Papirnica Vevce proizvodnja d.o.o.

Condizione: come nuova (usata), Il modello Parallel Slicer 780/13-FLUMES di Dutch TecSource (DTS) è un'affettatrice ad alta capacità progettata specificamente per il taglio di funghi su linee di lavorazione industriale. Specifiche del modello: - Larghezza di taglio (780): Il numero '780' si riferisce alla larghezza operativa della macchina (780 mm), che permette di processare contemporaneamente grandi volumi di prodotto. - Numero di canali (13): Dispone di 13 canali di alimentazione paralleli. Questi canali guidano i funghi singolarmente verso le lame, garantendo il mantenimento dell’orientamento del prodotto per ottenere fettine perfette a forma di “T”. Bwjdpfx Ajzbkbgjqien - Sistema FLUMES (Trasporto ad acqua): Il termine 'FLUMES' indica che il prodotto viene alimentato o scaricato tramite canali ad acqua. Questo sistema è ideale per: - Trasporto delicato: Previene danni fisici ai funghi. - Pulizia continua: Aiuta a rimuovere le impurità durante il trasporto verso la testata di taglio. - Integrazione: Si integra perfettamente in linee che utilizzano refrigeratori ad acqua o sistemi di lavaggio ad immersione. - La capacità produttiva può variare in funzione del formato di taglio e del prodotto. Vibratore per vaschette: 1,40 m x 0,78 m. Vasca: 1,80 m x 0,98 m x 0,57 m. Capacità: 1.000 L.

Condizione: come nuova (usata), Gli autoclavi vengono utilizzati per sterilizzare prodotti confezionati che richiedono alte temperature (+100°C) per eliminare o inattivare i microrganismi patogeni. Autoclavi rotanti: vengono impiegati per sterilizzare prodotti che presentano maggiori difficoltà nel trasferimento di calore. Esempi sono verdure intere, grattugiate o a dadini, e bevande come frullati, tè, caffè o latte evaporato. Bwsdpszbi U Ejfx Aqien In questo tipo di autoclave, il cestello ruota all’interno, agitando il contenuto e impedendo che i pezzi più vicini ai bordi del contenitore si brucino. Dimensioni vassoio: 600 mm x 400 mm x 100 mm. Dimensioni totali del carrello di carico: 1500 mm x 1400 mm x 820 mm. Dimensioni struttura statica (5 vassoi): 700 mm x 50 mm x 54 mm. INCLUDE: - Pompa di pressione. - Scambiatore di calore: - Marca: Barriquand Steriflow - Tipo: POT DE RECUPERATION.

Anno di produzione: 2022, ore di funzionamento: 100 h, Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 0680.01, Nastro di trasporto per imballaggi di piccole dimensioni. Lunghezza nastro 2 metri larghezza 200 mm. Con variatore di velocità. Bwjdoza Ayfspfx Aqien

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Tank per lo stoccaggio di liquidi. Comprensiva di portello d'ispezione e livello per il riempimento (completamente in Inox). Abbiamo a disposizione altri 3 tank identici in vendita a 300Euro al pezzo. Bodpfx Aqjy Uv D Ueiown

Anno di produzione: 2017, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 17/124/1, Metal detector PacKital per il controllo di contaminati presenti nel prodotto. Utilizzato per il controllo di prodotti alimentari come frutta candita o granulato di limone o arancio (prodotti già confezionati) . In allegato manuale macchina fotografie e layout. Bodpfsy Uvtcox Aqiown

Anno di produzione: 2025, Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: R500, In vendita una testa di raffreddamento FiberFlow R500, una soluzione appositamente sviluppata per la strutturazione di proteine alternative tramite High Moisture Extrusion (HME). La testa di raffreddamento è progettata per la produzione mirata di strutture proteiche fibrose attraverso raffreddamento controllato e gestione definita del flusso; è particolarmente indicata per applicazioni nei settori dei sostituti di carne e pesce a base vegetale, nonché per prodotti convenience strutturati. La FiberFlow R500 è dimensionata per una capacità fino a 500 kg/h a pressioni fino a 70 bar. Grazie alla geometria ad anello viene garantita una gestione del flusso ottimale, con conseguente formazione uniforme delle fibre e alta qualità del prodotto. Il sistema presenta una struttura modulare composta da 4 segmenti, venduti insieme come un unico lotto. Particolare attenzione è stata riservata al design igienico, così che l’impianto soddisfa i più elevati requisiti dell’industria alimentare. La costruzione consente una pulizia semplice e rapida. La FiberFlow R500 è progettata per l'integrazione in linee di estrusione esistenti e può essere integrata tecnicamente senza soluzione di continuità in ambienti produttivi continui. Bedpey Um Tgefx Aqiewn

Anno di produzione: 2016, Condizione: buona (usata), 1 x dosatore doppia testa Unifiller Systems Inc. su telaio mobile con testa sali/scendi. Ogni tramoggia dotata di agitatore/miscelatore elettrico. Modello - DDGD. Numero di serie - 2007H-0001. Anno di fabbricazione - 2016. Utilizzo precedente - dosaggio di riso in piatti pronti. Bedpfjy Um H Tsx Aqijwn

Anno di produzione: 2008, Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, W2-C | BIN TIPPER | Dual Lifter-Tipper (2 trolleys 200L) Model / Type: W2-C Year of manufacture: 2008 Power supply: 400 V / 3 phase / 50 Hz Overall dimensions: 2300 x 1200 x 1200 mm Bwjdpfey Uflnex Aqien The W2-C double-station industrial bin tipper is an essential automation component for internal material handling in medium and large food processing plants. This device is designed to facilitate operators' work, eliminate heavy manual labour, and accelerate technological processes when supplying raw materials to higher-level machines (such as vacuum tumblers, mixers, grinders, cutters, metal detectors, hopper loaders for packaging machines, or sorting lines). The uniqueness of the W2-C model lies in its dual configuration (2x 200L), allowing simultaneous handling of two meat trolleys. This solution doubles the efficiency of the loading station, enabling smooth and continuous dosing of raw materials – while one trolley is being emptied, the second can be prepared for lifting, or the machine can mix two different batches of product directly during discharge. The tipping process is performed in a controlled and safe manner. The rotation angle of the gripping cradle is designed to ensure complete, 100% emptying of the trolley, even with dense, sticky, or heavily chilled meat fillings and masses. The entire operation is controlled via an ergonomic and intuitive control panel, providing maximum operator safety at the workstation.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, SPX APV & ALFA LAVAL | Matrice industriale di valvole CIP (Blocco ibrido di valvole di processo su telaio) Produttori: SPX FLOW / APV e ALFA LAVAL Modello / Tipo di sistema: DELTA / UNIQUE MIXPROOF (Blocco integrato di valvole a singolo e doppio otturatore) Teste di comando: SPX APV (modelli della serie CU4, inclusi CU41N S AS-i) Teste di comando e attuatori: ALFA LAVAL Identificativo componente principale: Olympia BE-0112005 / DS53XVE03 Codice di configurazione di fabbrica: 13085-089614-E Alimentazione e comunicazione: Bus di campo industriale AS-Interface, alimentazione pneumatica degli attuatori Materiale di costruzione: Acciaio inox e resistente agli acidi di qualità AISI 316L / 1.4404 Struttura portante: Telaio di supporto in acciaio inox di fabbrica con piedi regolabili per livellamento Bwsdpfjy Ufglex Aqijn La matrice valvolare ibrida professionale, basata su componenti dei marchi SPX APV e Alfa Laval, rappresenta un nodo di distribuzione industriale di altissimo livello. Questo dispositivo costituisce il vero cuore dei sistemi di gestione dei flussi liquidi, distributori automatici di processo e delle avanzate postazioni CIP (Cleaning In Place). Un blocco valvolare di questa tipologia è un pilastro chiave dell’infrastruttura nei grandi e medi caseifici, birrerie, stabilimenti di trasformazione frutta e verdura (per la produzione di succhi, bevande, concentrati), nonché nella produzione di piatti pronti liquidi, salse e nell’industria chimico-alimentare. L’utilizzo della tecnologia Mixproof (valvole a doppio otturatore) di Alfa Laval, in combinazione con il controllo digitale SPX APV CU4, risolve uno dei maggiori problemi nella logistica dei fluidi: consente il flusso simultaneo di due fluidi completamente diversi (ad esempio prodotto alimentare finito e agente di pulizia aggressivo come soda caustica o acido) attraverso un unico blocco valvolare senza alcun rischio di contaminazione incrociata. Durante la commutazione, speciali camere di drenaggio eliminano immediatamente eventuali residui, garantendo una purezza microbiologica al 100%. Grazie alla comunicazione conforme allo standard AS-Interface, la matrice trasmette in tempo reale segnali di feedback sulla posizione esatta di ogni otturatore valvolare direttamente al PLC centrale (ad es. Siemens S7). Ciò previene errori operativi, riduce drasticamente i tempi di fermo e consente il lavaggio di una sezione della tubazione durante la produzione continua sull’altra. L’installazione compatta dell’intero nodo su un robusto telaio in acciaio inox (design cosiddetto "skid") riduce drasticamente i costi di installazione negli impianti nuovi o modernizzati. Caratteristiche e vantaggi principali: - Ibrido delle migliori tecnologie (SPX APV + Alfa Laval): Combina l’affidabilità meccanica e la tenuta dell’acciaio inox Alfa Laval con l’elettronica di controllo avanzata della serie APV DELTA CU4. - Installazione rapida e risparmio di spazio: Blocco valvolare compatto montato su robusto telaio – consegnato in formula "Plug & Play" pronta all’uso, minimizzando i tempi per l’ammodernamento delle linee.

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Scuoiatrice e scottatrice per suini (Macchina per scottatura e depilazione dei maiali) Dimensioni interne della camera di lavoro: 1800 mm x 800 mm Dimensioni totali: 2150 mm x 1000 mm x 1400 mm Struttura: Acciaio inox (acciaio inossidabile resistente agli acidi) Macchina industriale compatta per la scottatura e la depilazione, composta da una vasca di scottatura integrata con la depilatrice, progettata per una lavorazione professionale delle carcasse suine in piccole e medie macellerie, mattatoi e impianti di lavorazione carni. Il dispositivo combina due operazioni fondamentali del processo di macellazione: la scottatura (per ammorbidire la pelle ed aprire i follicoli piliferi) e la depilazione meccanica. Grazie alle ottimali dimensioni interne della vasca (1800 x 800 mm), la macchina consente una lavorazione semplice e comoda anche delle carcasse più pesanti. La struttura garantisce un’eccellente stabilità termica dell’acqua per la scottatura e una pressione uniforme dei rulli depilatori, assicurando una pulizia accurata delle carcasse senza danneggiare l’epidermide né lo strato di grasso. Bsdpfxoy Uckbj Aqiown Caratteristiche e vantaggi principali: - Dispositivo 2 in 1: La combinazione delle funzioni di scottatura e depilazione meccanica in un unico corpo macchina permette di risparmiare spazio prezioso nel reparto di macellazione e riduce i costi d’investimento per macchinari separati. - Elevata efficienza di pulizia: I rulli rotanti, appositamente sagomati e dotati di robuste dita in materiale flessibile, rimuovono in modo efficace e accurato la setola ed eventuali contaminazioni su tutta la superficie della carcassa, incluse le aree di difficile accesso.

Anno di produzione: 2001, Condizione: usata, Funzionalità: funzionalità limitata, numero macchina/veicolo: 721101, La macchina goffratrice KUKO-4M è progettata per la goffratura automatica di involucri per salsicce in poliamide e collagene mediante l'utilizzo di una coclea. La macchina è compatibile con involucri di Ø 18-32 mm e funziona in modalità continua. Goffratura a coclea Bwsdpfoy Smybox Aqisn Diametro dell’involucro lavorabile ---- 18–32 [mm] Lunghezza massima dell’involucro nel tubo goffratore ---- max 99 [m] Precisione della misurazione nel tubo goffratore ---- ±0,5 [%] Lunghezza del tubo goffratore ---- [mm] Capacità produttiva (in base al tipo di involucro) ---- 300 [m/min] Pressione d’esercizio dell’aria ---- 6-8 [bar] Diametro massimo della bobina dell’involucro ---- Ø500 [mm] Morsetto meccanico per anima in cartone ---- Ø76 [mm] Potenza elettrica ---- 4 [kW] Alimentazione ---- 3 x 400 / 50 [V/Hz] Dimensioni (lungh. x largh. x alt.) ---- 6000 x 2400 x 2100 [mm] Peso ---- 2500 [kg]

Anno di produzione: 2015, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Linea completa per la produzione di hamburger VEMAG Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH – Germania Modello linea: Set di macchinari Roobot 500 + FM250 + SC261 Condizione: Usata, in ottime condizioni Anno di produzione: 2015 / 2020 Descrizione del set La linea di produzione hamburger VEMAG proposta è un sistema completamente automatizzato progettato per la formatura, porzionatura e sistemazione di hamburger a base di carne, pollo, pesce o vegetali. I dispositivi del rinomato produttore VEMAG garantiscono alta produttività, precisione nelle porzioni e ottima ripetibilità delle forme, mantenendo standard igienici elevati nel processo produttivo. La linea è composta da tre elementi principali: 1. Insaccatrice VEMAG ROOBOT 500 (anno 2015) Sistema di alimentazione automatico – azionamento principale della linea. Gestisce il movimento e il dosaggio del ripieno verso la formatrice. Dotata di sistema di alimentazione con controllo preciso della porzione. Garantisce produttività costante e precisione del peso. Realizzazione in acciaio inox con design igienico, adatta al lavaggio ad alta pressione. Dati tecnici principali: Capacità: fino a 6000 porzioni/ora (a seconda del prodotto) Gamma di porzioni: da 20 a 300 g Azionamento: elettrico / pneumatico 2. VEMAG FM250 (anno 2020) Formatrice per hamburger – elemento più recente della linea. Formazione di hamburger, medaglioni, polpette, prodotti vegetali e di pesce. Forma e spessore variabili – cambio rapido delle matrici. Sistema integrato di piastre formatrici con dimensione regolabile. Ideale per la formatura precisa di prodotti con alta qualità della superficie. Dati tecnici: Diametro hamburger: 60–130 mm Capacità: 100–180 cicli/min Materiale: acciaio inox AISI 304 Funziona in combinazione con Roobot 500 3. VEMAG SC261 (anno 2015) Trasportatore a nastro di raccolta / separatore: Riceve i prodotti formati e li dispone in file. Velocità del nastro e direzione di trasporto variabili. Smontaggio e lavaggio facilitati. Dati tecnici: Materiale: acciaio inox Comando: elettronico, compatibile con FM250 Bjdpfx Aqoy Rp Tboiewn Applicazioni della linea Produzione di hamburger di carne, pollame, pesce, vegetali Impianti di trasformazione alimentare, carne e convenience food Produzione di prodotti finiti per fast-food Produzione di porzioni uniformi per surgelazione o confezionamento MAP Set completo pronto all’uso – completa compatibilità delle apparecchiature Alta produttività e qualità costante dei prodotti Basso livello di rumore, costruzione facile da pulire Adatta per diversi tipi di impasto: carne, vegetariano, pesce Ottimizzazione dell’uso delle materie prime e del lavoro del personale Struttura completamente igienica in acciaio inox Pannello di controllo moderno e regolazione dei parametri di processo

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, Thom Multi-Line-Loader | Trasportatore a navetta (2 pezzi) Produttore: Thom Metall- und Maschinenbau GmbH Modello: Multi-Line-Loader N. macchina: 72392-001-00 Anno di produzione: 2018 Potenza: 19,75 kW Tipo di nastro: Modulare in materiale plastico Dettagli trasportatore n. 1: Larghezza nastro: 250 mm Peso unità: ca. 630 kg Dimensioni: 2800 × 800 × 1650 mm Dettagli trasportatore n. 2: Larghezza nastro: 650 mm Peso unità: 1360 kg Dimensioni: 2650 × 1200 × 1250 mm Bwsdjy Rhygepfx Aqisn I trasportatori a navetta (shuttle conveyor) del marchio Thom sono apparecchiature di processo di alta qualità realizzate in acciaio inox, dedicate all’uso nell’industria alimentare. La loro funzione principale è la distribuzione dinamica o la concentrazione dei flussi di prodotto sulle linee di produzione. Grazie ai potenti azionamenti (quasi 20 kW), questi sistemi si distinguono per l’elevata dinamica di movimento trasversale, consentendo un controllo preciso del flusso delle merci prima delle fasi di confezionamento o surgelazione.

Anno di produzione: 2018, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, HIGEL ICE FLAKE MACHINE Professional Ice Maker for the Food Industry 1. Application The flake ice produced by HIGEL machines is widely used in: * meat, fish, and poultry processing plants, * bakeries and food processing facilities, * gastronomy and catering operations, * laboratories, supermarkets, * hospitals and rehabilitation centers. A constant ice temperature ranging from -6°C to -8°C guarantees dry, frozen flake ice with optimal flow properties, even during long-term storage. 2. Features and Benefits * Constructed from high-quality, corrosion-resistant alloy steel * CO₂ refrigerant * High output with low energy consumption * Excellent performance – stable and reliable ice production * Automatic residual water drainage (standard on selected models) * Long service life and easy maintenance 3. Technical Data Parameter Value Production capacity up to 800 kg / 24 h Power consumption 0.15 kW Power supply voltage 400 V / 50 Hz Bwodpfxsy Nlics Aqion Machine weight 78 kg Dimensions (W/H/D) 1000 × 600 × 600 mm 4. Advantages of HIGEL Ice Machines * Dry, fine flake ice with constant temperature * High reliability in continuous operation * Energy efficiency * Low operating costs * Robust, industrial-grade construction ready for harsh working environments.

Anno di produzione: 2015, Condizione: usata, Sistema cassa DATALOGIC Magellan 9800i con bilancia Bizerba CS 300 MA 9803 Cassa con scanner Produttore: MAGELLAN Modello: vari Anno di produzione: dal 2015 Denominazione: Sistema cassa Peso: ca. 8 kg (con cavo di alimentazione) Collegamento da effettuare tramite tecnico specializzato Prezzo per ritiro presso magazzino 47441 Moers Spese di imballaggio e spedizione nette 29,-€ Attualmente 10 pezzi disponibili in magazzino. Per ulteriori domande contattare telefonicamente o di persona. Tutte le offerte dal magazzino 47441 Moers. Tutte le misure sono approssimative (foto simili) Bwjdpfxey I T Dlo Aqisn

Anno di produzione: 2004, Condizione: come nuova (usata), 2 pezzi in buone condizioni, poco usati Bsdjy I Dl Tjpfx Aqiswn

Anno di produzione: 2018, Condizione: eccellente (usata), Winyard Midifill MKII Twin dosatore 2018, acciaio inox, tramoggia da 200Kg, usato precedentemente Bwodpjy H Hpxjfx Aqien Peso di dosaggio: 250g - 1000g di crauti e insalata di patate

Anno di produzione: 2020, Condizione: eccellente (usata), Vasca di salatura NNP 2020, macchina per copertura in acciaio inox, precedentemente utilizzata come vasca di salatura per cavolo su nastro trasportatore, velocità variabile, larghezza rullo 450 mm, mobile, 3 fasi. Bwedpey H Hnzefx Aqisn

Anno di produzione: 2018, Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita impianto di pastorizzazione (KZE) di alta qualità e compatto del produttore specializzato fruittech, anno di costruzione 2018. L’impianto è ideale per birrifici di medie dimensioni o produttori di bevande che cercano una soluzione affidabile per la conservazione termica. L’intero impianto è montato su un robusto telaio di base in acciaio inox (skid) e quindi pronto per il "plug-and-play": facile da trasportare, rapido da installare e semplice da integrare nei processi esistenti. Caratteristiche principali: - Trasferimento termico efficiente: lo scambiatore di calore a piastre API Schmidt-Bretten SIGMA installato offre la massima efficienza termica con un ingombro minimo. Secondo la targhetta, l’impianto è progettato per più zone birra, acqua calda e raffreddamento (acqua ghiacciata). - Design igienico: dotato di due potenti pompe centrifughe CSF Inox in acciaio inox (5,5 kW ciascuna), sviluppate appositamente per l’industria alimentare. - Controllo moderno: comando intuitivo tramite touch screen centrale su armadio in acciaio inox, che consente un monitoraggio preciso delle unità di pastorizzazione (PU). - Design compatto: tutte le tubazioni, valvole e sensori sono disposti ordinatamente sul telaio. Bwsdpfsy Hgt Dex Aqisn L’impianto è stato realizzato professionalmente e si presenta in condizioni estetiche molto buone.

Anno di produzione: 2016, Condizione: usata, Produttore: IMMEQUIP Engineering Modello: CEMH 360 Anno: 2016 Larghezza: 36 cm Tipologia: Taglierina/Laminatrice Struttura e design: Telaio interamente in acciaio inossidabile 304L, saldatura meccanica. Dotata di 4 ruote pivottanti con freni. Nastro trasportatore in ingresso: – Motore: 0,25 kW – trifase 400V – Guida prodotto tramite pettine in acciaio inox Nastro trasportatore in uscita: – Motore: 0,37 kW – trifase 400V – Rampa di soffiaggio aria integrata Unità di taglio: – Disco di taglio Ø350 mm – 3 portacoltelli (45° e 90°) – 3 lame in acciaio temprato rettificate (Z30C13 – 40/42 HRC) – Possibilità di aggiunta lame supplementari – Velocità di rotazione: 72 rpm – Motore: 0,37 kW – trifase 400V – Guida con cuscinetti in acciaio inox – Kit di taglio disponibile: 90° e 45° Kit di orientamento prodotto: 1 gruppo simmetrico composto da 1 cella, 1 battuta di arresto e 1 cilindro pneumatico Funzione di laminazione: – Rullo non motorizzato in acciaio inox, Ø140 x 350 mm – Regolazione apertura: manuale Bwodpfxsy Hdqae Aqijn – Raschiatore antigraffio regolabile Alimentazione elettrica: trifase 400V – 50 Hz Convertitori di frequenza Danfoss VLT Display operatore (HMI) Controllo completo della macchina Cicalino + spia di accensione Pulsanti di arresto d’emergenza (incluso 1 lato unità di taglio) Documentazione elettrica disponibile

Anno di produzione: 2009, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 35.554-001, In vendita è disponibile un rotore originale (Rotor 6 RK) per un impianto Gerstenberg Schröder Kombinator / Plastrazor 250S. Bedpfxjy Hbxbo Aqiewn Il rotore è un componente centrale di uno scambiatore di calore a superficie raschiata (SSHE) ed è utilizzato nell’industria alimentare per la lavorazione di prodotti ad alta viscosità, ad esempio: - Margarina - Shortening - Miscele di burro e grassi Il rotore, grazie alle sue lame rotanti, assicura una trasmissione uniforme del calore e il corretto flusso del prodotto all’interno del cilindro di raffreddamento. Produttore: Gerstenberg Schröder (SPX Flow) Tipo / Macchina: Kombinator / Plastrazor 250S Esecuzione: Rotor 6 RK Codice articolo: 35.554-001 Quantità: 1 pezzo Anno di costruzione / Ordine: 03.12.2009 Condizioni: Nuovo o inutilizzato (giacenza di magazzino) Imballo originale in robusta cassa di legno Condizioni eccellenti, nessun danno visibile Note tecniche: Componente di precisione massiccio Progettato per uso industriale continuo Probabilmente acciaio inox / acciaio rivestito Peso stimato: circa 200 – 300 kg Fornitura: Rotore come illustrato Cassa di trasporto originale Imballo protettivo incluso Aree di utilizzo: Industria alimentare Produzione di grassi e margarina Impianti di processo con tecnologia SSHE Caratteristiche speciali: Ricambio OEM originale Ideale come parte di ricambio o riserva Disponibile subito (nessun tempo di consegna)

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo la linea di lavorazione industriale SELO GROEP / Selo Food Technology BV, progettata per la preparazione, il trattamento termico, il raffreddamento e il trasferimento di prodotti alimentari. Si tratta di un sistema di processo completo in acciaio inox, ideale per aziende produttrici di salse, zuppe, ripieni, piatti pronti, puree di verdure, prodotti semi-liquidi e altri articoli che richiedono cottura e raffreddamento sotto condizioni controllate. La linea è stata progettata come sistema di lavoro integrato con piattaforme, serbatoi di processo e sezioni di trasporto prodotto. Questa configurazione ottimizza il flusso produttivo, aumenta la costanza dei lotti e riduce il lavoro manuale. Tutto il sistema è realizzato in acciaio inox, il che lo rende particolarmente adatto agli ambienti di trasformazione alimentare e facilita il mantenimento dell'igiene. Le linee SELO sono idonee per una vasta gamma di prodotti: da salse lisce a salse con pezzetti di ingredienti, da ricette classiche a versioni premium e speciali. I sistemi sono studiati per garantire qualità, colore, viscosità, consistenza e sapore uniformi in ogni lotto. Automazione completa del processo per prodotti cotti, pastorizzati e raffreddati, con capacità da 250 a 9.000 kg/h. Un importante vantaggio della linea SELO è il sistema avanzato di miscelazione e omogeneizzazione, che permette di ottenere una struttura uniforme e un’elevata stabilità del prodotto. Il sistema consente inoltre la gestione di ricette multiple in un unico impianto intelligente, oltre ad essere progettato per la pulizia CIP, a garanzia della sicurezza alimentare, conformità ai requisiti igienici e alta disponibilità della linea. Il sistema comprende, tra gli altri: - Kooktank 2 – serbatoio di cottura Bwodpfxjy Epk Ts Aqien - Koude saus tank – serbatoio per salse fredde - Koeltank 3 – serbatoio di raffreddamento Ogni serbatoio ha una capacità di 600 litri. Un grande vantaggio di questa linea è la possibilità di integrare varie fasi di processo in una singola linea produttiva: dalla preparazione e miscelazione, passando per la cottura, fino al raffreddamento e il trasferimento alla successiva fase di lavorazione. Questo tipo di soluzione ottimizza l’organizzazione del lavoro, aumenta il controllo sui parametri di processo e consente di ottenere un risultato finale più uniforme. Principali vantaggi della linea SELO: - linea industriale per la lavorazione in acciaio inox, - sezioni integrate di cottura e raffreddamento, - adatta per salse, zuppe, ripieni, prodotti convenience, - serbatoi di processo da 600 L, - progettazione con passerelle e accessi di servizio, - soluzione per funzionamento continuo in stabilimenti alimentari, - produttore Selo Food Technology BV, Paesi Bassi. Dati tecnici visibili sui componenti: - Produttore: Selo Food Technology BV / SELO GROEP - Anno di costruzione: 2003 - Tipologie di serbatoi visibili: Kooktank 2 / Koude saus tank / Koeltank 3 - Capacità dei serbatoi: 600 litri - Peso serbatoio: 600 kg La linea di processo SELO è una soluzione eccellente per aziende che cercano un sistema completo e usato per la preparazione e la lavorazione organizzata ed efficiente di prodotti alimentari, in linea con i requisiti della moderna produzione.

Anno di produzione: 2024, Condizione: usata, Produttore: IMMEQUIP Engineering Modello: CEMH-LAM360 Anno: 2024 Tipologia: Taglierina / Laminatrice Struttura e design: Telaio interamente in acciaio inox 304L saldato meccanicamente. Dotata di 4 ruote pivottanti con freno. Macchina completamente carenata (conforme alla direttiva 2006/42/CE). Accesso protetto da sensori magnetici codificati. Dimensioni Lunghezza totale: 3550 mm Altezza nastro ingresso: 1025 mm (±15 mm regolabile) Altezza nastro uscita: 737 mm Larghezza nastri: 360 mm Convogliatore: Nastro di ingresso - Nastro NEOBELTING in silicone bianco - Temperatura max: 90°C in continuo - Velocità: 17 m/min - Motorizzazione: 0,37 kW – trifase 400V - Opzione fornita: guida prodotto a pettine in inox + rulli pressori (vedi foto) Bwjdpfjy D Ugysx Aqijn Convogliatore: Nastro di uscita - Nastro NEOBELTING in silicone bianco - Velocità: 43 m/min - Motore: 0,37 kW – trifase 400V - Rampa di soffiaggio aria integrata Unità di taglio - Disco di taglio Ø350 mm - 3 portalame (45° e 90°) - Lame in acciaio temprato e rettificato (Z30C13 – 40/42 HRC) - Velocità di rotazione: 72 giri/min - Motore: 0,37 kW – trifase 400V - Carter in acciaio inox con rullo pressore regolabile - Guida rullo in acciaio inox - Kit di taglio opzionali: 90° e 45° Kit orientamento prodotto: 2 gruppi simmetrici composti ciascuno da 1 cella, 1 battente di arresto e 1 cilindro pneumatico Funzione laminazione/avvolgimento - Rullo in acciaio inox cavo, Ø140 x 350 mm - Motore: 0,12 kW - Velocità: 29 m/min - Regolazione precisa dell’interstizio (1 a 30 mm) - Raschiatore anti-intasamento regolabile Convogliatore intermedio - Nastro HABASIT, tipo WVT-140 - Velocità: 29 m/min - Motore: 0,18 kW - Tamburo inox, Ø44 mm - Regolazione di tensione e posizione Alimentazione: Trifase 400V – 50 Hz Convertitori di frequenza SIEMENS G120C (n°5) Display operatore SIEMENS da 7” (HMI) Controllo completo della macchina Cicalino + spia accensione Pulsanti di arresto d’emergenza (incluso 1 lato unità di taglio) Documentazione tecnica disponibile

Anno di produzione: 2024, Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: F50, In vendita una testina di raffreddamento FiberFlow F50 di DIL Engineering GmbH, una soluzione appositamente sviluppata per la strutturazione delle proteine alternative tramite High Moisture Extrusion (HME). La testina di raffreddamento è ideale per l'uso in ricerca e sviluppo e consente la produzione mirata di texture fibrose simili alla carne, molto richieste soprattutto nei moderni sostituti di carne e pesce, nonché nel settore snack e convenience food. La FiberFlow F50 è progettata per una portata fino a 50 kg/h e dispone di una geometria rettangolare che ottimizza il flusso e la formazione delle fibre. Il sistema ha una struttura modulare e può essere configurato, a seconda delle esigenze, con uno o due segmenti. Sono inoltre disponibili uno o due circuiti di raffreddamento separati, il che permette un controllo preciso della temperatura e garantisce così una qualità del prodotto costantemente elevata. È possibile integrare sistemi di misurazione in linea per un monitoraggio e una ottimizzazione continua del processo. Bwjdsy D Hrbjpfx Aqijn Grande attenzione è stata posta al design igienico, in modo che l’impianto soddisfi i rigorosi requisiti dell’industria alimentare. Grazie alla struttura ben studiata, la pulizia risulta semplice e veloce, un vantaggio particolarmente rilevante nelle operazioni di sviluppo. La FiberFlow F50 è ideale per test pilota, sviluppo di prodotti e ottimizzazione delle ricette nel campo delle proteine alternative e può essere facilmente integrata in linee di estrusione esistenti.

Anno di produzione: 2021, Condizione: usata, Produttore: IMMEQUIP Engineering Modello: CEMH-LAM360 Anno: 2021 Tipologia: Taglierina / Laminatrice Struttura e design: Telaio interamente in acciaio inox 304L saldato meccanicamente. Dotata di 4 ruote pivottanti con freno. Bodpsy Dvpvofx Aqiown Dimensioni Lunghezza totale: 3550 mm Altezza nastro in ingresso: 1025 mm (±15 mm regolabile) Altezza nastro in uscita: 737 mm Larghezza nastri: 360 mm Trasportatore: Nastro di ingresso - Nastro NEOBELTING in silicone bianco - Temperatura massima: 90°C in continuo - Velocità: 17 m/min - Motore: 0,25 kW – trifase 400V - Guida prodotto tramite pettine in acciaio inox Sistema nastri trasportatori: Nastro di uscita - Nastro NEOBELTING in silicone bianco - Velocità: 43 m/min - Motore: 0,37 kW – trifase 400V - Rampa integrata per soffiaggio aria Unità di taglio - Disco di taglio Ø350 mm - 3 portacoltelli (45° e 90°) - 3 lame temprate e rettificate in acciaio (Z30C13 – 40/42 HRC) – possibilità di montare lame aggiuntive - Velocità rotativa: 72 rpm - Motore: 0,37 kW – trifase 400V - Carenatura in acciaio inox con rullo pressore regolabile - Guida a rulli in acciaio inox - Kit di taglio disponibile: 90° e 45° Kit orientamento prodotto: 2 gruppi simmetrici composti ciascuno da 1 cella, 1 bandella di arresto e 1 cilindro pneumatico Funzione di avvolgimento - Rullo cavo non motorizzato in acciaio inox, Ø140 x 350 mm - Regolazione interstizio: manuale - Raschiatore anti-intasamento regolabile Alimentazione: Trifase 400V – 50 Hz Convertitori di frequenza Danfoss VLT Display operatore (HMI) Controllo completo della macchina Cicalino + spia luminosa di accensione Pulsanti di arresto di emergenza (incluso 1 lato gruppo di taglio) Documentazione elettrica disponibile