Carnosa AG

Carnosa AG è un'azienda svizzera di trasformazione della carne con sede a Langenthal. L'azienda produce e confeziona prodotti a base di carne per la ristorazione, la vendita all'ingrosso e al dettaglio, offrendo inoltre lavorazioni conto terzi per trasformazione e confezionamento. Il focus è sulla produzione igienica, efficiente e tracciabile attraverso impianti di produzione moderni. L'offerta comprende, tra l'altro, la lavorazione di prodotti di carne macinata, insaccati, articoli impanati e specialità per cottura sous-vide e slow cooking. Carnosa AG lavora su specifica del cliente e, su richiesta, supporta ogni fase dal reperimento delle materie prime fino al confezionamento finale.