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Anno di produzione: 2009, Condizione: restaurata in officina (usata), Bollitore di cottura Getinge M3 con agitatore. Capacità 300 l. Dispositivo completamente revisionato. Itjdpjxpq Nrofx Ag Ron

Anno di produzione: 2009, Condizione: restaurata in officina (usata), Bollitore di cottura Getinge M3 con opzione di miscelazione, riscaldamento e raffreddamento, revisionato a nuovo Iodpexpm T Hefx Ag Retn

Condizione: eccellente (usata), Il Rational CombiMaster Plus CM 61 è un forno combinato elettrico di alta gamma, progettato per cucine professionali che richiedono elevate prestazioni, precisione e durata. Apprezzato per la sua affidabilità e il controllo preciso. Questo modello garantisce risultati di cottura uniformi nelle modalità vapore, arrosto, cottura al forno e combinata, il tutto in un ingombro compatto ed efficiente. Caratteristiche principali Produttore: Rational Modello: CombiMaster Plus CM 61 Itedpfx Asxph H Usg Rjn Tipologia: Forno combinato elettrico 6 teglie Capacità: 6 × teglie GN 1/1 Costruzione: Corpo e camera interamente in acciaio inox Comandi: Manopole manuali con display digitale per temperatura e timer Modalità di cottura: Vapore (30°C – 130°C), Convezione (30°C – 300°C), Combinata (vapore + convezione) Sonda al cuore integrata per un controllo preciso della cottura Sistema automatico di lavaggio e risciacquo Porta a doppio vetro con rivestimento riflettente per l’efficienza energetica Scarico e carico acqua integrati Fornito su supporto Rational in acciaio inox con guide per teglie GN Specifiche tecniche Alimentazione: Elettrico trifase Capacità teglie: 6 × GN 1/1 Intervallo di temperatura: 30°C – 300°C Dimensioni forno Altezza: 780 mm Larghezza: 900 mm Profondità: 770 mm Dimensioni supporto Altezza: 700 mm Larghezza: 335 mm Profondità: 285 mm Condizioni Usato – in buone condizioni Completamente testato e funzionante Finitura interna ed esterna in acciaio inox pulita Fornito con supporto Rational abbinato

Anno di produzione: 2024, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E31VK24058080890, Questa è l'ultima generazione dei VarioCooking Center, il modello iVario Pro XL da 150 litri del produttore premium Rational (successore del VCC 311). L'apparecchio è stato controllato nella nostra officina interna, sottoposto a un'ispezione completa ed è completamente funzionante. Prezzo di listino del produttore nella versione offerta: ca. 30.849€ netti. Dotazione Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L: con WIFI / Balanced Power 3NAC400 V 50-60Hz Capacità 59 dm² /150 lt Pasti per servizio: da 100 a 500 Approvval ID: LMX.100.D Paese di installazione: Germania Balanced Power iZone Control Cottura a bassa temperatura Presa (tipo F) WIFI Interfaccia USB (standard) Base con piedini in plastica da 150 mm Doccetta manuale con ritorno automatico Protezione 3 x 63A Sezione cavo consigliata 5 x 1 mm Dati tecnici: L x P x A: ca. 1635 x 894 x 1078 mm Collegamento elettrico: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Capacità: 150 litri Peso: 245 kg Numero di serie: E31VK24058080890 Anno di costruzione: 2024 Stato: usato, testato, completamente funzionante Accessori per iVario XL disponibili a richiesta con sovrapprezzo. Riceverete una fattura con IVA esposta. Le foto sono di esempio, originali a breve disponibili. L'apparecchio sarà disponibile dalla settimana 44. Il nostro servizio per voi: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi equi Revisione professionale / ispezione & pulizia specialistica Controllato & completamente funzionante - o rimborso Itjdpjxpg Uwjfx Ag Rsn Consegna o ritiro flessibili Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto Fornitura di manuali, schemi elettrici & ricambi Test secondo normativa DGUV 3 Caratteristiche particolari: iCookingSuite - assistente di cottura intelligente con 6 modalità operative: carne, pesce, verdure & contorni, uova/piatti a base di uova, piatti a base di latte e dolci, zuppe e salse; oppure con 5 tipi di cottura: bollitura, rosolatura, frittura, brasatura e finishing iZoneControl: suddivisione flessibile del fondo vasca in zone a temperature diverse Cottura a bassa temperatura (anche notturna), confit, sous-vide Modalità Vario Cooking Control: selezione del risultato desiderato (es. doratura) tramite touch Vario Boost: sistema di riscaldamento brevettato per una trasmissione del calore omogenea e precisa Modalità programmazione: creazione programmi manuali e gestione dei processi di cottura Interfaccia WiFi integrata, ad es. per collegamento a ConnectedCooking Funzioni: Modalità manuale (30°C-250°C): impostazione della temperatura dei liquidi, della base, dell’olio; riempimento acqua automatico preciso al litro; cottura a Delta-T Auto Lift: sistema di sollevamento/abbassamento (cestelli per bollitura e frittura). La funzione di frittura è bloccata ma può essere abilitata. Servizio: Su richiesta vi mettiamo in contatto con un servizio clienti Rational certificato su tutto il territorio nazionale. Spedizione: Consegna o ritiro previo accordo Spedizione internazionale su richiesta Consegne su isole o in stazioni in quota solo previo accordo

Anno di produzione: 2023, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E21SJ2307......., L’iCombiPro è il più recente forno combinato di casa RATIONAL. Il modello iCombiPro 20.1/1 gas con 20 ripiani GN 1/1 è di facile utilizzo anche per personale non qualificato, poiché consente di ottenere una qualità delle pietanze eccellente senza la necessità di supervisione. Il dispositivo è stato controllato nel nostro laboratorio specializzato interno ed è completamente funzionante. La pulizia intermedia e automatica ultraveloce mantiene il vostro apparecchio perfettamente pulito. Le foto sono di esempio; le immagini originali seguiranno a breve. Il forno combinato è disponibile a partire da 44 kW. Isdpfoxnzvmjx Ag Rotn Riceverete una fattura con IVA esposta. Condizioni: usato, controllato e perfettamente funzionante. Dati tecnici: L x P x H: 877 x 913 x 1872 mm Dimensioni minime dell’apertura della porta per il trasporto L x A: 900x1900 mm Numero di serie: G21SJ2307..... Anno di produzione: 2023 Carico massimo per ripiano: 5 kg Capacità massima totale: 100 kg Peso versione a gas: 273 kg Condizioni di collegamento elettrico: Tensione 1 NAC 230 V Assorbimento gas: 42 kW Protezione: 16 A Condizioni di collegamento acqua: Ingresso acqua (tubo pressione): 3/4 pollici Scarico acqua: DN 50 Ulteriori informazioni: Range temperatura: 30°C fino a 300°C Rileva automaticamente le condizioni della camera di cottura Riconosce dimensioni, carico e stato del prodotto calcolando la doratura Apprende e memorizza le abitudini di cottura più frequenti e le applica Individua il percorso di cottura ideale per il risultato desiderato MyDisplay - interfaccia utente personalizzabile Display TFT a colori e touchscreen Manuale d’uso e di applicazione consultabile dal display dell’apparecchio Sonda al cuore con correzione automatica degli errori di inserimento e guida di posizionamento Porta con vetro, a risparmio energetico Illuminazione interna a LED Indicatore di consumo energetico incluso Regolazione dell’umidità: misurazione e impostazione percentuale precisa Programmazione personalizzata di almeno 350 programmi di cottura con fino a 12 fasi Iniezione di vapore regolabile su 3 livelli Interfaccia USB Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni con decalcificazione automatica 5 velocità dell’aria programmabili Sistema integrato e privo di manutenzione per la separazione dei grassi senza filtro supplementare Funzione cool-down: rapido raffreddamento della camera di cottura Adattamento automatico al luogo di installazione (altitudine, clima, ecc.) Porta con triplo vetro ventilato e vetro interno apribile Scarico fisso consentito secondo SVGW Protezione contro spruzzi e getti d'acqua IP X 5 Valvole magnetiche separate per acqua dolce e calda fino a +30°C Avvio programmabile con impostazione data e ora Materiale interno ed esterno in acciaio inox DIN 1.4301 Modulo WiFi integrato Servizio: possiamo mettervi in contatto con un servizio di assistenza tecnica Rational certificato in tutta la Germania. Cercate un particolare modello Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un vasto assortimento di usato e nuovo. Vi consigliamo volentieri su tutti i modelli, sia SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. I nostri servizi per voi: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi Consulenza professionale e competente, prima e dopo l’acquisto Spedizione o ritiro in sede flessibili Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi Gamma completa di accessori a prezzi vantaggiosi

Anno di produzione: 2015, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E11MH15022443955, Si tratta di un forno combinato CMP 101 del produttore premium Rational, in versione elettrica. Le immagini mostrano le foto originali scattate recentemente. L’apparecchio è stato sottoposto a una recente ispezione presso la nostra officina interna ed è completamente funzionante. Il supporto sottostante visibile nelle immagini non fa parte dell’offerta, ma può essere acquistato con un sovrapprezzo. Il prezzo di listino è: 10.390,00 € netto. Riceverete una fattura con IVA esposta. Servizio: Siamo lieti di mettervi in contatto con un servizio clienti Rational certificato su tutto il territorio nazionale. Cercate un modello specifico Rational? Chiedeteci pure, abbiamo accesso a un ampio assortimento di prodotti usati e nuovi. Siamo a vostra disposizione per consulenze su tutti i modelli: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Questo dispositivo è la scelta ottimale se cercate un forno combinato tradizionale da azionare manualmente. Il nostro servizio per apparecchi usati: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi Revisione/Ispezione professionale e pulizia a regola d’arte Controllato e completamente funzionante – o rimborso garantito Spedizione o ritiro in sede a scelta Consulenza competente prima e dopo l’acquisto Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi Verifica secondo DGUV V3 Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e convince con le sue funzioni che consentono la massima qualità delle pietanze. Supporta la manualità e la creatività del cuoco grazie a una gestione precisa del clima nella camera di cottura, così come alla regolazione precisa di temperatura, umidità, circolazione dell’aria e durata della cottura. Dati tecnici: L x P x A: ca. 847 x 776 x 1042 mm Dimensioni minime apertura porta per trasporto LxA: 845x1050 mm Collegamento elettrico: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacità: 10x1/1 GN Peso: ca. 132 kg Numero di serie: E11MH15022443955 Anno di costruzione: 2015 Condizione: usato, ispezionato, completamente funzionante Ulteriori caratteristiche: Modalità vapore: da 30°C a 130°C Modalità aria calda: da 30°C a 300°C Modalità combinata: da 30°C a 300°C Finishing®: portare rapidamente e con il miglior clima pietanze pre-preparate e raffreddate alla temperatura di servizio Separazione automatica dei grassi per aria di cottura pulita Programma di pulizia manuale 5 velocità dell’aria: che si tratti di cibi delicati o robusti, il CombiMaster® Plus offre sempre la giusta velocità dell’aria Doppio vetro ventilato (apribile per una pulizia facilitata) Illuminazione LED della camera di cottura Isdpjxnzgljfx Ag Retn Sonda a inserimento per la misurazione della temperatura al cuore Funzione di raffreddamento rapido Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (risciacquo e scarico automatici) Doccia a mano con ritorno automatico Turbolenza d’aria dinamica Spedizione: Consegna o ritiro secondo accordi Spedizione internazionale su richiesta Spedizione verso isole o stazioni di montagna solo previo accordo

Anno di produzione: 2015, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E11MH15122495141, Si tratta di un combinatore a vapore Rational CMP 101 del produttore premium Rational, versione elettrica, con 6 mesi di garanzia. Le foto mostrano immagini originali scattate recentemente. L'apparecchio è stato sottoposto a un'ispezione dettagliata nella nostra officina interna ed è completamente funzionante. Il supporto inferiore visibile nelle immagini non è incluso nell'offerta, ma può essere acquistato separatamente con un sovrapprezzo. Il prezzo di listino è di 10.390,00 € netti. Riceverete una fattura con IVA esposta. Itedpjxnzb Nefx Ag Ron Servizi: - Su richiesta possiamo mettervi in contatto con un centro di assistenza clienti Rational certificato in tutta la Germania. - Cercate un modello Rational specifico? Chiedeteci, abbiamo accesso a un vasto assortimento di prodotti usati e nuovi. - Offriamo consulenza su tutti i tipi di apparecchi: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. - Questo apparecchio è la scelta ideale se desiderate un tradizionale combinatore a vapore con controllo manuale. Il nostro servizio per macchine usate: - 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche - Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi - Revisione professionale/ispezione e pulizia specializzata - Verificato e pienamente funzionante – oppure rimborso - Spedizione o ritiro flessibile - Consulenza competente prima e dopo l’acquisto - Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio - Verifica secondo DGUV V3 Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e offre funzioni che garantiscono la massima qualità dei piatti. Supporta l’artigianalità individuale dello chef attraverso un preciso controllo del clima in camera di cottura, nonché la regolazione precisa di temperatura, umidità, circolazione dell’aria e durata di cottura. Dati tecnici: - L x P x A: ca. 847 x 776 x 1042 mm - Misure minime della porta per il trasporto: L x A: 845 x 1050 mm - Alimentazione: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz - Capacità: 10 x 1/1 GN - Peso: ca. 132 kg - Numero di serie: E11MH15122495141 - Anno di costruzione: 2015 Condizioni: usato, ispezionato, completamente funzionante Ulteriori specifiche: - Modalità vapore: da 30° C a 130° C - Modalità aria calda: da 30° C a 300° C - Modalità combinata: da 30° C a 300° C - Funzione Finishing®: porta in temperatura di consumo pietanze preparate e raffreddate con il clima ottimale - Separazione automatica dei grassi per un’aria pulita in camera di cottura - Programma di pulizia manuale - 5 velocità dell’aria: il CombiMaster® Plus offre la velocità giusta per ogni tipo di alimento - Doppi vetri ventilati (apribili per pulizia agevolata) - Illuminazione LED della camera di cottura - Misurazione della temperatura al cuore tramite sonda - Funzione di raffreddamento rapido - Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (risciacquo e svuotamento automatici) - Doccetta con ritorno automatico - Turbolenza d’aria dinamica Spedizione: - Consegna o ritiro su appuntamento - Spedizione mondiale su richiesta - Spedizione su isole o stazioni di montagna solo previa accordo

Anno di produzione: 2021, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E11SJ21032877655, L’iCombi Pro è l’ultimo combinato a vapore prodotto da RATIONAL. Il modello iCombi Pro 10-1/1 elettrico con 10 guide GN 1/1 è di facile utilizzo anche per personale non qualificato, poiché permette di ottenere una qualità gastronomica eccellente senza necessità di monitoraggio continuo. Riceverete una fattura con IVA esposta. Itsdpfx Aexni U Dog Rsn L’iCombi Pro di Rational è il nuovo punto di riferimento in termini di intelligenza, efficienza e flessibilità. Stato: usato, verificato e completamente funzionante. Dati tecnici: L x P x H: 850 x 842 x 1014 mm Allacciamento elettrico: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Peso: 127 kg Numero di serie: E11SJ21032877655 Anno di produzione: 2021 Caratteristiche: - Efficienza energetica: consumo di energia ridotto del 60% grazie all’isolamento termico di ultima generazione - Autopulizia: il dispositivo si pulisce automaticamente tramite un programma interno - Funzionamento possibile senza addolcitore d’acqua addizionale e senza decalcificazione supplementare Ulteriori informazioni: - Range di temperatura: da 30°C a 300°C - Rileva le condizioni attuali della camera di cottura - Riconosce dimensione, quantità di carico e stato del prodotto, calcolando così la doratura - Apprende le abitudini di cottura più utilizzate e le implementa - Determina il percorso di cottura ideale per il risultato desiderato - MyDisplay – interfaccia utente personalizzabile - Display TFT a colori e touchscreen - Manuale d’uso e istruzioni operative accessibili direttamente dal display - Sonda al cuore con correzione automatica degli errori di inserimento e guida di posizionamento - Illuminazione interna a LED - Indicatore di consumo energetico incluso - Regolazione dell’umidità: misurazione e impostazione precisa in percentuale - Programmazione individuale di almeno 350 programmi di cottura fino a 12 fasi - Nebulizzazione regolabile su 3 livelli - Porta USB - Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni con decalcificazione automatica - 5 velocità dell’aria programmabili - Sistema integrato di separazione dei grassi senza filtro supplementare, esente da manutenzione - Funzione di raffreddamento rapido della camera di cottura (cool-down) - Adattamento automatico alle condizioni di installazione (altitudine, clima, ecc.) - Porta con triplo vetro ventilato e vetro interno apribile - Allacciamento fisso allo scarico conforme a SVGW consentito - Protezione contro spruzzi e getti d’acqua IP X 5 - Valvole magnetiche separate per acqua dolce e calda fino a +30°C - Avvio automatico programmabile con impostazione di data e ora - Materiale interno ed esterno in acciaio inox DIN 1.4301 - Modulo WiFi integrato Servizio: Su richiesta, mettiamo a disposizione un centro assistenza Rational certificato in tutta la Germania. State cercando un modello Rational specifico? Contattateci: abbiamo accesso a un ampio assortimento di usato e nuovo. Vi consigliamo volentieri su tutti i modelli di apparecchi, sia SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio apparecchi per voi: - 6 mesi di garanzia - Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi - Consulenza professionale e competente – prima e dopo l’acquisto - Spedizione gratuita in Germania (escluse isole e stazioni di montagna) - Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi - Programma completo di accessori a prezzi vantaggiosi Spedizione: Consegna o ritiro previo accordo Spedizione internazionale su richiesta Spedizione verso isole o stazioni di montagna solo previo acco

Anno di produzione: 2023, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E31PK2308......., Questo è l’ultimo modello della gamma VarioCooking Center: l’iVario Pro XL da 150 litri, prodotto premium di Rational (successore del VCC 311). Questa brasiera multifunzione ribaltabile è dotata delle opzioni di cottura a pressione e Balanced Power 34 kW invece di 41 kW (potenza allacciata ridotta). L’apparecchio è stato controllato nella nostra officina specializzata, sottoposto a una recente ispezione ed è perfettamente funzionante. Prezzo di listino del produttore nella versione proposta: circa 30.849€ + IVA. Dotazione Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L: - con WIFI / Balanced Power - Opzione cottura a pressione - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacità 59 dm² / 150 litri - Pasti per ciclo: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Paese d’installazione: Germania - Balanced Power - iZone Control - Cottura a bassa temperatura - Presa Tipo F - WIFI - Interfaccia USB (standard) - Sottostruttura con piedini in plastica da 150 mm - Doccetta con ritorno automatico - Protezione: 3 x 63A - Sezione consigliata del cavo: 5 x 10mm - Capacità: 150 litri - Peso: 245 kg - Dimensioni (L x P x A): ca. 1365 x 894 x 1078 mm - Collegamento elettrico: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Numero di serie: E31VK2308..... - Anno di costruzione: 2023 Stato: usato, testato, completamente funzionante Accessori per iVario XL disponibili su richiesta a pagamento. Riceverete fattura con IVA esposta. Itsdpjxnby Sefx Ag Rsn Le foto sono esemplificative. Le originali seguiranno a breve. L’apparecchio è disponibile anche a partire da 44 kW. Il nostro servizio per voi: - 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche - Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi - Revisione professionale / ispezione & pulizia specialistica - Testato & completamente funzionante – o rimborso - Spedizione o ritiro flessibile - Consulenza competente – prima e dopo l’acquisto - Fornitura di manuali, schemi di collegamento & ricambi - Collaudo secondo DGUV 3 Caratteristiche principali: - iCookingSuite: assistente intelligente con 6 modalità operative (carne, pesce, verdure e contorni, uova, piatti a base di latte e dolci, zuppe e salse) o con 5 metodi di cottura (bollitura, arrostitura, frittura, brasatura, finishing) - iZoneControl: suddivisione flessibile del fondo vasca in zone a temperature diverse - Cottura a bassa temperatura (anche durante la notte), confit, cottura sous-vide - Modalità Vario Cooking Control: selezione del risultato desiderato con un tocco (da chiaro a scuro) - Vario Boost: sistema di riscaldamento brevettato per una distribuzione del calore uniforme e precisa - Modalità programmazione: creazione di programmi manuali e gestione dei processi di cottura - Interfaccia WiFi integrata, ad esempio per il collegamento a ConnectedCooking Ulteriori dettagli: - Presa integrata 230 V - Doccetta integrata con ritorno automatico e regolazione del getto - Fondo vasca di alta qualità - Senza fughe e con angoli arrotondati - Sonda al cuore a 6 punti di misura - 1.200 programmi, ognuno fino a 12 fasi programmabili e nominabili - Doccetta integrata e scarico acqua nella vasca - Unità di temperatura selezionabile in °C o °F - Vasca ribaltabile - Coperchio con ingresso acqua integrato - Visualizzazione automatica delle segnalazioni di servizio - Protezione IPX5 contro i getti d’acqua - Interfaccia USB per esportazione dati HACCP e aggiornamenti - Base inclusa con piedini in plastica.

Anno di produzione: 2022, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: G22SJ2207......., Il iCombiPro è l’ultimo forno combinato prodotto da RATIONAL. Il modello iCombiPro 20-2/1 a gas (gas naturale H), con 20 guide GN 2/1 oppure 40 guide GN 1/1, è di facile utilizzo anche per personale non specializzato, poiché consente di ottenere una qualità di cottura eccellente senza la necessità di supervisione costante. L’unità è stata sottoposta a controllo approfondito presso la nostra officina specializzata interna ed è perfettamente funzionante. L’autopulizia e la pulizia intermedia ultrarapide mantengono il vostro apparecchio in condizioni impeccabili. Il forno combinato è disponibile a partire da 44 kW. Riceverete una fattura con IVA esposta. State cercando un modello specifico Rational? Contattateci: abbiamo accesso a un ampio assortimento di usato e nuovo. • Garanzia di 6 mesi su tutte le parti elettriche Itsdpfx Aexnbvajg Rsn • Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi competitivi • Consulenza professionale e competente – prima e dopo l’acquisto • Spedizione o ritiro flessibili a scelta • Disponibilità di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi • Permuta di forni combinati Rational a partire dall’anno di costruzione 2004 • Programma accessori completo a prezzi vantaggiosi Il iCombi Pro di Rational è il nuovo punto di riferimento per intelligenza, efficienza e flessibilità. Condizioni: Usato, collaudato e pienamente funzionante Dati tecnici: • L x P x H: 1082 x 1117 x 1872 mm • Dimensioni minime della porta per il trasporto: LxH 1200x1900mm • Numero di serie: G22SJ2207..... • Anno di costruzione: 2022 • Carico massimo per livello: 5 kg • Carico totale massimo: 100 kg • Peso apparecchio a gas: 358 kg Condizioni di collegamento elettrico: • Tensione: 1 NAC 230 V • Potenza collegata gas: 80 kW • Protezione: 16 A Condizioni di collegamento idrico: • Ingresso acqua (tubo pressione): 3/4 pollici • Scarico acqua: DN 50 Ulteriori informazioni: • Range temperatura: 30°C – 300°C • Rileva le reali condizioni della camera di cottura • Riconosce dimensione, quantità e stato del prodotto per calcolare la doratura • Impara le abitudini di cottura più utilizzate e le applica • Determina il percorso di cottura ottimale per il risultato desiderato • MyDisplay – display utente personalizzabile • Display TFT a colori e touchscreen • Manuale d’uso e istruzioni operative richiamabili direttamente dal display • Sonda al cuore con correzione automatica errori e aiuto di posizionamento • Porta a risparmio energetico con vetro isolante • Illuminazione interna a LED • Display consumo energetico incluso • Regolazione umidità: misurazione e impostazione precisa in percentuale • Programmazione individuale di almeno 350 programmi di cottura con fino a 12 fasi • Funzione vapore regolabile su 3 livelli • Interfaccia USB • Generatore di vapore ad alta efficienza con decalcificazione automatica • 5 velocità dell’aria programmabili • Sistema separatore di grassi integrato, esente da manutenzione e senza filtro supplementare • Funzione Cool-down: rapido raffreddamento vano cottura • Adattamento automatico alle condizioni di installazione (altitudine, clima, ecc.) • Porta triplo vetro ventilata con anta interna girevole • Scarico permanente conforme agli standard SVGW • Protezione schizzi e getti d’acqua IP X 5 • Elettrovalvole separate per acqua dolce e calda fino a +30°C • Avvio programmato automatico con data e ora impostabili • Materiale interno ed esterno in acciaio inox DIN 1.4301 • Modulo WiFi integrato Spedizione: • Consegna o ritiro da concordare • Spedizion

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2017, larghezza totale: 1.000 mm, lunghezza totale: 1.450 mm, altezza totale: 1.750 mm, peso a vuoto: 130 kg, corrente di ingresso: 16 A, HOBART Turbo Mixer. Modello - PVM-302. FRULLATORE Anno - 2017. Potenza motore (velocità 1) - 0,75kW/1,0hp. Potenza motore (velocità 2) - 1,85kW/2,5hp. Velocità lame 1 - 680rpm. Velocità lame 2 - 1450rpm. Dimensione maglia setaccio - Ø4mm / 8x8mm. 400V, 50hz. Ampere - 2,4A / 4,5A. Prezzo nuovo 134.000 DKK Dimensioni totali - Lunghezza - 1724mm. Larghezza - 587mm. Altezza - 1821mm. Peso - 98kg. Dimensioni spedizione - L:145cm, P:100cm, H:175cm. Peso - 130kg. Ijdpfx Agoxlz N Io Rjtn KLAR.25.

Condizione: come nuova (articolo di esposizione), La performante Merrychef, con il suo design pluripremiato per l’utilizzo front-of-house, è facile da installare su un normale piano di lavoro, semplice da usare e garantisce risultati di alta qualità cucinando fino a 20 volte più velocemente rispetto a un forno convenzionale. La sua versatilità nel cucinare, tostare, grigliare e riscaldare alimenti, offrendo piatti di qualità elevata e ripetitivi ad ogni ordine, il tutto da un unico apparecchio compatto, rende Merrychef eikon® e2s un eccellente investimento a ritorno garantito. Merrychef eikon® e2s dispone di una rivoluzionaria camera di cottura compatta (12” x 12”) in rapporto ad una larghezza forno di appena 14”, ed è disponibile in differenti design per soddisfare il tuo punto vendita, dal Classic al Trend rosso o nero, oltre che nelle versioni standard o ad alta potenza per soddisfare ogni esigenza della clientela. Il touchscreen easyTouch® con icone intuitive assicura risultati di alta qualità e costanti, anche con personale non formato, rendendo il prodotto ideale per caffè, bar, negozi di alimentari e punti vendita a servizio rapido. Disponibile sia nella versione ad alta potenza (fino a 20 volte più veloce) con microonde da 2000W, convezione da 2200W e sistema di impingement calibrato, sia nella versione standard (fino a 12 volte più veloce) con microonde da 1000W, convezione da 2200W e sistema di impingement calibrato. Ijdpjxlu D Eefx Ag Rotn

Anno di produzione: 2011, Condizione: buona (usata), Kippkocher RATONAL VCC VarioCookingCenter 112 del rinomato produttore Rational. Con questo cuocitore è possibile cuocere, cuocere al forno, arrostire e molto altro. Valore di collegamento: 19 kW Condizione: usato, testato, completamente funzionante Ulteriori informazioni: Sonda di temperatura al cuore Apparecchio da tavolo con struttura mobile VarioDose – Alimentazione idrica integrata Scarico acqua integrato Protezione contro le scottature Pareti laterali non riscaldate VarioBoost – Sistema di riscaldamento = 200 °C in 2,5 min. Tubo spray integrato Iedpfx Agoxlkwzo Rstn Capacità alimenti al giorno: 50–100 Volume utile: 2 x 14 litri Versione dinamica – a risparmio energetico grazie al valore di collegamento ridotto DISPONIBILE ANCHE PER LA CONSEGNA

Condizione: buona (usata), Formatrice per hamburger Deighton C4000 con nastro di scarico e 5 diverse sagome Tipo - C4000. Capacità - 4000 kg/ora. Con inverter di frequenza per la regolazione della velocità. Azionamento on/off tramite pedale. Capacità tramoggia - 35 litri. Stampo 1 - Ø: 85 mm. Spessore - 8,5 mm. Itedpfxexlcgbj Ag Rjn Stampo 2 - Ø: 85 mm. Spessore - 11 mm. Stampo 3 - Ø: 100 mm. Spessore - 19 mm. Stampo 4 - Ø: 120 mm. Spessore - 8 mm. Stampo 5 - Ø: 140 mm. Spessore - 9 mm. Tensione - 220V/240V. Potenza - 1,1 kW, 50 Hz. DAM.25.

Anno di produzione: 2020, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, iCombi Pro è l’ultimo forno combinato prodotto da Rational. Il modello iCombi Pro 20.1/1 elettrico con 20 guide GN 1/1 è estremamente facile da utilizzare anche per personale non specializzato, garantendo risultati di alta qualità senza necessità di supervisione costante. L’apparecchio è in condizioni eccellenti e disponibile immediatamente a magazzino. È stato sottoposto a controllo presso la nostra officina specializzata interna ed è completamente funzionante. Riceverete fattura con IVA esposta. Il nostro servizio per l’usato comprende: • 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche • Attrezzature di marca di alta qualità a prezzi concorrenziali • Consulenza professionale e competente – prima e dopo l’acquisto • Possibilità di spedizione o ritiro in sede a scelta • Fornitura di manuali operativi, schemi d’allacciamento e ricambi • Ampio programma accessori a prezzi vantaggiosi L’iCombi Pro di Rational è il nuovo punto di riferimento in termini di intelligenza, efficienza e flessibilità. Condizioni: usato, testato e perfettamente funzionante Dati tecnici: • L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm • Misure minime di passaggio porta per trasporto L x A: 900 x 1900 mm • Numero di serie: E21SJ20072834776 • Anno di costruzione: 2020 • Carico massimo per livello: 5 kg • Carico totale massimo: 100 kg • Peso apparecchio elettrico: 254 kg Dati elettrici: • Tensione: 3 NAC 400 V • Potenza assorbita: 37,2 kW • Potenza in modalità vapore: 36 kW • Potenza in modalità aria calda: 36 kW • Fusibile: 63 A Dati acqua: • Alimentazione acqua (tubo flessibile): 3/4 pollici • Scarico acqua: DN 50 Informazioni aggiuntive: • Range temperature: 30°C – 300°C • Rilevamento automatico delle condizioni della camera di cottura • Riconosce dimensioni, quantità e stato del prodotto, calcola la doratura • Impara le abitudini di cottura e le applica • Determina il percorso di cottura ideale per il risultato desiderato • MyDisplay – display utente personalizzabile • Display TFT a colori e touchscreen • Manuale d’uso consultabile direttamente sul display Iodexhhc Hepfx Ag Retn • Sonda al cuore con correzione automatica dell’errore e assistenza posizione • Porta a triplo vetro isolante, a risparmio energetico • Illuminazione interna LED • Indicatore del consumo energetico • Regolazione umidità: misurazione e impostazione precisa in percentuale • Programmazione personalizzata di almeno 350 programmi con max. 12 fasi • Vapore saturo regolabile su 3 livelli • Interfaccia USB • Generatore di vapore ad alte prestazioni con decalcificazione automatica • 5 velocità d’aria programmabili • Sistema separatore di grassi integrato, esente da manutenzione, senza filtro aggiuntivo • Funzione cool-down: raffreddamento rapido della camera di cottura • Adattamento automatico al luogo d’installazione (altitudine, clima ecc.) • Porta apparecchio con vetro interno orientabile e a tripla ventilazione • Attacco di scarico fisso conforme a SVGW ammesso • Valvole magnetiche separate per acqua dolce e calda fino a +30°C • Avvio programmabile con data e ora • Materiale interno ed esterno: acciaio inox DIN 1.4301 • Modulo WiFi integrato Spedizione: • Consegna o ritiro previo accordo • Spedizioni internazionali su richiesta • Spedizione su isole o stazioni di montagna solo previo accordo

Anno di produzione: 2015, Condizione: come nuova (usata), Forno a convezione-vapore Rational SCC WE 102, capacità 10 x GN 2/1 o 20 x GN 1/1 per 150–300 pasti, ideale per mense, ristorazione collettiva, hotel, strutture di ristorazione di grandi dimensioni, scuole ecc. Nel forno a convezione è possibile cuocere al forno, arrostire, grigliare, cuocere a vapore, sbollentare e molto altro. Menu in sloveno, pulizia automatica con pastiglie, sonda per temperatura al cuore. Il boiler viene pulito con acqua durante il ciclo di pulizia, impedendo la formazione di calcare. Ultimo modello di questa serie di forni a convezione, ben mantenuto e revisionato. Altri modelli di forni a convezione Rational sono disponibili. Iedsxgvmkspfx Ag Rstn

Anno di produzione: 2023, ore di funzionamento: 48 h, Condizione: come nuova (usata), Il combinatore a vapore è praticamente nuovo e ha un tempo di funzionamento di 48 ore, testato nella nostra officina. Itsdpfx Asxgvkvjg Ron RATIONAL iCOMBI PRO 202 DATI TECNICI: Allacciamento 400 V / 67,9 kW Protezione 3 x 100 A Cavo 5 x 35,0 mm² Ingresso acqua Ø 1/2" Attacco 3/4" Scarico acqua DN 50 Intervallo di temperatura: 30 °C - 300 °C Dimensioni in mm: L 1082 x P 1117 x H 1807 Peso netto: 336 kg ULTERIORI INFORMAZIONI: Intervallo di temperatura: 30 °C - 300 °C Rileva automaticamente le condizioni presenti nella camera di cottura Rileva dimensione, quantità e stato del prodotto e calcola la doratura Apprende le abitudini di cottura più frequenti Determina il processo di cottura ideale per il risultato desiderato MyDisplay – comando user-friendly e auto-regolante

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, Dosatore per prodotti caldi, collegabile a una vasca di cottura e in grado di riempire sacchetti con peso impostabile e regolabile. Clippatrice pneumatica per sigillare i sacchetti. I sacchetti sigillati possono essere raffreddati in un tumble chiller. La macchina è in buone condizioni di funzionamento ed è pronta per la consegna. Elettricità monofase, 240 volt, 50 Hz. Richiede alimentazione ad aria compressa. Itodpfx Aoxgutpsg Ron

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Griglia da tavolo a gas, Modello: E7GRGDGCOP Data di acquisto: 2021 / settimana 47 Costruttore: Electrolux Dimensioni (L x P x A): 400 x 730 x 250 mm - Potenza a gas: 7 kW - Tipo di gas standard: gas naturale - Attacco gas: 1/2'' Per il montaggio su basi neutre, su ponte o a parete d’installazione. Bruciatori a gas in acciaio inox da 7 kW ad alta efficienza con sicurezza contro la mancanza di fiamma, combustione ottimizzata e fiamma pilota protetta. Adatto per gas naturale o GPL. Griglie in ghisa, facilmente rimovibili per la pulizia. Isdpfx Agsxgpvls Retn Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Piano di lavoro monoblocco stampato in acciaio inox da 1,5 mm. Bordi laterali ad angolo retto per un collegamento a filo tra le apparecchiature. Dotazione di serie: cassetto grassi, paraspruzzi in acciaio inox, spatola per la pulizia.

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Friggitrice elettrica da banco 2x7 Iodpfjxgpu Ijx Ag Rstn Data d'acquisto: 2021/ settimana 47 Modello: E7FREH2B00 Fabbricante: Electrolux Dimensioni (L x P x A): 800 x 730 x 250 mm Potenza di collegamento elettrico: 10,8 kW Tensione: 400 V Frequenza: 50/60 Hz Fase: 3N Friggitrice elettrica con 2 vasche da 7 litri ciascuna, dispositivo da banco con piano superiore da 1,5 mm in acciaio inox CrNi 1.4301, Rivestimenti frontali, posteriori e laterali in acciaio inox CrNi 1.4301 con finitura Scotch-Brite Dimensione vasca: 240x380x235 mm, resistenze esterne Capacità min./max: 5,5/7 litri Temperatura di lavoro: 105-185°C Dotazione di serie: 1 cestello per vasca (921608) Dispositivo da banco, altezza corpo 250 mm

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Piastra a gas cromata, liscia; Data di acquisto: 2021/settimana 47 Produttore: Electrolux; Modello: E7FTGDCS00 Dimensioni (L x P x A): 400 x 730 x 250 mm Dispositivo da banco Superficie piastra: 330 x 540 mm Temperatura di lavoro: 100°C - 280°C Potenza collegamento gas: 7 kW Peso: 40 kg Piastra a gas, liscia, cromata, Dotazione di serie: cassetto per il grasso, paraspruzzi in acciaio inox, raschietto per pulizia Itjdjxgpqiopfx Ag Rsn

Condizione: come nuova (usata), Fornello a gas da banco con 2 fuochi; ciascuno da 5,5 kW Data di acquisto: 2021 / settimana 47 Produttore: Electrolux Dimensioni (L x P x A): 400 x 730 x 250 mm Modello: E7GCGD2C00 Potenza gas allacciamento: 11 kW Peso: 20 kg Collegamenti principali sul retro Itodpfx Agsxgppxs Rjn Accesso frontale a tutti i componenti. Unità con canale di servizio per un'installazione agevole.

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Vasca elettrica per patatine fritte, 400 Itjdpfxexgpn Us Ag Rsn Data di acquisto: 2021/settimana 47 Produttore: Electrolux Dimensioni (L/P/A): 400x730x250 mm Dimensione vasca: 306x510x156 mm, adatta per contenitori GN1/1 fino a 150 mm di profondità con riscaldatore a infrarossi Collegamento elettrico: 230 V/50 Hz, 1,0 kW

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E7BMEDB000, Bain-marie da tavolo elettrico 400 mm Mod.: E7BMEDB000 Data d'acquisto: 2021/ settimana 47 Dimensioni (LxPxA): 400 x 730 x 250 mm Marca: Electrolux Bagno Maria elettrico GN 1/1, modello da tavolo Con piano superiore spesso 1,5 mm in acciaio inox CrNi 1.4301, rivestimenti frontali, posteriori e laterali in acciaio inox CrNi 1.4301 con finitura Scotch-Brite Valore di collegamento: 1,5 kW/ 230 V/ 50/60 Hz/ 1N Peso: 20 kg Itjdpsxgpixefx Ag Rsn Vasca 306x510x156 mm, adatta per contenitori GN 1/1 fino a 150 mm di profondità Intervallo di temperatura: 30-90°C

Condizione: come nuova (usata), numero macchina/veicolo: 12920015, Speedelight Panini Grill; Modello: HSG3RPRSE3 Produttore: Electrolux Dimensioni (LxPxA): 361x675x630 mm Tensione: 400 V / 5 kW / 9 A Data di acquisto: 2022/settimana 36 Caratteristiche principali: - Combina 3 tecnologie di cottura: piastra a contatto, irraggiamento a infrarossi e microonde per ottenere una cottura perfetta degli alimenti. - Piastra superiore autoregolante che si adatta al volume dell’alimento riscaldato. - La modalità risparmio energetico passa automaticamente in stand-by dopo un intervallo di tempo impostato dall’utente (da 1 a 60 minuti). - Dotato di porta USB e connessione Wi-Fi per ottimizzare i flussi di lavoro. Permette interazione sia locale che remota (temperature, countdown, avvisi). - Controllo elettronico con display digitale a LED da 4,3" con luminosità regolabile. - Visualizzazione del conto alla rovescia e segnale acustico regolabile al termine del ciclo. - 8 programmi selezionabili tramite display. Gli 8 programmi sono personalizzabili dall’utente. I parametri programmabili sono: Temperatura della piastra superiore Temperatura della piastra inferiore Durata totale di ciascun ciclo Durata e distribuzione delle microonde in ciascun ciclo. 6 programmi preinstallati (modificabili): Isdpfx Agexgpc Sj Retn P1 = 30 sec. (20 sec. MW) P2 = 40 sec. (30 sec. MW) P3 = 50 sec. (40 sec. MW) P4 = 60 sec. (senza MW) P5 = 60 sec. (40 sec. MW)