SCHILD Backtechnik

Condizione: usata, -Dimensioni LxPxA: 1760x1110x2347 mm -Con elevatore carrello integrato -Modello: Rubis 3 -Numero piani: 3 -Teglie: 400x600 mm -Anno: 06-2021 -Ogni piano è dotato di vapore -Altezza utile: 200 mm -N° di serie: 930.000.107167 -Superficie di cottura: 0,97 m² -Tensione: 380 V -Potenza: 84 kW -Peso: 285 kg Modulare ed evolutivo, specializzato o polivalente... -Il forno modulare Rubis Neo è destinato all'uso panificatorio. Bwedoy Nd D Sopfx Ac Ajl -Compatto, rapido da installare, Rubis Neo saprà inserirsi perfettamente nel vostro laboratorio oppure in negozio, aiutandovi a diversificare la vostra offerta e affrontare le sfide quotidiane. -Ogni piano è un vero e proprio forno indipendente: ha la propria coibentazione, il suo tiraggio manuale e la sua regolazione. Questa struttura consente di prevedere un'eventuale espansione successiva all'acquisto aggiungendo un modulo, facile e veloce da installare. Costruzione: -Fronte ed esterno in acciaio inox satinato -Supporti con guide e ruote, altezza: 408 mm, 781 mm o 1154 mm -Impilabile da 1 a 4 piani Modulo panificatore: -Polivalente ed efficiente -Ben coibentato e a basso consumo energetico, permette di cuocere ogni tipo di pane con perfetta uniformità. -La stessa omogeneità si ritrova durante la cottura di prodotti da viennoiserie e pasticceria.

Condizione: usata, Professioneller Backofen von Miwe mit Gärkammer – die ideale Lösung für das gleichzeitige Backen und das Gären von Teig unter kontrollierten Bedingungen. Dieses Gerät gewährleistet optimale Backergebnisse dank gleichmäßiger Wärmeverteilung und präziser Prozesssteuerung. Die Gärkammer bietet ideale Bedingungen für das Teiggehen, was zu verbesserter Produktqualität, feinerer Struktur und größerem Volumen führt. Der Ofen eignet sich zur Herstellung verschiedenster Backwaren wie Brot, Gebäck und anderer teigbasierter Produkte. Die robuste Konstruktion und die professionelle Ausführung garantieren einen zuverlässigen Betrieb, eine lange Lebensdauer und eine einfache Wartung. Damit ist dieser Ofen die perfekte Wahl für den täglichen Einsatz. Bodpoy Nap Djfx Ac Ajwl Technische Daten: Hersteller: Miwe Maschinentyp: Backofen mit Gärkammer Außenmaße: 90 x 83 x 210 cm Innenmaße: 60 x 40 cm Kapazität: 8 Bleche (60 x 40 cm) Leistung: 14 kW Spannung: 400 V / 50 Hz / 3 N PE

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2023, Funzionalità: perfettamente funzionante, ore di funzionamento: 50 h, potenza: 380 kW (516,66 CV), lunghezza interna: 1.500 mm, larghezza interna: 950 mm, lunghezza totale: 1.800 mm, larghezza totale: 1.200 mm, altezza totale: 2.000 mm, peso complessivo: 400 kg, Numero di camere: 2, tipo di controllo: Controllato da PLC, tipo di attuazione: elettrico, tipo di carburante: elettrico, Equipaggiamento: Marcatura CE, documentazione / manuale, Forno da pasticceria, in perfetto stato di funzionamento, con supporto su ruote, 2 livelli da due teglie ciascuno da 60x40 cm, illuminazione interna, timer. Bwsdpfsy Ixkwsx Ac Asl

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, WIESHEU EUROMAT B5 / B10 VARIO FORNO DA PANIFICAZIONE Anno di costruzione: 2017 Completamente funzionante, in condizioni tecniche ed estetiche molto buone. Il set comprende: forno EUROMAT B5 / B10 VARIO + 2 camere di carico. Placche/teglie per la cottura - accessori inclusi. Bjdpfx Aoy Iwg Doc Aewl Le spese di trasporto dipendono dal peso, dal volume e soprattutto dalla distanza. In caso di richiesta, le seguenti informazioni sono rilevanti: indirizzo di consegna (CAP e nome della località). Ulteriori dettagli necessitano tuttavia di una conversazione telefonica; pertanto, vi preghiamo di contattarci telefonicamente per informazioni sui costi di trasporto e sulle modalità di consegna. I nostri dati di contatto si trovano nelle Informazioni legali del venditore. Pagamento in contanti possibile alla consegna sul posto. Vendiamo ed esportiamo in tutto il mondo; grazie alle nostre elevate capacità di magazzino possiamo fornire quantità maggiori in modo flessibile e rapido. Si prega di contattarci prima dell'acquisto. Emettiamo fatture intracomunitarie – IVA esclusa. Orari di apertura: dal lunedì al venerdì: 8.00-16.00

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, FORNO DA FORNO WIESHEU EUROMAT B5 / B10 VARIO Anno di costruzione 2016 Completamente funzionante, in ottime condizioni tecniche e ottiche. Il set contiene: Forno da forno EUROMAT B5 / B10 VARIO + 2 vani di carico. Bwodpfx Acsy Iwd Ne Asl Teglie da forno/accessori in lamiera. I costi di trasporto dipendono dal peso, dal volume e soprattutto dalla distanza; per la richiesta di informazioni sono importanti le seguenti informazioni: Indirizzo di consegna (codice postale e nome della città), ma ulteriori dettagli richiedono una conversazione telefonica, pertanto vi preghiamo di contattarci telefonicamente per richiedere informazioni sui costi di trasporto e su altre modalità di consegna. I nostri recapiti sono riportati nelle informazioni legali del venditore. Pagamento in contanti possibile alla consegna in loco. Vendiamo ed esportiamo in tutto il mondo, grazie alla nostra grande capacità di stoccaggio possiamo consegnare anche grandi quantità in modo flessibile e veloce. Vi preghiamo di contattarci prima dell'acquisto. Emettiamo fatture intracomunitarie - IVA esclusa. Orari di apertura Lun-Ven: 8.00-16.00

Condizione: usata, -Dimensioni LxPxA: 1420x2200x2200mm -N° di serie: 8801680 -N.P.: 7367165 -Superficie di cottura: 5,3 m² -Dimensioni piastre: 801x1230mm -Anno: 2005 -Numero piani: 5 -Temperatura massima: 300 °C -Tensione: 400V -Potenza di riscaldamento: 53,6 kW Bodpfxjy Icknj Ac Aewl -Peso: 1.064 kg -Attrezzatura revisionata: la macchina viene preparata su ordinazione; i tempi di presa in carico e restituzione vengono concordati in fase di vendita (prezzo su richiesta dopo la revisione). -Fronte con cappa in acciaio inox satinato -Piani di cottura massicci in cemento refrattario spessore 20 mm -Resistenze elettriche corazzate in acciaio inox -1 valvola di decompressione indipendente per piano -1 generatore di vapore indipendente per piano -Vetri trattati per ridurre la dispersione termica -Generatore di vapore e colonna sempre sullo stesso lato -Dotato di estrattore fumi per la cappa -Isolamento tramite pannelli di lana di roccia incrociata -Cablaggi elettrici in cavo siliconico alta temperatura

Condizione: usata, - Teglia: 2,20 m Bwedpfxoy Icg No Ac Ael - Larghezza: 1,50 m - Numero di bocche: 6 - Marca: Bongard - Alimentazione: Gas / Gasolio - Attrezzatura revisionata: l’attrezzatura viene preparata su ordinazione; i tempi di consegna e restituzione vengono concordati al momento (richiedere il prezzo dopo la revisione)

Condizione: usata, - N° di serie: 13471153 - Dimensioni della piastra: 802x2460 mm - Modello: Omega 802/2460 - Superficie di cottura: 11,6 m2 - Anno: 2008 - 3 piani - 6 bocche - Con elevatore carica-forno integrato - Potenza termica: 73,4 kW - Tensione: 400 V - Potenza: 46 kW Bwsdpfx Asy Icb Toc Ajl - Peso: 2.490 kg - Attrezzatura revisionata: il materiale viene preparato su ordinazione; i tempi di consegna e restituzione vengono concordati al momento dell’ordine (chiedere il prezzo dopo la revisione)

Condizione: usata, - Dimensioni: 1210x780x1060 mm - Modello: F9 40/60 - Numero di serie: 136 - Anno: 2012 - Per teglie: 400x600 mm - Temperatura massima: 250°C - 9 livelli - Tensione: 400V - Potenza: 1,9 kW - Peso: 173 kg - Attrezzatura revisionata: l’attrezzatura viene preparata su richiesta al momento dell’ordine; tempi di presa in carico e restituzione vengono concordati in fase d’ordine (si prega di richiedere il prezzo dopo la revisione) Bwjdpfxjy H Iw Do Ac Aol - Forno funzionante con aria calda, riscaldata e miscelata tramite potenti ventilatori, per un rapido preriscaldamento e una cottura veloce - Temperatura regolabile da 100 a 250°C - Tempo di preriscaldamento da 20°C a 200°C in 8 minuti - Con o senza umidificazione per la cottura ottimale di prodotti da forno dolci e salati, baguette e pane - Struttura in acciaio inox - Porta e chiusura robuste - Serratura e gancio lavabili, smontabili senza utensili - Pannello di controllo con regolazione elettromeccanica

Condizione: usata, -N° serie: 15591 -Modello: Bakelux -10 livelli -Distanza tra le teglie: 90 mm -Teglia: 600x400 mm -Superficie di cottura: 2,40 m² -Anno: 09/2000 Bedpfx Aey H Ivtsc Aowl -Potenza: 16,4 kW -Tensione: 400V

Condizione: usata, - Riferimento: 7,2 / 84x214-4 - Dimensioni forno (LxPxA): 1475x2780x2400 mm - Dimensioni soletta (LxP): 840x2140 mm - Superficie di cottura: 7,2 m² - Numero di serie: 1405116/BN/0010 - Temperatura: 300°C - Comando elettronico - Anno: 2014 - 4 bocche - Tensione: 400V - Potenza: 43,5 kW - Peso: 3400 kg - Camere di combustione ad alto rendimento - Camera di combustione con isolamento rinforzato - Ampia superficie radiante nei tre canali fumo, che garantisce un rapido recupero della temperatura dopo il carico - Rivestimento dei canali fumo completamente in materiale refrattario per migliorare la conservazione del calore e la resistenza alle alte temperature VAPORE - Generatore di vapore per ogni piano Bedpoy H Hykjfx Ac Aewl - Generatori di vapore posizionati all’interno del piano di cottura sul lato destro - Gruppo elettrovalvola dell’acqua posto sul tetto del forno EVACUAZIONE DEL VAPORE - Evacuazione vapore per ogni piano di cottura - Cappa con ventilatore di estrazione vapore - Aspiratore di vapore a 1 velocità - Valvole manuali di scarico vapore IMPIANTO ELETTRICO - Comandi sul lato sinistro - Quadro elettrico accessibile frontalmente per facilitare la manutenzione - Sistema di illuminazione con una lampada per piano, posizionata nella bocca, facilmente sostituibile - Termostato di sicurezza

Condizione: usata, - Dimensioni esterne (LxPxA): 1082x1052x1117 mm Bsdpfx Acey H Htwj Aswl - Capacità: 20 x GN1/1 - 20 livelli: 540x330 mm - Forno combinato per 1 carrello - 3 modalità di cottura: vapore, aria calda, combinato - 5 velocità di circolazione dell’aria - Tensione: 400V - Peso: 336 kg - Attrezzatura revisionata: l’attrezzatura viene preparata su ordinazione, i tempi di ritiro e restituzione vengono concordati al momento (chiedere il prezzo dopo la revisione) - Gestione automatica del clima - Gestione automatica delle cotture - Pianificazione della produzione - Gestione automatica della pulizia e del decalcificamento - 9 programmi di pulizia automatica

Condizione: usata, -Larghezza bocche: 620 mm -Lunghezza piastre: 2400 mm -Numero di piani: 4 -Modello: JE426 24 Bwodpfx Acoy H E Nwj Asl -Numero di vie: 2 -Dimensioni forno (LxPxA): 1670x3390x2260 mm -Dimensioni forno (LxA) con carrello sospeso: 1930x2340 mm -Profondità con carrello a colonne: 6000 mm -Profondità con carrello sospeso: 6553 mm -Superficie di cottura: 12 m2 -Potenza installata: 52 Kws/h -Con carrello elevatore a pantografo -Macchinario revisionato: il macchinario viene preparato su ordinazione, le tempistiche di consegna e restituzione vengono concordate al momento (prezzo dopo revisione su richiesta)

Condizione: usata, - Forno a suola con tubi anulari in muratura - Dimensioni interne: - 4 piani di larghezza: 3100 mm - Profondità della soletta: 2210 mm - Larghezza della bocca: 620 mm Bodpjy H E Dnsfx Ac Aowl - Superficie di cottura: 27,404 m2 - Attrezzatura revisionata: l’attrezzatura viene preparata su ordinazione, le tempistiche di ritiro e restituzione vengono concordate al momento (si prega di richiedere il prezzo dopo la revisione)

Condizione: usata, -Dimensioni: 1840x2605x2490 mm -Dimensioni teglie: 602x1840 mm -Modello: Omega/2 -Superficie di cottura: 9 m2 Bwedjy H Ez Hepfx Ac Ael -Numero di piani: 4 -Anno: 2011 -N. di serie: 16917191 -Con sollevatore integrato -8 bocche -Tensione: 400 V -Potenza di riscaldamento: 78,4 kW -Potenza: 30,7 kW -Peso: 1910 kg -Macchinario revisionato: il materiale viene preparato su ordinazione, i tempi di consegna e restituzione vengono concordati al momento (prezzo da richiedere dopo la revisione)

Condizione: usata, -Dimensions: 1420x2600x2200 mm -Tray size: 801x1630 mm -Model: Omega5.163 -5 decks -Serial number: 8118337 -Year: 2003 -Baking surface: 6.6 m² -Temperature: 300°C -Voltage: 400 V -Power: 30 kW -Weight: 1800 kg Bwsdsy H Ebmjpfx Ac Ael -Overhauled equipment: equipment is prepared upon order; lead times for pick-up and return are agreed upon at that time (please request the price after overhaul) -Front panel with brushed stainless steel hood -Solid 20 mm thick refractory cement soles -Stainless steel armored heating elements -1 independent relief damper per deck -1 independent steam generator per deck -Glazing treated to reduce heat loss -Steam generator and column always on the same side -Equipped with a steam extractor for the hood -Insulation with crossed rock wool panels -High-temperature silicone cable wiring

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, DEBAG DILA 5 / 10 FORNO PER PANIFICIO Perfettamente funzionante, in ottime condizioni tecniche ed estetiche. Il set comprende: forno DEBAG DILA 5 / 10 + 2 camere di carico. Foglie da forno/teglie - accessori. Le spese di spedizione dipendono dal peso, dal volume e soprattutto dalla distanza. Al momento della richiesta, sono necessarie le seguenti informazioni: indirizzo di consegna (CAP e nome della località); ulteriori dettagli dovranno però essere discussi telefonicamente. Per questo motivo vi invitiamo a contattarci telefonicamente per conoscere i costi di trasporto e le modalità di consegna. I nostri dati di contatto si trovano nelle Informazioni legali del venditore. Pagamento in contanti possibile al momento del ritiro presso la nostra sede. Vendiamo ed esportiamo in tutto il mondo; grazie alla nostra grande capacità di magazzino possiamo fornire rapidamente anche grandi quantità con flessibilità. Si prega di contattarci prima dell'acquisto. Bwjdpfjy H D U Esx Ac Ael Emettiamo fatture intracomunitarie - IVA esclusa. Orari di apertura: Lun-Ven: 8:00-16:00

Condizione: usata, - Dimensioni: 1870x2430x2300 mm - Dimensioni piastre: 602x1840 mm - Numero piani: 5 - Anno: 2005 - N° di serie: 10619802 - 10 bocche - Tensione: 400V Bwedpsy H D Ncefx Ac Ael - Potenza: 45,6 kW

Condizione: usata, -Dimensions: 1620x2225x2300 mm -Serial number: 12026399 -Model: Omega 4 -Deck size: 801x1840 mm -Year: 2007 -Baking surface: 5.9 m² -Maximum temperature: 300°C Bwodpjy H D A Ajfx Ac Ael -Integrated elevator -Voltage: 400V -Power: 27 kW -Weight: 1590 kg -Overhauled equipment: the equipment is prepared upon order; delivery and return times are agreed at that moment (please request price after overhaul) -Front with brushed stainless steel hood -Solid refractory cement decks, 20 mm thick -Stainless steel armored heating elements -1 independent pressure relief valve per deck -1 independent steam generator per deck -Glazing treated to reduce heat loss -Steam device and column always on the same side -Equipped with steam extractor for the hood -Insulation with interlaced rock wool panels -Electrical harnesses with high-temperature silicone cabling

Condizione: buona (usata), Forno per pasticceria usato Miwe Condo CO 4.120/120, revisionato, 4 piani, con cappa e teglia, piani di cottura 120 x 120 cm, elettrico, 4 aperture di ventilazione magnetiche, spazio di cottura 20 cm, 47,2 kW, 400/230 V. Bedsy E Hrwspfx Ac Aswl

Condizione: eccellente (usata), 370 PEZZI USATI Forno Miwe Ideal Thermoespresss + sistema di carico-scarico Athlet. Bedpfx Acey Egyne Ajwl Dispositivi funzionanti. DOTAZIONE: - 2 forni a ripiani, ciascuno da 29 m2 (totale 58 m2), - sistema di carico/scarico Athlet, - caldaia di riscaldamento, - documentazione. Il dispositivo è disponibile per la visione presso il nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni a pagamento disponibili: trasporto. Il prezzo indicato è netto per il set. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2012, 369 FORNO USATO Wachtel Piccolo. Anno di produzione: 2012. DATI TECNICI: Bodpfx Acoy Edu Ae Ajwl - 4 camere - potenza: 21,3 kW DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - larghezza: 98, - altezza: 221, - profondità: 98 (con cappa: 120). DOTAZIONI: - cella di lievitazione L'apparecchiatura è disponibile per la visione presso il nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni a pagamento disponibili: trasporto. Il prezzo indicato è netto per un forno. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO.

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.100 mm, larghezza totale: 650 mm, altezza totale: 2.100 mm, Carrello di fermentazione in acciaio inox con 10 raschiatori in alluminio, dotato di estrazione superiore, buoni teli in cotone, per forno a piani WP Matador, attrezzatura usata. Bsdpfx Acjy Ebhtj Aswl

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, numero macchina/veicolo: Bongard Cervap 600/9.222, - Brand: Bongard - Model: Cervap 600 / 9 decks - Type: fixed hearth deck oven - Technology: steam tube - Energy: gas or oil - Configuration: 3 decks - Number of baking chambers: 3 decks - Deck width: 600 mm - Total number of loading doors: 9 - Usable height per deck: 170 mm - Suitable for: bakery - Suitable for: pastry - Suitable for: Viennese pastries - Conduction baking Bedey Du I Dspfx Ac Aswl - Radiant heat baking - Annular steam tubes - Refractory stainless steel combustion chamber - Independent steam generator per deck - Standard controls: Ergocom - Optional controls: Opticom - Baking surface area 600/9.222: 12.10 m² - Floor footprint 600/9.222: 8.40 m² - The Bongard Cervap (model 600/9.222) is the benchmark oven for French artisanal bakeries, renowned for its exceptional durability with 3 baking decks, each divided into 3 chambers, providing a total of 9 loading doors.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, numero macchina/veicolo: LF 4.3.2, - Marca: Logiudice Forni - Modello: Steam LF 4.3.2 - Riferimento catalogo: LF-432 - Tipologia: forno a piani a vapore - Tecnologia: tubi anulari - Numero di piani: 4 - Numero di bocche: 12 - Porte per piano: 3 - Larghezza porte: 620 mm - Superficie di cottura: 17,95 m² - Dimensioni camera: 1860 x 2410 mm - Altezza camera: 200 mm - Dimensioni esterne: 2420 x 3830 x 2680 mm - Peso: circa 12.000 kg - Potenza termica: 120.000 kcal/h - Potenza termica: da 139 a 140 kW Bedpfx Acjy Du Eie Aewl - Potenza elettrica: 1,5 kW - Alimentazione: gas, gasolio o legna - Provenienza: Italia -Questo forno Logiudice Forni (rif. LF 4.3.2) è un forno a piani professionale di produzione italiana, progettato per panifici artigianali ad alta produttività.