglass termometro analogico di facile lettura 6 lame inox, 7 anelli distanziatori inox, due vasche Azionamento & controllo: azionamento separato dell’albero lame con freno elettromagnetico funzione rilascio freno tramite pulsante per la pulizia con coperchio aperto azionamento separato della vasca con riduttore integrato esente da manutenzione due velocità, regolabili indipendentemente grandi pulsanti di comando con copertura igienica Sistemi di sicurezza: protezione contro la fuoriuscita conforme a UVV dispositivo di sicurezza contro l’accesso secondo UVV coperchio fonoassorbente freno elettromagnetico funzione arresto d’emergenza macchina conforme HACCP macchina conforme a UVV certificata BG Dati tecnici: Volume vasca: 20L Capacità utile per impasto fine: circa 16 kg Numero lame: 6 Velocità: (giri/min) 1500/3000 Potenza albero lame: (kW) 3,3/4,5 Tensione di rete: (V) 400 Tensione di comando: (V) 24 Fusibile: (A) 16 (ritardato) L x P x A: 83 cm x 80 cm x 115 cm con telaio su ruote Peso: 260 kg Numero di serie: S15751 Anno di costruzione: 2017 Modello: DMK 20 C2 Condizioni: Usato, ispezionato recentemente, perfettamente funzionante Ncodpfx Agoycif Hozol Salvo modifiche ed errori Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare la macchina in loco? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari d’ufficio: Lunedì-Venerdì 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00 La vendita avviene esclusivamente secondo i nostri termini e condizioni generali di vendita (AGB).

Condizione: usata, completamente in acciaio inossidabile Larghezza carreggiata 650 mm Lunghezza: 1.600 mm Nedoycht Aopfx Agzocl Altezza di inserimento: 1.070 mm 400 V, 50 Hz Griglia di apertura: 2 mm Dimensioni (L x P x A): ± 1800 x 1250 x 1200 mm

Condizione: usata, completamente in acciaio inox Capacità tramoggia 270 litri Larghezza stampo 400 mm superficie utile dello stampo 370 x 130 mm volume massimo per ciclo: ± 1,47 kg Njdpfoychtiex Agzecl massimo 50 cicli / minuto (a seconda del prodotto, dello stampo, della temperatura e delle impostazioni della macchina) Potenza totale 8 kW Consumo d'aria ± 300 litri / min. mobile velocità continua 3x400v 50hz Dimensioni (L x P x A) : ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm peso 1200 kg nuovo controllo MC (Siemens) HMI Control Touch (lettura digitale con possibilità di salvare le ricette)

Condizione: usata, Modello CES-LT-LIN-9x0.66-PODB-SH adatto per azoto Ncjdpfx Agoychr Sezel completamente in acciaio inox larghezza carreggiata ± 660 mm lunghezza netta 9.000 mm lunghezza totale ± 10.500 mm Dimensioni (L x P x A): ± 10.500 x 1.431 x 2.230 mm 12 kW altezza massima del prodotto: ± 120 mm

Condizione: usata, completamente in acciaio inox adatto per riscaldamento a olio termico (= 214 kW) Ncodpfx Aoychrxogzel lunghezza nastro 4.500 mm larghezza di via 600 mm dimensioni totali (L x P x A): ± 7.400 x 1.900 x 3.150 mm con nastro di pressatura sollevamento elettrico velocità regolabile senza scatti controllo livello olio pompa di ricircolo olio trasporto contaminanti